источник http://e-salat.ru/content/salat-zmeya-novogodnee-menyu-2013 

Опубликовано moderator

Рецепт салата Змея:
- Горбуша консервированная или лосось – 200гр.
- Картофель вареный – 2 шт
- Вареные яйца– 2 шт
- Плавленые сырки – 3шт.
- Майонез, соль и чеснок по вкусу
- Корнишоны (маленькие огурчики) – для оформления
- Зелень для украшения (создания травки для змейки)
- Огурцы соленные – для чешуи
- немного морковки – для языка
- оливки или горошек – для изображения глаз
Рецепт приготовления новогоднего салата змея на 2013 год змеи :

Картофель и яйцп отварить. Затем натереть на терке. Горбушу размять вилкой, затем смешать с тертыми картофелем и яйцами.
Добавить по вкусу тертый чеснок, майонез и соль  по вкусу.
Салат выкладываем на блюдо в виде змейки – получившаяся масса очень пластична и вам не составит труда придать ей нужную форму. Соленые огурцы режим колечками и украшаем нашу змейку, придавая ими вид чешуи. Для глаз подойдут хорошо горошек или оливки, а вместо языка хорошо будет смотреться морковка. Подготовленную зелень пустим для изображения травки для нашей змейки. Все оригинальный праздничный салат змея к новогоднему меню году 2013 готов!