-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.11.2011
Записей: 6415
Комментариев: 951
Написано: 11602


Десертный хлеб «Кофе с молоком»

Вторник, 08 Сентября 2015 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десертный хлеб «Кофе с молоком».

Этот хлеб — моя давнишняя мечта. Я наконец-то получила форму и сразу принялась его делать.

Его можно выпекать и в простой прямоугольной форме для кекса или хлеба.Автор мастер-класса: Амишка09

Кулинария Мастер-класс День рождения Новый год Рождество Рецепт кулинарный Десертный хлеб Кофе с молоком Продукты пищевые фото 1

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Неповторимый стиль в работах художницы c Украины Марины Михайлошиной

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения -magda- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неповторимый стиль в работах художницы c Украины Марины Михайлошиной.

3676362_text8 (147x19, 4Kb)
Рубрики:  Живопись и рисунок

Метки:  

Плетеные коврики

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Рязаночка- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетеные коврики.



1.
001 (2)-1 (500x375, 232Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукодельные искусства

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Я.Сумишевский. Соло!

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я.Сумишевский. Соло!

Ярослав Сумишевский. Сольное исполнение песен. Ролик создан по видеоматериалам интернет-проекта "Народный Махор".


Рубрики:  Музыка

Метки:  

Красная роза.Вышивка

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная роза.Вышивка.

Красная роза.Вышивка.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вышивка крестиком

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Красивые цветы от NataD(ирландское кружево)

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Коцур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые цветы от NataD(ирландское кружево).


117445412_1112.png
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Кетчуп в домашних условиях на зиму - с магазинным можно сравнить разве визуально

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кетчуп в домашних условиях на зиму - с магазинным можно сравнить разве визуально

Просто и легко делаем из помидор кетчуп в домашних условиях на зиму, чтобы если захочется нам его потом, а вот вам, пожалуйста, домашний кетчуп, и не надо нам магазинного
ketchup-v-domashnih-usloviyah-na-zimu-min (500x404, 36Kb)
Скажу честно, за неделю литровая банка улетела сразу. Это при том, что раньше кетчуп очень редко использовался.
Мне о-о-очень понравилась комбинация травок, с ними можно играть до бесконечности.
Если любите, можно добавить корицу и гвоздику. Вообще, посмотрите на упаковку любимого кетчупа, какие травы туда входят, то и добавляйте.

Одно скажу, с магазинным кетчупом можно сравнить разве визуально. Цвет насыщенный, без всяких красителей.

Небольшое количество яблочного уксуса вообще не чувствуется, зато роль консерванта выполнена.

68e240ab4b2dd4238583b5a5d8f398dd (120x120, 4Kb)Друзья, приготовьте кетчуп в домашних условиях, чтобы убедиться, как это вкусно и просто
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Очень красивый жаккардовый узор от Xandy Peters

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ли-За [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивый жаккардовый узор от Xandy Peters
 

Очень красивый жаккардовый узор от Xandy Peters

 

 

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/Wedina/278098604/foxi1__medium2.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/Crabbipatti/298150078/20150418_171736_medium2.jpg

http://images4.ravelrycache.com/uploads/Lorinne/282527408/IMG_8933_medium2.JPG

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

«Поздно ночью, за закатом, или утром, на рассвете...»

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Поздно ночью, за закатом, или утром, на рассвете...»

1-beautiful-collection-of-elena-shumilovavs (700x462, 27Kb)
Поздно ночью, за закатом, или утром, на рассвете,
не сказав друзьям и близким, мы достанем чемодан,
и в забытую деревню, ткнув на карте, мы уедем
или уплывем на лодке в самый тихий океан!


или в белом самолете в самый теплый город мира
за высокими горами улетим на пару лет...
ты же видишь, нас с тобою обессилила квартира,
и черствее стало сердце от бессмысленных монет.


в чемодане будут только наши две зубные щетки,
пара книг и старый плеер, кеды, майки и блокнот...
представляешь: мы с тобою из обычной самой лодки
пересядем где-то в Каннах на обычный пароход!


можно в поезд — мне неважно! лишь бы только из столицы!
лишь бы люди не узнали о тебе и обо мне...
ты же видишь, как упорно в этом городе не спится?
а зимою мне не спится в этом городе вдвойне!


я уверена, мы сможем стать свободными, как дети,
представляешь, сколько в мире городов и чудных стран?
я прошу тебя сквозь слезы: ну давай с тобой уедем
или уплывем на лодке в самый тихий океан!
_
но, как будто отстранившись от меня душой и телом,
он спокойно сел на кресло, спрятав пальцы в кулаке...
и, пугая долгим взглядом, произнес спокойно, смело:
— чемодана нам не нужно,
мы поедем налегке!
© Ах Астахова


104876883_7_thumb (654x369, 66Kb)

Рубрики:  Стихи

Метки:  

Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!

Ну не можем мы жить без варенья. Пусть потом засахарившиеся банки стоят годами на дальних полках кладовок и заполняют столь необходимое место в холодильнике. Но все равно каждую осень начинается эпопея под названием «Пора варить!». Сахар покупается мешками, все конфорки на плите наглухо заняты тазами и прочими емкостями. Банки стерилизуются массово. В общем, на несколько дней кухня превращается в ад – правда, пахнет там не серой, а гораздо лучше…

Но ажиотаж заканчивается – и сразу же встает вопрос: что делать с прошлогодним вареньем? Выкидывать-то жалко. Правильно, выкидывать не надо. Ведь прошлогоднее варенье – отличное «сырье» для производства самых разнообразных алкогольных напитков.

Домашнее вино из старого варенья обладает легким, терпким вкусом и пьянящим ароматом, в зависимости от того, какое варенье использовалось для приготовления, будут отличаться «нотки» и «букет» этого благородного напитка.

Варенье ягодное или фруктовое – 1 литр
Вода кипяченая(остывшая)– 3 литра
Изюм-110 грамм

Шаг 1: подготавливаем банку
Перед тем как мы будем готовить вино, подготовим тару. Для этого берем банку и тщательно обрабатываем ее пищевой содой с помощью кухонной губки для мытья посуды. Затем тщательно ополоснем несколько раз теплой проточной водой. После этого нужно обдать емкость кипятком из чайника. Внимание: будьте крайне осторожны, чтобы во время этой процедуры не обжечь кипятком руки или другие части вашего тела. Важно также помнить, что посуда для приготовления вина должна быть стеклянной, керамической или эмалированной, но ни в коем случае не металлической, чтобы не было окислительной реакции во время процесса брожения алкогольного напитка.

Шаг 2: готовим домашнее вино из варенья – первый этап
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. В это время берем банку с домашним вареньем и с помощью столовой ложки перекладываем его в подготовленную тару, туда же высыпаем предварительно промытый под водой изюм. После того, как вода закипит, отставляем ее в сторону и даем остыть до комнатной температуры. Для приготовления вина вам потребуется теплая кипяченая вода. Внимание: ни в коем случае не должен быть кипяток! Теплую кипяченую воду выливаем в бутыль с вареньем и изюмом. При помощи деревянной ложки все ингредиенты хорошо перемешиваем и закрываем емкость капроновой крышкой. Банку ставим в теплое место. В летний период можно ее оставить на кухне – там всегда жарко, а зимой – под батарею в одной из комнат, для того чтобы в нашей смеси начался процесс брожения. Главное – чтобы место было укромным от детей.

Шаг 3: сцеживаем мезгу
По истечению 10 дней берем банку с забродившими винными ингредиентами и открываем крышку. Так как вся мезга после процесса брожения поднимется со дна к горлышку банки, осторожно при помощи столовой ложки убираем ее с поверхности жидкости и перекладываем в марлевую ткань, предварительно подставив под нее чистую миску или кастрюлю, чтобы выжатая густая смесь из мезги сливалась туда. Жмых достаем из марли и выбрасываем ...

Шаг 4: готовим домашнее вино из варенья – второй этап
Оставшуюся жидкость из банки также процеживаем через марлю и сливаем в туже емкость, где находится выжатая смесь из мезги. Получившийся продукт первичного брожения называется суслом. Теперь в хорошо вымытую под проточной водой банку переливаем сусло. На горлышко банки герметично надеваем чистую резиновую перчатку. Поставим нашу банку с суслом в темное место. Процесс брожения длится 40 дней, но чтобы окончательно в этом убедиться – ближе к сроку приготовления вина понаблюдайте за резиновой перчаткой: когда она, надувшись вверх снова опустится – значит процесс брожения завершен. Цвет вина должен стать прозрачным.

Шаг 5: готовим домашнее вино из варенья – третий этап
Перед тем, как мы будем разливать получившийся алкогольный напиток, подготовим тару, в которой будет храниться наше ароматное вино. Лучше для хранения вина брать стеклянные бутылки емкостью 500 или 700 миллилитров. Для этого тщательно при помощи ершика для мытья посуды промываем бутылку под проточной водой. Перевернув тару, даем воде стечь.

По истечению срока приготовления винного напитка, снимаем перчатку с горлышка банки и очень аккуратно с помощью лейки, переливаем жидкость в подготовленные чистые сухие бутылки. Главной задачей в этом процессе является тот факт, чтобы при этом не затронуть осадок, образовавшийся после второго процесса брожения.

Бутылки закрываем пробками или очень маленькими капроновыми крышечками. В идеале – деревянными пробками. Затем готовое вино перекладываем в темное желательно прохладное помещение. Через два месяца после разлива оно готово к употреблению. Наше домашнее вино из варенья имеет крепость примерно в 10 градусов.

Перед подачей на стол, наше вино немного охлаждаем в холодильнике, а затем переливаем его в графин и подаем к столу с бокалами. Думаю, что наше винное изделие произведет на ваших гостей приятное впечатление. Вино можно подавать на десерт с фруктами и шоколадными конфетами, а также угощать друзей и во время основной трапезы – вкус вина от этого не изменится!

– Закрывать горлышко банки можно не только при помощи резиновой перчатки, но и при помощи гидрозатвора. Гидрозатвор – это трубочка, второй конец которой опущен в другую банку с водой.

– Если для приготовления вина мы будем использовать сладкое варенье, например малиновое или клубничное, то к такому варенью желательно добавить кислое, например черносмородиновое или крыжовниковое, в противном случае наше вино будет скорее напоминать нам компот с алкоголем.

– Очень вкусное вино получается из яблочного, сливового или абрикосового варенья, а если еще в одну из этих консерваций добавить немного меда, то вино будет обладать тонким медовым вкусом.

– Вино нужно готовить из неиспорченного варенья, то есть наш ингредиент ни в коем случае не должен быть с плесенью.

– Банка должна быть достаточно большой для того, чтобы в ней хватило места для брожения будущего вина.

– Очень вкусным получается алкогольный винный напиток, если мы смешаем несколько разных видов варенья, таким образом у нас получится ассорти и по вкусу и по аромату.

– Для хранения готового вина лучше использовать стеклянные бутылки, а не пластмассовые, так как пластмасса быстро портится, а от этого может испортиться и вино.
K5kevJkr-0U (604x377, 58Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Вишневая наливка - рецепт простой, но — долгоиграющий!

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневая наливка - рецепт простой, но — долгоиграющий!

Вишневая наливка — рецепт простой. Но — долгоиграющий! Выдержать 4-5 месяцев и не попробовать сие чудо весьма трудно. Можно, конечно, пить наливку и сразу после приготовления. Вкус будет приятным, ну, уж слишком «прямолинейным», что-ли и не фактурным. Сладость — сама по себе, а крепость — отдельно от сладости. А вот после "отдыха" восторжествует столь любимая мною гармония. Итак, вишневая наливка...
IMG_7171 (640x480, 77Kb)

123568658_0_a2564_ebb1a5bf_M (260x130, 11Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Золотое молоко (рецепт йогов)

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотое молоко (рецепт йогов)

2835299__3_ (700x525, 331Kb)

«Золотое молоко»  способно омолаживать кожу изнутри, успокаивать нервы, сердце, ум и душу.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗОЛОТОЕ МОЛОКО?
 
Возьмите 2 ст.л куркумы и стакан воды.
Все это перемешайте в маленькой емкости и доведите до кипения.
Убавьте огонь и варите 10 минут, помешивая.
У Вас должна получиться густая паста (по консистенции очень напоминает кетчуп).
Эту пасту сложите в баночку и храните в холодильнике .
Срок  ее годности -месяц
Теперь нагрейте стакан молока, не давая ему закипеть.  Добавьте в него 1 ч.л нашей пасты из куркумы.
И теперь, наблюдайте за чудом превращения обыкновенного молока в золотое ;)
Целебный напиток готов!
Курс лечения золотым молоком составляет 40 дней, проводится 1-2 раза в год. Золотое молоко  с куркумой принимается  обычно на ночь.
Из блога Елены Ясеневой
 



Рубрики:  Целебные рецепты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Чебуреки как в чебуречной из заварного быстрого теста с картошкой и сыром

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чебуреки как в чебуречной из заварного быстрого теста с картошкой и сыром

Жарить чебуреки, как в чебуречной, хочет научиться практически каждая хозяйка. Возможно, именно поэтому тратится времени на поиски рецептов больше, чем на само приготовление этих удивительно вкусных восточных пирожков с начинкой в форме полумесяца. Этот рецепт вам обязательно придется по душе. Мы приготовим отменные чебуреки как в чебуречной из заварного быстрого теста с картошкой и сыром.
2944 (700x466, 37Kb)

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Паперклэй (пластика) - как создать куклу - МК от Анны Зуевой

Среда, 02 Сентября 2015 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паперклэй (пластика) - как создать куклу - МК от Анны Зуевой

Мастер - класс от Анны Зуевой

... лепим куклу - "Дама сдавала багаж"
Читать далее...
Рубрики:  Куклы

Метки:  

Платок спицами

Среда, 02 Сентября 2015 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения koko_shik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

РУЛЕТ МЕДОВЫЙ С КАРАМЕЛЬЮ И АРАХИСОМ

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ МЕДОВЫЙ С КАРАМЕЛЬЮ И АРАХИСОМ



Бисквит у этого рулета получается очень воздушным, высоким, пышным, хоть и не нужно взбивать яйца 15 минут и аккуратно все перемешивать лопаткой, тесто готовится быстро, все взбивается одним практически разом,можно вручную, помогая венчиком, кстати, я так раньше его и готовила. Или еще быстрее, в кухонном комбайне, что я собственно и сделала. Крем сметанный с добавлением взбитых сливок и ванили, для придания ему более нежного вкуса. Решила рулет полить карамелькой и посыпать слегка обжаренными орешками, так как думаю, это отличное сочетание, ну и украсить черным горьким шоколадом.
А вообще рецепт не трудный, все просто, быстро, а главное безумно вкусно, особенно к чаю вообще красота!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для бисквитного рулета

-мука пшеничная - 250 г,
-яйца - 4 шт. + 2 или 3 белка (я добавила от себя),
-сахар - 200 г,
-мед - 3 ст.л.,
-сода - 1 ч.л.

Для крема

-сметана жирная (25 %) - 400 г
-сливки жирные (38%) - 200 г
-сахар - 150 г
-ванильный сахар - 1 пакетик
P.S. У меня немного крема осталось,но я его потом так,на кусочек рулетика клала пару маленьких ложек и с чайком , а как вкуууусно!

Для карамели

-сахар - 200 г
-сливки жирные!это важно 38%- 200 г

Для украшения

-арахис - 350 г
-соль - маленькая щепотка
-черный шоколад - 50 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Очаровательное детское платьице с вышивкой

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательное детское платьице с вышивкой

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Самоделки из труб ПВХ

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самоделки из труб ПВХ

Самоделки из труб ПВХ

рар (16) (525x700, 288Kb)

Вряд ли ПВХ трубы, которые используются в основном для водоотведения и канализации,  в вашем сознании как-то связаны с творчеством и креативными идеями. Но пора начинать мыслить иначе, ведь с их помощью можно облагородить систему хранения, организовать рабочее пространство, украсить дом перед праздниками, оформить винный бар, изготовить каркас для спального места и даже сделать настольную лампу.

рар (54) (700x525, 296Kb)рар (27) (656x656, 233Kb)рар (28) (500x375, 98Kb)

Самоделки из пластиковых труб делаются легко и просто. Зато служат всевозможные полезные мелочи очень долго, ведь пластик не подвержен коррозиям и стоек к разного рода воздействиям.

Смотрим и вдохновляемся силой творческой мысли!
Рубрики:  Рукодельные искусства

Метки:  

Декоративные тапочки

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения anatolna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративные тапочки

Мастер-класс  

IMG_0077 (474x618, 116Kb)
Рубрики:  Рукодельные искусства

Метки:  

ИДЕИ ДЛЯ ВЕРАНД И БЕСЕДОК ИЗ ПОЛИКАРБОНАТА НА ДАЧЕ

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Улыбка_Ольга_Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ДЛЯ ВЕРАНД И БЕСЕДОК ИЗ ПОЛИКАРБОНАТА НА ДАЧЕ

ИДЕИ ДЛЯ ВЕРАНД И БЕСЕДОК ИЗ ПОЛИКАРБОНАТА НА ДАЧЕ

Поликарбонат – это название полимерного пластика, который применяется в современном строительстве.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Красивый дом

Метки:  

Поиск сообщений в Nonna_Elena
Страницы: 181 ... 129 128 [127] 126 125 ..
.. 1 Календарь