Китайцы говорят: «Пробуя вкус настоящего Чая, вы пробуете вкус самой Жизни».
Чай – волшебный напиток, который покорил весь мир!
Международный день чая отмечают 15 декабря. Вне всяких сомнений, такой вкусный, полезный и старинный напиток как чай заслуживает своего праздника! Во многих странах мира, например, в Англии, Японии, Китае, Узбекистане чаепитие уже давно превратилось в достаточно сложную церемонию, а заваривание чая – в настоящее искусство, секретом которого владеют немногие. Более того, сейчас в мире насчитываются тысячи школ чайного искусства, в которых учат только одному - правильно заваривать и подавать разные сорта чая. Есть черный чай, зеленый, даже белый,
Смородинный, и из малины спелой,
Жасминный чай и каркаде...
Напиток сей любим везде!
Для тех, кто в чай без памяти влюблен,
День чая — праздник учрежден!
Ах, чай — всегда и всем потребный,
Бодрящий, вкусный, иногда целебный!
Давайте же попьем чаек
И всем отправим поздравок!
Осилить только это поначалу –
Забыть про всё – и просто выпить чай,
Чтоб маятником ложечка стучала,
Мир одарив блаженством невзначай,
Чтоб музыка взлетала по спирали,
Напиток закружив под лёгкий звон,
Под колокол из фАрфора и стали,
Пока не станет чайной розой он.
Прозрачных лепестков, дрожащих нервно,
Отчаянный вдыхая аромат,
Парить над паром абриса неверным,
Пока все стены превратятся в сад.
И, цветом чая дух и плоть наполнив,
Почувствовать нечаянный расцвет
И, погружаясь в невесомый омут,
Понять, что этой боли больше нет...
По чайной ночи разлетелись звёзды
Из капель мёда, высветивших тишь.
Покоем напоённый тёплый воздух
Давно молчит. Но ты ещё не спишь…
Лимонный ломтик, этот месяц тонкий,
Распространяет свет и аромат,
И, будто бы устав от вечной гонки,
На дне ночном все звуки дня лежат.
В ночной Вселенной строгость и порядок.
Глоток последний в чайной чаше ждёт.
Как поцелуи, крепок он и сладок,
Но жар его наутро весь уйдёт…
Витают над осколками обрывки,
Пытаясь в куче общим сором стать.
Блестят рассвета пролитые сливки
На всех попытках жить и выживать.
Генриетта СОЛТАНОВА
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|