9 упражнений, которые способны восстановить твое зрение всего за 7 дней. Слабым зрением уже н...
Без заголовка - (0)Картофельная запеканка в духовке Картофельные запеканки бывают двух видов: первые сд...
Без заголовка - (0)Как сделать скриншот на компьютере или ноутбуке в windows и на смартфонах, разные способы. В эт...
Без заголовка - (0)Вкусные салаты из свеклы Вкусные салаты из свеклы Свекла - один из полезных овощей для орг...
Без заголовка - (0)СДОБРЫМУТРЕЧКОМВСЕХВСЕХ!!! РЕЦЕПТЫ (во всех рецептах сельдь свежемороженая): ---1--- Быст...
Без заголовка |
Предлагаю заготовить капусту с баклажанами на зиму. Давно присматривалась к этому рецепту, но всё как то дело не доходило приготовить. Тут зашла в магазин, а там и баклажаны хорошие завезли и капуста приличная, решила сделать. Рецепт не выставляла, ждала пока снимем пробу. Могу сказать что это конечно же очень вкусно, вот только у меня есть сомнения, что эта закуска простоит до зимы, хотя авторы утверждают что хранится всю зиму. В любом случае столько держать я её не буду, в холодильнике катастрофически не хватает места, но баночку придержу.
Ингредиенты:
Приготовление:
В кипящую воду опустить баклажаны и варить 5 минут. Предварительно нужно срезать хвостики. Далее воду слить и дать баклажанам остыть. После этого нарезать баклажаны крупными кусочками.
Нарезать капусту как для борща, сложить в глубокую кастрюлю. Натереть на тёрке очищенную морковь и добавить к капусте. Пропустить через пресс чеснок и мелко нарезать острый перец, также добавить их в кастрюлю и перемешать с капустой.
Добавить в кастрюлю нарезанные баклажаны, добавить перец горошком, соль и столовый уксус. Перемешать все составляющие.
Банки и крышки следует прокипятить. Закуску из капусты с баклажанами разложить в чистые баночки поплотнее, закрутить крышки. Поставить на хранение в холодильник.
Вкусной вам зимы!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |