-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в natashuny

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.08.2014
Записей: 502
Комментариев: 9
Написано: 543


Без заголовка

Пятница, 17 Октября 2014 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеные помидоры за 3 дня - aромат - не передать словами!!!

Tакие помидоры можно делать круглый год вне зависимости от сезона. Сразу хочу предупредить: этот рецепт не для консервирования. Кстати, у многих нет места хранить домашние заготовки. А в этом рецепте алгоритм прост: 3 дня на засолку, неделя на съедение, следующая засолка. В холодильнике могут храниться месяц, но уходят значительно быстрее, причем как сами помидоры, так и рассол.

Я уже очень давно отказалась от маринования помидоров и огурцов. Не дружу я с уксусом, и он меня не любит. А при таком заквашивании в рассоле одна только польза. Помидоры получаются, как бочковые. Кроме того, стебли сельдерея не менее вкусны, чем сами помидоры.
0065 (50x50, 18Kb)помидоры получаются необыкновенно ароматными и вкусными.
676816_34871-640x480 (1) (640x449, 70Kb)
676817_30814-640x480 (640x443, 72Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 16 Октября 2014 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Ленивые пирожки с мясом♥ღ♥

4 (500x375, 241Kb)
Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 15 Октября 2014 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения охох [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бегонии

Бегонии

http://home.onego.ru/~otsoppe/forum/f_begoni.htm

Вопрос:
RBob. В разделе "Бегония" есть сорта ампельных (var. pendula) растений и помещена фотография. Практики! Подскажите, такое обилие цветов в кашпо выросло из одного клубня или нескольких?

Ответы:
Маша. Ампельные бегонии действительно образуют громадные пышные кусты, но при этом необходимо помнить три вещи: во-первых, надо правильно выбрать клубень. Сейчас на клубне уже должны быть заметны почки. Причем у бегоний с красными или розовыми цветами почки должны быть обязательно красными (а не зелеными!); во-вторых, клубневые бегонии довольно долго "раскачиваются", поэтому надо начать проращивать их пораньше, чтобы получить цветущие джунгли не к августу, а уже к июню, когда придет пора вывешивать ампельные корзины на свежий воздух; в-третьих, клубневые бегонии абсолютно не переносят пересушки, поэтому в землю желательно добавить гидрогель или сажать их в просторную емкость с максимально влагоемким субстратом. У меня получались просто огромные кусты ампельной бегонии около метра в диаметре и полтора метра в длину, все сплошь покрытые яркими цветами (листьев за цветами практически не видно). Сейчас мои бегонии уже внушительных размеров. Надеюсь, что они будут не хуже. Очень хочу сфотографировать это чудо и показать людям это фантастическое зрелище.

Вопрос:
Светлана. (16-05-2001) Сегодня купила клубни бегонии, когда их лучше посадить? Если учесть, что я живу в Екатеринбурге.

Ответы:
Adieu. В горшок до 10 июня.

Вопрос:
ОйКа. Посадила бегонию на даче....Первый раз.....Радует глаз своим цветением....А что с ней дальше делать???

Ответы:
Симочка. Видимо, бегония у Вас клубневая, тогда после цветения ее надо срезать, дать засохнуть оставшимся стеблям (не поливая), клубень выкопать и хранить зимой (в прохладном месте) в горшке с торфом (землей) поливая, 1 раз в месяц, весной высадите заново и получите, такое же чудо.

Маша. Я очень люблю бегонии, и они у меня растут и цветут в изобилии. Осенью я пересаживаю их с комом земли в горшки и перевожу домой. Дома они у меня цветут на застекленной лоджии, пока не ударят первые морозы. После чего я срезаю оставшиеся стебли до уровня земли и ставлю эти горшки в самое прохладное место в квартире (около балконной двери). До весны не поливаю и не трогаю. Весной из земли вылезет первый пушистенький листочек. После этого горшки надо выставить на свет и в тепло. Желательно (для увеличения количества стеблей) слегка откопать клубень сверху, чтобы на него падал солнечный свет. Как только на стеблях будет по 3 листочка, надо клубень опять прикопать. Иначе клубень ослабнет, и стебли будут легко отламываться от клубня.

Вопрос:
Надежда. Купила клубень бегонии, а на нем уже ростки с листочками. И если я посажу клубень на глубину 5 см, то они не будут на поверхности. что делать?

Ответы:
olga. Вы читали статью на http://home.onego.ru/~otsoppe/enciclop/begonia.html? Не знаю, конечно, насколько там понятно написано, но суть в том, что первоначально клубни высаживаются для проращивания в торф так, чтобы верхушка выступала над поверхностью. Поэтому вашим листочкам ничего не грозит. Потом, когда растение подрастет, его пересаживают в более подходящую почву и при этом заглубляют на 1-2 см, считая от верхушки клубня. В начале июня, когда минует угроза заморозков, высаживают в сад.

Совет:
Маша. Исходя из моего опыта выращивания клубневых бегоний, могу сказать, что лучшее время покупки клубней середина января-первая декада февраля. То есть именно сейчас. Почему? Во-первых, сейчас клубни еще пока не измученные длительным хранением в магазинах (где совершенно нет для этого подходящих условий). Во-вторых, сейчас пока еще не раздуты цены на бегонии, потому что считается, что сезон их продаж еще не наступил (и напрасно). В-третьих, сейчас бегонии начинают просыпаться и их достаточно легко прорастить. Для тех, кто еще не выращивал клубневые бегонии мой совет: покупайте с клубни с НЕБОЛЬШИМ росточком (до 0,5 см). Так вам будет легко понять, где у нее верх и то, что она живая. Для бегоний наличие такого росточка в это время абсолютно естественное явление, а вот его отсутствие - тревожный признак. Никакие холодильники вам не потребуются. Бегонии вообще не очень любят, когда их охлаждают (за исключением момента вызревания клубня осенью). После покупки положите клубни на влажную ткань, поставьте в теплое светлое место для яровизации. Как только появятся небольшие белые корешки - высадите бегонию в горшок. Пусть вас не смущает то, что ростки к этому моменту могут быть большими, иметь несколько листиков и даже бутоны (бутоны надо удалить) - клубенек свое быстро наверстает. Горшки (особенно ампельные) для клубневых бегоний должны быть широкими, но мелкими, т.к. у бегоний поверхностная корневая система. При посадке сначала надо сажать бегонии так, чтобы верх клубня не был засыпан землей, но надо оставить место для того, чтобы впоследствии засыпать клубень полностью. У молодой бегонии (диаметр клубня до 5 см) надо оставлять не более 2 ростков, растущих из клубня. У совсем юной бегонии, выращенной из семян, или из черенка оставляют всего одну почку. У более старших и благополучных бегоний (например, уже зимовавших в ваших заботливых руках) можно оставить и большее число ростков, но в любом случае их число не должно превышать 7-и штук. Старые заслуженные большие клубни, образующие более 10 почек и диаметр которых превышает 8 см еще на стадии яровизации надо поделить. После того, как на клубне наметились почки, но еще до появления молодых корней надо очень острым стерильным ножом разрезать клубень на 2-4 части, так, чтобы на каждой части было хотя бы по 2 почки. Оставить на разрезанном клубне надо всего ОДНУ почку, срезы присыпать толченым древесным углем и посадить так, чтобы на начальной стадии на срезы не попадала вода. На начальной стадии роста бегонии надо поливать так, чтобы вода не попадала на клубень. Как только на росточках раскроется третий листочек, клубни надо засыпать землей или другим рыхлым субстратом. Подойдет кокосовое волокно, вермикулит, крупный хорошо промытый речной песок (но не опилки!). Удобрять бегонии можно начинать не раньше момента засыпки клубня. Сначала пропорции NPK для них должны быть 2:1:1. Это делается потому, что цветущая бегония неохотно отращивает новые листья и не хочет ветвиться. Для того чтобы куст получился пышным и красивым, надо задержать момент цветения. Для этого и служит повышенная доза азота, кроме этого надо вовремя удалять бутоны. Если вы выращиваете ампельные бегонии, то позволить им цвести можно уже в мае. Они к этому моменту разовьют уже большое количество побегов и красивых листьев. Если вы будете высаживать свои бегонии в грунт, то не следует давать им цвести до момента высадки. Высаживать бегонии в грунт можно не раньше начала июня, потому что молодые бегонии очень чувствительны к заморозкам и могут легко погибнуть даже от непродолжительного понижения температуры до -3 градусов. При пересадке надо постараться не нарушить земляной ком и не повредить хрупкие молодые корешки. Поэтому я советую бегонии, предназначенные для высадки в открытый грунт выращивать в торфяных горшочках. Земля для них должна быть плодородной, слегка кислой, умеренно влажной, без застойной влаги. Место посадки должно быть выбрано таким образом, чтобы растения были на полном солнце до 11 и после 3 часов дня. Особенно для южных районов крайне необходимо затенение бегоний в полуденные часы (у меня на солнце в полдень они однажды сгорели). Очень рекомендую мульчировать землю, особенно в районе клубня, чтобы уберечь корни от пересыхания, а клубень от перегрева. Выбирайте светлые мульчирующие материалы и кладите их толстым слоем. Клубневые бегонии любят влажный воздух и будут благодарны вам, если вы побалуете их теплым душем на закате солнца (особенно это касается ампелей).

Вопрос:
Lara. Маша, я правильно поняла, что уже настало время доставать и проращивать клубни? Расскажите, пожалуйста, как Вы храните бегонии зимой.

Ответы:
Маша. Если Ваши клубни хранились правильно, то, достав их, вы увидите их всех в почках. Если это только почки, то пусть стоят пока в темноте. Если на них уже есть малнькие листочки - лучше выставить их в светлое место.
Я пришла к выводу, что хранить бегонии лучше в тех горшках, в которых Вы сажали их осенью для того, чтобы у них успели вызреть клубни. После того, как стебли у них отломятся (часто это происходит внезапно и вселяет ужас) от клубня, я убираю горшки в ТЕПЛОЕ темное место и не поливаю до тех пор, пока на раскроется первый лист. Бывает и так, что клубни надо выкопать. Выкопанные клубни я храню в торфе или мелких опилках в герметично закрытой емкости, иногда просматривая и проветривая их. Важно не допустить ни заплесневения или загнивания, ни полного пересыхания клубней. Это достаточно сложно, поэтому хранение выкопанных клубней требует большого опыта и интуиции, тогда, как хранение клубней в горшках элементарно и не требует никаких усилий. ВАЖНО: Независимо от времени года клубню, на котором раскрылся хотя бы один листок надо обязательно создать условия для роста, иначе он погибнет.


Без заголовка

Среда, 15 Октября 2014 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные "растёпки"

(500x375, 99Kb)

Я просто в восторге от этого рецепта. Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 14 Октября 2014 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами ... от Let's knit (Япония) - Fair Isle, Nordic&Lopi Sweater


Схемы
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 14 Октября 2014 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в банке - просто объедение

Шашлык в банке - просто объедение

свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка

Способ приготовления

Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, специи и сок лимона.

Лук порезать кольцами и добавить к мясу. Добавить воду. Оставить мариноваться на полчаса. Бекон порезать тонкими полосками.

Нанизывать на деревянные шпажки мясо, чередуя с беконом и луком.

На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку - по 4-5 «шампуров».

Закрываем банку фольгой. Важно: банка должна быть сухая снаружи.

Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула) и выставляем температуру на 180-200 С. Оставляем на 60-80 минут.

Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка. Достаем аппетитный шашлык!

шашлык в банке/3407372_1398577531_shashlik (640x480, 177Kb)


Без заголовка

Вторник, 14 Октября 2014 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симпатичное платье из ангоры от Victoria’s Secret


301 (525x700, 189Kb)

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 14 Октября 2014 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкие лепёшки с начинкой.

Безумно вкусно! Попробуйте и Вы приготовить такие турецкие лепёшки. Рецепт не сложный. Ознакомитесь с ним и сами убедитесь в этом, но попробовать их стоит, даже не раздумывая.


getImage (492x358, 118Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 14 Октября 2014 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка с загогулиной.



1.
p_5230 (525x700, 244Kb)

p_7413 (640x453, 124Kb)

 

 Спицы круговые №5 и чулочные №5
Нить контрастного цвета
Описание процесса:
Набрала на круговые спицы 80 п. итальянским способом (здесь как раз и нужен кусочек пряжи контрастного цвета). Соединить вкруг. Затем провязала 4 круг. ряда полой резинкой. Продолжить работу резинкой 2х2 на высоту в 10 круг.р. (или до желаемой высоты).
Далее распределить петли следующим образом: 8 п. лиц. глади, 1 изн., 16 п. жемчужного узора (лиц. и изн. ряд: 1 лиц., 1 изн.), 1 изн., 6 п. резинки 1х1 (1 лиц., 1 изн.), 4 п. косы 2х2, 1 изн., 4 п. косы 2х2, 1 изн., 16 п. жумчужного узора, 1 изн., 4 п. косы 2х2, 1 изн., 4 п. косы 2х2, 1 изн., 8 п. резинки 1х1 (1 лиц., 1 изн.), 3 п. лиц. глади.
Вязать таким образом на высоту 12 круг. р. (или до желаемой высоты тульи).
Далее вязать 1 круг. ряд изн.над всеми секциями рисунка за исключением 1-ой секции жемчужной вязки и 3 п. резинки следующих за ней.
Далее распределить петли следующим образом:
5 п. лиц. глади, 1 изн., 12 п. резинки 1х1 (1 лиц., 1 изн.), 6 п. косы 3х3, 2 изн., 6 п. косы 3х3, 1 изн., 10 п. резинки 1х1, 12 п. лиц. глади, 1 изн., 6 п. косы 3х3, 2 изн., 6 п. косы 3х3, 1 изн., 9 п. лиц. глади.
Свзать в таком порядке еще 1 круг. ряд.
В следующем ряду разделить петли на чулочные спицы поровну (по 20 п. на каждой) и начать делать убавления по 1 п. в начале и конце каждой спицы в каждом 2-ом ряду (т.е. по 8 п. за 1 круг. ряд). Убавлять петли таким образом, включая их в узор до тех пор пока на спице не останетя по 6 п. (всего 24 п.). Далее делать убавления в каждом ряду, пока не останется по 1 п. на спице (всего 4 п.) Затянуть петли и закрпеить нить.
Если при таком типе убавления (в каждом 2-ом р.) шапочка получиться очень "мелкой", то можно делать убавки в каждом 4-ом или с чередованием 2-й, 4-й р, но так чтобы вверху все равно несколько рядов петли убавлялись в каждом ряду. Это обеспечит шапочке сверху окат, а не некрасиво выпирающий треугольную макушку.

вяжется полотном как шарф, концами делают узел, прячут концы внутрь. Сверху набирают петли и закрывают(вяжут) макушку, потом сшивают трикотажным швом.
 http://klubok.kg7.ru/1/1/1032/

 

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 14 Октября 2014 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный пирог на сковороде

0 (500x333, 181Kb)

Предлагаю вашему внимаю картофельный пирог на сковороде. Это очень вкусно, и готовится быстро. Также для его приготовления не понадобится духовка — его можно приготовить на одной сковороде (что может быть очень актуальным в летнюю жару).

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 14 Октября 2014 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие праздничные яйца

Сладкие заливные яйца

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Без заголовка

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное суфле с овощами в пароварке

На пару можно готовить любые продукты. При таком виде приготовления сохраняются все полезные вещества. Куриное суфле с овощами в пароварке мне очень понравилось, рекомендую вам его приготовить. Здоровое питание это круто! Можно приготовить куриное суфле и без овощей.

Ингредиенты

  • 300 г замороженных овощей (возьмите овощную смесь на свой вкус)
  • 1 куриная грудка (примерно 500 г)
  • 150 мл молока
  • соль

Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  курица

Без заголовка

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения natashuny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кто то еще попробовал (с минералкой?)
Рубрики:  всякие полезные штучки и советы

Без заголовка

Среда, 24 Сентября 2014 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЖИВШИЕ КАМНИ

Интересным декором для дачного участка могут послужить обыкновенные булыжники - если к ним приложить творческую фантазию и краски. Мой первый опыт был таким:

 (525x700, 151Kb)

Разрисовывали с дочерью гуашью, затем покрывали лаком. А теперь наткнулась в Интернете на мастер-класс по росписи камней и решила опубликовать - может быть, кого-то увлечет и это занятие.

МК Ожившие камни

Раскрасить гладкие камешки и просто, и сложно одновременно. Все будет зависеть от выбранного вами рисунка. Мы начнем с рисунков попроще: зверушки, жучки, рыбки. С такими разрисованными камушками с удовольствием играют дети. К тому же эти красивые камни можно использовать как пресс-папье, в качестве сувениров, украшения интерьера и экстерьера. Нам потребуются: камушек подходящей формы, акриловые краски, кисточки, бесцветный лак, простой карандаш, стирательная резинка.

Подобрав понравившийся камешек, вымойте его и дайте высохнуть. Затем нанесите карандашом рисунок и раскрасьте камень гуашью. Старайтесь, чтобы цвет камня соответствовал рисунку. Наиболее эффектно смотрятся рисунки с четким черным контуром между цветами.

Чтобы краска не стиралась и не пачкалась, камешки покройте бесцветным лаком.

Не стоит сразу браться за сложные изображения. Начните с простого, например с божьей коровки.

Думаю рисунки достаточно хорошо объясняют технологию и последовательность рисования.

Ожившие камни

Ожившие камни

Ожившие камни

Теперь сделаем из камня змею и черепаху.

Ожившие камни

Ожившие камни

Ожившие камни

Ожившие камни

Ожившие камни

А теперь рисунок посложнее. Попытаемся нарисовать на камне кролика. А возможно и целое семейство, если войдете во вкус.

Ожившие камни

Ожившие камни

Ожившие камни

Ожившие камни



Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Митенки из ангоры

 (467x699, 87Kb)
 (66x66, 28Kb)Описание
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку узоров. Многоцветные узоры

1.
159474--23528714-m750x740 (525x700, 415Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем пальто в технике «Крейзи-вул» (Crazy-wool). Удивительно оригинальная и простая методика!

Шьем пальто в технике «Крейзи-вул» (Crazy-wool). Удивительно оригинальная и простая методика!/1783336_140304122828 (524x700, 57Kb)

Вот уже несколько лет я работаю в этой замечательной технике — «Крейзи-вул». Очень часто мне задают вопросы в личную почту, которые касаются данной техники. Техника поистине безгранична для фантазии, а модели и игра цветов завораживают глаз. Конечно, невозможно рассказать в одном мастер-классе весь процесс пошива пальто, поэтому расскажу на примере рукава, как я делаю детали для пальто.

Для пальто в технике крейзи потребуется:

— водорастворимый флизелин или авалон марки Гутерман или Мадейра;

— обычный самый тонкий флизелин (я использую укрывной материал);

— выкройка пальто;

— пряжа;

— шёлк для подклада;

— эскиз рисунка (необязательно);

— швейная машина;

— нитки в тон основной пряжи, булавки, ножницы.

Читать дальше...

 

 


Без заголовка

Четверг, 18 Сентября 2014 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание без описания

очень простые и красивые детские тапочки

Четверг, 18 Сентября 2014 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки для всех из серии "проще не бывает"

Тапочки спицами для всех-начинающим,очень легко связать/4683827_20120901_133103 (460x418, 229Kb)4683827_20120901_133139 (367x456, 166Kb)4683827_20120901_133124 (300x459, 110Kb)4683827_20120901_133205 (470x384, 205Kb)4683827_20120901_133327 (347x293, 113Kb)4683827_20120901_133236 (231x215, 49Kb)4683827_20120901_133252 (645x192, 151Kb)4683827_20120901_133311 (457x459, 199Kb)


Без заголовка

Вторник, 16 Сентября 2014 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Haddy’s scarf. Salikas

image host
Читать далее...


Поиск сообщений в natashuny
Страницы: 25 ..
.. 3 2 [1] Календарь