-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в natasha1958

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.03.2013
Записей: 13495
Комментариев: 264
Написано: 13761


Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шифоновый бисквит с шоколадом и эспрессо



Оригинал рецепта http://www.grouprecipes.com/43670/bhg-choc...iffon-cake.html


Понадобится

8 яиц
4 ч.л. эспрессо или другого быстрорастворимого кофе
2\3 стакана воды
2 стакана муки
1.5 стакана сахара
1 ст.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли (можно меньше)
1\2 стакана растительного масла
1 ч.л. ванили
100 гр. тертого темного шоколада
1\2 ч.л. винного камня (лимонной кислоты)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная приправа на зиму от Алены Дреер.

"Эта овощная приправа добавляется в зажарку, супы, просто так её не едят". - Алена Дреер (Германия) делится рецептом приготовления овощной приправы на зиму.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  рецепты


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ошибки при вязании спицами, дефекты вязаной одежды



Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

край с открытыми петлями



Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер - класс. Все виды теста.





Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Setamaga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)



Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

P.S: Кто решится  попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.


ДЛЯ ТЕСТА:
12 яиц
2 ст. сахара
2 ст. муки
1-2 ч.л. ванильного сахара
-----------------------
ДЛЯ ПРОПИТКИ:
0,5 ст. воды
2 ст. л. сахара
1ст. л. коньяка (по желанию)

ПРЕДИСЛОВИЕ:
Бисквит печется на плите и в алюминиевой кастрюле! Нельзя ставить кастрюлю на прямой огонь, лучше положить на предварительно разогретый толстый железный лист или побольше диаметром чугунную сковородку: у меня вот такая штуковина

и убавить огонь до маленького. На плите у меня 6 позиций ( плита у меня электрическая), пеку на "3".
Застелить пергаментом дно кастрюли D 32-35 см,крышку завернуть в полотенце.Кастрюлю ничем не смазывать!

БИСКВИТ:
Яйца взбивать,пока масса не увеличится в объеме в 2-3  раза, постепенно добавить в них сахар и ванильный сахар, взбить, пока сахар не растворится.

Здесь уже работать либо вручную-силиконовой лопатой,либо убавить скорость миксера до минимума и  ввести муку по 1 ст. л .

Тесто влить в кастрюлю,накрыть крышкой. Она должна плотно закрывать кастрюлю.
Кастрюлю с тестом ставить на этот лист,убавить огонь и печь от 45 мин до 1 часа,у меня печется еще дольше-где то  1,5 ч. За это время не открывать крышку..

Когда вкусный запах бисквита почувствуется, можно открыть крышку и проверить готовность : если ладонью осторожно дотронуться по поверхности бисквита и к ладошке ничего не прилипло, уже готов или проверить зубочисткой.
Ножом отделить от стенок кастрюли и вытаскивать, перевернув на плоское блюдо или поднос. Остудить.

Крем  можно приготовить по своему любимому рецепту.

СИРОП:
Довести до кипения воду с сахаром,охладить,добавить коньяк.
СБОРКА:
Бисквит разрезать по горизонтали на 3 части.

Нижний слой пропитать сиропом, намазать кремом,

следующий корж, крем,  накрыть 3 пропитанным сиропом слоем,покрыть кремом и украсить по вкусу.

А вот и кусочек в разрезе.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый веерный узор спицами


Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Соколова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так классно!!! С просторов инета...

Девочки, увидела эту красоту и захотела сохранить и поделиться, но кто автор??7 я не знаю...

X3ZLHbprRS4 (468x355, 107Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-Ладушка- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамель бутербродная

4995215_Karamel_byterbrodnaya (514x700, 279Kb)

http://hudeiu.ru/recepti/recept191

Рубрики:  выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксюшичек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция детских шапочек

Хорошая коллекция вязанных вещей для деток у Пелых Натальи! Особенно понравились шапочки. (Описания открываются по клику на картинке).
Шапочки для девочек:
шерстяной ажурный берет 'осенние бабочки'шерстяной ажурный беретшерстяной ажурный беретшерстяной ажурный беретхлопчатобумажный ажурный беретхлопчатобумажный берет

Смотрим далее >>>

Рубрики:  вязание для детей

Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сиреневая кофточка...

6a0f298agde1895834f7b&690 (690x500, 247Kb)
6a0f298agdfa253558a45&690 (690x369, 240Kb)

Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост крымский или пахлава пляжная

 

Пахлава

Читать далее...
Рубрики:  выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с плавленным сыром


Печенье с (604x453, 64Kb)

Ингредиенты:
Плавленный сырок - 2 пачки
Масло сливочное - 100 гр
Мука - 1.5 стакана
Яйцо - 2 шт
Сыр твёрдый - 70 гр
Разрыхлитель - 1.5 ч. ложки
Кунжут - 2 ст. ложки
Соль - щепотка

Приготовление:
Нетереть плавленный и твердый сыр, масло на крупной тёрке.
Яйца слегка взбиваем со щепоткой соли и добавляем (пару ложке взбитого яйца оставляем для смазывания теста) к сыру и маслу.
Добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем крутое тесто.
Особо не увлекаемся, иначе масло совсем растает.
Раскатываем тесто толщиной примерно в пол-сантиметра, смазываем яйцом посыпаем кунжутом. Режем и выкладываем на противень.
Выпекать в духовке при температуре 190ºС около 2о минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Iliana11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный медовик - ну очень вкусный!!!

Очень много разновидностей Медовиков, все они чем-то похожи, но все же чем-то и отличаются. Я сама попробовала несколько вариантиков... но мимо этого рецепта не могла пройти, очень он мне показался необычным, захотелось его попробовать...

4199468_0 (640x480, 91Kb)

Конечно, он не сильно отличается от других, но может что-то новенькое вы и для себя найдете...

Рецепт с сайта ...... от GadenKa (Торт медовый "Любимый")

"... медовую выпечку обожаю, но пеку редко. Медовые торты как блины, у каждой хозяйки свой фирменный рецепт. У меня тоже такой был, пока несколько лет назад не нашла этот, теперь пеку коржи только так. Они очень нежные и мягкие, легко пропитываются и невероятно ароматные. С промазкой захотелось повыпендриваться, получилось настолько вкусно, что теперь этот вариант прочно закрепится за этим тортиком. Лимонно-медовая пропитка коржей придает невероятный вкусовой баланс кисло-сладенького против насыщенных медовых сладких коржей, ну а сметанный крем с карамельно-медовой сгущенкой сам по себе очень и очень вкусный, особенно в сочетании со всем остальным."

Короче, не устояла я (т.к. тоже очень люблю медовую выпечку) и приготовила его...

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ellmirchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные кружочки

4071332__2_ (700x493, 77Kb)

Схема узора:

Узор с разным подсчетом петель : т.е. в рядах кол-во петель меняется.

В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Лицевые- слева направо, изнаночные — справа налево. Кол-во петель в узоре кратно 6.

ПУСТОЙ ЖЕЛТЫЙ КВАДРАТИК-НЕТ ПЕТЛИ. Ну просто нет, указаны для наглядности схемы.

Если Вы никогда не вязали узоры по таким схемам , то 1 ряд вяжем так: 3 изнаночные, 1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая.( желтые клеточки просто пропускаем)

Пример: 3 ряд- 3 изнаночные , 1 лицевая, 1 накид, 3 лицевые, 1 накид, 1 лицевая.

4071332_cxema6663889 (465x700, 113Kb)

 

Условные обозначения к схемам:

  -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)

лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

накид

  5 лицевых провязать вместе  ( 1 -ую петлю снять как при лицевом вязании не провязывая, 4 петли провязать вместе за передние стенки , протянуть полученную петлю через снятую)

 лицевая скрещенная

В ИЗНАНОЧНЫХ РЯДАХ вязать изнаночной скрещенной

 

СПОСОБЫ ВЯЗАНИЯ ПЕТЕЛЬ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ

 
 
img alt= style=
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для вязания спицами. Подборка 26

Нажми на картинку

 

Как вязать спущенные петли

 

узоры спицами из китайского журнала.

 

Ажурный край спицами

 

Два узора спицами 

 

Как связать Эфиопскую резинку

 

Узор локоны

 

Узор "Завиток" спицами

 

Узор в копилку: Элегантные косы и переплетения

 

Спицами: ажурные узоры

 

Узоры спицами со спущенными петлями

 

Ажурные волны

 

Ажурный узор

Узоры для вязания спицами. Подборка 25

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post279680802/

 

3731083_ozenbash (209x100, 10Kb)Озенбаш - ваша база отдыха в Солнечногорском Пляж Солнечногорского протянулся на несколько километров вдоль моря. Уникальное сочетание песка, гальки и скал доставит удовольствие и взрослым, и детям. Расстояние от базы отдыха в Солнечногорском до пляжа составляет 80 метров и его посещение бесплатное. Изобилие всевозможных водных аттракционов, а также катамараны, водные мотоциклы, катера, водные лыжи, рыбалка в открытом море – все эти услуги предлагаются прямо на пляже. 

/p
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловеры спицами. Подборка 99

Нажми на картинку

Пуловеры спицами. Подборка 98

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post280581975/

 

3731083_malorechenskoe (600x437, 36Kb)Отдых в Малореченском относится к вариантам спокойного и размеренного, но при этом позволяет находиться среди волшебной природы и целебного климата Южнобережного Крыма, пользоваться всеми достижениями цивилизации и привычным набором развлечений, притом заплатить за весь этот комплекс удовольствий сравнительно небольшие деньги. В поселке свой – оборудованный, мелкогалечный пляж, вход на который абсолютно бесплатен для всех посетителей – тут можно просто наслаждаться лучами солнца, морскими волнами и ощущением расслабленности, а можно воспользоваться широкими возможностями для пляжных развлечений. В сезон тут можно посетить разнообразные аттракционы, ощутить головокружительный момент при спуске с горок, прокатиться на водном велосипеде, гидроцикле и даже дельтаплане.

Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткая кофточка Anais




 

Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!

Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!

1.Перекись водорода

Всем известное дезинфицирующее и дезодорирующее средство, абсолютно безвредное и найти её можно в каждом доме. Мы очищаем ей уши и прикладываем к порезам, чтобы остановить кровь, но оказывается и для нашей внешности она может быть полезна.

Если вы любите поковырять на лице прыщики, или сами выдавливаете черные точки, то перед этим не забудьте хорошенько смочить кожу перекисью водорода. Она хорошо разрыхляет роговой слой кожи, и они будут очень легко выходить на поверхность при нажатии вместе со всем стержнем.

После удаления этой нечисти с кожи, еще раз протрите эти места – таким образом, вы закроете и продезинфицируете поры, и на следующий день на лице не будет никаких следов.

У вас неожиданно закончился дезодорант? – протрите подмышки перекисью водорода, потливость это конечно не снизит, но вот запаха длительное время точно не будет. Кстати, если вы хотите продлить на пару часов действие своего дезодоранта, например, если предстоит долгая дорога, и чтобы уж наверняка остаться свежей, этот совет тоже поможет. Только наносите дезодорант уже на подсохшую кожу.

И если у вас под рукой нет никакой косметики, перекись вас выручит. Перекись водорода может заменить лосьон и тоник, т.к. отлично очищает, сужает и отбеливает поры. Подходит для любой кожи, а для жирной – просто идеально, т.к. уменьшает салоотделение, и может использоваться ежедневно.

2.Бадяга

Из всех масок с добавлением перекиси водорода, маска с бадягой – самая известная.

Пресноводная губка по имени бадяга, в порошкообразном виде продается практически в каждой аптеке. Многие считают, что пилинг с помощью бадяги, мало чем уступает по эффекту салонным процедурам. В принципе, это так, но есть один минус – бадяга, при длительном применении вызывает рост волос. Если волосы на лице у вас уже имеются, то маски с бадягой вам не подходят.

Согласитесь, недостаток незначительный. И если противопоказаний у вас нет, то бадяга способна волшебным образом изменить вашу кожу. Верхний слой мертвых клеток, после нескольких масок, практически полностью снимается. А в этом слое и угри, и комедоны, и прыщики разные. Делать такие маски лучше, если знаете, что ближайшие 12 часов никуда не пойдете, так как лицо будет красным как у индейца.

Короче, просто разводите порошок перекисью, и через минуту наносите на влажную кожу. Чтобы краснота быстрее спала, можно потом нанести цинковую мазь. После этого в течение 3 – 4 дней кожа может шелушиться, и как только всё восстановиться, можно сделать такую маску – пилинг еще раз. Курс масок всегда лучше одной, единственной. Но тут вы сами, по состоянию кожи решайте, сколько вам надо их сделать.

3.Настойка календулы

Настойка календулы совершенно необходима в каждой аптечке. Доказано, что она является более эффективной, чем препараты йода, для лечения ран и порезов, поскольку календула обладает уникальной способностью ускорять регенерацию тканей, уменьшать воспалительные процессы и вызывать заживление ран.

Если это средство помогает излечить от фурункулов и язв, то от угрей точно избавит. Я вообще считаю настойку календулы лучшим лосьоном. Если вас пугает спирт, то разведите её водой в пропорции 1 к 1.

Еще, настойка календулы здорово подсушивает кожу головы, и если вы будете периодически её втирать, волосы будут грязниться заметно меньше. Для укрепления волос можно добавить к настойке календулы касторового масла. Втирать надо на протяжении месяца, и это неплохо помогает при себорее.

4. Левомеколь

Отечественная мазь «Левомеколь», имеет достаточно сильное противовоспалительное и противомикробное действие, и активна в отношении различных микроорганизмов (стафилококков, синегнойных и кишечных палочек).

Если вы поранились, обожглись, у вас фурункул, вы сами расковыряли лицо или чувствуете, что начинает пробиваться прыщик вам может помочь эта мазь. Толстым слоем наносите на больное место пока не пройдет. А проходит после неё, достаточно быстро.

Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из мяты

87740981_large_4278666_2_1_ (700x466, 261Kb)

Из мяты тоже вкусное варенье. Вы о таком, наверное, и не слыхали? Я два года назад тоже впервые о нем прочитала. И теперь хоть небольшую баночку, но все же варю.

На 1 порцию варенья надо 1 кг сахара и 400 г листьев мяты. Листья моют под холодной водой, перекладывают на дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем перекладывают на полотенце и осторожно промокают оставшуюся на листьях влагу.
Затем листья выкладывают в кастрюльку, посыпают 500 граммами сахара, встряхивают посудину. Чайную ложечку лимонной кислоты разводят в 3 ст. л. воды и поливают сверху засыпанные сахаром листья. Еще раз встряхивают, накрывают крышкой и выдерживают 6 часов.
К этому времени оставшиеся 0,5 кг сахара заливают 1 стаканом воды и варят сироп, снимают с него пенку и заливают листья, которые уже пустили ароматный зеленоватый сок. Дают простоять еще 6 часов и ставят на маленький огонь. Пока варенье закипит, стерилизуют банки. Кипеть дают не более 5 минут, горячим разливают в банки и укупоривают стерильными крышками.
Попробуйте сварить и вы. Знаете, как приятно будет пить в непогоду чай с таким вареньем: оно полезно при простуде, переутомлении, помогает расслабиться.


Л. Романова

P.S. Вместо лим.кислоты можно использовать 2-3 лимона
0,5 л. воды и более.


http://conservirovanie.ru/wps/archives/1507


Ещё рецепты
Читать далее...
Рубрики:  рецепты


Поиск сообщений в natasha1958
Страницы: 675 ... 108 107 [106] 105 104 ..
.. 1 Календарь