Жаркое  из  говядины  с  картофелем  в мультиварке  Redmond - 4502.  Рецепт Алены Павловой.

Для приготовления жаркого нам понадобится:

• говядина мякоть – 500 г
• картофель – 600 г
• лук - 2 средние головки
• морковь – 1 шт
• вода - 2 стакана
• соль и перец - по вкусу
• лавровый лист
• специи по желанию

Прошу заметить, что этот рецепт без добавления масла и обжаривания!

Как приготовить жаркое в мультиварке Редмонд 4502.

Мясо промыть, нарезать небольшими брусочками 1 см и длиной 2 - 3 см.

Предварительно очищенный лук режим кубиками, морковь трем на крупной терке.

Затем очищенный картофель режем небольшими кружочками или брусочками, примерно 1,5 - 2 см.

Выкладываем все ингредиенты в чашу мультиварки, солим, перчим, кладем лавровый лист. Все перемешиваем и добавляем стакан воды (желательно кипяченной).

Закрываем крышку и устанавливаем режим ТУШЕНИЕ на 1 час. За время готовки можно пару раз перемешать блюдо и при необходимости добавить воду (если любите жидкую).

После завершения выкладываем жаркое на тарелку и посыпаем зеленью.

Жаркое из говядины с картофелем рекомендую подать с соленым огурцом.

Приятного аппетита!!!

Read more: http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/zharkoe-...rke-redmond-4502#ixzz2D6kT4Go4