-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в natnikk

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.07.2014
Записей: 4262
Комментариев: 59
Написано: 4725

 

" />
 

 

 


Как вырастить домашний антибиотик-чайный гриб.Ну очень полезная вещь.

Четверг, 10 Августа 2017 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения нахапурик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВЫРАСТИТЬ ДОМАШНИЙ АНТИБИОТИК – ЧАЙНЫЙ ГРИБ? НУ, ОЧЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ВЕЩЬ

0 - КГБ (100x97, 11Kb)
А вы знаете, что это вообще такое – чайный гриб? Если нет, то стоит обязательно узнать, и не только узнать, а и вырастить у себя дома. Потому, что это, во-первых очень эффективный антибиотик, благодаря его свойствам, во- вторых это неимоверный кладезь полезных бактерий и витаминов, которые нам так необходимы, особенно в холодные времена года.

Чайный гриб — это симбиоз различных бактерий и дрожжей, возникший в естественных условиях. Чайный гриб был настолько популярен среди жителей различных народностей, что упоминания о нём можно найти практически в каждой культуре. Это не удивительно, ведь помимо приятного вкуса и ряда полезных свойств, культуральная жидкость чайного гриба является мощнейшим антибиотиком.

История чайного гриба берёт своё начало с давних времён. Первые упоминания об использовании этого уникального напитка относятся к 220 г. до н.э., к временам династии Цзин в Древнем Китае, где он назывался «Комбуха». Термин «комбуча» до сих пор используется для названия чайного гриба в различных культурах.
original (6) (700x436, 221Kb)
Чайный гриб представляет собой плавающий кусок волокнистых нитей целлюлозы и колоний полезных микроорганизмов. Чайный гриб, как правило, содержит множество штаммов полезных дрожжей, которые превращают сахар в спирт. Одна из самых распространённых полезных бактерий в структуре чайного гриба — Gluconacetobacter xylinus — главный производитель микробиологической целлюлозы. Этот микроорганизм превращает этанол в уксусную кислоту, что снижает содержание алкоголя в чайном грибе и увеличивает пробиотические продукты.
Кислая среда чайного гриба предотвращает заражение плесенью и болезнетворными бактериями. Кроме того, чайный гриб производит множество веществ:

• органические кислоты (уксусная, глюконовая, щавелевая, лимонная, яблочная, молочная, койевая);
• спирт этиловый;
• витамины (аскорбновая кислота, тиамин, витамин D);
• ферменты (каталаза, липаза, протеаза, карбогидраза, зимаза, левансахараза);
• липиды (стерины, фоефатиды, жирные кислоты);
• сахара (моносахариды, диеахариды);
• пигменты (хлорофилл, ксантофилл);
• пуриновые основания из чайного листа;
• смолы и таннины из чайного листа;
• антибиотические вещества;

Отдельного разговора заслуживают антибактериальные эффекты чайного гриба.
Согласно исследованию, проведённому на кафедре микробиологии Ереванского зооветеринарного института доцентом Л.Т. Даниелян и профессором Г.А. Шакаряном в 1946-1947 гг., чайный гриб обладает антибактериальной активностью с широким спектром действия. По мнению учёных, антибактериальная активность культуральной жидкости чайного гриба обусловлена в основном наличием в ней биологически активных веществ.
Чайный гриб эффективен против ряда грамположительных и грамотрицательных бактерий. Большинство неспорогенных бактерий погибало в растворе чайного гриба в течение промежутка времени от 10 мин до 2 часов.
Споры бактерий и плесневых грибов, как правило, проявляли значительную устойчивость, но все же погибали при экспозиции от 1 до 4 суток. К таковым относились споры возбудителей сибирской язвы, почвенные спороносные бактерии, а из плесневых грибов — грибы рода Penicillium, Aspergillus, сем.
Mukor, которые проявляют чувствительность в анаэробных условиях. Наиболее чувствительными к действию чайного гриба оказались стрептококки, которые погибали через 1 час при экспозиции неразведённого чайного гриба.
Другими словами, жидкость чайного гриба может стать средством для домашней аптечки от инфекционных заболеваний, вызванных различными патогенными микроорганизмами. А для профилактики достаточно просто пить напиток ежедневно.

Как вырастить чайный гриб с нуля…

Выращивание гриба из черного чая
Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше.
Первое, что необходимо сделать – это очень тщательно помыть трехлитровую банку, которая и станет местом жительства вашего гриба. Это – обязательное требование, так как чайный гриб очень любит чистоту. А в противном случае он погибнет, так и не успев вырасти. И еще один очень важный момент: ни в коем случае не используйте для мытья банки синтетические моющие средства – достаточно обычной пищевой соды.
В заварочный чайник поместите пять столовых ложек черного чая и залейте их половиной литра крутого кипятка, оставьте, пока заварка полностью не остынет. Затем добавьте в заварку 7 столовых ложек сахара, тщательно помешайте и процедите при помощи марлевой ткани. Перелейте сладкую крепкую заварку в трехлитровую банку, сверху накройте ее марлевой тканью и поставьте в теплое место примерно на полтора месяца.
Где-то через неделю-полторы появится сильный уксусный запах – это совершенно нормально, придется немного потерпеть. Через 5-6 дней запах практически исчезнет, а на поверхности жидкости образуется тоненькая пелёночка – это и есть чайный гриб. С каждым днем он будет все толще и толще – рост гриба не прекращается всю его жизнь.

Выращивание гриба из плодов шиповника
Если задача вашего чайного гриба – не только удаление жажды, но и забота о вашем здоровье, лучше всего отдать предпочтение выращиванию из плодов шиповника. Такой чайный гриб – настоящая находка в холодное время года, в сезон гриппа и простуд, а также весной, когда активизируется авитаминоз. Принцип выращивания тот же, что и из простой заварки, но есть свои нюансы, о которых мы сейчас и поговорим.
Для начала вам необходимо приготовить настой шиповника. Для этого можно использовать как свежие, так и сушеные плоды, которые продаются в любой аптеке. Поместите в термос четыре столовых ложки подов шиповника, залейте половиной литра крутого кипятка и накройте крышкой, оставьте на пять суток.
После того как настой шиповника будет готов, можно приступать непосредственно к выращиванию гриба. Вымойте трехлитровую банку, перелейте туда настой шиповника и заранее приготовленную заварку – из расчета столовая ложка крупнолистового черного чая на стакан кипятка. Добавьте 5 столовых ложек сахара и тщательно перемешайте, оставьте на сутки.
После процедите при помощи марлевой ткани, ополосните банку и снова перелейте настой в банку. Накройте банку марлевой тканью, предварительно сложенной в несколько слоев и поставьте в теплое темное место. Далее процесс будет развиваться по стандартной схеме – примерно через две недели появится сильный уксусный запах, который вскоре исчезнет. А сам гриб образуется через полтора-два месяца.

Уход за чайным грибом
Выращивание чайного гриба в домашних условиях с нуля – это еще половина дела. Вторая не менее важная половина – правильный уход за грибом. В противном случае вы рискуете получить не вкусный напиток, а нечто, напоминающее уксус. А то и того хуже – выращенный с такой заботой чайный гриб просто погибнет.
Кстати говоря, существует прекрасный индикатор здоровья чайного гриба – он всегда должен находиться на поверхности воды. Если ваш гриб опустился на дно, либо после доливки заварки отказывается снова всплывать – очень высока вероятность, что он заболел. Если чайный гриб заболел, вы допустили оплошность в уходе. А значит, его необходимо лечить, причем во всех случаях без исключения лечение одно – чистота и правильный уход.

Объем жидкости
Как вы помните, изначально в банке находится небольшое количество жидкости – примерно 0,5 литра. Но когда гриб уже подрос, жидкости должно быть гораздо больше – около трех литров. Само собой разумеется, что чайный гриб у вас не предмет декорации и вы будете его пить. А значит, не забудьте регулярно доливать жидкость.
Для этого можно использовать уже спитую заварку – залейте ее кипятком, остудите и добавьте сахар, после чего перелейте в банку. Сахара должно быть не очень много – не больше двух столовых ложек на литр жидкости. При необходимости лучше добавить сахар в чашку с напитком.
Очень многие люди не процеживают заварку – добавляют ее просто так. Для гриба никакого вреда в этом нет, просто вам потом будет не очень удобно пить напиток. Но вреда не будет только в том случае, если весь сахар полностью растворится – крупинки сахара ни в коем случае не должны контактировать с поверхностью гриба.

Банный день
Один раз в две-три недели обязательно устраивайте чайному грибу банный день. Сам гриб очень аккуратно извлеките из банки, положите на широкую тарелку, стараясь сильно не деформировать. Жидкость, в которой находился гриб, тщательно процедите при помощи марлевой ткани и перелейте в чистую трехлитровую банку.
Тарелку с грибом поставьте в раковину и аккуратно промойте теплой (но не горячей) водой, оставьте на воздухе на пару минут.
Затем также осторожно переложите чайный гриб в банку и накройте марлевой тканью. Все, «головомойка” чайного гриба на этом окончена. Казалось бы, совершенно простая процедура, сделать которую очень просто, а именно благодаря ей ваш чайный гриб будет здоров.
В противном случае гриб начнет болеть – сначала он приобретет бурый оттенок, а потом и вовсе расслаиваться начнет. Спасти такой гриб очень сложно, а в большинстве случаев проще вырастить новый. А напиток из такого чайного гриба пить вообще не рекомендуется, потому что он не только теряет свою пользу, но и более того – становится опасным для здоровья. Помните о том, что настой чайного гриба всегда должен быть исключительно прозрачным.

Хранение чайного гриба
Еще одно необходимое условие здоровья чайного гриба – его правильное хранение. Во-первых, температура – достаточно высокой она должна быть только при выращивании чайного гриба. Потом же оптимальная температура не должна превышать 18 градусов. Во-вторых – освещенность. Для нормальной жизнедеятельности чайного гриба свет просто необходим, причем световой день должен быть не меньше 8 часов. Но прямых солнечных лучей необходимо избегать, поэтому не повторяйте очень распространенной ошибки – не помещайте банку с чайным грибом на подоконник.

Польза чайного гриба
Нельзя хотя бы вкратце не упомянуть о полезных свойствах чайного гриба – ведь не зря же, в конце концов, вы возитесь с ним?
Обмен веществ и иммунная система
Первое, о чем стоит сказать -это о витаминах. В напитке из чайного гриба находится гораздо больше полезных веществ, чем в самом дорогостоящем витаминно-минеральном комплексе. Витамины, минералы, угольная, молочная и прочие кислоты, минералы, ферменты – это далеко не полный перечень. Поэтому нет ничего удивительного в том, что напиток из чайного гриба самым положительным образом влияет на работу иммунной системы и нормализует обмен веществ.

Пищеварительный тракт
Вас мучают гастриты, колиты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, дисбактериоз? Всего один стакан напитка из чайного гриба, выпитый натощак способен улучшить ситуацию всего через неделю. А регулярное его употребление способствует полному излечению. Кстати говоря, напиток очень хорошо устраняет даже самую сильную изжогу.
Как видите, в выращивании и уходе за чайным грибом нет ничего сложного. Поэтому если вы задались целью самому вырастить этот чудо-гриб – дерзайте, ведь польза очевидна!
Надеюсь после прочитанного о столь полезных свойствах чайного гриба, вы задумаетесь о том, может, стоит и себе в доме иметь такого помощника для вашего здоровья. А именно он очень хорошо борется с бактериальными инфекциями, нормализирует работу пищеварительного тракта, регулирует обмен веществ и самое главное повышает вашу иммунную защиту.
О свойствах чайного гриба и как его вырастить в домашних условиях, смотрите в видео.




http://zhivitezdorovo.ru/url?e=simple_click&bl...-grib-nu-ochen-poleznaya-veshh
07.08.2017 в 16:59

МУДРЕЦ (480x340, 59Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/народные средства лечения

Кетчуп без уксуса и стерелизации

Четверг, 10 Августа 2017 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий кетчуп без уксуса и стерилизации!

3925073_2084678_60301640x480 (640x480, 74Kb)
 
Дорогие Друзья, такое прекрасное лето столько помидоров и я хочу поделиться с Вами рецептом замечательного, легкого в приготовлении кетчупа. Рецепт выведен экспериментальным путем. За несколько лет ни дал ни одного промаха. Хорош для всей семьи особенно любят детки. Второй год его закатываю, даже не дожидаемся зимы. идет на ура с сосисками, котлетами, а к шашлычку!!! 
далее
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Уход за томатами в августе

Среда, 09 Августа 2017 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за томатами в августе

Помидоры в грунте

Главные задачи в августе – ускорить созревание томатов и максимально защитить их от болезней. Что же для этого предпринять?

Конечно, нельзя забывать о регулярном поливе растений, тем более во время завязывания плодов. Ведь помидоры уже выросли довольно большими, а это значит – поглощают больше влаги.

При этом во время созревания плодов важно не допускать колебаний влажности грунта. В противном случае помидоры могут потрескаться. Но мероприятия по уходу за этой культурой не ограничиваются только грамотным поливом.

Подкормка томатов в теплице и открытом грунте

Часть проблем у томатов может быть связана с несбалансированностью питания или отсутствием в нем необходимых элементов. Нередко огородники просто рассыпают удобрения по грядке и заделывают их в почву граблями. Но при такой подкормке растения не усваивают большую часть полезных веществ.

Подкармливать помидоры лучше всего жидкими удобрениями по предварительно сделанным в междурядьях бороздам. Перед этим важно не забыть полить грядки.

Полив томатов

Удобрения, внесенные по пролитой земле, лучше усваиваются растениями

В августе в два раза возрастает потребность томатов в калии. Подкормите кустики древесной золой (1 стакан на 10 л воды) или удобрением Калимаг (10-12 г на 1 кв.м).

Если листья томатов посветлели – налицо недостаток азота. Исправит положение полив раствором мочевины (1 ст.л. на 10 л воды). А при недостатке фосфора (признак – листья приобретают пурпурно-фиолетовый оттенок) внесите суперфосфат (2 ст.л. на 10 л воды).

Чтобы томаты не отставали в росте, подкормите их настоем птичьего помета: 0,5 кг сухого куриного помета залейте 10 л воды, емкость плотно накройте пленкой и настаивайте удобрение в течение 3-5 дней. Затем разбавьте настой водой в соотношении 1:20 и вылейте 1 л под каждое растение.

В промежутках между корневыми подкормками делайте внекорневые (по листьям). Для этого подойдут такие препараты, как Агрикола, Мульти-7, Микровит-11 или любое комплексное удобрение с микроэлементами.

Что делать с соцветиями помидоров?

Соцветия и бутоны, которые цветут в начале августа, скорее всего, не успеют дать качественный урожай. Поэтому их лучше оборвать, ведь в среднем на созревание томатам требуется 45 дней. В крайнем случае можно будет снять помидоры зелеными и положить на дозаривание.

Прищипывание томатов

Прищипните верхушки у высокорослых томатов. Тогда быстрее созреют мелкие и поздно завязавшиеся плоды

Если томаты болеют…

Появление темных пятен на листьях, а также полос и штрихов на стеблях указывает на заражение стриком (опасным вирусным заболеванием). Такие кусты сразу же удалите и сожгите для предотвращения распространения болезни. Остальные растения 2-3 раза пролейте темно-розовым раствором марганцовки и опрыскайте по листьям любым удобрением с микроэлементами. 
При первых признаках фитофторы обработайте кусты 1%-ной бордоской жидкостью, медным купоросом (1 ст.л. на 10 л воды) или народными средствами.

Не допускайте ошибок при выращивании томатов – и тогда ваши зеленые питомцы одарят вас небывалым урожаем.
Рубрики:  сад огород

Уход за машиной и смородиной после сбора урожая

Вторник, 08 Августа 2017 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за малиной после сбора урожая

4248238_20 (500x357, 59Kb)

Ну вот, малину со смородиной собрали. Наелись от души сладких ягод, наделали компотов и варений. А теперь нужно позаботиться о кустах, так щедро снабдивших нас витаминным урожаем.

- В первую очередь очищаем кусты от паутинных гнезд. Если их оставить, то в них останется на зимовку тля, которая по весне успеет и наплодиться, и немало вреда нанести. 
- Все скрученные листья, сухие и поврежденные ягоды, засохшие ветки удаляем и сжигаем (для компоста они не годятся, так как в них скорее всего нашли себе пристанище вредители и болезни). 
- Все ветки с мелкой и желтой листвой нужно срезать – путного урожая в следующем году от них все равно не дождаться. 
- Обязательно подкормите растения. На куст красной смородины – 1 ст. ложку суперфосфата и 2 ст. ложки калия. На куст черной смородины и малины – 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ст. ложка калия. 
- Если ягод уже нет, это не значит, что о кустах можно забыть до весны. Обязательно поливайте кусты. Если этого не делать, то растения преждевременно сбросят листву, а это очень плохо, так как она участвует в росте корневой системы.

Рубрики:  сад огород

Шьем универсальную женскую рубашку приталенного силуэта.МК

Вторник, 08 Августа 2017 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем универсальную женскую рубашку приталенного силуэта. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Мария Мясникова

1 (485x700, 353Kb)



В этом материале речь пойдет о моделировании классических женских рубашек. Вы узнаете об особенностях этого вида изделий и вариантах исполнения отдельных узлов. А сшить мы вам предлагаем вот такую универсальную модель прилегающего силуэта!

Не секрет, что многие элементы гардероба мы, женщины, позаимствовали у мужчин – брюки, галстуки, футболки и рубашки, жакет как вариация на тему мужского пиджака, пальто как интерпретация военной шинели и многое другое … Все это многие из нас носят с удовольствием, потому что ценят удобство и комфорт!

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  шитье

Способы убавления спицами. Реглан

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Karpenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способы убавления спицами. Реглан.

Способы выполнения убавлений
 


.
NS2oLGBn3jk (546x700, 385Kb)

 

Выберите для себя любимый способ выполнения убавлений.

 



От заднего образца к переднему:


1. В начале ряда протяжка, в конце - 2 п. вместе лиц. Убавления выполнять через ряд.


2. В начале ряда 2 п. вместе лиц., в конце - протяжка. Убавления выполнять через ряд.


3. *В начале ряда вязать 5 лиц.п., 2 п. вместе лиц., в конце - протяжка, 5 лиц.п. Провязать след. ряд без убавлений. В след. ряду прямо в начале ряда выполнить протяжку, а в конце провязать послед. 2 п. вместе лиц. След. ряд вязать без убавлений.* Повторять от * и до *.


4. Убавления в начале ряда: **4 лиц.п., снять 2 п. на доп. спицу за работой. *Ввести правую спицу в первую петлю на левой спице и в это же самое время в первую петлю на доп. спице, провязать эти петли вместе лиц., повторить от * еще раз - убавлено 2 петли.**. След. 3 ряда вязать без убавлений. Повторять от ** и до **.

 

Убавления в конце ряда: **вязать до послед. 8-ми петель, снять 2 п. на доп. спицу перед работой. *Ввести правую спицу в первую петлю с доп. спицы и в это же самое время в первую петлю основной спицы, провязать эти 2 петли вместе лиц., повторить от * еще раз. След. 4 петли провязать лиц. След. 3 ряда вязать без убавлений. Повторять от ** и до **.


5. Убавления в начале ряда: **Прибавить 1 п. из первой петли ряда, 3 лиц.п., снять 2 п. на доп. спицу за работой. *Ввести правую спицу в первую петлю на левой спице и в это же самое время в первую петлю на доп. спице, провязать эти петли вместе лиц., повторить от * еще раз - убавлена 1 петля. След. ряд вязать без убавлений**. Повторять от ** и до **.
Убавления в конце ряда: **вязать до послед. 8-ми петель, снять 2 п. на доп. спицу перед работой. *Ввести правую спицу в первую петлю с доп. спицы и в это же самое время в первую петлю основной спицы, провязать эти 2 петли вместе лиц., повторить от * еще раз, 3 лиц.п. прибавить 1 п. из послед. петли.** След. ряд вязать без убавлений**. Повторять от ** и до **.

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/век живи- век учись

Огород без хлопот-лучшие секреты для чайников

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_советов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огород без хлопот - лучшие секреты для чайников

Новозеландский сериал "Огород без хлопот". На русском!
В нем показано, как просто на своем маленьком участке вырастить огромное количество самых разнообразных овощей и трав, обеспечить свою семью и еще на этом заработать. Много интересных, в том числе пермакультурных решений. Всем советую, особенно начинающим. Обязательно сохраните себе в цитатник.
002-07 (700x350, 96Kb)

Увлекательный и полезный сериал для дачников >>>

Рубрики:  сад огород

Закрытие петель с ажурным краем

Суббота, 05 Августа 2017 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закрытие петель с ажурным краем. МК + видео.

Автор: Ольга Вязание.
http://domihobby.ru/1717-zakrytie-petel-s-azhurnym-kraem.html
дх1 (640x368, 163Kb)
При вязании спицами есть множество способов закрытия петель.
В этом мастер-классе вы узнаете, как можно красиво закрыть петли с помощью крючка, при этом создавая воздушный ажурный край.

Читать далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/век живи- век учись

Овощной салат

Пятница, 04 Августа 2017 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстропоедаемый овощной салат

4248238_10 (604x453, 86Kb)

Очень вкусно! Этот салат, действительно, быстропоедаемый. Идёт в любом сезоне года. Готовится очень просто. Очень красивый даже на вид. Знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты:

300 г белокочанной капусты
2 стручка сладкого перца
2 зубчика чеснока
1 луковица
2 помидора
20 г зелени петрушки
50 г ядер грецких орехов
1 щепотка сахара
1 чайн. ложка горчицы
3 ст. ложки растительного масла
соль

Капусту мелко нашинковать. Сладкий перец, удалив семена, нарезать тонкой соломкой. Половину чеснока порубить, оставшийся пропустить через пресс. Лук нарезать полукольцами, помидоры — ломтиками. Петрушку порубить. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить и перемешать.
Для соуса орехи измельчить, добавить горчицу, сахар, 1 чайную ложку воды, растительное масло и все слегка взбить. Соус подать отдельно.

Рубрики:  кулинария/Овощные блюда,салаты

Соус из помидоров и перца

Вторник, 01 Августа 2017 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус из помидоров и перца на зиму.

Соус из помидоров и перца на зиму будет прекрасным дополнением к мясу, птице, пасте, а также для приготовления других блюд. Соус получается ярким на вкус и на вид, очень ароматным, в меру острым. Из указанного количества ингредиентов получается около трех литров соуса.

Для приготовления соуса из помидоров и перца на зиму понадобится:
3 кг помидоров;
0,3 кг репчатого лука;
0,5 кг болгарского перца;
1 стручок острого перца;
4-5 зубчиков чеснока;
0,5 стакана растительного масла;
0,5 стакана уксуса;
2 ст. л. соли;
2 ст. л. сахара;
специи.
Помидоры вымыть, удалить плодоножку.
Очистить лук, перец очистить от семян и нарезать полосками.

Помидоры пропустить через мясорубку.

Получится около 3 литров томатного пюре.

Лук, перец и острый перец тоже пропустить через мясорубку.

Овощное пюре перелить в кастрюлю, добавить пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, растительное масло и поставить варить на среднем огне. Довести до кипения, влить уксус и варить в течение 1 часа при небольшом кипении соуса.
В процессе приготовления добавить специи, попробовать соус, может быть добавить соль или сахар по своему вкусу.

Когда соус сварится, перелить его в стерилизованные банки, герметично закрыть. Остудить и убрать для хранения. Вкусный и ароматный соус из помидоров и перца на зиму готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

1 (604x453, 332Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Подкрепление спицами сверху. Росток от середины спинки.

Понедельник, 31 Июля 2017 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полуреглан спицами сверху. Росток от середины спинки.

Автор: Вяжем Вместе.
п2 (696x309, 91Kb)
Показан принцип вязания полуреглана. Связано спицами сверху вниз.
Акрил 200м/100г, спицы №2,5. Горловина на 80 петель. Полуреглан на 48 размер.

Читать далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/век живи- век учись

Волшебное средство для ваших пяточек

Понедельник, 31 Июля 2017 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_Lugansk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебное средство для ваших пяточек.

Волшебное средство для ваших пяточек. Эффект потрясающий! Попробуйте и убедитесь сами! Моментальный эффект! 

Всё гениальное просто! 
После обработки ног таким способом, ваши подошвы и пятки становятся гладкими и нежными, исчезают натоптыши! Если подошвы сильно запущены, нужно процедуру повторить несколько раз. Ничего не будет, кроме пользы! 
Итак… 
Берём небольшую мисочку (такого размера, чтобы только поместились в неё ноги), наливаем 1,5 литра воды, чтобы была горяченькая, но не очень. Добавляем в воду 4 столовых ложки перекиси водорода. Ставим ноги в воду и сидим. 
Уже через несколько минут создаётся такое впечатление, что вы парили ноги по крайней мере полчаса. Если подошвы очень запущены, посидите подольше. Вы сами почувствуете эффект, когда потрёте нога об ногу, как они «скрипят» от чистоты. Здесь же сразу я тру подошвы и пятки специальной тёркой или пемзой. 
После этого я втираю смесь глицерина с уксусом (купила в аптеке бутылочку глицерина и добавила до полной обычный столовый уксус). И вообще, я это делаю каждый день. А ванночки с перекисью — один раз в неделю. 
Спеши поделиться ценными советами с друзьями, не лишай их возможности узнать это!
 
 
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Уход за ногами

Подкормка комнатных цветов дрожжами

Понедельник, 31 Июля 2017 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поливка комнатных цветов раствором на дрожжах

ПОСЛЕ ТАКОЙ ПОДКОРМКИ ЦВЕТЫ В ВАШЕМ ДОМЕ БУДУТ РАСТИ КАК НА ДРОЖЖАХ!

 Поливка комнатных цветов раствором на дрожжах ЭФФЕКТИВНАЯ ПОДКОРМКА ОБЫЧНЫМ раствором, приготовленным  на основе дрожжей — это не только полезно и эффективно, а еще просто и доступно.

Самое главное, что дрожжи можно найти на кухне многих хозяек. Их можно применять в любом виде — сыром или сухом. Если их все же нет в наличии, то стоят они весьма недорого, и их можно купить практически в любом магазине. А далее дело за самым малым. Приготовить подкормку для домашних цветов. Это всего всего 1 минуту!
Справиться с приготовлением удобрения может даже начинающий цветовод.
После такой подкормки комнатные цветы растут как на дрожжах!

Читать далее...
Рубрики:  сад огород

Быстрый пирог с молодой капустой на кефире

Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с молодой капустой на кефире

5283370_zalivnoi_pirog_s_kapystoi (600x471, 205Kb)

Быстрый пирог с молодой капустой на кефире (или попросту капустная шарлотка) готовится просто и быстро, блюдо получается и вкусным и сытным — прекрасный вариант к ужину.
 
А еще этим пирогом можно лакомиться, не опасаясь навредить фигуре, ведь ингредиенты в нём сплошь диетические: вкус и польза в чистом виде.
 
Капустный пирог на кефире
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Шоколадное смородиновое полено

Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНО-СМОРОДИНОВОЕ ПОЛЕНО

poleno-2-size-3 (590x393, 33Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Хачапури из кефирного теста

Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕДКИЙ РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ

original (700x449, 44Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Травы для роста волос и от выпадения волос:какие реально помогают

Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРАВЫ ДЛЯ РОСТА ВОЛОС И ОТ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС: КАКИЕ РЕАЛЬНО ПОМОГАЮТ

maxresdefault (700x393, 84Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/уход за волосами

7 соусов

Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 соусов, которые лучше майонеза и кетчупа

2835299__1_ (700x524, 216Kb)

Что делать, если самые распространенные соусы на сегодняшних день, майонез и кетчуп — надоели?
Кроме того, кетчуп давно уже относится к списку вредных продуктов, а есть майонез в условиях жаркого лета не рекомендуется, дабы избежать пищевых отравлений.
Рецепт приготовления соусаЛучшим выходом из этой ситуации будет приготовление собственного домашнего и очень вкусного соуса. 7 восхитительных рецептов соусов без майонеза и кетчупа. Добавь разнообразия в свой рацион!

ИНГРЕДИЕНТЫ

чеснок, по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/соусы
Компьютер

Изумительный пирог на кефире с зелёным луком и яйцом, как у бабушки

Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный пирог на кефире с зеленым луком и яйцом, как у бабушки

Нереально вкусный пирог на кефире с зеленым луком и яйцом

 

5800690_56677a4fd9f443ebbbff4a54da4825be696x389696x389 (696x389, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Сочнейший перчик

Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 06:20 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочнейший перчик

4248238_24 (604x317, 54Kb)

Ингредиенты: 

Болгарский перец — 700 г 
Чеснок — 8 зуб. 
Подсолнечное масло — 0,25 стак. 
Помидор — 2 шт. 
Петрушка — 1 пуч. 
Кинза — 1 пуч. 
Соль — 1 ст. л. 
Лимонный сок — 0,5 стак. 
Сахар — 2 ст. л. 
Черный перец (молотый) — по вкусу 

Приготовление: 

Болгарский перец вымойте, не очищая от семян и плодоножек, обжарьте с двух сторон на подсолнечном масле. Готовые перцы сложите в глубокую емкость.Помидоры ошпарьте, снимите кожицу и натрите на терке или измельчите в блендере. Чеснок пропустите через пресс, нарежьте зелень.Смешайте помидоры, лимонный сок, чеснок, зелень, соль, сахар, черный перец. Добавьте масло, в котором жарились овощи и хорошо перемешайте. Маринад готов!Залейте перец маринадом, накройте тарелкой и поставьте сверху гнет массой 1–2 кг. Оправьте емкость с перцем в холодильник минимум на 2 часа.Маринад от перца по-армянски можно использовать повторно для приготовления пряного мяса или съесть, макая в него пышный лаваш. 
Необычайно удачный рецепт!

Рубрики:  кулинария/Овощные блюда,салаты

Подкормка лилий

Суббота, 29 Июля 2017 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подкормка лилий

4248238_26 (604x414, 69Kb)

Если розы – королевы сада, то лилии – герцогини. Но чтобы получить обильное цветение, не обойтись без подкормок.

✔Удобрение лилий при посадке

Если почва, в которую предстоит сажать луковицы, отдохнувшая, плодородная, гумусная, то предпосадочное удобрение можно не вносить. В остальных случаях почву придется удобрять. Какое удобрение выбрать − зависит от предпочтений хозяина сада.

Лилии любят органику (исключение − свежий навоз, который нельзя вносить ни в коем случае). Норма внесения органических удобрений стандартная: 7-8 кг на 1 кв. м. Одновременно можно добавить и двойной суперфосфат − 100 г на 1 кв. м. Если есть древесная зола − это большая удача, поскольку лилии ее обожают, отвечая на добавление золы в землю крупными и яркими цветками, повышением зимостойкости и устойчивостью к болезням. Древесную золу вносят из расчета 100 г на 1 кв. м.

Если органики нет, то вносят любые минеральные удобрения, включающие в себя азот, фосфор и калий (при весенней посадке) и фосфор и калий (если посадка осенняя). Видов минеральных удобрений много. В зависимости от того, какие из них оказались под рукой, их и можно внести в той дозировке, которая указана на упаковке.

✔Удобрение лилий весной

В это время лилии, как и все растения, отчаянно нуждаются в азоте, без которого им не удастся набрать достаточную для качественного цветения вегетативную массу. Первую весеннюю подкормку можно проводить еще по тающему снегу. Для этого по поверхности почвы разбрасывают аммиачную селитру или мочевину − 2 ст. л. на 1 кв. м. Если участок имеет уклон, и талые воды большей частью с него сбегают, проводить такую подкормку бесполезно. В этом случае цветы начинают подкармливать позже, когда земля чуть просохнет. Годится сброженный коровяк или та же мочевина (аммиачная селитра), но уже в виде раствора – 1 ст. л. на ведро воды (на 1 кв. м).

4248238_115 (155x74, 13Kb)
Рубрики:  сад огород

Носочки

Суббота, 29 Июля 2017 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носочки



1.
5000-1064 (480x640, 181Kb) описание на английском https://vk.com/doc-101770662_448396767?hash=39a0c6...dafe&dl=52fd03295d08c0a352
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/носки


Поиск сообщений в natnikk
Страницы: [213] 212 211 ..
.. 1 Календарь