-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nz-nina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.05.2014
Записей: 3009
Комментариев: 189
Написано: 3506

Серия сообщений "Выпечка торт - ШОКОЛАДНЫЙ 2 ":
Часть 1 - ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Часть 2 - ТОРТ "ЗАХЕР". АВСТРИЯ
Часть 3 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ - ВКУСНО ДО БЕЗОБРАЗИЯ!!!
Часть 4 - ПРАЖСКИЙ ТОРТ С ОРЕХАМИ
Часть 5 - ТОРТ мой "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ"
Часть 6 - ТОРТ “ПРАГА” ПО ГОСТУ
Часть 7 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ!
Часть 8 - ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И МАЛИНОЙ!!!
Часть 9 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ (ОСНОВА: БИСКВИТ)!!!
Часть 10 - ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Часть 11 - ТОРТ ОПЕРА ОТ СВЕТЛАНЫ ПОЗИГУН.- БЕЗ МУКИ !!!
Часть 12 - ПИРОЖНОЕ-РУЛЕТ "ЧЕШСКИЙ" С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ
Часть 13 - ТОРТ ТРЮФЕЛЬ от Ipola
Часть 14 - ТОРТ "FERRERO ROCHER" от EIVA26
Часть 15 - ШОКОЛАДНОЕ КУХЭ
Часть 16 - УДАРИМ ПО СЛАДКОМУ№2-ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ПОДБОРКА ТОРТОВ И ПИРОГОВ!!!
Часть 17 - ВКУСНЫЕ ДЕСЕРТЫ НА 8 МАРТА
Часть 18 - ДЕВЯТЬ САМЫХ ВКУСНЫХ И КРУТЫХ ТОРТОВ!
Часть 19 - 9 САМЫХ ВКУСНЫХ ТОРТОВ ИЗ ДЕТСТВА
Часть 20 - ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ ТОРТ " НОВАЯ ПРАГА"
Часть 21 - ТОРТ “КАПУЧИНО”
Часть 22 - ТОРТЫ С ВЫПЕЧКОЙ(НЕКОТОРЫЕ ИЗ ГОТОВОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА)-БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА!!!
Часть 23 - БЕЗ ВЫПЕЧКИ.ШОКОЛАДНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ
Часть 24 - ТОРТ "ТЕМНАЯ ФАНТАЗИЯ".
Часть 25 - ТОРТ "КОФЕЙНАЯ СИМФОНИЯ" от EIVA26
Часть 26 - НОВОГОДНЯЯ ПОДБОРКА СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ И ДЕСЕРТОВ
Часть 27 - ТОРТ "СЛОНОВЬЯ СЛЕЗА" с бананами
Часть 28 - МЯГКИЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ИЗЮМОМ ,ОРЕХАМИ.
Часть 29 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ - Вкусный до безобразия!!!
Часть 30 - Шоколадный ореховый торт - БЕЗ МУКИ!!!
Часть 31 - Торт "Шоколадная пирамида" (Бисквит получился обалденный!)
Часть 32 - ПРАЖСКИЙ ТОРТ. ВОСТОРГ И НАСЛАЖДЕНИЕ
Часть 33 - Торт «Черный принц»
Часть 34 - Рулет шоколадный "Лакомка" со вкусом : мороженое " Лакомка"
Часть 35 - ТОРТ " ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ "
Часть 36 - КРЕМЫ-18 РЕЦЕПТОВ И МНОГО ТОРТОВ
Часть 37 - ШОКоЛАДНЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ-БОЛЬШОЙ И ОЧЕНЬ ПРОСТО!!!
Часть 38 - ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ -155 РЕЦЕПТОВ
Часть 39 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ!!!
Часть 40 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ от Ирина_Зелёная
Часть 41 - ПОЛЬСКИЙ РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОЙ ВЫПЕЧКИ. ПЛЯЦОК - МНОГОСЛОЙНЫЙ ТОРТ-ДЕСЕРТ, ПОДАЮТ НА ПРАЗДНИКИ И ТОРЖЕСТВА, НА ОДНОМ БЛЮДЕ СРАЗУ НЕСКОЛЬКО ВИДОВ
Часть 42 - ПЕЧЁМ ПО ГОСТУ ТОРТ "ПРАГА" СО СТАРОГО АРБАТА.
Часть 43 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА РАЗ, ДВА, ТРИ
Часть 44 - ТОРТ «ШОКОЛАДНЫЙ ФАВОРИТ» от Ipola
Часть 45 - ТОРТ "ФЕРРЕРО РОШЕ" (FERRERO ROSHE)
Часть 46 - ТОРТ «КАРМЕЛИТА»
Часть 47 - САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ ИНТЕРНЕТА - «ПАНЧО»
Часть 48 - ШОКОЛАДНЫЙ Торт «Прага» от галина5819 + ВИДЕО !!!!!!!
Часть 49 - ТОРТ "ПРАГА"
Часть 50 - ТОРТ "МЕЧТА ЖИЗНИ"

Выбрана рубрика Выпечка торт - ШОКОЛАДНЫЙ 2 .


Другие рубрики в этом дневнике: ШИТТЯ - БАЗОВІ ВИКРОЙКИ ПЛАТТЯ(6), ШИТТЯ - БАЗОВА ОСНОВА СПІДНИЦІ(3), СОВЕТЫ ПО ХОЗЯЙСТВУ (178), Салаты -- ЦЕЗАРЬ, ОЛИВЬЕ (10), Салаты -- с ЧЕРНОСЛИВ, АНАНАС, изюм, ЯБЛОКИ(22), Салаты -- с СУХАРИКАМИ,ЧИПС,СЕМЕЧК,КРЕКЕР,ОРЕХИ(23), Салаты -- с КУРИЦЕЙ, МЯСОМ 2(10), Салаты -- с КУРИЦЕЙ, МЯСОМ 1(49), Салаты -- с КОПЧЕНЫМИ ОКОРОЧКАМИ(9), Салаты -- с КОЛБАСОЙ, ВЕТЧИНОЙ, СОСИСКАМИ(18), Салаты -- с ГРИБАМИ (39), Салаты -- ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, БАКЛАЖ, СЕЛЬДЕРЕЙ(16), Салаты -- из ПЕЧЕНИ,языка, кур сердечек и т.д.(13), Салаты -- из ПЕРЦА(8), Салаты -- из ПЕКИНСКОЙ , ЦВЕТНОЙ, БЕЛОКАЧАННОЙ кап(16), Салаты -- из МОРКОВИ, ФАСОЛИ (32), Салаты -- из КРАБОВ палочек, КАЛЬМАРЫ, КРЕВЕТКИ(42), Салаты -- из СВЕКЛЫ, ШУБА(28), Салаты -- из РЫБЫ, ШПРОТОВ, МИМОЗА (32), РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ--САЛАТИ1(51), РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ --ВИПІЧКА ЗАХІДНОЇ УКРАЇНИ 2 !!!!(1), РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ --ВИПІЧКА ЗАХІДНОЇ УКРАЇНИ 1 !!!!(50), РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ -- ПЕРШІ БЛЮДА(10), РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ -- КРЕМИ ДО ПЛЯЦКІВ, ТОРТІВ(5), РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ -- КОНСЕРВАЦІЯ(26), РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ -- ДРУГІ БЛЮДА(40), РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ -- ВИПІЧКА 2(16), РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ -- ВИПІЧКА 1(50), ПРИГОДИТСЯ -- КВАС, ЧАЙ, НАПИТКИ =================(8), ПРИГОДИТСЯ -- СОУСЫ, КЛЯРЫ(5), ПРИГОДИТСЯ -- МАЙОНЕЗ домашний(9), ПРИГОДИТСЯ -- домашнее ВИНО, КОНЬЯК, НАСТОЙКИ(18), Красота --ВОЛОСЫ =========================(34), Красота -- УПРАЖНЕНИЯ для красоты тела(16), Красота -- РУКИ, ЛИЦО, ШЕЯ, брови, НОГИ (42), Красота -- ПОХУДЕНИЕ (48), Красота -- ГЛАЗА (9), Красота -- ОЧИЩЕНИЕ организма, эликс молодости, д(26), Консервирование -- СЛИВЫ, АРБУЗЫ ================(10), Консервирование -- ПОМИДОРЫ, ЛЕЧО(41), Консервирование -- ОГУРЦЫ (24), Консервирование -- КВАШЕНАЯ КАПУСТА(13), Консервирование -- ЗАМОРОЗКА ПРОД, книги о консерв(9), Консервирование -- ГРИБЫ (26), Консервирование -- ВАРЕНЬЕ (42), Консервирование -- без СТЕРИЛИЗАЦИИ 2(7), Консервирование -- без СТЕРИЛИЗАЦИИ 1(50), Консервирование -- БАКЛАЖАНЫ, ПЕРЕЦ 2(3), Консервирование -- БАКЛАЖАНЫ, ПЕРЕЦ 1(50), Консервирование -- АДЖИКА===========(8), ИНТЕРЕСНО(153), Здоровье == УДАЛЕННЫЙ ЖЕЛЧНЫЙ (1), Здоровье -- ТАБЛЕТКИ, НАСТОИ при болезнях ========(11), Здоровье -- СЕРДЦЕ (23), Здоровье -- САЙТЫ, КНИГИ, болезни ДИАГНОСТ, расш. (22), Здоровье -- ДАВЛЕНИЕ, ХОЛЕСТЕРИН(33), Здоровье -- ГОРЛО, НАСМОРК, ТЕМПЕРАТУРА (41), Здоровье -- ГИПОТИРЕОЗ, ЗУБНАЯ боль, болят НОГИ(23), Здоровье -- ГЕРПЕС, КОНЪЮКТ, папил, ГРИБОК, РАК (16), Закуска-- из ПЕЧЕНИ,ЯЗЫКА,СУБПРОД ================(30), Закуска -- ШАШЛЫК, КОЛБАСА (18), Закуска -- ХОЛОДЕЦ, мясн и рыбн ЗАЛИВНЫЕ(8), Закуска -- САЛО(17), Закуска -- ПАШТЕТЫ(9), Закуска -- МЯСО ЗАПЕЧЕННОЕ(37), Закуска -- КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ(2), Закуска -- из СЫРА(24), Закуска -- из СВИНИНЫ(44), Закуска -- из СВЕКЛЫ, МОРКОВИ(5), Закуска -- из ПОМИДОР, ОГУРЦОВ, КАПУСТЫ любой(26), Закуска -- из ПЕРЦА(19), Закуска -- из ЛАВАША, гот СЛОЕН. теста, КРЕКЕРА(35), Закуска -- из КУРИЦЫ, МЯСА 2(6), Закуска -- из КУРИЦЫ, МЯСА 1(49), Закуска -- из КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК(10), Закуска -- из КАРТОФЕЛЯ(11), Закуска -- из ГРИБОВ(45), Закуска -- жаркое, ЧАНАХИ, ЖЮЛЬЕНЫ,ЧАХОХБИЛИ (7), Закуска - ЯЙЦА(16), Закуска - ЧЕРНОСЛИВ(2), Закуска - СЕЛЕДКА, РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ 3(17), Закуска - СЕЛЕДКА, РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ 2(49), Закуска - СЕЛЕДКА, РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ 1(35), Закуска - РУЛЕТЫ(50), Закуска - из БАКЛАЖАН, КАБАЧКОВ (41), Ежедневное --ТУШОНКИ, духовка===========(20), Ежедневное --ТВОРОГ ДОМАШНИЙ, твердый СЫР по-домаш(40), Ежедневное --СЫРНИКИ, ТВОРОГ, ТВЕРД. СЫР(21), Ежедневное --СУПЫ, БОРЩИ, СОЛЯНКИ, ЧАНАХИ(30), Ежедневное --СВЕКЛА, МОРКОВЬ, ТЫКВА(7), Ежедневное --РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ 2(14), Ежедневное --РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ 1(50), Ежедневное --ПЕЧЕНЬ,СУБПРОДУКТЫ(21), Ежедневное --ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ, ЛЕЧО(11), Ежедневное --Нутелла, Рафаэлло домашняя (11), Ежедневное --КУРИЦА, МЯСО 2(26), Ежедневное --КУРИЦА, МЯСО 1(50), Ежедневное --КОТЛЕТЫ, ОТБИВНЫЕ,ТЕФТЕЛИ 2(15), Ежедневное --КОТЛЕТЫ, ОТБИВНЫЕ,ТЕФТЕЛИ 1(49), Ежедневное --КАРТОФЕЛЬ, НЬОККИ,КОТЛЕТЫ картоф.(43), Ежедневное --КАБАЧКИ(8), Ежедневное --ГРИБЫ (51), Ежедневное --ГОЛУБЦЫ, КАПУСТА(14), Ежедневное --ВАРЕНИКИ, ПЕЛЬМЕНИ, КНЕДЛИ, МАНТЫ(26), Ежедневное --в ГОРШОЧКАХ, ПЛОВ, КАШИ(18), Ежедневное --БЛИНЫ,налысники, ОЛАДЬИ 2(13), Ежедневное --БЛИНЫ,налысники, ОЛАДЬИ 1(48), Ежедневное --БАКЛАЖАН (27), Десерт без выпечки -- ТОРТЫ, ПИРОЖНОЕ 2(7), Десерт без выпечки -- ТОРТЫ, ПИРОЖНОЕ 1(49), Десерт без выпечки -- СЛАДКИЕ КОЛБАСКИ (17), Десерт без выпечки -- МОРОЖЕНОЕ (17), Десерт без выпечки -- КОНФЕТЫ 2(4), Десерт без выпечки -- КОНФЕТЫ 1 (48), Десерт без выпечки -- из ТВОРОГА (35), Десерт без выпечки -- из ПЕЧЕНЬЯ, ВАФ КОРЖЕЙ,ЛАВАШ(28), Десерт без выпечки -- ЗАЛИВНЫЕ ФРУКТЫ, СУФЛЕ (38), Выпечка торт --ТИРАМИСУ, МУРАВЕЙНИК ====(9), Выпечка торт -- СНИГЕРС, КУТУЗОВ, ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИ(15), Выпечка торт -- СМЕТАННИК, ПЕРЛИНА (23), Выпечка торт -- СКАЗКА, МИШКА, БЕЛОЧКА (16), Выпечка торт -- ПТИЧЬЕ МОЛОКО(23), Выпечка торт -- ПРАГА, БАУНТИ(27), Выпечка торт -- МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА (10), Выпечка торт -- МЕДОВИК, РЫЖИК 2(28), Выпечка торт -- МЕДОВИК, РЫЖИК 1(50), Выпечка торт -- КИЕВСКИЙ, Пизанская БАШНЯ (18), Выпечка торт -- ДОБОШ, ЗАХЕР (10), Выпечка торт -- БИСКВИТНЫЙ 2(25), Выпечка торт -- БИСКВИТНЫЙ 1 (50), Выпечка торт - ШОКОЛАДНЫЙ 3(25), Выпечка торт - ШОКОЛАДНЫЙ 1 !!!(50), Выпечка торт - СПАРТАК !!! , КУЧЕРЯВИЙ ХЛОПЧИК(24), Выпечка торт - ПЬЯНАЯ ВИШНЯ, !!!!! ШВАРДВАЛЬДСКИЙ (32), Выпечка торт - НАПОЛЕОН 2 !!!!!!(8), Выпечка торт - НАПОЛЕОН 1 !!!!!!(50), Выпечка торт - МАКОВЫЙ !!!(47), Выпечка торт - из ЗАВАРНОГО ТЕСТА !!!(12), Выпечка торт - БЕЗ МУКИ(6), Выпечка --ПИЦЦА ======================(27), Выпечка --КРЕМ,глазурь,НАЧИНКИ для БУЛОЧЕК, РУЛЕТ2(1), Выпечка --КРЕМ,глазурь,НАЧИНКИ для БУЛОЧЕК, РУЛЕТ1(50), Выпечка -- ЧЕБУРЕКИ,ХАЧАПУРРИ,БЕЛЯШИ(41), Выпечка -- ХЛЕБ, КУЛИЧИ, ПАСХАЛЬНОЕ(39), Выпечка -- СОЧНИКИ, ВАТРУШКИ(27), Выпечка -- СЕКРЕТЫ ТЕСТА 2(7), Выпечка -- СЕКРЕТЫ ТЕСТА 1(46), Выпечка -- ПОНЧИКИ(40), Выпечка -- ПИРОЖНЫЕ, БРАУНИ, ЧИЗКЕЙКИ(41), Выпечка -- ПИРОЖКИ 2(23), Выпечка -- ПИРОЖКИ 1(43), Выпечка -- ПИРОГИ с ТВОРОГОМ, СЫРОМ 2(12), Выпечка -- ПИРОГИ с ТВОРОГОМ, СЫРОМ 1(50), Выпечка -- ПИРОГИ с ОРЕХАМИ 2(29), Выпечка -- ПИРОГИ с ОРЕХАМИ 1(48), Выпечка -- ПИРОГИ с МАКОМ 2(41), Выпечка -- ПИРОГИ с МАКОМ 1(49), Выпечка -- ПИРОГИ БЕЗ МУКИ(10), Выпечка -- ЛАВАШ, из готового СЛОЕНОГО ТЕСТА(29), Выпечка -- КРАСИВО(3), Выпечка -- КЕКСЫ, ПИРОГИ с мясом,с грибами(29), Выпечка -- БУЛОЧКИ 2(34), Выпечка -- БУЛОЧКИ 1(49), Выпечка -- 2 РОГАЛИКИ, РУЛЕТЫ, КРУАССАНЫ(37), Выпечка -- 1 РОГАЛИКИ, РУЛЕТЫ, КРУАССАНЫ(50), Выпечка - ЭКЛЕРЫ, МАФФИНЫ (29), Выпечка - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, СЫРНИК 2(14), Выпечка - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, СЫРНИК 1(50), Выпечка - с ФРУКТАМИ 3 !!!!!(33), Выпечка - с ФРУКТАМИ 2 !!!!!(50), Выпечка - с ФРУКТАМИ 1 !!!!!(50), Выпечка - ПЕЧЕНЬЕ 2(49), Выпечка - ПЕЧЕНЬЕ 1(50), ВИДЕОРЕЦЕПТЫ 2 ==========================(7), ВИДЕОРЕЦЕПТЫ 1 ==========================(50), ==Очень много!!!-на РОЖДЕСТВО, СВЯТВЕЧЕР 4(4), ==Очень много!!!-на РОЖДЕСТВО, СВЯТВЕЧЕР 3(50), ==Очень много!!!-на РОЖДЕСТВО, СВЯТВЕЧЕР 2(50), ==Очень много!!!-на РОЖДЕСТВО, СВЯТВЕЧЕР 1(50), ==Очень много !--ПЕЧЕНЬЕ,БУЛОЧКИ, ДЕСЕРТ,САЙТЫ(37), ==Очень много !!!--ПОСТНЫЕ БЛЮДА 5(1), ==Очень много !!!--ПОСТНЫЕ БЛЮДА 4(50), ==Очень много !!!--ПОСТНЫЕ БЛЮДА 3(50), ==Очень много !!!--ПОСТНЫЕ БЛЮДА 2(50), ==Очень много !!!--ПОСТНЫЕ БЛЮДА 1(50), ==Очень много !!!--на НОВЫЙ ГОД 3(43), ==Очень много !!!--на НОВЫЙ ГОД 2(50), ==Очень много !!!--на НОВЫЙ ГОД 1(50), ==Очень много !!! --на 8 МАРТА 2(49), ==Очень много !!! --на 8 МАРТА 1(50), ==Очень много !!! -- СУПЕРподборки ТОРТОВ,ПЛЯЦКИ 2(44), ==Очень много !!! -- СУПЕРподборки ТОРТОВ,ПЛЯЦКИ 1(14), ==Очень много !!! -- САЛАТЫ(47), ==Очень много !!! -- красивое оформление блюд(46), ==Очень много !!! -- ЗАКУСКИ (43), ==Очень много ! -- на ПАСХУ 5(15), ==Очень много ! -- на ПАСХУ 4(50), ==Очень много ! -- на ПАСХУ 3(50), ==Очень много ! -- на ПАСХУ 2(50), ==Очень много ! -- на ПАСХУ 1(50), ==МЕГАПОИСКОВИКИ - отличная вещь!!!===============(2), == МУЛЬТИВАРКА ==ВЫПЕЧКА(2)

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Вторник, 06 Мая 2014 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ореховый торт с черносливом
 

Вкусный шоколадный торт с черносливом и сметанным кремом ни кого не оставит равнодушным. Приятное чаепитие обеспечено.

4979645_DSC_0369 (700x462, 190Kb)

4979645_108850034_large_DSC_0403 (700x459, 238Kb)

Читать далее...

ТОРТ "ЗАХЕР". АВСТРИЯ

Среда, 07 Мая 2014 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Захер". Австрия

Этот двойной шоколадный австрийский торт – уже классика в кулинарии на протяжении нескольких столетий. Один из самых любимых и популярных в мире. Рецепт торта "Захер" относительно прост, и приготовить его не составит труда даже малоопытной хозяйке – а уж восторги гостей обеспечены!



Читать далее


ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ - ВКУСНО ДО БЕЗОБРАЗИЯ!!!

Среда, 07 Мая 2014 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с черносливом
 

dsc085462 (655x461, 129Kb)
Вкусный до безобразия. Я, вообще, очень люблю сметанный крем, а в сочетании с черносливом получилось, просто, бесподобно!
Продукты: ( на полукруглый торт – 6 кусков)
                                                                                                                

Читать далее...

ПРАЖСКИЙ ТОРТ С ОРЕХАМИ

Среда, 07 Мая 2014 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пражский торт с орехами
 

Пражский торт с орехами



пражский торт с орехами
Этот вкуснейший торт.

Готовить данный торт довольно просто. Его приготовление не сравнить с выпеканием бисквита или суфле. Так что сложность приготовления этого десерта — минимальная.

Для небольшого «Пражского торта с орехами» необходимы такие продукты:


ТОРТ мой "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ"

Среда, 07 Мая 2014 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina--sn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ"
 

Ингредиенты:
Коржи:
· 1 банка сгущенки
· 2 яйца
· 3 столовых ложки какао
· 1 стакан муки 

· 1 чайная ложка соды (погасить).

Приготовление:
1. Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.
2. Крем:
· 500 г. чернослива перекрутить в мясорубке
· взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны
· смешать это с черносливом
· добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).
3. Для глазури нужно:
· 100 г шоколада
· 100-150 г сливок
· 1 ч.л. с верхом какао
4.   Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане,   периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки,   какао и размешать, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остудить и полить ею торт.
5. Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью.

 
 
 
 

ТОРТ “ПРАГА” ПО ГОСТУ

Среда, 07 Мая 2014 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения слобожаночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Прага” по ГОСТу
 


Если честно, то я много слышала об этом чуде кулинарии, но никогда не пробовала такой торт в советское время. Может он у нас редко продавался, вот торты “Наполеон”, “Сказка”, “Птичье молоко” я очень хорошо помню, а “Прага”…Для меня он был как какое-то чудо. Я вообще не помню шоколадных тортов из своего детства, наверное поэтому они так любимы мною сейчас:-)

Распространено мнение, что оригинальный рецепт торта «Прага» происходит из одноимённой столицы Чехии. Он был весьма трудоёмок и недёшев, так как включал в себя четыре вида сливочного крема, сделанных с применением коньяка и ликёров Шартрёз и Бенедиктин, а коржи пропитывались ромом.

Однако в рецептах чешской кухни данный торт отсутствует. На самом же деле, рецепт «Праги», который полюбился в СССР, был придуман начальником кондитерского цеха московского ресторана «Прага» Владимиром Михайловичем Гуральником, который является автором более 30 оригинальных тортов и пирожных, в том числе торта «Птичье молоко». В самом начале своей кулинарной карьеры, ещё до революции, Гуральник, будучи подмастерьем в ресторане, обучался кондитерскому искусству у мастеров-кондитеров из Чехословакии, регулярно приезжавших для обмена опытом в Москву. Если смотреть по рецепту, то торт «Прага» является вариацией на тему венского торта «Захер», в рецепте которого, однако, крем вообще отсутствует. Во времена СССР торт не был запатентован по причине отсутствия практики выдачи патента на кулинарные рецепты, но был оформлен по ГОСТу и таким образом может быть приготовлен на любой кондитерской фабрике. А сейчас можно его приготовить на любой домашней кухне)))

Торт «Прага» состоит из трёх коржей, пропитанных кремом «Пражский», и сверху поливается шоколадной помадкой. Коржи для торта выпекают из бисквитного теста с добавлением мягкого сливочного масла и какао-порошка. Крем состоит из сливочного масла, куриных желтков, какао и сгущённого молока. После пропитки торта в течение суток в холодильнике, верхний корж и боковые поверхности смазывают фруктово-ягодным повидлом (обычно абрикосовым), покрывают глянцевой шоколадной помадкой и украшают кремом или шоколадной стружкой. Во многих рецептах шоколадную помадку из-за сложности в приготовлении заменяют на более простую шоколадную глазурь.

Нам понадобится:

Для бисквита:

  • 6 яиц
  • 150 г сахара
  • 115 г муки
  • 25 г какао-порошка
  • 40 г сливочного масла

Для крема:

  • 1 желток
  • 20 г воды
  • 120 г сгущенки
  • 200 г сливочного масла
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 10 г какао

Для глазури:

  • 80 г шоколада
  • 40 г сливочного масла
  • 55 г мармелада (для покрытия)

Читать далее...

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ!

Четверг, 08 Мая 2014 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт!
 

 
Ингредиенты:
- Мука - 2 стакана
- Сода - 2 чайных ложки
- Соль - 1/2 чайной ложки
- Сливочное масло (комнатной температуры) - 110 г
- Сахар - 220 г
- Коричневый сахар - 200 г
- Яйцо - 3 шт
- Сметана - 220 г
- Ванилин - 1 столовая ложка
- Шоколад (70%) - 110 г
- Сваренный кофе (крепкий) - 1 чашка
- Фисташки и какао-порошок для декора
Глазурь:
- Сахарная пудра - 3 стакана
- Сливочное масло - 110 г
- Сметана - 150 г
- Какао-порошок - 95 г
- Щепотка соли
- Ванилин - 1 чайная ложка

Приготовление:

Корж. Духовку разогрейте до 140 градусов. Форму для выпекания смажьте маслом и присыпьте мукой. 

Муку смешайте с содой и солью. В чаше для миксера взбейте до крема масло с сахаром (светло-желтая воздушная масса). Вбейте по 1 яйцу в работающий миксер, затем добавьте сметану и ваниль. На средней скорости добавьте растопленный шоколад и кофе. В самом конце всыпьте сухую мучную смесь за 2 раза. Выпекайте 30 минут в духовке. Проверьте зубочисткой на готовность.

Глазурь.В чашу для миксера всыпьте просеянную сахарную пудру. Взбейте с размягченным маслом до воздушного состояния. Добавьте сметану, какао, щепотку соли и ваниль. Все смешайте до однородной массы.Проверьте на вкус и при необходимости добавьте еще сахарную пудру. 

Покройте выпеченный корж глазурью по всей поверхности. Посыпьте молотые фисташки сверху и присыпьте какао-порошком при желании.
 
 
 
 
 
 

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И МАЛИНОЙ!!!

Четверг, 08 Мая 2014 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с творогом и малиной
 

Шоколадный пирог с творогом и малиной



Шоколадный пирог с творогом и малиной - это настоящее наслаждение. Многим знакомо очень вкусное сочетание творога и шоколада, а в этом пироге присутствует еще приятная малиновая кислинка. Шоколадный корж и нежная творожная начинка отлично дополняют друг друга, а малина придает особую нотку.

Для приготовления шоколадного пирога с творогом и малиной понадобится:

150 г сливочного масла;
150 г сахара;
2 яйца;
1 ст. л. какао;
100 г черного шоколада;
1 стакан муки;
1 ч. л. разрыхлителя.
Для творожной начинки:
250 г творога;
100 г сахара;
2 яйца;
горсть малины.

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ (ОСНОВА: БИСКВИТ)!!!

Четверг, 08 Мая 2014 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с творожным кремом
 

Шоколадный торт с творожным кремом



Как бы мы не следили за своей фигурой, но иногда так хочется съесть чего-то очень вкусного и сладкого! Не откажите себе в удовольствии и приготовьте шоколадный торт с творожным кремом. Основу этого сладкого лакомства составляет бисквит, который за счёт добавления сливочного масла, получается с насыщенным шоколадным вкусом. А нежный творожный крем прекрасно сочетается с бисквитом. Карамельные орехи будто завершают эту прекрасную гармонию! Однако и шоколадный торт с творожным кремом имеет небольшой недостаток: съев один кусочек, непроизвольно тянешься за вторым...

Для приготовления шоколадного торта Вам потребуется:

Бисквит:

6 яиц;
115 г муки;
150 г сахара;
25 г какао;
40 г сливочного масла.

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Пятница, 09 Мая 2014 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ
 

Отработанное и всем понятное сочетание - чернослив с шоколадом. Возможно, скучноватое и слишком сладкое? В наших силах придать ему новые краски, добавить, например, нотки горького миндаля или кофе, а может быть, рома или хереса. Надо просто замочить чернослив в нужном алкоголе, а также влить нужные ароматизаторы в сливки для ганаша.
Я выбрала кофе и амаретто. Кофе - потому что у меня не было здесь еще ни одного рецепта с кофе, амаретто - потому что горький миндаль идеально подходит к слишком сладкому черносливу.


ПЕЧЁМ ПИРОГ

ТОРТ ОПЕРА ОТ СВЕТЛАНЫ ПОЗИГУН.- БЕЗ МУКИ !!!

Пятница, 09 Мая 2014 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Опера от Светланы Позигун.
 

Торт Опера появился в Париже в начале ХХ века и был назван в честь труппы "Гранд-Опера", одного из самых прославленных оперных театров мира, находящемся в Париже на бульваре Капуцинов. В настоящее время торт Опера - непременное украшение витрин парижских кондитерских. Каждый ломтик по традиции декорируют шоколадной надписью Opera и листиком из пищевого золота.

торт Опера

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке


ПИРОЖНОЕ-РУЛЕТ "ЧЕШСКИЙ" С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ

Пятница, 09 Мая 2014 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное-рулет "Чешский"
 

Читать далее


ТОРТ ТРЮФЕЛЬ от Ipola

Пятница, 09 Мая 2014 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Трюфель


 

 

темный сахар – 300 г
2 горький шоколад (70% какао) – 140 г
3 яйца – 2 шт.
4 какао-порошок – 1,5 ст. л.
5 сливочное масло – 140 г
6 сода – 0,25 ч. л.
7 растворимый кофе – 2 ч. л.
8 сливки жирностью 35% – 3 ст. л.
9 мука – 100 г
10 сливки жирностью 35% – 100 мл
11 горький шоколад (70% какао) – 50 г
12 темный сахар – 1 ч. л.
13 белый шоколад – 50 г
14 сливки жирностью 35% – 100 мл
 
Читать далее...

ТОРТ "FERRERO ROCHER" от EIVA26

Пятница, 09 Мая 2014 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Ferrero rocher"
 

Торт "Ferrero rocher"



Ингредиенты:
5 больших яиц
6 столовых ложек сахара
1,75 стакана смолотого фундука
2 столовых ложки муки
2 столовых ложки какао-порошка
2 чайных ложки разрыхлителя
200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры,
280 г горького шоколада
7 столовых ложек нутеллы
200-220 г вафель, наломать до состояния крошки
10 конфет Ferrero Rocher

Приготовление:

ШОКОЛАДНОЕ КУХЭ

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<стронг>Шоколадное кухэ

Рецепт – Шоколадное кухэ

<центер><стронг>Шоколадное кухэ

Шоколадное кухэ - это вовсе не кекс, а очень нежная штучка! И не спрашивайте нас, почему именно «кухэ» - мы сами впервые увидели подобное название. И попробовали! Пройти мимо оказалось невозможно!

<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/181/98181734_168476068144183.png" видтх="640" хеигхт="400" алт="168476068144183 (640х400, 410Кб)" />


Ингредиенты:

- 4 яйца
- 2 стакана сахара
- 1 стакан молока
- 1 стакан растительного масла
- 1 пакетик ванили
- 3 ст.л. какао
- 1 пакетик разрыхлителя
- 3 стакана муки

Для крема и глазури:

- 1 банка вареной сгущенки
- 1 пачка масла (200 гр.)
- 2 шоколадных плитки
more=]
Начнем с того, что перед взбиванием яиц их лучше разделить на белки и желтки, причем яйца должны быть сильно охлажденными, только из холодильника. Взбивать белки лучше отдельно со щепоткой соли, это дает возможность взбить их в крепкую пену, насытит ее воздухом, что впоследствии придаст коржам пористую структуру.

Еще один важный момент — растительное масло лучше брать подсолнечное рафинированное, оно практически без запаха, сыграет не хуже сливочного.

Итак, смешайте яичные желтки, сахар, ваниль, добавьте растительное масло, хорошенько размешайте, затем разбавьте молоком, всыпьте порошок какао, снова размешайте.

Отдельно нужно просеять муку вместе с разрыхлителем для теста. Понемногу подсыпая муку, размешивайте тесто и так до получения однородной шоколадной массы. Не забудьте в процессе добавить взбитые яичные белки.

Теперь вылейте тесто в широкую круглую форму и выпекайте при 180 градусов минут 45-50. Готовый охлажденный корж нужно разрезать горизонтально на 3 равных коржа. Можно также выпечь тесто за 2 раза и потом разрезать коржи каждый на 2, тогда у вас получится 4 коржа.

Крем делается просто — смешиваем сгущенное вареное молоко с размягченным маслом и добавляем топленый шоколад — 1 плитку, хорошо размешиваем и промазываем торт, а также обмазываем бока. Вторую плитку шоколада можно растопить в самом конце процесса и полить им готовый торт.

Украсить клубникой торт, поставить в холодильник и дать ему хорошенько пропитаться.

Приятного аппетита!
урл]хттп://eva.ru/recipes/programm/[/url]
 


УДАРИМ ПО СЛАДКОМУ№2-ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ПОДБОРКА ТОРТОВ И ПИРОГОВ!!!

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ударим по сладкому№2
 

 

Подготовила  для вас подборку моих любимых тортиков и пляцков .Все они мной были приготовлены и стали хитом  в моей семье

 

Лимонно-кокосовый торт.

Лимонно-кокосовый торт.
 
Читать далее...

ВКУСНЫЕ ДЕСЕРТЫ НА 8 МАРТА

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные десерты на 8 марта
 

Вкусные десерты на 8 мартаВесенний праздник заставляет мужскую половину населения нашей страны совершать кулинарные подвиги во имя своих прекрасных дам. Хорошо тем, кто не понаслышке знает, что такое духовка или как взбить белки до жёстких пиков, а вот если познания в поварском деле не простираются дальше яичницы – тогда что делать? Конечно, огромный выбор десертов в наших магазинах радует и глаз, и кошелёк, но почему все эти сладости кажутся «на одно лицо»?


На самом деле удивить даму сердца десертом своего собственного приготовления не сложно. В кулинарном царстве существует великое множество рецептов тортов и пирогов, выпечка которых не вызовет особых затруднений даже у подростка. Можно обойтись и без духовки – вкусные десерты на 8 марта на основе творога или мягкого сливочного сыра не оставят равнодушной ни одну женщину. Тем более что калорийность их гораздо ниже обычных тортов с кремовыми розочками. Попробуйте приготовить конфеты ручной работы – это беспроигрышный вариант, говорю вам как женщина. Чуть терпения, немного фантазии и пара дизайнерских идей в оформлении – и сладкий подарок к Женскому дню готов!


Итак, готовим вкусные десерты на 8 марта. Заранее подготовьте противни или формы для выпечки, разогрейте духовку и отмерьте все ингредиенты. И следуйте выбранному рецепту – наш сайт предлагает вам несколько вариантов тортов и пирогов на любой вкус.

Читать далее...

ДЕВЯТЬ САМЫХ ВКУСНЫХ И КРУТЫХ ТОРТОВ!

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девять самых вкусных и крутых тортов!
 

 


9 САМЫХ ВКУСНЫХ ТОРТОВ ИЗ ДЕТСТВА

Вторник, 13 Мая 2014 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 САМЫХ ВКУСНЫХ ТОРТОВ ИЗ ДЕТСТВА
 

1. Торт «Наполеон»

Ингредиенты: 


Для коржей: 
► Сливочное масло — 225 г 
► Сметана — 400 г 
► Сахар — 2 ст.л. 
► Мука — 500 г 

1.Растопить масло. Добавить сметану и сахар. Взбить до однородной массы. 
2.Добавить муку и замесить тесто. 
3.Тесто разделить на равные части и скатать из них шарики. 
4.Каждый шарик раскатать скалкой в пласт, посыпая мукой с обеих сторон. 
5.Сверху на раскатанный пласт теста положить тарелку и вырезать круглый корж (обрезки теста не убирать с противня). 
6.Корж слегка поколоть вилкой и положить на противень, застеленный пергаментной бумагой. 
7.Выпекать коржи в духовке при 200С 7 мин. 
8.Поджаристые обрезки коржа снять с противня и отложить в сторону (складывать их в отдельную миску — они пойдут на обсыпку готового торта). 
Таким образом испечь все коржи и сложить их стопкой друг на друга. 
9.Обрезки коржей измельчить. 
10.Каждый корж смазать кремом и положить сверху следующий. 
11.Готовый торт обмазать остатками заварного крема. 
12.Измельченными обрезками обсыпать бока и поверхность торта. 
13.Убрать торт в холодильник на ночь. 

Ингредиенты для заварного крема: 
► Молоко — 250 г 
► Сахар — 100 г 
► Яйцо — 1 шт. 
► Мука — 1 ст.л. 
► Ванильный сахар — 10 г 
► Масло сливочное — 100 г 

Яйцо взбить с сахаром. Добавить муку и перемешать до однородности. 
Молоко довести до кипения. 
Интенсивно перемешивая, тонкой струей влить молоко в яичную массу. 
Поставить на малый огонь и, продолжая постоянно помешивать, довести до кипения. 
Загустевший крем снять с огня, остудить. 
Размягченное сливочное масло взбить до однородного состояния. Добавить ванильный сахар. 
Продолжая взбивать масло, понемногу добавлять остывший заварной крем и хорошо взбивать массу после каждой порции. 

2.Торт «Прага»

Ингредиенты: 

Для бисквита 
► 6 белков 
► 6 желтков 
► 150г сахара 
► 115г муки 
► 25г какао-порошка 
► 40г сливочного масла 

Для крема: 
► 1 желток 
► 20г воды 
► 120г сгущенки 
► 200г масла 
► пакетик ванильного сахара 
► 10г какао 
► 55г абрикосового джема 

Для глазури: 
► 60г шоколада 
► 60г сливочного масла 



1.Желтки взбить с половиной сахара в пышный очень светлый крем. Белки взбить до плотности. Добавить оставшийся сахар и взбивать еще до такого состояния. Затем смешать белки и желтки. 
2.Всыпать муку, просеянную с какао, перемешать, делая ложкой движения от края к середине, тщательно, но осторожно. Влить по краю 40г растопленного масла, остуженного до т-ры 28-30С, перемешать. 
3.Готовую массу вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму (23см). Печь при 200С полчаса. Дать выстояться на решетке не менее 8 часов.Поскольку возникли вопросы, уточняю: испекшийся бисквит остудить в форме минут 5, потом перевернуть на решетку и оставить на 8 или более часов в обычном помещении (на кухне). Решетка необходима, чтобы дно у бисквита не отмокло. 
4.Вы наверное, замечали, что если желтки посыпать сахаром и оставить (не взбивая), они свернутся. Это явление похоже на то, как действует сахар на фрукты, вытягивая влагу. Если смешать желтки со сгущенкой, произойдет то же самое. 

5.Хитрый кондитер придумал сначала смешать желток с равным кол-вом воды, а потом уж добавлять сгущенное молоко. Потом смесь ставим на тихий огонь и варим, как английский крем, добиваясь сгущения. Если боитесь — используйте водяную баню. 

6.Уваренный сироп охлаждаем и добавляем в предварительно взбитое с ванильным сахаром масло. Добавлять надо понемногу, каждый раз взбивая. В конце взбивания добавить какао. 
7.Бисквит разрезать на три пласта и прослоить кремом. 
8.Обмазать снаружи джемом. Залить шоколадной помадой. Для этого надо растопить по 60г шоколада и сливочного масла в свч или на водяной бане, полить торт. Для торта достаточно 120г глазури, но поскольку часть будет стекать, делайте с запасом. 

3.Торт «Медовик»

Ингредиенты для теста: 
► 400 г муки 
► 2 яйца 
► 100 г сливочного масла 
► 150 г сахара 
► 2 ст. ложки меда 
► 1 чайная ложка разрыхлителя 

Для крема: 
► 2 стакана сметаны 
► 1 стакан сахара 
► 2 чайные ложки ванильного сахара 

Приготовление: 

1. Коржи 
Размягченное сливочное масло соедините с медом и сахаром. После этого хорошенько взбейте смесь и постепенно введите яйца. 
Просеянную муку соедините с разрыхлителем и всыпьте в масляную массу. Все хорошенько перемешайте и замесите эластичное тесто. 
После этого тесто разделите на шесть одинаковых частей. Каждую часть тоненько расскатайте в пласт и с помощью перевернутой тарелки, которая послужит лекалом, нужно обрезать края. 
Выпекайте коржи по очереди в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течении 5-7 минут для одного коржа. 


Крем 
Сметану соедините с сахаром и ванильным сахаром. Хорошенько взбейте с помощью миксера. 

Сборка торта 
Сложите коржи друг на друга, пропитывая их водой с мёдом, смазывая их хорошенько кремом. Верх и бока торта хорошо смажьте сметанным кремом. Посыпьте верх и бока торта крошкой из выпеченных обрезков коржей. Торт должен хорошо пропитаться в холодильнике. 4-8 часов. 

 

4.Шоколадный торт


Ингредиенты: 


► 120 грамм несладкого какао-порошка 
► 340 грамм муки 
► 180 грамм сливочного масла(мягкого) 
► 2 стакана сахара 
► 3 яйца 
► Стакан горячей воды для какао 
► полстакана горячего кофе 
► полстакана йогурта без добавок 
► 1.5 ч.л.питьевой соды 
► 1 ч.л. разрыхлителя. 

КРЕМ: 
► шоколад и сливки один к одному по 250 грамм. 

Приготовление: 

1.Приготовьте какао. 
2.Соедините муку с содой и разрыхлителем. 
3.Миксером смешайте масло и сахар, добавьте яйца.Всё перемешайте, влейте остывшее какао, половину мучной смеси, затем добавьте йогурт и оставшуюся смесь, Тщательно все перемешайте и влейте горячий кофе.Тесто разделить поровну и выпечь 2 коржа.Печь примерно 30 минут при 180.Я проверяла зубочисткой. 
Когда коржи остынут их надо промазать кремом.А потом торт покрыть кремом сверху.Здесь у меня был затык… 
4.Я растопила шоколад в сливках, вроде он и начал застывать, но остался жидким.Полила торт так… 
Теперь ищу ответ на вопрос.....????? 
5.И как результат-все вкусно.Отрезали по большому куску через 3 часа после того как торт постоял в холодильнике. 

5.Торт «Сметанник


Ингредиенты: 
тесто: 
► 500 г сметаны (10-15%) 
► 200 г сливочного масла (растопить) 
► 2 стакана сахара 
► 2 яйца 
► ванильный сахар 
► 1 ч.л. соды с уксусом 
► 3 стакана муки 
► 1 ст ложка какао 
► орехи молотые (можно и без них) 
крем: 
► 1 кг сметаны (32%) 
► 1 ст. сахара 
► ванильный сахар 

Приготовление: 

1.Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, хорошо перемешать, затем растопленное охлажденное масло, ванильный сахар. 
2.Добавить муку и орехи до консистенции сметаны и гашеную соду. 
3.Можно тесто разделить на две части. В одну добавить 1 ст. л. какао. 
4.Испечь обе части (160 С, 20-30 мин) и каждую разрезать пополам. 
5.Сделать крем — хорошо взбить сметану с сахарам и ванильным сахаром. 
6.Промазать коржи, украсить, дать постоять 10 — 12 часов. 

6.Торт “Зебра»

Ингредиенты: 

► Яйцо — 5 штук 
► Сахар — 2 стакана 
► Масло сливочное — 200 г 
► Сметана — 1 стакан 
► Мука пшеничная — 2 стакана 
► Какао-порошок — 2 столовые ложки 

Приготовление: 
1.Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером). 

2.Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны. 

3.Широкую форму (26–28 см), смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать. 

4.Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течении получаса. Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет — следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности. 

7.Торт «Птичье молоко»


Ингредиенты: 

► 4 шт. яичных белка 
► 1 ст. л. сахарной пудры (по вкусу) 
► сок 1/4 лимона (по вкусу) 
► 20 гр. желатина 

► 1,5-2 ст. л. какао 
► 2 ст. молоко 
► Сахар или сах. пудра (по вкусу) 
► 10 гр. желатина 

Приготовление: 

1. Белки взбить до густой пены, добавить сах. пудру, аккуратно влить сок лимона. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая. 

2. Сварить какао, и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао. 

3. Часть какао выливаем в форму, даем слегка «взяться» в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном. При желании можно посыпать сухим какао. 

8.Торт «ПАНЧО» С АНАНАСАМИ


Ингредиенты: 
► Яйцо — 6 штук 
► Сахар — 1,5 стакана 
► Мука пшеничная — 1,5 стакана 
► Сода гашеная — 0,3 чайные ложки 
► Какао — 4 столовые ложки 
► Сметана 35%-ная — 800 г 
► Пудра сахарная — 1,5 стакана 
► Ананас консервированный — 1 банка 
► Орехи — 1 стакан 

Приготовление: 
1.Для бисквита яйца взбить с сахаром до полного растворения сахара. 
2.Муку смешать с разрыхлителем, просеять, постепенно ввести в яичную массу и хорошо перемешать.Треть теста вылить в смазанную маслом форму, выпекать при температуре 180 градусов 12–15 минут, извлечь из формы и остудить. 
3.В оставшееся тесто добавить какао, перемешать, вылить в форму и выпекать при температуре 180 градусов 30–35 минут. 

Для крема: 
1.Сметану перемешать с сахарной пудрой, 1/4 отложить. К оставшейся части крема добавить кусочки ананаса. 2.Грецкие орехи крупно порубить, добавить к сметане с ананасами, перемешать. Светлый бисквит уложить на блюдо, пропитать ананасовым сиропом. 
3.Шоколадный бисквит разрезать на небольшие квадратики, чуть сбрызнуть пропиткой — ананасовым сиропом из банки, и тщательно перемешать со сметанно-ананасовым кремом. Затем получившуюся массу горкой уложить на светлый бисквит, придав форму перевернутой чашки. Верх торта оформить оставленным сметанным кремом. 
4.Для глазури шоколад растопить на водяной бане, добавить размягченное сливочное масло и теплое молоко, перемешать. От макушки торта вниз провести вертикальные полосы из шоколадной глазури. Можно просто посыпать торт тертым шоколадом.Поставить торт в холодильник минимум на 6 часов. 

9. Торт «Рыжик»


Ингредиенты 
для коржей: 
► 2 яйца 
► 75 гр. сахара 
► 100 гр. сливочного масла 
► 2 ст. ложки меда 
► 0.5 ч. ложки ванилина 
► 1 ч. ложка соды 
► 1/4 ч. ложки соли 
► 2.5-3 стакана муки 
Для крема: 
► 1 стакан молока (250 мл.) 
► 100 гр. сахара 
► 1 яйцо 
► 3 ст. ложки муки 
► 180 гр. сливочного масла 

Приготовление: 

1. Крем в принципе можно сделать и из сгущенного молока с маслом, в нашем случае крем из пакетика ванильного пудинга (сварили как указано на упаковке и добавили 100 гр.) и 200 мл. взбитых сливок, смешали вместе и получился воздушный крем. 
2. Яйца растереть венчиком с сахаром, солью и ванилином, добавить мед и масло порезанное кубиками, поставить на тихий огонь и постоянно помешивая нагревать пока сахар и масло не растают, добавить соду, помешивая нагревать еще 1 минуту, снять с огня, добавлять порциями просеянную муку замесить мягкое тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 20-30 минут. 
3. Приготовить крем. Молоко взбить с сахаром яйцом и мукой, поставить на огонь, часто мешая варить до загустения, но не кипятить, снять с огня, поставить кастрюльку с кремом в емкость с холодной водой, полностью остудить, затем добавить размягченное сливочное масло и хорошо взбить миксером, убрать крем в холодильник. 
4. Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом. 
5. Тесто поделить на 7 частей, раскатывать очень тонкие коржи, выпекать до золотистого цвета, перекладывать на решетку, дать остыть. 
6. Коржи сложить друг на друга стопочкой, обрезать чтобы все были ровные, обрезки измельчить. 
7. Коржи промазать кремом, затем промазать бока, обсыпать торт крошкой. 
8. Готовый торт оставить при комнатной температуре на 2-3 часа, затем убрать на ночь в холодильник. 

Приятного аппетита :)


Источник


ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ ТОРТ " НОВАЯ ПРАГА"

Вторник, 13 Мая 2014 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-кофейный торт " Новая Прага"
 

 Это торт " Прага", но крем в нем другой. За счет этого у " Праги" и вкус немного другой.
Читать далее...

ТОРТ “КАПУЧИНО”

Вторник, 13 Мая 2014 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Капучино”
 

  3877424_97741203_large_3877424_getImage5620x465_1__2_ (620x465, 87Kb)

Торт “Капучино”

Читать далее...

ТОРТЫ С ВЫПЕЧКОЙ(НЕКОТОРЫЕ ИЗ ГОТОВОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА)-БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА!!!

Вторник, 13 Мая 2014 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina--sn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты с выпечкой(некоторые из готового слоеного теста)-большая подборка!!!
 

 

Торт Риго Янши
 

Торт Риго Янши

Вафельный торт
 

Вафельный торт

Читать далее...

БЕЗ ВЫПЕЧКИ.ШОКОЛАДНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ

Вторник, 13 Мая 2014 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный и очень вкусный торт без выпечки
 

 Шоколадный и очень вкусный торт без выпечки  

торт (700x452, 77Kb)

Рецепт

венок новогод маленький (90x102, 12Kb)


ТОРТ "ТЕМНАЯ ФАНТАЗИЯ".

Вторник, 13 Мая 2014 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Темная фантазия".


Для теста:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны 15% жирности
- 1 стакан + 2 ст.л. пшеничной муки
- 1 ч.л. без верха соды, гашеной кипятком
(эфективнее чем уксусом и нет запаха уксуса)
- 2 ст.л. какао

Для крема:

- 2 стакана сметаны
- 1 стакан сахара

Глазурь:

- 100 гр сахара
- 50 гр сливочного масла
- 2 ст.л. какао
- 2 ст.л. сметаны

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, гашеную кипятком соду, какао и просеянную муку. Хорошо перемешать.
Тесто разделить на две части: большую и меньшую. Выпечь меньшую - это будет основа торта. Намазать кремом. Выпечь большую часть и нарезать кубиками. Тесто выпекать при температуре ~180 градусов 10-15 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Для крема взбить сахар со сметаной до полного растворения сахара. Обмакивая каждый кубик теста в крем, выкладывать горкой на основу торта. Полученную горку залить глазурью.
Для глазури соединить все ингредиенты, варить на медленном огне ~ 1-2 минуты, помешивая.
Я добавила в торт вишню - получилось очень вкусно.

Готовый торт убрать в холод на несколько часов, а лучше на ночь, для пропитки.

Приятного аппетита!


ТОРТ "КОФЕЙНАЯ СИМФОНИЯ" от EIVA26

Среда, 14 Мая 2014 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Кофейная симфония"
 

Торт "Кофейная симфония


Нежнейший торт для таких же поклонников кофе и шоколада, как я. Тонкий кофейно-шоколадный аромат коржей в сочетании с легким творожным кремом - замечательный десерт.



Ингредиенты для коржей:

яйца - 8 шт. (используется только 5 желтков, остальные используйте по своему усмотрению);
кофе растворимый - 4 ч.л.;
вода - 2/3 ст.;
мука - 2 ст.;
сахар - 1,5 ст.;
разрыхлитель - 1,5 ч.л.;
соль - 1 ч.л.;
растительное масло без запаха - 1/2 ст.;
ваниль - 1 ч.л.;
темный шоколад - ;
лимонная кислота - 1/2 ч.л.



Ингредиенты для крема на полпорции:
сливки 35% - 400 мл;
творог - 1 пачка (200г);
сметана - 100г;
сахарная пудра - 70г.



Способ приготовления:

Вначале нужно испечь кофейно-шоколадный шифоновый бисквит. Слово "шифоновый" в названии, видимо, отражает то, что бисквит получается удивительно нежным, воздушным, как губка. Я готовила тесто из половины нормы. Поэтому и ингредиенты для крема даны для половины порции. На полную норму количество крема нужно удвоить.
Готовим бисквит. Кофе заварить в горячей воде (у меня мой любимый десертный ароматный кофе). Шоколад измельчить (можно ножом или на терке).



В большой чашке смешиваем муку, сахар, соль и разрыхлитель.


В центре горки из мучной смеси делаем углубление и выливаем растительное масло, желтки (из 4 яиц я использовала 3 желтка), кофе и ваниль.


Хорошо вымешиваем.


Добавляем тертый шоколад и еще раз вымешиваем.


В отдельной чашке (сухой и без следов жира) взбиваем белки с лимонной кислотой до устойчивых пиков (когда переворачиваем чашку на бок, они не должны выпадать из нее). Добавляем белки в тесто.


Аккуратно перемешиваем тесто лопаткой, так чтобы не выгнать воздух из белков.


Выстилаем дно формы для выпечки пергаментом. Выливаем тесто.


Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, минут 60 - 70.
Вынимаем и остужаем в форме.


После остывания разрезаем корж на 3 пласта.


Бисквит получается очень мягкий, влажный, с тонким ароматом кофе и шоколада.

Готовим крем.

Творог смешиваем с сахарной пудрой и сметаной и пробиваем блендером до получения однородной массы. Крем получается не сильно сладкий, если любите послаще, увеличьте количество сахарной пудры.


Сливки взбиваем в отдельной посуде до мягких пиков.


Аккуратно соединяем творожную смесь со взбитыми сливками.


Крем готов. Намазываем кремом первый корж.


Выкладываем сверху второй корж, обмазываем кремом, сверху третий. Весь торт обмазываем кремом и разравниваем ножом.


Украшаем по желанию. У меня сверху посыпан какао и по краям - шоколадные крошки.


Даем настояться часа четыре. И наслаждаемся! Приятного аппетита!


http://www.photorecept.ru/


НОВОГОДНЯЯ ПОДБОРКА СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ И ДЕСЕРТОВ

Пятница, 16 Мая 2014 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя подборка сладкой выпечки и десертов
 

 Ну а без десерта на праздники уж никак не обойтись.Некоторые правда в новогоднюю ночь  до десерта не "доживают"))))),зато  1 января с чашечкой ароматного чая кусочек вкусного десерта ммммм........

 Торт " Орехово-кофейный"от Джастина и Дороти

 
 
 

Ореховый пирог с пудинговым кремом

 
 
Торт "Наполеон" с заварным кремом
 
 

Пьяная Слива в шоколаде от Aleex

 

Бланманже с клубникой или сметанное желе

4131733_CIMG0013 (600x450, 81Kb)
 

Рецепт лёгкого вишнёвого десерта

 
4 (500x362, 37Kb)
 
 

Панна котта со свежей клубникой

панна-котта-с-фисташками.jpg
 

Бланманже кофейное и ягодное

 
 
 

Необычный десерт из бананов!!!

 
 
 
 

 

 

Серия сообщений "Новый год":
Часть 1 - Грецкие орешки для маленького Новогоднего подарка Золушкам
Часть 2 - новогодний декор стола.
...
Часть 15 - НОВОГОДНИЕ ИДЕЙКИ.2
Часть 16 - Меню на Новый Год 2013.Мясные закуски
Часть 17 - Новогодняя подборка сладкой выпечки и десертов
Часть 18 - Постный новогодний стол .
Часть 19 - Новогодняя подборка сладкой выпечки
...
Часть 25 - Дизайнерские штучки от Светланы
Часть 26 - Новогодние Лошадки (Открыточки)
Часть 27 - Подбор салатов на Новый Год

ТОРТ "СЛОНОВЬЯ СЛЕЗА" с бананами

Пятница, 16 Мая 2014 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Слоновья слеза"
 

торт слоновья слеза
Нехлопотный, интересный и очень вкусный торт!
торт слоновья слеза
Рецепт


МЯГКИЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ИЗЮМОМ ,ОРЕХАМИ.

Пятница, 16 Мая 2014 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina--sn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯГКИЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ИЗЮМОМ ,ОРЕХАМИ.

 

шоколадное пирожное с глазурьюМЯГКИЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ИЗЮМОМ,ОРЕХАМИ. НУЖНО: полпачки маргар.слив, 3-4 стол.ложки какао, 2 яйца, 1 стакан сахара( можно и меньше,если любите не очень сладкое ), полпачки ванильного сахара,чуть меньше стакана муки,полстакана изюма,полстакана нарубленных орехов на кусочки(какой хотите величины-или мелкой или не очень ). ПРИГОТОВЛЕНИЕ-ОЧЕНЬ ПРОСТО: СНАЧАЛА включите духовку на 180 град-пусть греется,пока готовим тесто. В микроволновке(режим разморозки) растопите маргарин-можно растопить и на слабом огне.+какао.Смешайте ложкой до однородности.МИКСЕРОМ ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО 7 МИНУТ на самой большой скорости взбейте 2 яйца,сахар и ваниль. Затем + смесь с какао и перемешайте за несколько СЕКУНД миксером(на небольшой скорости(или ложкой).Просейте на смесь муку и снова за несколько СЕКУНД миксером ,например, на скорости 1 перемешайте(или ложкой).+ изюм+грецкие орехи(можно и не давать орехи,если не любите) и снова перемешайте.Застелите противень фольгой или пекарской бумагой,смазан.немножко подсолн.маслом .Выложите тесто.ПЕКИТЕ ПИРОЖНЫЕ 25-30 мин.Остудите.НАРЕЖЬТЕ НА ПРЯМОУГОЛЬНИКИ или треугольники и посыпьте сахарной пудрой.Пирожные получаются мягкими и немножко влажными и в этом своя изюминка.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ←


ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ - Вкусный до безобразия!!!

Суббота, 17 Мая 2014 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с черносливом
 

Рецепт на полпорции, чтобы вкусно, но не слишком мучили угрызения совести. Вроде, был тортик, и раз – его уже нет..  Вкусный до безобразия!!! В тортике сметанный крем, а в сочетании с черносливом получилось, просто, бесподобно! 

Читать далее...

Шоколадный ореховый торт - БЕЗ МУКИ!!!

Дневник

Пятница, 23 Мая 2014 г. 12:03 + в цитатник

 

Шоколадно-ореховый торт

Оригинальный шоколадно-ореховый торт станет изюминкой любого праздничного стола. Особенность этого рецепта в том, что для его приготовления совсем не нужно муки. Как такое возможно? Попробуйте приготовить этот торт и убедиться сами!

 
 
Шоколадно-ореховый торт

 

Оригинальный шоколадно-ореховый торт станет изюминкой любого праздничного стола. Особенность этого рецепта в том, что для его приготовления совсем не нужно муки. Как такое возможно? Попробуйте приготовить этот торт и убедиться сами! 

Подавать шоколадно-ореховый торт можно с шариком мороженого и ароматным чаем.

Нам потребуется:

  • Шоколад горький – 250 г,
  • Грецкие орехи – 150 г,
  • Фундук – 150 г,
  • Миндаль – 150 г,
  • Масло сливочное – 150 г,
  • Сахарный песок – 150 г,
  • Яйцо куриное - 7 шт.

 

Шоколадно-ореховый торт

 

Отделить белки яиц от желтков. Белки взбить отдельно до состояния устойчивой пены.

Желтки взбить с размягчённым маслом, продолжить взбивать, добавляя по 1 желтку.

 

Шоколадно-ореховый торт

 

 

Шоколад измельчить с помощью ножа, не надо стараться слишком мелко нарезать. Пусть будут различные кусочки шоколада: крошка мелкая и не очень. Часть орехов положить в чашу блендера и измельчить до мелкой крошки, другую измельчить крупнее.

 

Шоколадно-ореховый торт

 

 

Добавить орехи и шоколад к маслу с сахаром и хорошо перемешать.

 

Шоколадно-ореховый торт

 

 

Взбитые белки соединить с ореховой массой, перемешать аккуратно с помощью лопатки.

 

Шоколадно-ореховый торт

 

 

Разъемную форму при желании застелить пекарской бумагой, выложить в неё тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку, убавить до 160 градусов и выпекать минут 30-40.

 

Шоколадно-ореховый торт

 

 

Готовый торт вынуть из формы и остудить на решётке. Затем разрезать на куски желаемого размера.

Торт можно украсить по своему вкусу, например, половинками грецкого ореха или полить растопленным шоколадом (тёмным или светлым).

 

Шоколадно-ореховый торт

 

 

 

Торт "Шоколадная пирамида" (Бисквит получился обалденный!)

Суббота, 31 Мая 2014 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шоколадная пирамида" (Бисквит получился обалденный! Мягчайший, нежнейший, цвет насыщенный, аромат шоко-шоко... Ммммм... мне понравился... !!!)
 

DSC08107 (640x426, 236Kb)

Читать далее...

ПРАЖСКИЙ ТОРТ. ВОСТОРГ И НАСЛАЖДЕНИЕ

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пражский торт. Восторг и наслаждение
 

Пражский торт. Восторг и наслаждение

Пражский торт

Кто откажется от такого шоколадно-прешоколадного кусочка пражского торта? Никто! И все-таки будет лучше, если вы научитесь выпекать его дома, а не покупать магазинный. Каждая хозяйка знает? что в свою выпечку положит только полезные и качественные продукты. Да и порой название торта не всегда соответствует настоящему Пражского торту.)

Ингредиенты:

ТЕСТО
●3 яйца,
●1 стакан сахара,
●1 стакан сметаны,
●1~1,5 стакана муки,
●0,5 банки сгущенного молока,
●1 ч ложка гашеной соды,
●2 ст ложки какао

Читать далее...

Торт «Черный принц»

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Черный принц»
 

Торт «Черный принц»


торт черный принц Предлагаем рецепт простого доступного и очень вкусного домашнего торта.

Ингредиенты

Сгущенное молоко – 250 мл
Яйцо – 1 шт.
Сливочное масло – 200 г
Мука – 1 ст.
Какао – 1 ст.л.
Сода – 1 ч.л.
Вареная сгущенка – 1 ст.
Сметана – 1,5 ст.
Печенье шоколадное – 5 шт.

Торт «Черный принц»:

Рулет шоколадный "Лакомка" со вкусом : мороженое " Лакомка"

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет шоколадный "Лакомка"
 

шоколадный рулет лакомка фото рецепт
Этот рулет напомнил мне вкус мороженного "Лакомка". Готовится просто и легко.
Рецепт


ТОРТ " ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ "

Среда, 04 Июня 2014 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " ЧЕРНОСЛИВ в ШОКОЛАДЕ " :
 

1349536210_25 (640x480, 68Kb)
 

Рецепт несложный, всё быстро и просто...

Читать далее...

КРЕМЫ-18 РЕЦЕПТОВ И МНОГО ТОРТОВ

Суббота, 07 Июня 2014 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим масляный крем на сгущенном молоке + 18 рецептов тортов из бисквитного теста
 

Собралась я на девичник испечь торт с масляным кремом на основе сгущённого молока. Крем хоть и "вредный", но очень вкусный, вот я и решила вспомнить старые-добрые времена...А, поскольку, я уже и забыла, как его правильно делать, то зашла на хорошо знакомый мне сайт и посмотрела, как приготовить этот крем http://vsezdorovo.com/2012/09/kak-prigotovit-maslyanyj-krem-na-sgushhennom-moloke/

Рецепты тортов из бисквитного теста (500x375, 133Kb)

Если и вы соберётесь сделать этот крем, то напоминаю, что нам понадобится:

Читать далее...

ШОКоЛАДНЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ-БОЛЬШОЙ И ОЧЕНЬ ПРОСТО!!!

Суббота, 07 Июня 2014 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina--sn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шоколадный торт на кефире-большой и очень просто!!!
 

http://dreamfood.com.ua/822-shokoladni-korzhi.html

Шоколадні коржі

100 г какао 1,5 стакани цукру 3 стакана борошна 4 яйця 0,5 л кефіру 2 ч. л. соди 1 ст. л. оцту Какао, цукор та борошно перемішати. Яйця збити, влити кефір, всипати соду, влити оцет. Перемішати. Обидві частини з'єднати. Дати тісту постояти не менше 10 хвилин. В форму наливати висотою 1 см. Получається великий торт не менше 3 кг.


ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ -155 РЕЦЕПТОВ

Суббота, 07 Июня 2014 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт шоколадный - 155 рецетпов
 

Сообщество на Li.ru: Рецепты шоколадных тортов

Рецепты торта шоколадного


рецепты шоколадного торта


Читать рецепты шоколадного торта

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ!!!

Суббота, 07 Июня 2014 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с черносливом
 

Рецепт на полпорции, чтобы вкусно, но не слишком мучили угрызения совести. Вроде, был тортик, и раз – его уже нет..  Вкусный до безобразия!!! В тортике сметанный крем, а в сочетании с черносливом получилось, просто, бесподобно! 

Читать далее...

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ от Ирина_Зелёная

Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с черносливом
 

  Рецепт на полпорции, чтобы вкусно, но не слишком мучили угрызения совести. Вроде, был тортик, и раз — его уже нет.. :) Вкусный до безобразия. Я, вообще, очень люблю сметанный крем, а в сочетании с черносливом получилось, просто, бесподобно!  
4979645_dsc085361 (655x437, 118Kb)4979645_dsc085462 (655x461, 127Kb)
Читать далее...

ПОЛЬСКИЙ РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОЙ ВЫПЕЧКИ. ПЛЯЦОК - МНОГОСЛОЙНЫЙ ТОРТ-ДЕСЕРТ, ПОДАЮТ НА ПРАЗДНИКИ И ТОРЖЕСТВА, НА ОДНОМ БЛЮДЕ СРАЗУ НЕСКОЛЬКО ВИДОВ

Вторник, 22 Июля 2014 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польский рецепт праздничной выпечки. Пляцок - многослойный торт-десерт, Подают на праздники и торжества, на одном блюде сразу несколько видов
 

Пляцок — это кондитерское изделие, популярное в Польше, очень похожее на торт, но, как правило, его пекут в прямоугольной форме. Весьма характерным является порционная подача пляцка, и в этом случае поражает воображение срез. Он яркий, многоцветный и замысловатый, благодаря разнообразным слоям, начинкам и кремам.

Пляцки уже давно закрепили за собой репутацию очень вкусных и разнообразных тортов красивой в разрезе.Пекут в прямоугольной форме . Подают на праздники и торжества, на одном блюде сразу несколько видов, нарезанные порционно на квадратики

Пляцок  "Секрет монашки" (Sekret mniszki)

Читать далее

Пляцок «Червона Рута»

 
Фото
 

Пляцок «Орхидея»

 

Пляцок Сказка

Читать далее

Пляцок "Грильяжный"

http://cs540101.vk.me/c540103/v540103796/15861/E0UZdiSc4g4.jpg

Читать далее...

ПЕЧЁМ ПО ГОСТУ ТОРТ "ПРАГА" СО СТАРОГО АРБАТА.

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печём по ГОСТу Торт "Прага" со старого Арбата.
 

3727531_11_1_ (650x602, 138Kb)

Каждое утро, на Старом Арбате, выстраивалась огромная очередь желающих купить вкуснейший торт, созданный кондитером Владимиром Гуральником. Сегодня мы будем создавать знаменитый торт "Прага" у себя дома, и без всяких очередей.))
 Рецептик>>>>>>


ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА РАЗ, ДВА, ТРИ

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт на раз, два, три
 

Шоколадный торт на раз, два, три

Шоколадный торт на раз, два, три

Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта (равно как и название) я позаимствовала у замечательного блогера Андрея Рудькова. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки! Из моих изменений - приготовление в мультиварке, а не в духовке (наконец лето дошло и до нас и вообще не хочется лишних градусов в доме добавлять!) Заходите, будет вкусно!

Читать далее...

ТОРТ «ШОКОЛАДНЫЙ ФАВОРИТ» от Ipola

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Шоколадный фаворит»
 

 
Фото

 

Фото
 
Читать далее...

ТОРТ "ФЕРРЕРО РОШЕ" (FERRERO ROSHE)

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения kolovor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ФЕРРЕРО РОШЕ" (FERRERO ROSHE)
 

161471-real

Торт для любителей шоколада, не зря он называется как всем известная конфетка.) Совершенно не сложный в приготовлении, и бисквит, и крем готовятся быстро и без заморочек. А на вкус торт нежный с ярким шоколадным вкусом. То, что нужно к чашечке кофе или чая.) 

Читать далее...

ТОРТ «КАРМЕЛИТА»

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ «КАРМЕЛИТА»
 

ТОРТ «КАРМЕЛИТА»

35298-real

Торт очень эффектный, высокий и невозможно описать словами какой вкусный! Само за себя говорит сочетание чернослива и орехов в сметанном суфле, воздушная глазурь в сочетании с воздушным, легким и пышным бисквитом, что кусочек торта исчезает с тарелки мгновенно, а хочется еще и еще! Бисквит, для меня он в прямом смысле чудо. Такой высокий, аккуратненький и пористый получился даже в моей духовке! Торт выходит d=21 см., высотой 7 см! Он красиво и масштабно выглядит в разрезе, достаточно легкий десерт за счет воздушности бисквита и начинки-суфле. Угощайтесь, друзья мои!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

5 яиц (среднего размера, если крупные – 4)
1 стакан сахара
1 и 1/3 стакана муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. какао
***********************
Начинка:
450 г. сметаны
0,5 стакана сахара
1,5 стакана грецких орехов
250 г. чернослива
1 ст.л. желатина
1/3 стакана кипяченой воды комнатной температуры
***********************
Глазурь:
100 г. горького шоколада
50 г. масла сливочного
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. какао
***********************
форма d = 21 см.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

далее>>>

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ ИНТЕРНЕТА - «ПАНЧО»

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный торт интернета - «ПАНЧО»


 

Об этом торте ходят легенды...А ведь действительно, все кто готовил торт "Панчо" - просто в восторге!

3925073_BqcYzzO7fYA (500x367, 32Kb)

далее

ШОКОЛАДНЫЙ Торт «Прага» от галина5819 + ВИДЕО !!!!!!!

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Прага» - сколько лет этому тортику поются дифирамбы!!!

Большим поклонникам всего шоколадного посвящается этот рецепт торта «Прага».
Торт «Прага» – это воспоминание детства. На прилавках он появлялся редко и на фоне кремовых розочек и грибочков выделялся сдержанным, стильным оформлением. Оказалось, что приготовить его дома не очень сложно. Попробуйте испечь «Прагу» по этому простому рецепту и подарите себе кусочек детства.

praga_0_2 (460x350, 92Kb)

praga_8_0 (460x350, 90Kb)
1716623d6a49 (131x100, 19Kb)

ТОРТ "ПРАГА"

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ПРАГА"
 

ТОРТ "ПРАГА"

ТЕСТО: 3 яйца, 1 стакан сахара, 200 г сметаны, сода, погашенная уксусом, щепотка соли, 0,5 банки сгущенного молока с какао или кофе (я делала с какао), 1,5 стакана муки, примерно половина стандартной плитки горького шоколада, 2 ч.л.какао. Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, погашенную соду, половину банки сгущенки,в которой размешано 2 ч.л. какао и добавлен растопленный на водяной бане шоколад. Все хорошо вымешать и добавить муку. Тесто в форму и выпекать 50-60 минут, я выпекала в мультиварке 60 минут на Выпечке. Вынуть готовый корж, остудить и разрезать на три части ниткой или ножом. Горячие коржи слегка смочить коньяком, я кисточкой как бы смазывала. Как остынет, между коржами выложить крем и залить шоколадной помадкой

КРЕМ: 200 гр. размягченного сливочного масла (можно шоколадного, тогда без добавления какао), 0,5 б.сгущенки с какао или кофе, 2 ст.л. какао. Взбить размягченное масло, постепенно добавляя оставшееся сгущенное молоко с какао.Промазывать надо абсолютно холодные коржи, иначе масло сразу течет.

ПОМАДКА: 3 ст.л. сметаны, 3 ст.л. какао, 4 ст.л.сахара, 0,5 шоколадки оставшейся от теста, 30-50г сливочного масла. Перемешать сметану, какао, сахар. Довести до кипения, добавить 0,5 плитки горького шоколада и кипятить до густоты. Добавить кусочек (примерно 30-50 гр.) сливочного масла и снова прокипятить. Поливать торт горячей помадкой.
 (500x375, 37Kb)


ТОРТ "МЕЧТА ЖИЗНИ"

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мечта жизни"
 

4248238_7 (604x440, 71Kb)

Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее)))))))

Ингредиенты:

Тесто:

● 100 г сливочного масла
● банка сгущенного молока
● 2 яйца
● 1 стакан муки
● 1/2 ч.л. соды
● 1-2 ч.л. какао
Крем:
● 300 г сметаны
● 150 г сахара

Приготовление:

Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно.
Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.

источник



 Страницы: [2] 1