-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Natalliia

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Дом_Кукол мадам_бовари
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.11.2010
Записей: 5076
Комментариев: 199
Написано: 5347

Выбрана рубрика Выпечка.


Соседние рубрики: Фруктовые блюда(2), Украшение салатов. (12), Соусы, приправы, специи(9), Сладости(89), Салаты(40), Рыбные блюда(7), Рецепты для пароварки, хлебопечки, микроволновки(5), Овощные блюда(5), Напитки(3), Мясные блюда(26), Мастика и изделия из нее(129), Маринованное(1), К Пасхе(7), Запеканка(22), Закуски и бутерброды(27), Домашние молочные продукты(9), Вторые блюда(18), Блюда в горшочках(2)

Другие рубрики в этом дневнике: ШЬЕМ ИГРУШКИ(404), ШЬЕМ ДЕТЯМ(225), ШЬЕМ(828), ХОЛОДНЫЙ ФОРФОР(18), ФЭН--ШУЙ(5), ФОТОШОП(71), УПАКОВКА И УКРАШЕНИЕ ПОДАРКОВ(92), УКРАШЕНИЯ И АКСЕССУАРЫ СВОИМИ РУКАМИ(127), ТОПИАРИЙ - ДЕРЕВО СЧАСТЬЯ(19), САД И ОГОРОД(58), РЕМОНТ, СТРОЙКА, ДВОР(20), РАЗВИВАШКИ(172), ПОЗИТИВ(2), ПОЗДРАВЛЕНИЯ И ОТКРЫТКИ(76), ПОДЕЛКИ СВОИМИ РУКАМИ(339), ПЕРГАМНО(10), НОВЫЙ ГОД И РОЖДЕСТВО(303), МУЗЫКА(11), МИР МУЛЬТЯШЕК(20), МЕБЕЛЬ ДЛЯ КУКОЛ(18), ЛЕПИМ(80), КУЛИНАРИЯ(551), КРАСОТА (ПРИЧЕСКИ, НОГТИ И Т.Д.)(6), КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ(58), КОМБИНИРОВАНЫЕ ВЕЩИ(38), КОВРИКИ СВОИМИ РУКАМИ(23), КНИГИ, ЖУРНАЛЫ, ДИСКИ, ССЫЛКИ(28), ИНТЕРЬЕРЫ, ДЕКОР и МЕБЕЛЬ(54), ИЗОТЕТИКА(13), ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЦВЕТОВ(102), ЗДОРОВЬЕ(25), ЗАРАБОТОК И ХАЛЯВА В ИНЕТЕ(11), ДЕТКАМ(70), ДЕКУПАЖ И РИСОВАНИЕ(205), ДЕКОР ОДЕЖДЫ И ОБУВИ(34), ВЯЗАНЫЕ ИГРУШКИ(117), ВЯЗАНИЕ(927), ВСЕ ДЛЯ СВАДЬБЫ(52), ВОСТОЧНЫЕ ТАНЦЫ(3), ВОСПИТАНИЕ ДЕТЕЙ(40), В ПОМОЩЬ УЧЕНИКАМ И СТУДЕНТАМ(59), БИСЕР(68), БЕРЕМЕННЫМ И МАМАМ МАЛЫШЕЙ(34), АППЛИКАЦИИ(87)

Сахарная или желатиновая мастика

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарная или желатиновая мастика.


 (471x500, 68Kb)

Для того, чтобы сделать такие украшения на торт нужно использовать мастику. Мастика бывает молочная, шоколадная, сахарная(желатиновая), зефирная, мастика из маршмеллоу. Я использую сахарную мастику. Мастер-класс взят с сайта http://povary.ru
 (443x500, 79Kb)
РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Выпечка

Метки:  

Роза из мастики! Видео

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роза из мастики! Видео.


СМОТРЕТЬ ВИДЕО
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Выпечка

Метки:  

Восточная кухня. Пахлава

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточная кухня. Пахлава.

 (423x317, 32Kb)
рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Выпечка

Метки:  

Виды теста для выпечки

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Выпечка

Метки:  

15 видов французского теста!

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 видов французского теста!



Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.
В своей традиционной форме французская кухня - кухня богатая и отличается разнообразием, которое обусловлено широким ассортиментом используемых продуктов и различными способами их приготовления.
Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухни.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Выпечка

Метки:  

Яблочный постный пирожок

Среда, 04 Января 2012 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный постный пирожок

 

Яблочный постный пирожок

Очень простой и главное полезный рецептик пирожка. Осень, и сейчас у многих дома лежат и ждут своего часа яблочки в большом количестве.

 

Тесто элементарно и очень быстро можно приготовить: 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Выпечка

Метки:  

ТОРТ "ДРАКОН"

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЙ ТОРТ "ДРАКОН"

ШКОЛА ДОМАШНЕГО КОНДИТЕРА
1320082720__mg_5688 (550x349, 173Kb)

Ингредиенты:

ДЛЯ ТЕСТА:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Выпечка

Метки:  

Тесто для фигурного печенья. Можно лепить любые фигурки.

Понедельник, 09 Января 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для фигурного печенья. Можно лепить любые фигурки.

000py70z (674x506, 29Kb)
Тесто,из которого можно делать фигурное печенье вместе с детьми.

Вот тут рецепт такого.Оно мягкое,очень эластичное и простое.Из него можно не только вырезать простые фигурки,но и лепить.

50 гр. масла
100 гр.меда
2/3 стакана сахара
1 яйцо
~2.5 стакана муки.
1/2 пакета разрыхлителя(5 гр)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Выпечка

Снежинки из заварного теста

Понедельник, 09 Января 2012 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинки из заварного теста.

90 гр. воды;
30 гр. сливочного масла;
75 гр. муки;
100 гр. яиц.
Я брала двойную норму продуктов.
1 (533x400, 83Kb)
2 (533x400, 84Kb)
Воду и масло довести до кипения.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Выпечка

Метки:  

Мастер-класс по приготовлению лаваша

Четверг, 12 Января 2012 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по приготовлению лаваша

Для теста:

  • 2-3 стакана просеянной муки;
  • соль щепотку;
  • чуть-чуть дрожжей;
  • тёплая вода.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Выпечка

Метки:  

Турецкая пахлава

Четверг, 12 Января 2012 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкая пахлава.

 

Это вкусно, честно сказать - калорийно. Но ради интереса, стоит попробовать.

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Сладости
Сладости

Метки:  

Слоеное тесто (быстрого приготовления)

Дневник

Суббота, 14 Января 2012 г. 11:34 + в цитатник
Слоеное тесто (быстрого приготовления)

http://stranamasterov.ru/node/180966?tid=451%2C1280
sdc14523 (520x390, 35Kb)
Тесто получается универсальным, подходит как для сладкой выпечки , так для пирогов!

Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Выпечка

Метки:  

Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК.

Дневник

Суббота, 14 Января 2012 г. 12:23 + в цитатник
Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК.

http://stranamasterov.ru/node/208571?tid=451%2C1300
Многие не пекут бисквит, считая его слишком "капризным". До поры до времени, такая ситуация была и у меня, пока я не поставила цель справиться с этой задачкой.
dscn4076 (520x436, 59Kb)

Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Выпечка

Метки:  

Сырное печенье с маслинами и семечками

Дневник

Понедельник, 16 Января 2012 г. 15:03 + в цитатник
Сырное печенье с маслинами и семечками

http://stranamasterov.ru/node/284527?tid=1280
Эти рецепты понравяться тем, кто любит несладкую выпечку и все что связано с сыром))) Хотела испечь три вида сырного печенья ,но дома не оказалось красного перца...поэтому рецептов пока только два - с маслинами и семечками...Они немного отличаются составом,но пекутся одинаково.
p1060369_0 (520x390, 51Kb)

Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Выпечка

Метки:  

Ленивый яблочный пирог

Дневник

Вторник, 17 Января 2012 г. 12:26 + в цитатник
Ленивый яблочный пирог

http://stranamasterov.ru/node/277400?tid=1280
Обычный повседневный пирог к чаю.
03102010220 (520x390, 32Kb)

Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Выпечка

Метки:  

Слоёные шедевры

Среда, 18 Января 2012 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные шедевры!

 Друзья, при цитировании добавляйте комментарий!




Виды разделок слоек

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому. 

Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Выпечка

Метки:  

Овсяное печенье "БРИГИТТА"

Среда, 18 Января 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье "БРИГИТТА"

Огромная благодарность автору: laralaram

Очень интересное печенье, не похоже ни на одно, какие я до этого пробовала: богатство вкуса и состав тоже заслуживает внимания... Ммм, вкусно…
...эти все семечки и семена... так вкусно похрустывает всё... и в то ж время не жёсткое, мягкое... а эта апельсиновая нотка...одним словом, ново и необычно.
Да, что хочу отметить: за счёт того, что выпечка без яйца - печенье немного крохкое... если вам это не помешает... Мне не мешало…
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Выпечка

Метки:  

Апфельштрудель или знаменитый Венский штрудель

Среда, 18 Января 2012 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апфельштрудель или знаменитый Венский штрудель.

штрудель (640x428, 84Kb)
Это национальное австрийское блюдо, его можно попробовать в любом венском кафе, в Вене он настолько популярен, что его часто называют "Венский штрудель".Давайте попробуем приготовить это чудо - Рецепт с подробным описанием>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Выпечка

Метки:  

Штрудель с творогом и изюмом.

Среда, 18 Января 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель с творогом и изюмом

Огромная благодарность автору

Штрудель – один из самых популярных сладких пирогов в германских и австрийских кулинариях. Начинка для штруделя может быть любая – фруктовая, ягодная или творожная, а главным его отличием от других сладких рулетов является использование тонкого лапшового теста.
С творогом штрудель получается необыкновенно вкусный!
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Выпечка

Метки:  

Самый вкусный рецепт Сахарных пряников

Четверг, 19 Января 2012 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый вкусный рецепт Сахарных пряников

 

Получилось очень ароматно, вкуснее всего на 4 -5 день хранения, когда специи "отдают" свой аромат полностью...Очень приятно  снежным зимним вечером попить ароматного чаю, с не менее ароматными пряниками!




454592 (640x427, 133Kb)

 

Ингредиенты для "Сахарные пряники"
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Выпечка

Метки:  

 Страницы: 9 [8] 7 6 ..
.. 1