-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в natasha1958

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.03.2013
Записей: 20236
Комментариев: 342
Написано: 20580


Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 21:28 + в цитатник
Цитата сообщения Dushka_li Постное дрожжевое тесто на манке (хлеб+сладкая выпечка)

Огромная благодарность автору: allenka


Ну что сказать? Вкусно,очень вкусно!



Ингредиенты:

Тесто
200 г муки
200 г воды
4 ст л манки
1 ч л соли
1 ч л сахара
1 ч л сухих дрожжей
растительное масло для смазывания рук

Начинка для сладкого рулета
курага+чернослив+изюм - мелко порезанные +1 ст л меда

Для хлеба
любимые травы
2 помидорки черри
соль морская

Приготовление:

Для теста все ингредиенты смешать,замесить тесто,накрыть и на час в теплое место
Тесто липучее,поэтому руки смазываем раст маслом
Обмять тесто,и разделить на 2 части
На противень пергамент
Руками на пергаменте формируем хлебную лепешку
Вдавливаем слегка кусочки черри,смазываем растительным маслом поверхность и посыпаем травками и солью





Из другой части теста делаем рулет
Поверхность стола смажем растительным маслом и руками сформируем прямоугольник,слегка присыпем всю поверхность сахаром
Распределим начинку и скатаем в рулет


Перенесем аккуратно на противень
Сделаем небольшие надрезы и посыпем орешками или сахаром


Поставим на расстойку на 40 мин
Духовка на 190
Выпекала до румяности

Рубрики:  выпечка

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку