-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nesti-Nesti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1534

Кто испытал наслаждение творчества - для того всех других наслаждений не существует! А.П. Чехов


Ленивые пельмени "Ханума"...

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шамаханская_царица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Rp143094_preview Rp143095_preview Rp143096_preview

Rp143097_preview Rp143098_preview Rp143099_preview

Rp143100_preview Rp143101_preview Rp143102_preview

  • ~350 гр муки
  • 2 яйца
  • 100 гр теплой, кипяченой воды
  • 1 ст л растит масла
  • 2 щепотки соли
  • 500гр баранины(можно другое мясо)
  • 2 луковицы
  • соль,перец
  • 2 паприки
  • 1 большая луковица
  • 3-4 помидора
  • 3-4 зб чеснока
  • пол стручка острого перца
  • 1 чл сахара
  • соль,перец,укроп,базилик
  1. Замешиваем тесто из муки,яиц,воды,растит масла и соли. Накрываем ,например,мешочком и даем постоять ему около часа. За это время еще пару раз надо вымесить тесто
  2. Мясо с луком пропускаем через мясорубку(крупная решетка). Добавляем соль перец и перемешиваем
  3. Нарезаем полукольцами(или как желаете)лук,паприку и слегка обжариваем. Туда же порезанный кусочками помидор. Тушим минут 5-10. Добавляем измельченный чеснок,порезанную зелень,соль,сахар,измельченный острый перчик и тушим на мал огне еще минуты 3
  4. Присыпаем стол мукой.Раскатываем продолговато наше тесто(лучше в 2 захода),довольно тонко(но не супер тонко). Сверху-фарш и закручиваем(см пошаговые). Разрезаем на кусочки,шириной~5 см. Каждый кусочек защипнуть с одного конца
  5. Выкладываем наши рулетики на сковороду,на некотором расстоянии друг от друга(они увеличатся в размере).
  6. В овощной соус добавляем ~стакан кипятка и досолим по вкусу.Овощи аккуратно распределить между рулетиками
  7. Тушим под крышкой,на маленьком огне, 30 мин.
  8. Приятного аппетита!!

Дополнительная информация о рецепте

R63975_large

В одну сковороду вы это вряд ли поместите,так что,сразу распределяйте все по двум. Очень-очень нам нравятся эти штуки! Соуса можно и поболе. Добавляйте овощи по вкусу и наличию!

Рубрики:  Кулинария

Фруктовая пицца

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовая пицца

Фруктовая пицца

У меня оставалось дрожжевое тесто от приготовления пиццы, я решила испечь простой фруктовый пирожок а-ля пицца. Можно взять готовое слоёное или песочное тесто. Пирог очень симпатичный и вкусный, делается быстро, из разряда «гости на пороге». Ягоды и фрукты можно брать произвольно, какие есть в наличии. У меня была клубника, апельсин и абрикосы.

Фруктовая пицца
Рецепт

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Творожные кольца с куриным салатом

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

150 г маринованных опят (или любых других грибов)
500 г куриного филе
4 шт яиц
200 г творога
200 г помидоров
200 г сливочное масло
250 г муки
10 г сахара
150 г майонез
соль/перец

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Ноты.

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Скрапбукинг
Винтаж
Фоны
Декупаж

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Профитроли. Французская кухня.

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картинки. Детишки

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ann_ann [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Скрапбукинг

ТОМАТЫ ЧЕРИ С БАЗИЛИКОВЫМ КРЕМОМ

Среда, 20 Апреля 2011 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все же знают рецепт помидоров с сыром и чесноком? 

Так вот это, если хотите, более здоровый и более совершенный рецепт этой закуски. Я готовила ее с помидорками черри, но за неимением крем можно выкладывать на кружочки обычных помидоров. Очень красиво и вкусно получается : ) .

tomato-basil (450x514, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Зайчики в вязаных платьицах

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения mayan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Игрушки

КАРТОФЕЛЬ запеченый под сыром

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬ запеченый под сыром

 (336x337, 22Kb)
Ингредиенты:

1 кг картошки
1 яйцо
1 стакан молока
200г твёрдого сыра
1 зубчик чеснока
чуть чуть молотого мускатного ореха
Чёрный перец по вкусу
соль

Приготовление:

Картошку почистить, нарезать кружками. Сыр натереть на крупной тёрке. Три четверти сыра смешать
с молоком и яйцом. Добавить молотый мускатный орех, молотый чёрный перец, соль и чеснок, мелко порезанный. Тщательно всё перемешать, слегка взбивая.

Картошку выложить в форму так, чтобы каждый кружок немного заходил на другой (удобнее выкладывать от середины формы к её краям). Залить картошку сырной смесью.Сверху посыпать оставшимся сыром.
Поставить в духовку и запекать 45 минут при температуре 200 градусов.

Подавать горячим,посыпав мелко нарезанным зелёным луком.

Филбертины (Filbertines)

Суббота, 16 Апреля 2011 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

>>>
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Оркестр

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Музыка

Распакованный скрап-набор "Винтажная шкатулка"

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Распакованный скрап-набор "Винтажная шкатулка"

3849548_Prev (600x600, 122Kb)
Читать далее

Рубрики:  Скрапбукинг
Винтаж
Фоны

Четыре зайца с выкройками.

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Игрушки

Метки:  

Сырно - грибные вареники

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

sirno-gribnie vareniki (400x214, 20Kb)
Сырно-грибные вареники.
Увидела это фото вареников и не дождусь, когда можно будет попробовать их.
Для приготовления потребуется:

Ингредиенты:
-шампиньоны свежие - 200 гр.
-сыр - 100 гр.
-мука пшеничная - 300 гр.
-яйцо - 3 шт.
-морковь - 200 гр.
-зелень петрушки - 1 пучок
-лук репчатый - 1 головка
-масло сливочное - 20 гр.
-перец чёрный молотый, соль
-мускатный орех тёртый

Итак, приступим:
Тесто:
*Берем 6 ст.ложек воды, 2 яйца., соль, муку и замешиваем тесто.
Начинка:
*Морковь и грибы шинкуем мелко.
*Сыр режем кубиками.
*Лук пассеруем в масле, затем добавим морковь и грибы и обжариваем минут 5.
*Добавляем сыр, петрушку,специи.
*Добавим к начинке желток 1 яйца .
*Тесто раскатаем и разделим на квадратики. На каждый квадратик выкладываем начинку, а края квадратика смажем яичным белком и соединяем.
*Варим вареники в кипящем бульоне или воде минут 10.
Можно пробовать.
Приятного аппетита!
Источник:nakormim-spb.ru
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Винтаж от Gabrielle Messina

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Винтаж

Фиалки

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha_Pisarenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ваза в старинном стиле.

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Sakura_Arina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваза в старинном стиле.

Такой подарок придется по душе любительницам винтажных мелочей: его можно использовать как в качестве декора цветочного горшка (просто поместите горшок внутрь), так и в качестве стильной карандашницы или вазочки для сухих цветов!

Для его изготовления вам не понадобится много времени, да и материалы, которые мы использовали в работе, всегда есть под рукой!

3337907_vaza_all (600x600, 55Kb)

Итак, приступаем к работе!

Нам понадобится:

кусок гофрированного картона

оберточная бумага

клей ПВА дисперсионный

ножницы

линейка

плоские кисти для красок и клея

акриловые краски белого, черного и бронзового цвета.

 

Читать далее

Рубрики:  Винтаж
Творчество, идеи

Строим выкройку для платья — туники

Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://kroikashitie.ru/vykrojki/stroim-vykrojku-dlya-platya-tuniki.html
 (200x330, 16Kb)

 (363x448, 15Kb)
Для построения выкройки платья — туники нам понадобятся следующие мерки:

• Обхват груди (Ог — по горизонтали на уровне груди)

• Обхват бедер (Об — по горизонтали на уровне бедер с учетом выступа ягодиц и живота)

• Длина переда до талии (Дпт — от точки пересечения обхвата шеи и линии плеча до талии)

• Длина изделия от талии (Ди — от талии до желаемой длины)

• Высота бока (Вб — от талии вверх до точки, где хотите чтобы начинался рукав)

Подробнее по снятию мерок смотрите здесь

На выкройке вырез горловины рассчитан на мое шелковое платье. Если вы хотите вариант с воротничком, то уменьшите вырез. Рассчитайте так, чтобы в горловину проходила голова (это 57−60 см).
Рубрики:  Мода


Понравилось: 1 пользователю

=ПОЁТ Freddy Mercury=

Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (130x130, 87Kb)
 (345x464, 179Kb)








Рубрики:  Музыка

Метки:  

"КАРТИНКИ ДЛЯ ДЕКУПАЖА. КУХНЯ".

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Multjasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

               

Еще очень много
Рубрики:  Творчество, идеи
Декупаж


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Nesti-Nesti
Страницы: 7 6 [5] 4 3 2 1 Календарь