-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в natasha1958

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.03.2013
Записей: 12999
Комментариев: 252
Написано: 13253


Без заголовка

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения All_Is_Blues [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики по-болгарски

3279085_131639_medium (440x275, 28Kb)

Я такие огурчики предпочитаю закрывать в 800-граммовые банки под винтовую крышку. Если огурцы "возрастные", то есть собраны несколько дней назад, то их следует замочить в холодной воде на несколько часов. Если огурцы "ещё утром бегали", то можно сразу раскладывать по чисто вымытым банкам. Я банки стерилизую на паровой бане, но особой необходимости в этом нет.
 
Итак, шаг первый.
На дно банки наливаем 50 мл 9 % уксуса, кладём крупно порубленую зелень укропа, штук пять горошин чёрного перца – обычного, не душистого, и чайную ложку сухих семян горчицы. Один-два лавровых листа – туда же.
 
Шаг второй.
Укладываем в банку огурцы. Идеально, если это будут корнишоны, но и обычного размера вполне подойдут. Более того, по этому рецепту я готовила и огромные огурчищи, затерявшиеся в дебрях парника, резала их на удобные кусочки – и всё получилось замечательно. Между огурцами раскладываем кольца репчатого лука или размещаем внутри банки несколько маленьких луковичек.
 
Шаг третий.
Добавляем в банку 1 ч. л. соли и 2-3 ч. л. сахарного песка – я всегда 3, но все мои любят именно сладковатые огурцы, так что смотрите сами.
 
Шаг четвёртый.
Аккуратно заливаем в банку с огурцами холодную волу – бутилированную, колодезную, пропущенную через фильтр или просто из-под крана, если уверены в добросовестности ваших коммунальщиков. Заливаем "под завязку" и прикрываем стерильными крышками.
 
Шаг пятый.
Подготовленные банки ставим в кастрюлю с холодной водой, на дно которой постелена салфетка. Включаем газ – или что у вас там, и доводим воду в кастрюле до кипения. Стерилизуем пять минут с момента закипания воды – в кастрюле, а не в банке.
 
Шаг шестой.
Достаём, плотно завинчиваем крышку, опрокидываем банки и в таком виде оставляем до полного остывания.
                                                                                         3279085_150158_intext_2_ (453x339, 59Kb)   
Хранить можно при комнатной температуре, пробовать лучше через месяц-полтора, не раньше.
 
Автор: Лада Крымова  
[/more]
 
 

 

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Огурцы малосольные.
Часть 2 - Капуста по-грузински
...
Часть 16 - Варенье из тыквы.
Часть 17 - Баклажанная икра. Семейный рецепт
Часть 18 - Огурчики по-болгарски
Часть 19 - Морковь по-корейски на зиму
Часть 20 - Огурцы "Злодейские"
...
Часть 31 - Солёные огурцы
Часть 32 - Огурцы по-холодному
Часть 33 - Помидоры "Волшебные"
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения All_Is_Blues [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ С ПРИПРАВОЙ

3279085_117004019_3279085_1346734348_soleniezelenyhpomidorov_2_ (460x316, 49Kb)

Ингредиенты:

На четыре 3-х литровые банки:

  1. Морковь - 4 шт.
  2. Сладкий перец - 4 шт.
  3. Горький перец - 2 шт.
  4. Чеснок - 2 средние головки
  5. Сахар - 400 г
  6. Соль - 200 г
  7. Уксус - 400 г
  8. Аспирин - 2 таблетки
  9. Вода - 5 л
  10. Зелёные помидоры - примерно 10 кг

Способ приготовления:

Пропустить через мясорубку морковь, чеснок, сладкий и горький перец.
Затем приготовить маринад: налить в большую кастрюлю 5 л воды, добавить 400 г сахара и 200 г соли. Когда маринад закипит, добавить 400 мл уксуса и 2 таблетки аспирина. Хорошо перемешать его и выключить огонь.
Порезать помидоры пополам, но не до конца. В середину помидор вложить специи, у попки наколоть зубочисткой, сложить помидоры в банки, залить маринадом и закатать.

Источник 

[/more]

 

 

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Огурцы малосольные.
Часть 2 - Капуста по-грузински
...
Часть 19 - Морковь по-корейски на зиму
Часть 20 - Огурцы "Злодейские"
Часть 21 - ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ С ПРИПРАВОЙ
Часть 22 - Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку
Часть 23 - Помидорки "Оторваться невозможно"
...
Часть 31 - Солёные огурцы
Часть 32 - Огурцы по-холодному
Часть 33 - Помидоры "Волшебные"
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - СУПЕР рецептик!

4248238_38 (487x468, 63Kb)

Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!

Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.

Первый способ:
в банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток.

Второй способ - без воды:
всё укладывается в кастрюльку, пересыпается солью, накрывается тарелкой и сверху ставится гнёт. Если в комнате прохладно, то я советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. Чем крупнее грибы, тем больше времени потребуется для их приготовления.

И ещё маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т.е. на грибы.

Для рассола берём три столовые ложки соли на один литр кипячёной воды комнатной температуры.

Перед подачей на стол грибочки можно приправить кольцами репчатого лука с растительным маслом. Можно ничем не заправлять, а положить на грибки несколько листиков смородины.

источник

Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет и Кардиган одинаковым узором от Elena Sulackova

http://www.stranamam.ru/post/11696785/

Жилет и кардиган выкладываю с описанием, но на определенные размеры, что были связаны на заказ. Поэтому кому не подходят данные размеры прошу прощения Вам придется пересчитывать петли


Итак жилет:
 

Жилет и Кардиган одинаковым узором.
Читать далее...
Рубрики:  вязаные изделия

Без заголовка

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Золушки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  узоры и видео спицами

Без заголовка

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Золушки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР

бирюзовый ажурный пуловер

Читать далее...
Рубрики:  поэзия

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2016 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Голубка_-_белоснежная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСЕНЬ (стихи.....

Осень!

Осень кружит листвой,
И танцует ветрами.
Вновь пленив красотой
Ярких красок своих.
И глазами озер,
Засмотревшись на солнце
Рябью легкой волны,
Смоет слезы свои.

Стая птиц пролетит,
Эхом - крик отзовется.
В опустевших горах
Задержавшись на миг.
И косыми дождями
Будет хмурится небо.
Генеральной уборкой
Владений своих.

Дождик с ветром вдвоем
Словно вихрь пронесутся.
По срывают наряды
Со стыдливых берез.
И никто не заметит,
Как плачут деревья.
Лес прозрачным и чистым
Проснется от слез.

Станет тихой земля,
Шепот трав прекратиться.
Будет слушать сквозь сон
Твоих мыслей полет.
Ты! любовью своей
За дары похвали ее...
Сочини и исполни -
Ей осенний сонет.

Но сама то не плачь...
Жизни миг продолжается.
Сколько весен еще...
Ты увидишь взамен.
Засыпает всегда,
Что когда-то рождается.
Лишь живая душа,
Слышит звук перемен.

20.10.2011г.
© Copyright: Лида Голубева 2, 2011
Свидетельство о публикации №111110209078
D1opY.gif
Рубрики:  поэзия

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2016 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не забудьте, что жизнь коротка


z2UmnodX77Q (604x453, 44Kb)

Не забудьте, что жизнь коротка, а минуты - бесценны.
Что в песочных часах золотой убегает песок.
Не забудьте, что даже кумиры уходят со сцены,
И родным, и любимым, и нужным назначен свой срок.
Есть "сейчас". Загляните в глаза и проникните в душу.
Если сердце тревожит печаль - дайте волю слезам.
Научитесь прощать, понимать и внимательно слушать.
Торопитесь любить! Чтоб когда-нибудь не опоздать...


© Надежда Могер

58172690_1272064840_1102387_252612_79 (600x450, 48Kb)
4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
Рубрики:  поэзия

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2016 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говорят, что сильные не плачут


ltBeioGiUJ0 (604x403, 68Kb)

Говорят, что сильные не плачут
Говорят, им ни по чем гроза...
Просто эти люди часто прячут
Красные от слез глаза...

Говорят, что сильные все могут,
Жить без теплых слов и без любви...
Просто эти люди с болью стонут
Там, где нет ушей и болтовни..

Говорят, что сильным все дается
Без усилия и без труда...
Просто этим людям удается
Всю усталость утаить всегда

Говорят, что сильным стать не сложно
Это, как умножить два на два...
Говорить, конечно, все возможно,
Только трудно, сильным быть всегда

Ульяна Бунькова

ekVIbS2-fuo (604x410, 53Kb)
4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
Рубрики:  поэзия

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2016 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения милена50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раскрывалась весна... Ирина Самарина-Лабиринт



Раскрывалась весна, целовала озябшие ветки…
Выжимала дожди из упитанных сереньких туч…
Под подъездом уже щебетали под вечер соседки.
И скользил по щеке ранним утром оранжевый луч.

Это новый апрель. Он приносит весеннее чудо.
Обостряет мечты и любовь умножает в сердцах…
Расцветает душа, если мир оживает повсюду.
Просто радости так не хватает в уставших глазах…

А сегодня земля отогрелась лучами, и будто,
Улыбнулась она, пробиваясь зелёной травой…
Я смотрю в небеса, и застыли часы и минуты,
И наполнилось сердце апрельскою нежной весной.

Задержитесь на миг, посмотрите, проснулась природа…
Не смотря ни на что, не сдаётся, а также цветёт!
И не мстит никому, не спешит за обманчивой модой.
Безвозмездно свою красоту всем вокруг раздаёт…

Так делитесь же ей! Это счастье – весны пробужденье!
И с любимыми вместе встречайте весенний рассвет.
Ранних птиц не забудьте послушать прекрасное пенье.
У природы ни злости, ни зависти, видите, нет…

Так давайте и мы перестанем ругаться и злиться,
И для близких людей расцветём, безусловно любя…
Как приятно смотреть на счастливые добрые лица.
Если хочется мир изменить – начинайте с себя…

Ирина Самарина-Лабиринт

Рубрики:  поэзия


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2016 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Неонила_Кручинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цена человека

5030638_ (480x333, 24Kb)

Цена человека - его интеллект,

Не возраст, не опыт им прожитых лет.

Не деньги, не собранный им капитал,

Цена человека, не жёлтый метал.

 

Не камни, алмазы, рубин, изумруд,

Цена человека, пожалуй, не труд.

Не дом и не дача, не опель, не форд,

Не пёс на цепи у железных ворот.

 

Цена человека не та, что богат,

Не в том, что охраны дежурит отряд.

Цена в осознании всего бытия,

Цена человека - твоя и моя.

 

И я понимаю, случиться так может,

Бедняк богатея гораздо дороже.

А кем человек может быть оценён?

Такими, как ты и как я и как он.

 

Вот так мы и движемся, от века к веку,

Цена человечеству и человеку,

Снижается, падает, низкою стала,

Ведь интеллекта у нас очень мало.

 

На всех не хватало его и не хватит,

Цена человека - кто даст, кто заплатит?

На каждого ведь не повесили ценник,

Живёт человек и он, в общем, бесценен.

***

© Copyright: Колмаков Александр, 2011

Рубрики:  поэзия


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2016 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А тишина у каждого своя...

foto
Да, тишина у каждого своя: для каждого свои играют скрипки,
Когда угаснут звуки бытия, и день уходит, след оставив зыбкий.
Когда молчит задумавшийся мир, и замирают птичьи «ахи-охи»,
И наглухо застегнутый мундир набросит ночь на шелесты и вздохи.
Не станет звуков, означавших «жизнь», Как будто ты один на целом свете,
Как будто все пути в тебе сошлись, и все уснули боги на планете…
И в ком-то тишина рождает страх, а для кого-то, будто милость свыше,
Один услышит только звон в ушах, другой же душу трепетную слышит.
 
Анна Опаринаfoto
foto
4964063_0_3fd81_9ce2bea1_orig (499x57, 9Kb)
Читать далее...
Рубрики:  поэзия

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2016 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Водо-лей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые искренние слова о том, как найти «своего человека»

svoih2-696x398 (622x274, 153Kb)0_8c1b3_f23c6d0d_L[1] (500x40, 22Kb)

На нашем жизненном пути встречается большое количество людей.
Мы не помним всех. Мы помним тех, кто дотронулся до нашего сердца.
Очень важно уметь найти своего человека, который будет для тебя тем,
с кем не нужно будет притворяться.
Эти прекраснейшие слова о том, как найти своих людей, с которыми будет легко и просто. Тех, кто будет ценить вас, вашу жизнь и ваш выбор.
d2offo81a3hb5fh2u89cshud55bmscdl (640x255, 576Kb)
Ищите людей сильных, счастливых.
Читать далее
Рубрики:  поэзия

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2016 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тамара Бабушкина. У каждого свой в этой жизни путь

0_124_orig (570x579, 346Kb)

И снова сердцу хочется грустить,
Я обжигаюсь,но больнее видеть.
Жизнь коротка, но как прекрасна жизнь,
Душа являет светлую обитель.

Летящих лет крутые виражи,
Шепчу молитву я в священном храме,
И умоляю: "Помоги мне жить?"
И убери с души ненужный камень.

Приходит ночь в ней тысячи имен,
Религия моя - судьбы отрада.
И не забыть нам прошлых тех времен,
И не уснуть до самого рассвета.

И связь времен назад нам не вернуть,
Слова, и каждое звенит страданьем,
Прости меня и обо всем забудь,
Согрей мне душу святостью дыханьем.

Я чувствую души твоей огонь,
Не знаю, и откуда силе браться,
Но стоит ли, и есть ли в том резон,
За истиной по -прежнему гоняться?

У каждого свой в этой жизни путь,
Ничтожны все пред этим испытаньем,
Но мы должны понять, проникнуть в суть,
Кто много понял, тот хранит молчанье.

Ты научи меня, как надо жить?
Сложнее оглянуться и увидеть,
Прекрасных лет летящих,быстрый миг,
Как ошибалась я и сможешь ли простить?

А мне в ответ :"Не будет зло любить,
Ну а любовь, не будет ненавидеть,
А в жизни главное, всегда любить,
Любовью никого нельзя обидеть".


Тамара Бабушкина
Рубрики:  поэзия

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2016 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  узоры и видео спицами

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2016 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  узоры и видео спицами

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2016 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 шагов к здоровому организму

Как быть здоровым и не болеть? Как сохранить здоровье и активность в преклонном возрасте?

Это очень важные вопросы для всех нас. Сейчас я хочу дать вам несколько полезных рекомендаций как это сделать.

На самом деле это очень простой секрет. Просто нужно каждый день выполнять хотя бы несколько минут эти упражнения и побольше гулять... и самое главное это совсем недорого. Если вы уделите внимание всего пяти вещам, вы всегда будете в форме, а ваше тело будет  сильным, гибким и  здоровым.

Доброе утро 550 c

Здесь  описаны 5 направлений, в которых нужно работать, а так же примерный недельный график, начать использовать который вы можете прямо сегодня.

 

Читать далее »

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2016 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК УБРАТЬ БОКА ЗА 20 ЗАНЯТИЙ

КАК УБРАТЬ БОКА ЗА 20 ЗАНЯТИЙ

- Мельница - 100 раз
- Тянемся за ручками - по 40 раз
- Наклоны в стороны - по 40 раз
- Наклоны к ногам - по 40 раз
- Поднимаем ножки - по 40 раз

- Выпивать не меньше 2х литров жидкости в сутки.
- Не пить алкоголь, только если чуть-чуть красного вина.
- До завтрака натощак выпивать стакан воды с медом и лимоном. Подождать 20 минут, а лишь потом завтракать.

- 40 раз сделай пресс
- 60 наклонов (20 влево, 20 вправо, 20 вперед) (чтобы сформировать талию)
- 20 поворотов (чтобы убрать складки)
- 30 приседаний (попа станет красивее)

Полюби свое тело, и оно ответит тебе взаимностью.
dVNmGP0KQ1o (583x700, 179Kb)
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2016 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Кофточка.

4426349_h (461x700, 114Kb)4426349_h1_1_ (556x691, 107Kb)4426349_h2_1_ (700x486, 122Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязаные изделия

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2016 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАЖСКОЕ САЛО в пакетах - Ну, Оооооооочень ВКУСНО!

image (2) (640x480, 299Kb)
Ингредиенты
свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль

Рубрики:  блюда из мяса


Поиск сообщений в natasha1958
Страницы: 650 ... 595 594 [593] 592 591 ..
.. 1 Календарь