Как правильно сервировать стол

Правила этикета при приеме гостей

Если вы организовали званый обед или ужин, на котором присутствуют и родители, и друзья, представители разных поколений, и не все знакомы друг с другом, то лучше продумать заранее, как все будет проходить. Помните, что главное — человеческое общение. Поэтому постарайтесь все организовать так, чтобы ваше общение было комфортным. Не лишним будет знать об основных правилах этикета сложившихся для подобных мероприятий.

                 Правила знакомства и представления

В этике, как и в жизни, нет мелочей. Поэтому каждый человек должен стремиться к максимальной вежливости и проявлению максимального внимания. Первый шаг к знакомству с человеком – представление, которому надо уделять особое и немалое внимание.

Обращаясь к незнакомому человеку с вопросом в учреждении, которое Вы посещаете, необходимо представиться. Также необходимо представиться, начиная деловой разговор.

                         Этикет знакомства

    Приветствие - обычай наиболее распространенный в нашей повседневной жизни, требующий большого чувства такта, воспитанности и дружелюбия.
   Приветствием начинается любой разговор, форм приветствия множество, и каждая форма имеет свое происхождение.
   Как приветствовать?
   Кто приветствует первым?
   Кого и где приветствовать?

               Правила ведения  беседы

Специалисты по правилам ведения речи обращают особое внимание на следование ряду обязательных правил для участников беседы, соблюдение которых является необходимым условием ее нормального хода.

       ИПОЛЬЗОВАНИЕ МИМИКИ В ОТНОШЕНИЯХ С ПАРТНЕРОМ

Часто мы смотрим на лица людей с предубеждением. Мы судим о людях по выражению их лица, пока не узнаем их лучше: пухлые губы говорят о чувственности, тонкие — признак жадности или жестокости, высокий лоб — показатель ума и т. д. Но выражение лица гораздо больше говорит о личности, чем его черты. То, насколько выразительно ваше лицо (насколько вы используете мимику), зависит от вашей личности, культуры и пола.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СРЕДСТВ СВЯЗИ. ОСНОВЫ ТЕЛЕФОННОГО ЭТИКЕТА
Телефонные разговоры — составная часть бизнес-общения. Значительная доля служебных контактов, связи с партнерами, фирмами и компаниями, в том числе и первое знакомство, происходят именно по телефону. А первое впечатление, как известно, нельзя произвести дважды. Поэтому так важно владеть навыками делового телефонного общения.

Основные требования телефонного этикета:

                 Разговор по мобильному телефону

1. Снижайте громкость голоса, когда разговариваете.

2. Избегайте личных тем при разговоре, если посторонние люди могут вас услышать.

3. Избегайте ответа на звонки при личном разговоре с кем-либо. Если вам жизненно необходимо принять звонок, попросите разрешения у собеседника.

4. Невежливо набирать SMS во время личного разговора с кем-либо.

5. Ставьте телефон на виброзвонок или выключайте его вовсе в театрах и кино.

                                 Дарим подарки

Каждый подарок символичен по своему значению. В основном он направлен на легкое подчеркивание каких-нибудь достоинств или исправление незначительных недостатков. Но, прежде всего подарок должен соответствовать вкусам и предпочтениям того человека, которому его выбирают. При выборе подарка обязательно нужно учитывать и обстановку, в которой будет происходить вручение подарка.

Как правильно есть фрукты

* Яблоки и груши следует разрезать фруктовым ножом на тарелке вдоль на 4-8 частей. Затем каждую часть брать вилкой, очищать от кожуры ножиком и есть с тарелки при помощи ножа и вилки.

Правила поведения в транспорте

Большинство из нас ежедневно пользуется услугами общественного транспорта. И, к сожалению, не всегда поездки в метро или в автобусе бывают благополучными. Для того чтобы не стать виновником скандала в общественном транспорте, надо соблюдать правила этикета, по возможности не наступать людям на ноги, не толкаться, не опираться на других пассажиров, не разглядывать людей в автобусе, метро, троллейбусе, трамвае и т.д.

                        Посещение театра

Посещение театра, концертного зала, музея и художественной выставки требуют от посетителя знания и соблюдения особых этикетных установлений. Прежде всего, это касается одежды. Собираясь в театр или концертный зал, лучше всего надеть костюм спокойных тонов и классического покроя. Другими словами, одеться нужно так, что не привлекать к себе особенного внимания окружающих, которые пришли в театр для того, чтобы увидеть спектакль, а не ваш супёрмодный и оригинальный наряд. Дополнить строгое по покрою платье или костюм женщины могут скромными украшениями.

                    Дорожный этикет

* Не стоит обременять соседей-пассажиров любопытными вопросами, не нужно искать в них друга-"психолога". Но и не стоит держаться особняком, по возможности поддерживать разговор, но не откровенничать.

* В купе поезда, прежде чем гасить свет, нужно пожелать соседям спокойной ночи.

* В самолете нужно стараться не хлопать откидными столиками, а также резко отбрасывать свое сидение назад, не убедившись, что сзади нет чашки с жидкостью.

* В салоне самолета, купе поезда, каюте парохода не следует громко разговаривать по телефону, а также нельзя громко смеяться и петь песни.

* Если хочется открыть окно, нужно спросить разрешения у пассажиров, сидящих рядом.

* Если транспортная компания угощает пассажиров напитками, это не значит, что нужно брать много и впрок.

* Не нужно воспитывать чужих детей, если они шумят. Своим же нужно объяснить заранее, как следует себя вести в общественных местах.

                  "subscribe.ru"