-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Njuska888888

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.05.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 14208

ћиллионерные карамельные пирожные

ƒневник

—реда, 25 Ќо€бр€ 2009 г. 22:11 + в цитатник
 
                                                                    »нгредиенты
175 гр муки
125 гр. —ливочного масла , порезать кубиками
50 гр.  оричневого сахара
 арамельна€ начинка
50 гр. —ливочного масла
50 гр.  оричневого сахара
400 гр. —гущЄнки
150 гр. ћолочного шоколада
»нструкции
‘орму 23см ’ 23см смазать жиром.
ћуку просе€ть в миску.ƒобавить масло и пальцами растереть до крошки. ƒобавить сахар и замесить тесто. “есто распределить по форме и накалоть вилкой.
¬ыпекать в разогретой духовке при 190— около 20 минут. ќставить остывать в форме.
ƒл€ начинки смешать масло, сахар и сгущЄнку в кастрюльке и при небольшом огне нагреть до закипани€.ќгонь убавить и варить помешива€ 5 минут до светлокоричневого цвета и загустени€ (если будет отходить от стенок кастрюльки то готово)
ћассу вылить на испечонный корж в форму.ƒать хорошо застыть затем расплавить шоколад и вылить на карамельную начинку.–азровн€ть и дать застыть.–азрезать на 12 квадратиков.
 
¬алентина
–убрики:   улинари€/–≈÷≈ѕ“џ

ћетки:  

 —траницы: [1]