Ингредиенты:
тыква - 200 г.
кунжутное масло - 2 ст.л.
мёд - 1 ч.л.
уксус - 1 ч.л.
приправа корейская (кориандр, кумин, горчица молотая, паприка, перец чёрный) - 1/2 ч.л.
морская соль по вкусу
белый кунжут для посыпки

Способ приготовления:
Приготовить маринад - смешать в отдельной миске кунжутное масло, уксус и мёд.
Приготовить приправу -смешать в отдельной миске все специи в равных количествах, чтобы получилось 1/2 ч.л.
Потереть тыкву на тёрке для корейской моркови
Посолить, залить овощи маринадом, добавить приправу и перемешать
Можно посыпать белым кунжутом.

Дать немного настояться и готово! с vk.com