Ðóëåòû — íå åäèíñòâåííîå áëþäî, êîòîðîå ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñ ïîìîùüþ ýòîãî òîíêîãî êóñêà òåñòà. Èç ëàâàøà ìîæíî ñäåëàòü ëàçàíüþ, áóððèòî, ïèööó è äàæå ÷èïñû. Ñîõðàíÿåì ïîäáîðêó ðåöåïòîâ íà ñâîåé ñòðàíè÷êå â ñîöñåòè è ãîòîâèì!

1. Ëàâàø ñ ñûðîì è ÿéöîì (ñìîòðåòü ðåöåïò)

Ñàìîå ïðîñòîå, ÷òî ìîæíî ñäåëàòü ñ ëàâàøåì, — âûëîæèòü íà íåãî íà÷èíêó, ñâåðíóòü êîíâåðòèêîì, îáæàðèòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà íà ñêîâîðîäå è ñ óäîâîëüñòâèåì ñúåñòü. Íî ìîæíî ïîñòóïèòü åùå èíòåðåñíåå: ïðèãîòîâèòü ëàâàø íà ìàíåð áëèíà ñ ïðèïåêîì — âêóñíûé è íåáàíàëüíûé çàâòðàê çà 10 ìèíóò.  

2. Øàóðìà èç êóðèöû (ñìîòðåòü ðåöåïò)

Âêóñíóþ äîìàøíþþ øàóðìó ìîæíî ïðèãîòîâèòü âñåãî çà 20 ìèíóò. À åñëè âìåñòî ìàéîíåçà è ñîóñà áàðáåêþ âçÿòü íàòóðàëüíûé éîãóðò èëè íåæèðíóþ ñìåòàíó, øàóðìà ïîëó÷èòñÿ åùå è ïîëåçíîé.

3. Ðóëåòèêè èç ëàâàøà ïî ðåöåïòó Òèíû Êàíäåëàêè (ñìîòðåòü ðåöåïò)

 ìåíþ ñòîëè÷íîãî ðåñòîðàíà «Òèíàòèí» åñòü ôèðìåííîå áëþäî îò ñàìîé òåëåâåäóùåé — ðóëåòèêè èç ëàâàøà, àáñîëþòíî áåçâðåäíûå äëÿ ôèãóðû.

4. Ëàçàíüÿ èç ëàâàøà (ñìîòðåòü ðåöåïò)

×òî ìîæåò îáúåäèíÿòü Èòàëèþ è Àðìåíèþ? Ëàçàíüÿ — åñëè âìåñòî ãîòîâûõ ëèñòîâ äëÿ ëàçàíüè âçÿòü ëàâàø. Åãî íå íóæíî îòâàðèâàòü è ìîæíî êóïèòü â ëþáîì ìàãàçèíå.

5. Áóððèòî ñî ñâèíèíîé è ôàñîëüþ (ñìîòðåòü ðåöåïò)

Ëàâàø — ïðåêðàñíûé äóáëåð: îí ñ ãîòîâíîñòüþ ïîäìåíèò íå òîëüêî ëèñòû òåñòà â èòàëüÿíñêîé ëàçàíüå, íî è ëåïåøêó-òîðòèëüþ â ìåêñèêàíñêîì áóððèòî. «Ïîääåëüíîå» áóððèòî ãîòîâèòñÿ ñîâñåì ïðîñòî è áûñòðî.

6. Êåñàäèëüÿ ìÿñíàÿ (ñìîòðåòü ðåöåïò)

Åùå îäíà ìåêñèêàíñêàÿ çàêóñêà áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ — êåñàäèëüÿ. Ëó÷øå âñåãî ïîäàâàòü åå ñî ñìåòàíîé. Ìóæ÷èíû òî÷íî îöåíÿò!

7. Ëåíèâàÿ à÷ìà (ñìîòðåòü ðåöåïò)

À÷ìà — ãðóçèíñêèé ïèðîã ñ ñûðîì, ãîòîâÿùèéñÿ èç áîëüøîãî êîëè÷åñòâà ñëîåâ òåñòà, êîòîðîå íåìíîãî îòâàðèâàþò. Íî ïðè îòñóòñòâèè âðåìåíè è æåëàíèÿ ìîæíî ñ òåñòîì íå âîçèòüñÿ: à÷ìà èç ëàâàøà ïîëó÷àåòñÿ íå ìåíåå âêóñíîé.

8. Öâåòíîé ðóëåò èç ëàâàøà (ñìîòðåòü ðåöåïò)

Õîëîäíûå çàêóñêè â âèäå ðóëåòîâ èç ëàâàøà âûãëÿäÿò êðàñèâî: ïî ñðåçàì ïîðöèîííûõ êóñî÷êîâ ìîæíî óâèäåòü âñþ öâåòîâóþ ãàììó àïïåòèòíûõ èíãðåäèåíòîâ.  äàííîì ñëó÷àå ýòî êðàáîâûå ïàëî÷êè, êîðåéñêàÿ ìîðêîâü, áîëãàðñêèé ïåðåö è îòâàðíîå ÿéöî.

9. Çàêóñî÷íûå ðóëåòèêè ñ ãîâÿäèíîé (ñìîòðåòü ðåöåïò)

Ýòè àêêóðàòíûå ðóëåòèêè áóäóò õîðîøî ñìîòðåòüñÿ íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå, à èõ íà÷èíêà ïðèäåòñÿ ïî âêóñó ïðàêòè÷åñêè êàæäîìó!

10. ×èïñû èç ëàâàøà (ñìîòðåòü ðåöåïò)

Îðèãèíàëüíûé ðåöåïò ÷èïñîâ ñ ñûðîì, â ñîñòàâå êîòîðûõ íåò âðåäíûõ äîáàâîê. Ïðèÿòíî è òî, ÷òî ÷èïñû íå îáæàðèâàþòñÿ âî ôðèòþðå, à çàïåêàþòñÿ íà ñóõîì ïðîòèâíå â äóõîâêå.  

11. Ïèööà «Ìàðãàðèòà» íà ëàâàøå (ñìîòðåòü ðåöåïò)

Îäèí èç ñàìûõ áûñòðûõ ñïîñîáîâ ïðèãîòîâèòü íà îáåä èëè óæèí äîìàøíþþ ïèööó  — èñïîëüçîâàòü âìåñòî äðîææåâîãî òåñòà òîíêèé ëàâàø èëè ïøåíè÷íóþ ëåïåøêó. Äóõîâêà òîæå íå íóæíà — ýòà ïèööà ãîòîâèòñÿ íà ñêîâîðîäêå.

12. «Óëèòêà» èç ëàâàøà ñ òâîðîãîì (ñìîòðåòü ðåöåïò)

Ñ íà÷èíêàìè äëÿ «óëèòêè» ìîæíî ýêñïåðèìåíòèðîâàòü: âìåñòî òâîðîãà âçÿòü àäûãåéñêèé ñûð, à âìåñòî óêðîïà — ïåòðóøêó èëè øïèíàò. Ãëàâíîå, ïîíÿòü ñàì ïðèíöèï ôîðìèðîâàíèÿ «óëèòêè».  Êàê ïèøóò â êîììåíòàðèÿõ äîâîëüíûå ÷èòàòåëè, ðåöåïò — «ïðîñòî áîìáà!».