-–убрики

 -я - фотограф

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Natalinka_Ca

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.07.2012
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 1425

 артофельный гарнир

ƒневник

¬оскресенье, 05 јвгуста 2012 г. 19:36 + в цитатник
93a63143c0b18d274fdfd727b7d1b5a4_b (600x450, 92Kb)
»нгредиенты: картофель (по количеству персон) чеснок укроп петрушка перец красный стручковый растительное масло соль (количество ингредиентов - по вкусу) ѕриготовление: 1. ћелко нарезаем чеснок, зелень, перец. —олим, заправл€ем растительным маслом и перемешиваем. 2. Ќадрезаем картошку ломтиками толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтобы она могла развернутьс€ веером. ƒл€ такого нарезани€ картофелину удобно поместить на ложку - кра€ ложки не дадут прорезать картофелину до конца. 3. ≈сли картофелины крупные - нарезаем их на закусочной тарелке или блюдце с невысокими бортиками. »ли укладываем по бокам разрезаемой картофелины две тонкие дерев€нные реечки. ¬ыкладываем нарезанную картошку в форму и начин€ем разрезы овощной смесью. 4. —брызгиваем сверху растительным маслом и помещаем в духовку при 200∞—. «апекаем 1 час. Ётот гарнир подходит ко многим блюдам. ѕ–»ћ≈„јЌ»≈. ѕо вкусу к овощной смеси можно добавить немного мелко нарезанного сала или свинокопченостей.
–убрики:  кулинари€/овощи

ћетки:  

 —траницы: [1]