-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Доска обьявлений Доска обьявленийБесплатная доска обьявлений на LiveInternet.ru

 -Рубрики

 -Цитатник

30 советов начинающему миллионеру - (0)

30 советов начинающему миллионеру 30 советов начинающему миллионеру Бросив ради американс...

Как приготовить халву в домашних условиях? - (0)

Как приготовить халву в домашних условиях? Источник https://ok.ru/group44858675364094/top...

Торт "Смородина-мята" - (0)

Торт "Смородина-мята" На торт диаметром 20 см понадобится:  Песочное тесто...

ПРОРОСШАЯ ПШЕНИЦА СПОСОБНА ВЫЛЕЧИТЬ ВЕСЬ ОРГАНИЗМ - (0)

ПРОРОСШАЯ ПШЕНИЦА СПОСОБНА ВЫЛЕЧИТЬ ВЕСЬ ОРГАНИЗМ   ...

Торт«Изюм в шоколаде» - (0)

Торт«Изюм в шоколаде» Набор продуктов:  Для теста:  200 гр муки&n...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nik2003

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2014
Записей: 21023
Комментариев: 7065
Написано: 28353


Как отдавать долги, чтобы при этом разбогатеть

Среда, 21 Октября 2015 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отдавать долги, чтобы при этом разбогатеть

Как отдавать долги, чтобы при этом разбогатеть
Тема долгов является одной из самых горячих. Сколько переживаний, неприятных воспоминаний и даже бессонных ночей приносят долги честному человеку. Оказывается, если правильно подойти к этому вопросу, то в процессе возврата одолженных средств можно даже разбогатеть.

Но сначала поговорим о том, каков механизм привлечения денег в нашу жизнь. Точнее, об одном его важном аспекте. Дело в том, что наши шансы получить деньги многократно увеличиваются, если мы стремимся обрести их исключительно для себя. И практически невозможно притянуть деньги на потребности детей или на нужды престарелых родителей. Не придут к вам деньги и для друзей.
Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы/Привлечение денег

Сырный пирог «Приворотный»

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог «Приворотный»

Сырный пирог «Приворотный»


Рё (640x426, 183Kb) 
Клубника, яблоки с корицей, мед, орехи, шоколад, что может быть чувственней и романтичней... здесь ничего из этого нет! Но этот пирожок действительно волшебный! Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался "Приворотный"), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня... муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него "Вкусовой экстаз" (сорри :))) ). Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса))) Не знаю, в чем секрет, но действует)))

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Пирог по-болгарски «Баница» из лаваша и творога

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог по-болгарски «Баница» из лаваша и творога - это вкусно, это… всегда готов есть

itog1_bannica

Когда нехватка времени или лень берет свое – на выручку приходят «быстрые» рецепты! Например, этот рецепт пирога из лаваша и творога не является аутентичным, так как настоящая болгарская баница готовится из домашнего слоеного теста или теста фило. Конечно же, если вы когда-нибудь отдыхали в Болгарии, вы встречали на улицах «баничарницы» — заведения, где угощают домашней банницей с самыми разнообразными начинками – луком-пореем, шпинатом, мясом, яблоками… Но наш сегодняшний рецепт баницы не менее вкусен, давайте приготовим ее вместе 

0_1b6a1b_b6c4b63e_L (65x100, 6Kb)
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Вкусный, но необыкновенно простой шоколадный кекс

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный, но необыкновенно простой шоколадный кекс

 Этот простой рецепт кекса придумали когда-то давно в одном нью-йоркском ресторане. Cамый простой шоколадный кекс печется с добавлением в тесто темного шоколада.

big_104938 (673x504, 126Kb)
Узнав, как готовится этот шоколадный кекс, знаменитый кондитер и знаток шоколада Дэвид Лейбовиц назвал его «Пирог Идиот». И вовсе не в честь князя Мышкина. Просто Дэвиду Лейбовицу показалось, что даже самый законченный идиот (на кухне, разумеется) не сумеет испортить этот великолепный десерт.

0_1b69fe_82192f28_L (96x100, 10Kb)
Рубрики:  Кухня/Манник, кексы


Понравилось: 1 пользователю

Сигара бёрек- это мини-пирожки из лаваша

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сигара бёрек- это мини-пирожки из лаваша

3290568_content_sigarab_re_i20__econet_ru (700x467, 89Kb)

Сигара бёрек - это знаменитые турецкие пирожки, скрученные в трубочки.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кухня/Выпечка

ПАХЛАВА

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмилка-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ПАХЛАВА!~

___________________________________________________________
___________________________________________________________________
Страсть, как люблю пахлаву!
А если кто пахлаву не любит, то это не со зла, поверьте мне.
Охотно верю, что кому-то просто не повезло
- не в том месте в первый раз попробовали!
Знаете, где надо пробовать пахлаву?
В Гяндже, в Баку, в Губе - на севере Азербайджана.
Или совсем уже на юге, в Иране.
khankishiev_201094 (468x700, 211Kb)
___________________________________________________________
___________________________________________________________________
2430517_original (835х1100, 497Kb)
___________________________________________________________
Там пахлава тоже везде разная, даже у двух разных мастеров, творящих пахлаву по соседству, могут быть свои секреты, а следовательно и пахлава будет отличаться одна от другой. Например, у меня тоже есть некоторые секреты, но я их от вас скрывать не стану, потому что у меня работа такая - раскрывать все тайны и делать сложное простым и приятным!
___________________________________________________________
2431130_original (700x525, 570Kb)
___________________________________________________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 4 пользователям

Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане



Ингредиенты для коржа:

320 г муки (2 стакана 1/3 ст.)
4 яйца
240 г сахара (1 стакан 2 ст.л. с горкой)
200 мл молока теплого
6 ст.л. с небольшими горками какао-порошка
200 г сл. масла (маргарина)
2 ч.л. раств. кофе (порошок)
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. пищевой соды
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. ванильного сахара

Ингредиенты для крема:
Сметана 20% и выше - 300 г
Сахар - 3-4 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сл. масло - 200 г комнатной температуры
*Вишневая прослойка (Вишня, вишневый джем, варенье.) 1,5-2 стакана

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 5


Понравилось: 4 пользователям

Брауни с творогом и вишней

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с творогом и вишней

   Очень вкусный шоколадный пирог с творожным кремом и сочной душистой вишенкой. Сейчас, когда вишня в самом разгаре, этот пирог будет очень кстати. Готовится легко, отлично подойдет к чаепитию в большой компании.

3626684_3 (700x534, 219Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  Кухня/Десерт - пироженое


Понравилось: 2 пользователям

Ореховый торт без муки

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый торт без муки

4248238_20 (604x401, 53Kb)

Для коржей:

1. 450 гр. ядер грецких орехов (400 гр. на коржи, 50 гр. на оформление);
2. 8 куриных яиц;
3. 1 стакан сахарного песка;
4. 10 гр. ванильного сахара.

Для крема:

1. 1 баночка вареного сгущённого молока;
2. 200 гр. сливочного масла;
3. 10 гр.ванильного сахара.

4248238_43 (264x130, 41Kb)
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 7


Понравилось: 1 пользователю

Яблочный пирог с заварным кремом

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с заварным кремом

4248238_22_1_ (600x400, 62Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука

Крем:
350 мл молока
1 яйцо
2 ст. ложка крахмала
4 ст. ложки сахара
1/3 ч. ложки ванилина
а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки.

4248238_163 (150x133, 37Kb)
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 4 пользователям

Нарезки на праздничный стол

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Agnishanti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарезки на праздничный стол

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски холодные


Понравилось: 2 пользователям

ОФОРМЛЯЕМ КРАСИВО СЫРНУЮ НАРЕЗКУ

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОФОРМЛЯЕМ КРАСИВО СЫРНУЮ НАРЕЗКУ

 
4979645_QzEi (500x273, 80Kb) 4979645_CiQl (500x300, 106Kb)
4979645_H5Ib (500x390, 141Kb) 4979645_XKqG (500x375, 122Kb)

Рубрики:  Кухня/Закуски холодные


Понравилось: 4 пользователям

Оформление блюд - рыбная нарезка

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление блюд - рыбная нарезка

Оформление блюд - рыбная нарезка

Предлагаю в этом посте несколько вариантов рыбной нарезки. Надеюсь, что Вам пригодится, так как праздники приближаются один за другим. Если, нравится, то берите для себя.

рыбная нарезка 19 (640x426, 282Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Блюда из рибы
Кухня/Закуски холодные


Понравилось: 5 пользователям

Оформление овощных закусок

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление овощных закусок

Оформление овощных закусок

Посмотрите, как можно интересно оформить овощные закуски.

7165998 (600x423, 284Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски холодные


Понравилось: 4 пользователям

Сырная нарезка

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная нарезка

LWY2mr8MM0I (300x300, 64Kb)rgPV1ZAr0vo (300x300, 63Kb)rRWocX4E9KM (300x300, 52Kb)rVDh9T5CMH8 (300x300, 64Kb)
Рубрики:  Кухня/Закуски холодные


Понравилось: 3 пользователям

ИДЕИ КРАСИВЫХ НАРЕЗОК!!! ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!!

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ КРАСИВЫХ НАРЕЗОК!!! ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!!!

Идеи красивых нарезок
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски холодные


Понравилось: 4 пользователям

Селёдка под шубой. Идеи оформления

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдка под шубой. Идеи оформления

Селёдка под шубой

Наверное в каждом доме готовят салат селёдка под шубой. Нашла в интернете несколько интересных вариантов оформления. Не сложный салат сможет стать украшением праздничного стола.

6dED0OaNfbo (500x343, 56Kb)

И ещё
Рубрики:  Кухня/Салаты
Кухня/Закуски холодные


Понравилось: 3 пользователям

Оформление холодных блюд

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление холодных блюд

Рулетики

 
Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.
Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.
 
Сырные рулетики
Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать.
Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать.
Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.
 
Рулетики из соленой красной рыбы
Рыбу тонко нарезать.
Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.
 
Рулетики из обжаренных до золотистого цвета ломтиков баклажан с чесночком, дольками помидора и зеленью.
По вкусу в начинку можно добавить тертый сыр со сметаной или майонезом.
В соуснике подать сметану или майонез.

Канапе

 
Канапе с колбасой.
 
Канапе с языком.

 

 

Канапе с сёмгой.

 
 

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски холодные


Понравилось: 5 пользователям

Цветы из перчиков и ветчины для украшения стола

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из перчиков и ветчины для украшения стола

(500x375, 99Kb)

Рубрики:  Кухня/Закуски холодные


Понравилось: 2 пользователям

Оформляем сырную нарезку

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформляем сырную нарезку

  4208855_14 (570x700, 171Kb)

 

    Любите сыр? А оригинально оформить сырную нарезку? Ведь это не так уж и сложно, особенно, когда есть такой замечательный пример))) Буду рад, если Вам пригодится.



1 (700x546, 284Kb)

2 (500x375, 112Kb)

3 (500x375, 125Kb)

4 (604x360, 144Kb)

5 (600x475, 202Kb)

6 (700x502, 269Kb)



8 (300x300, 52Kb)




10 (500x440, 136Kb)

11 (700x546, 639Kb)


12 (640x454, 171Kb)


13 (640x480, 218Kb)

   И еще немного интересного о сыре.


15 (520x520, 197Kb)

 

 

Рубрики:  Кухня/Закуски холодные


Понравилось: 4 пользователям

Салат "Убей меня нежно")

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Убей меня нежно")))

 (300x400, 42Kb)

Искала, какой вкусный салат готовить из ингредиентов: шампиньоны, морковь,лук,укроп,майонез..(это то, что у меня было в холодильнике). Нашла рецепт салата с таким интригующим названием! Очень простой состав, и очень вкусный калорийный салатик. Автор рецепта назвал его так именно из за калорийности))И так, ингредиенты:
* шампиньоны;
* морковь;
* лук репчатый;
* укроп;
* крабовые палочки;

Приготовление
Рубрики:  Кухня/Салаты


Понравилось: 7 пользователям

Селедочная шуба (с желатином)

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочная шуба (с желатином)

Селедочная шуба (с желатином)

селедочная шуба с желатином

Делала его дважды и мне очень понравилось, как это блюдо смотрится на праздничном столе: шуба нарезается как торт и смотрится весьма презентабельно. Поэтому хочу, чтобы  рецепт всегда был под рукой и при необходимости его легко можно было отыскать.
Рецепт

Рубрики:  Кухня/Салаты


Понравилось: 6 пользователям

Пряничный торт с бананами

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряничный торт с бананами

Отличный тортик без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют  пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.



 

Смотреть рецепт
Рубрики:  Кухня/Торты без выпечки


Понравилось: 3 пользователям

ПИРОЖНЫЕ "КОРЗИНОЧКА" без выпечки

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНЫЕ "КОРЗИНОЧКА" без выпечки

Q0-lkQnpfNM (604x418, 117Kb)

Автор: Марина Квон
 
Пирожное "корзиночка" - десерт, давно полюбившийся многим. Предлагаю вам попробовать приготовить упрощённый вариант этого прекрасного десерта, который не требует выпечки корзиночек. Основа пирожного просто тает во рту, приятная текстура и банановый аромат начинки и воздушные взбитые сливки с нежным привкусом ванили - это ли не мечта...? Угощайтесь и вы не пожалеете!
 
Для приготовления пирожных "корзиночка" вам потребуется
(5-6 корзиночек):
 
для взбитых сливок:
250 гр сливок для взбивания;
2-3 ст. л. сахарной пудры;
1 ч. л. желатина;
½ ч. л. ванилина;
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт - пироженое


Понравилось: 3 пользователям

Пирожные - сердечки и малиновым вареньем

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожные - сердечки и малиновым вареньем. рецепт

ПИРОЖНЫЕ - СЕРДЕЧКИ.

РЕЦЕПТ


Heart-Cakes-for-Valentines-Day-2_wm (525x700, 342Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт - пироженое


Понравилось: 1 пользователю

Мармелад из цитрусовых домашнего приготовления

Среда, 21 Октября 2015 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармелад из цитрусовых домашнего приготовления

 Предлагаю вам рецепт мармелада из цитрусовых, который можно приготовить в домашних условиях без применения красителей и консервантов. Угощайте своих детей домашним мармеладом, не тревожась за их здоровье,да и самому полезно съесть такую конфетку.

4979645_k23400 (700x525, 212Kb)

0_905df_44c3edb2_S.png
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 8 пользователям

Острые баклажаны

Среда, 21 Октября 2015 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острые баклажаны

 


BwzpgVc11ns (570x411, 152Kb)

Рубрики:  Кухня/Закуски холодные

Запеканка "А-ля голубцы"

Среда, 21 Октября 2015 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка "А-ля голубцы" - очень вкусная, нежная, сытная, да еще и красивая

Бывает и такое, что идти на кухню не хочется, а готовить всё же надо. Никак не убежишь от собственных обязанностей, а на газовую плиту нет никаких сил даже просто посмотреть. Так вот, если у вас наступило такое критическое время, приготовьте эту простую и быструю запеканку.
Вы любите голубцы? Я люблю их есть, но жуть как не люблю готовить!
Обнаружила такой рецепт - голубцы в виде запеканки. А запеканки-то я как раз и есть люблю, и делать!
1148090_25654nothumb500 (500x375, 58Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Не совсем-таки голубцы, и даже не совсем-таки ленивые голубцы. Пожалуй, это больше всего смахивает на капустную запеканку с мясом.
Рубрики:  Кухня/Запеканки


Понравилось: 8 пользователям

Торт «Крем-брюле»

Среда, 21 Октября 2015 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Крем-брюле» - изумительно, нет - восхитительно вкусный торт!

В нем гармонично сочетаются хрустящие, творожные, слоистые коржи с невероятно вкусным кремом

Крем заслуживает отдельного разговора, ибо он самый вкусный из всех, которые я делала. И так считаю не только я На вкус крем невероятно похож на растаявшее мороженое "крем-брюле": такой же сладкий, с приятной карамельной ноткой и характерным кремовым цветом. Он вызывает восторг у всех, кому его довелось попробовать. Поэтому держите кастрюльку с готовым кремом подальше от желающих его вкусить или рискуете делать вторую порцию

Коржи тоже очень хороши. Тесто готовится невероятно быстро и не требует особого обращения. Выпеченные коржи после остывания хрупкие и слоистые. В торте они очень похожи на слоеное тесто, поэтому торт своей структурой немного напоминает Наполеон.

Самое сложное в процессе приготовления торта - это дать ему выстояться. Самый вкусный торт на второй или третий день. Что, несомненно является еще одним плюсом и так безупречного торта. Потому что его можно приготовить за два дня до намечающегося торжества и потом спокойно заниматься своими делами, в то время как тортик будет стоять в холодильнике и вкуснеть...

Хочу предупредить любителей влажных тортов: коржи пропитываются, но небольшая "хрустящесть" остается, что придает особый шарм этому торту. Если вы не вытерпите, и начнете дегустацию раньше, чем через сутки, будет вкусно, но сильно хрустяще.
63933-real (700x467, 46Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)В общем, не торт - а волшебная сказка. Это один из немногих тортов, про которые я думаю постоянно и повторяю при случае. Дорогие кулинары, пеките - не пожалеете!
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 7


Понравилось: 10 пользователям

Морковный тарт от Юлии Высоцкой

Среда, 21 Октября 2015 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный тарт от Юлии Высоцкой

Этот рецепт я нашла в книге Юлии Высоцкой "Овощи". Этот пирог мне сразу запал в душу, однако я решила немного подождать, чтобы приготовить его из свежей, молодой моркови, которая выросла на нашей даче. Итак... первый урожай был собран, и я приступила... Разумеется, я была уверена в успехе, однако, мне было ужасно интересно отведать морковь в десерте. Абсолютно заурядный овощ раскрылся для меня с новой стороны... Может, конечно, наша морковка такая сладкая и вкусная, а может сам рецепт, а может все в совокупности дало такой превосходный результат! Начинка напоминает нежнейшее суфле, которое обрамляет вкуснейшее тонкое песочное тесто! Очень-очень всем рекомендую!

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 6 пользователям

Самый вкусный финский пирог из черники

Среда, 21 Октября 2015 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный финский пирог из черники - Mummon piirakka

IMG_5088 (400x300, 33Kb)

Почему Mummon piirakka самый вкусный черничный пирог, по моему мнению? Потому что за 15 минут готовки финского бабушкиного пирога вы не успеете устать: что, согласитесь, немаловажно, а для меня – так первостепенно, поскольку вкусно кушать домашнюю пищу люблю, а готовить нет. 
Рассказываю весь процесс приготовления по фотографиям шаг за шагом, потому что хотя я об этом пироге уже писала, все равно многие спрашивают о деталях, которые проще показать, чем объяснять словами.
Сначала, пока мы возимся, включаем духовку, чтобы нагрелась до 200 градусов.

oie_wEd5CpuOUR3e (100x72, 12Kb)
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 7 пользователям

"Обезьяний хлеб" в карамельном соусе

Среда, 21 Октября 2015 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Обезьяний хлеб" в карамельном соусе

IMG_6753 (400x267, 40Kb)

Хлеб и булочки пеку часто. Хлебо-булочные изделия Японии сильно отличаются от того что пекут в России. Местные очень мягкие и пористые, зачастую на следующий день остаются мягкими. Я подозреваю, что многие рецепты японцы перенимают от Франции.Уж очень сильно здесь любят все французское!

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 3 пользователям

Курорт Кошта-Нова-ду-Праду (Costa Nova do Prado). Португалия

Среда, 21 Октября 2015 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курорт Кошта-Нова-ду-Праду (Costa Nova do Prado). Португалия

Кошта-Нова-ду-Праду (порт. Costa Nova do Prado, или Кошта-Нова — морской курорт, расположенный на северном побережье Португалии. Фасады зданий курорта оформлены узкими цветными линиями, причем для каждого дома использован свой цвет. Эти традиционные дома рыбаков некоторых районов португальского побережья называют Palheiros. palheiro значит 'сарай для соломы', хотя его функция не была предназначена для складирования соломы. Изначально они были построены, чтобы охранять сети для рыбной ловли, но закончилось тем, что они превратились в жилища. Palheiros были построены на пляжах, около лодок для рыбной ловли.

Название это место получило по имени рыбацкой деревни, история которой берет свое начало в XVIII веке. Кошта-Нова известна как место производства керамической посуды.

Морской курорт был открыт в 1808 году. Курорт расположен в северной части Costa da Prata («Серебряный берег»), в 12 км к северу от Ílhavo, в 11 км к западу от Авейру и немного южнее другого курорта в этом районе, Praia da Barra.

Кошта-Нова знаменита пляжами, каждый год привлекающими виндсерферов.





Читать далее...
Рубрики:  Путешествие/Путешествие по Европе


Понравилось: 2 пользователям

Великолепные луково-мясные мячики

Среда, 21 Октября 2015 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепные луково-мясные мячики

(500x375, 99Kb)

Как замечательно, когда компания друзей собирается на природе и готовит вкусное барбекю! Если вы ищете нечто особенное для ваших веселых пикников, обратите внимание на следующий необычный рецепт барбекю “Луковые мячики с мясом”.
Рубрики:  Кухня/Закуски холодные

Интересный рецепт: шарики из брынзы

Среда, 21 Октября 2015 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный рецепт: шарики из брынзы

(500x375, 99Kb)

Сырные шарики — популярная закуска, и готовить их можно из сыров разных, в том числе из смеси сыром. Интересными могут быть и добавки: травы, панировка, специи. Кунжут — частый ингредиент сырных шариков. Кунжут вообще интересен, прежде всего как панировочный «материал». Что касается орегано, или душицы обыкновенной, то эту сухую приправу можно заменить на любую другую, но здесь она очень уместна.
Рубрики:  Кухня/Закуски холодные


Понравилось: 2 пользователям

Вкуснейшая фруктовая пастила

Среда, 21 Октября 2015 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая фруктовая пастила

Эта вкуснятина может как самостоятельно съедаться, так и как дополнение к пирожным, чашечке кофе или чая. Ну, и эта вкуснейшая фруктовая пастила будет весьма неплохим ингредиентом для тортиков.

3788799_Fryktovaya_pastila (604x604, 202Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 8 пользователям

Куриные бедра в картофельном кольце

Среда, 21 Октября 2015 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные бедра в картофельном кольце



1.
NpXXYPdl3c4 (600x402, 133Kb)

Ингредиенты:
 
Куриные бедра (можно заменить на куриные окорочка или голени) — 4–5 шт.
Картофель — 600 г
Сыр — 50–100 г
Майонез — 130 г
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда


Понравилось: 7 пользователям

Пирожки "Наполеон"

Среда, 21 Октября 2015 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения BelanaD [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Наполеон"

 
Пирожки "Наполеон" - роскошные пирожные из простых продуктов и очень быстро

  Пирожки "Наполеон" очень напоминают всем знакомый торт. Они приготовлены из слоеного теста, а начинка - знаменитый заварной крем. Приготовление пирожков отнимет у вас не больше часа времени. 
   Используется слоеное тесто и заварной крем.  
  
   
  Ингредиенты:
Тесто слоеное — 500 Грамм
Крахмал картофельный — 2 Ст. ложки
Сахар — 200 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Молоко — 250 Миллилитров
Сахар ванильный — 1 Чайная ложка
  
  

  Молоко нагрейте в сотейнике.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 3 пользователям

Украшение блюд

Среда, 21 Октября 2015 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение блюд

Украшение блюд

 

 

«Роза» из тонких удлиненных ломтиков
огурца, ветчины, бекона или соленой рыбы

 
 
 

 

 

«Розы» из редьки

 
1) Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками.
 
2) Из одного кружочка, свернув его в трубочку, делаем середину "розы".
 
3) Оборачиваем середину другими кружочками поочередно по часовой и против часовой стрелки.
 
4) Подрезаем основание "цветка".
 
5) Скрепляем его деревянной шпажкой.
Для окрашивания используем пищевые красители (красный сок свёклы, желтый настой шафрана, кагор и др.)
Белые "розы" из редьки и другие украшения:

«Ромашки» из редиса и моркови

О простом изготовлении различных цветочков из овощей см. КАРВИНГ-2. Обучение технике домашнего карвинга с пошаговыми фото

Спиралька из огурца

Короткие спиральки – хорошее украшение как для холодных мясных блюд, так и для салатов.
Для изготовления спиралек нужны маленькие нежные огурчики с небольшим количеством семян.
 
1) Огурцы нарезать кусочками по 5-7 см, предварительно обрезав кончики. Каждый кусок проколоть по центру деревянной шпажкой.
 
2) Держа острый нож под небольшим углом, спирально надрезать огурец насквозь до центра, поворачивая палочку по ходу разреза до конца.
 
3) Затем вынуть палочку и аккуратно потянуть за один из концов, чтобы получилась «пружинка». Если соединить концы, получится колечко.
 
4) Пружинками из огурца можно выложить бордюрчик вокруг блюда. Можно для разнообразия цветовой гаммы проложить пружинки ломтиками редиса.

Украшение из огурца и оливок

 
1) Ножом нарезать из огурца тонкостенные конусы, как указано на фото.
 
2) В готовые конусы вложить оливки. В оливки можно вставить кусочки моркови.

Цепочка из огурца

 
1) Огурец лучше взять приблизительно одинаковой толщины по всей длине, чтобы кольца получились одинаковыми.
По всей длине огурца делаем продольные вырезы - этот прием называется "карбование".
 
2) Карбованный огурец нарезаем кружочками.
 
3) Вырезаем среднюю часть, чтоб получилось колечко.
Это можно сделать с помощью выемки или бутылочной пробки с достаточно острыми краями (от шампанского или др.), или вырезать кончиком ножа.
 
4) Половину колечек разрезаем с одной стороны. Цепляем надрезанное кольцо к неразрезанному. К нему - опять разрезанное.
В результате получится цепочка: разрезанное кольцо - целое - разрезанное - целое и т.д.
Такую цепочку можно использовать и для украшения бордюров тарелок.
 
5) Из этих колечек можно изготовить и другие украшения.

«Розы» из помидора

Подобные «розы» также можно приготовить из кожицы огурца, нарезанных полосками отварных свеклы и моркови, полосок соленой рыбы и др.
 
1) Начиная с основания помидора, срежьте по спирали его кожицу одной полоской до черешка.
Чем тоньше будет эта полоска, тем равномернее она завернется, но "розы" из более мясистых полосок вкуснее.
Нож должен быть острым, а помидор зрелым, но крепким.
 
2) Размотайте полоску из кожицы помидора в плоскую спираль, положив его мякотью вниз на рабочую поверхность. Начинайте разматывать с конца, ближнего к черешку.
 
3) Когда практически вся полоска размотана, соберите ее в розочку, используя широкое начало полоски как основание и свернув из нее как можно больше раскрывшихся лепестков .
"Розы" и другие украшения из разных продуктов:

Серия сообщений "украшение блюд":
Часть 1 - Картофельные розочки
Часть 2 - Украшение блюд
Часть 3 - Украашение блюд
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 41 - Пасхальный декор яиц
Часть 42 - Оформление новогодних блюд
Часть 43 - Роза из свекольных чипсов
Рубрики:  Кухня/Салаты
Кухня/Закуски холодные


Понравилось: 8 пользователям

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов

Среда, 21 Октября 2015 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшение новогоднего стола — дело не простое, но очень увлекательное! Красиво оформленное блюдо радует глаз и его сразу хочется попробовать. Далее несколько идей оформления закусок и салатов...
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
 

Сейчас без знаний английского языка обойтись очень трудно. Если вы совсем не владеете английским или хотите усовершенствовать школьные знания, рекомендую вам записаться на разговорные курсы английского. Международный учебный центр иностранных языков «Parabola» открыт для всех желающих. Это ваш билет в счастливое будущее!

Если вы являетесь поклонником баскетбола, то наверняка вас заинтересует сайт, на котором можно найти свежие Новости NBA, видео, обзоры, статьи, аналитику и многое другое.

Рубрики:  Кухня/Салаты
Кухня/Закуски холодные


Понравилось: 15 пользователям

Поиск сообщений в Nik2003
Страницы: 469 ... 204 203 [202] 201 200 ..
.. 1 Календарь