Коктейль «Martini Tea»





Ингредиенты:

Водка – 20 мл
Martini Bianco или Martini Rosato – 50 мл
Jasmine green tea – 50 мл
Тростниковый сахар – 15 г
1 долька корня имбиря
1 долька лайма
Лед

Приготовление
Метод: стир ***
Бокал: рокс

Сок имбиря смешать с водкой и сцедить в широкий низкий бокал, наполненный льдом. Добавить мартини и холодный зеленый чай с тростниковым сахаром и соком лайма. Хорошо перемешать. Украсить долькой лайма, подавать с трубочкой и наслаждать

***
МЕТОД STIR (Стёр, с англ. - помешивание)
Самый изящный метод для приготовления коктейля из легко смешиваемых компонентов (крепкий алкоголь, вина, биттеры) в смесительном стакане с последующей фильтрацией и подачей безо льда. Этот метод позволяет приготовить напитки идеальной прозрачности. В предварительно охлаждённый смесительный стакан, наполовину заполненный кусковым льдом, налить ингредиенты (начиная с менее алкогольного) и с помощью барной ложки привести в круговое движение кубики льда, так чтобы они плавно скользили по стенкам стакана, - тем самым, перемешивая и охлаждая напиток.

Серия сообщений "НАПИТКИ":

Часть 1 - Амаретто
Часть 2 - Ликер Лимончелло
...
Часть 22 - Волшебные Рецепты Смузи
Часть 23 - Освежающий домашний лимонад!!!
Часть 24 - Коктейль «Martini Tea»

Коктейль "Шмель" и кофейный чай

Коктейль "шмель" и кофейный чай Будем  готовить  вкуснююююющий холодный коктейль "Шмель"

Бокал вина ... Javier Mulio

Javier Mulio

далее...

Рецепты коктейлей от немецкого дизайнера [9 фото]

Если бы у вас был этот замечательный постер, автором которого является немецкий дизайнер Konstantin Datz, вы бы могли повесить его у себя на кухне. Чтобы можно было быстро и правильно приготовить какой-нибудь вкусный коктейль. Но так как постера у вас нет, то вы можете периодически заглядывать сюда и изучать красивые и наглядные рецепты наиболее популярных коктейлей.

Еще 8 фото креатива >>>

Не кофе, а вкусно...

Глинтвейн – горячее вино – в идеальном исполнении можно попробовать на альпийских склонах. Во Франции и Швейцарии его называют «вэн шо» (vin chau, горячее вино), в Германии – «глювайн» (то же самое, от немецкого gluhende Wein).

Рецепт глинтвейна прост, к тому же импровизация и отклонения от классического варианта всегда приветствуются. В чем суть? Подогреть вино (но ни в коем случае не дать ему закипеть), положить в него по вкусу гвоздику, корицу, мускатный орех, нарезанные ломтиками яблоки, апельсины, лимонную цедру. Если вино сухое, можно добавить сахар или мед. Глинтвейн должен настояться минут 15–20, и затем его можно процедить и разливать по бокалам. Для крепости хорошо бы добавить немного коньяка или ликера. Подавать «пылающее вино» лучше всего в высоких стеклянных бокалах с толстыми стенками или в керамических чашках.

Иногда в состав глинтвейна входит горячая вода. Но добавлять ее нужно в готовый напиток, причем наливать осторожно, по краю – ни в коем случае не выплескивать всю разом – это испортит вкус.

ну и самый распространенный рецепт Глинтвейн с медом и апельсином

Порций: 4
Что нужно:
0,5 яблока
0,5 апельсина
1 бутылка красного сухого вина
4 ст. л. меда
12 бутонов гвоздики
корица
5 горошин ямайского (душистого) перца

Яблоко и апельсин нарезать дольками, положить в кастрюлю. Влить вино, добавить мед и пряности, размешать. Прогревать на слабом огне до температуры 80ºС. Не давать кипеть!

Готовый напиток разлить по высоким бокалам и немедленно подать.. Апельсинчик, украшенный гвоздичками понравился. А глинтвейн при простуде хорошо говорят..

http://www.myjulia.ru/post/190212/

Шерше ля… «Арманьяк»!



«Если коньяк подобен красивой девушке, то арманьяк — женщина зрелая и с опытом, которую не всякий рискнет представить своей матушке»
(с)



Арманьяк - знаменитый напиток, много столетий назад появившийся на Юго-Западе Франции. Придумали его в Гаскони. И гасконцы гордятся им не меньше, чем Д’Артаньяном.

Арманьяк считается «старшим братом» Коньяка, и они действительно в чем-то похожи. Но различий между ними все же больше. Первое — это возраст.
Читать далее...

Изысканный стиль Камю



Когда у человека в бокал налит коньяк, он должен почувствовать желание мечтать.
(с)




Camus — коньяк с собственной философией. Он ассоциируется с благополучием, элегантностью и является традиционным символом французского люкса. Коньяк Camus (Камю) с неподражаемым изысканным ароматом и бархатистым вкусом является эталоном среди известнейших марок.
Читать далее

сладкий символ сладкой жизни

Мартини. Мартииини... Красиво звучит, изящно выглядит. Не ошибусь, если у многих из вас (особенно у девушек) на новогоднем столе стояла бутылка этого напитка... А подробности вы читали об этом Мартини? Нет? Тогда начнем. :)



МАРТИНИ
— это не просто напиток, это стиль, образ жизни, блистательный мир кино, искусства, моды и спорта, вкус к жизни в лучших ее проявлениях.
Именно с бокалом мартини привыкли видеть мы в кинофильмах и других телевизионных передачах столь непохожих друг на друга персонажей: секретных спецагентов в образе Джеймса Бонда и истинных Леди в образе королевы английской Елизаветы II, политических деятелей и звезд шоубизнеса.
Читать далее...

Ликер Бейлис (Baileys)

Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru

Если вы хотите провести незаметно вечер в хорошей компании, то ликер Baileys станет вашим верным попутчиком. Самый известный ликер, завоевавший миллионы женских (и не только) сердец по всему миру, завораживающий своим сливочно-кофейным вкусом, будоражит воображение и расслабляет, унося в мир сказочных грез. Он как искусный любовник, с одной стороны нежен и мягок, а с другой обладает ярким характером и твердой нотой.



Мужчины, незаслуженно окрестили его женским напитком, хотя сами без зазрения совести с удовольствием пьют различные коктейли на его основе, взять хотя бы знаменитый B-52. Но и мы, женщины, не в обиде, нам достанется больше. Тем более мы ведь любим не только этот сливочный вкус, нежную консистенцию и неповторимый аромат. Мы с удовольствием лакомимся нежнейшими десертами, которые приобретают совсем другое звучание, когда в их состав входит Baileys. Я с удовольствием поделюсь рецептиком нежного тортика, но только немного позднее. Читать далее...

история “искрометного” напитка



"В победе вы заслуживаете шампанского, в поражении вы нуждаетесь в нем."
Наполеон



Маркиза де Помпадур утверждала, что
«шампанское – единственное вино, которое оставляет женщину прекрасной»,
и это действительно так. Искристое, игривое, быстро пьянящее лёгкое шипучее вино – один из любимых дамских праздничных напитков уже несколько столетий.
Читать далее

История бренда Hennessy


«Есть три способа обанкротиться. Первый способ самый приятный – это женщины. Второй способ самый надёжный – это азартные игры. И третий способ – то, чем занимаюсь я, сельское хозяйство. Он самый долгий и трудный, но я предпочёл именно его».

Морис Ришар Хенесси, аристократ, знаток классической литературы и заядлый театрал, должно быть, часто вспоминает эти слова своего отца. Ирония в том, что речь идет не о какой-нибудь убыточной фермерской рутине, а о блестящем бизнес-проекте – производстве знаменитого коньяка.
Читать далее...

Любителям чая и кофе ...

В ходе экспериментов с добровольцами специалисты определяли температуру и оптимальное соотношение компонентов, при которых необходимо употреблять чай. Всего за время исследования выпили 285 чашек чая, а ушло на это 180 часов. В результате учёные получили формулу идеального чайного вкуса.

Ночной кофе под Верди..........

Свари мне кофе в старой медной турке -
Я полюбуюсь красотой процесса.
Как безупречны руки демиурга,
Что служит сам таиственную мессу.
Мурлыкая под нос себе мотивчик,
Не замечая снега легкой сини,
Ты создаешь не кофе, но каприччо,
Капризу потакаешь ночи зимней.
Поймав мой взгляд как робкую снежинку,
Ты пробуешь на вкус его. Он тает.
Лишь небо - в звездно-мраморных прожилках,
Чью музыку читать могу с листа я.
А помнишь, был камин натоплен жарко.
Из-за гардин светила нам Венера.
И ты читал мне что-то из Петрарки,
А я вязала что-то из мохера.
И на тебя кофейными глазами
Смотрел наш пес, не думая о смерти,
Но чувствуя бессмертие хозяев.
...Ты встал с дивана и поставил Верди.
А нынче темнота светлее кофе.
Укрой меня пушистым теплым пледом.
И я забуду старые любови,
Ведя с тобой неспешную беседу
О сущем, о неверии и благе,
О ломтике миндального бисквита,
О рондо на надушенной бумаге,
О том, что мы с любовью нынче квиты.
 

Адель Делазари

Кофе - это......

 Наливаю сладостный напиток
Сон души пытаясь превозмочь.
Кофе – это нежности избыток,
Кофе – это ночь.

Черная, тревожная водица
Обступила с четырех сторон,
Пью и пью и не могу напиться,
Кофе – это сон.

С кофе я, во сне ли, наяву ли,
Постигаю этой жизни суть.
Только вот пойму ль ее, пойму ли?
Кофе – это путь.

Нет, я ничего не понимаю,
Меня гложет первобытный страх,
Я ночные тени обнимаю,
Кофе – это мрак.

Кофе – это божеская манна,
Скрытая в покровах бытия.
Кофе – это дьявольская тайна,
Кофе – это я!
 /Людмила Осокина/

Кальвадос - напиток грез

Как приятно осенним дождливым вечером на вопрос «что делаешь?» ответить что-нибудь вроде: «Сижу у камина, смотрю на огонь и попиваю кальвадос». Обычно в таких случаях собеседник, чаще, конечно, собеседница благоговейно интересуется: «А кальвадос – это что?»


Солнце Нормандии, жидкий янтарь, напиток грез – за свою пятисотлетнюю историю кальвадос удостаивался многих ярких сравнений.

Пахнет кальвадос неповторимо. Насыщенно, тепло, ярко. Пьете ли вы его в чистом виде, добавляете несколько кубиков льда или, как это делают француженки, смакуете с кофе – наслаждение обеспечено. Читать далее...