СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД ОВОЩАМИ |
1.
|
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ РЫБА |
1.
|
Без заголовка |
Фаршированная рыба
Рецепт от Ани радуги: Какой праздник может быть в Одессе без фаршированной рыбы. Фаршировать можно любую рыбку – щуку, толстолобика, пеленгаса, карпа, судака, белого амура. И любая из них будет вкусной.
|
СОЛИМ ГОРБУШУ – ПОЛУЧАЕМ ОБАЛДЕННУЮ СЕМГУ! |
|
Закусочная скумбрия в кляре |
Отличное блюдо хоть на каждый день,хоть к праздничному столу. Очень хороший кляр, который подходит к этой рыбке. Попробуйте приготовить такую скумбрию в кляре. Знакомьтесь с рецептом.
|
Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты! |
|
Как почистить и подать селёдку! |
|
Филе рыбы в духовке - выглядит красиво, готовится просто и быстро. |
|
Рыбная запеканка "Объеденье" - очень сочная, сытная, яркая по цвету и вкусу. |
|
Кулинарная Бродилочка |
|
Рыбные пончики |
|
СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ. |
|
Быстрый рецепт засолки рыбы. |
Люблю домашнюю солёную рыбку. Вот и на этот раз попался хороший и быстрый рецепт засолки рыбы. Предлагаю и Вам ознакомиться с ним и приготовить к празднику замечательную рыбу. Таким способом можно засолить горбушу, кету. Она очень похожа будет на сёмгу, не отличите, а может даже понравится больше. И уже через 3-4 часа Вы сможете её отведать.
|
Готовим рыбу |
Деликатесы из рыбы своими руками
Как разделывать,хранить ,готовить рыбу |
Красная рыба на закуску |
Скумбрия своими руками |
Скумбрия,как копченая |
Малосольная горбуша в масле |
Селедка пряного посола |
Как хранить малосольную рыбу |
Как солить форель |
Как вкусно приготовить рыбу |
Запеченная форель |
|
СУПЕРВКУСНЫЕ рецепты из РЫБЫ |
|
Нежная рыбка под воздушным яично-майонезным облаком |
|
жутко аппетитные КОТЛЕТКИ из красной рыбы |
|
вкусные-вкусные,такие нежные Рыбно-Капустные Котлеты |
|
очень вкусная рыба по-министерски |
|
Нежная, сочная, ароматная горбуша запеченая с сыром и майонезом |
|
великолепные рыбные рулеты-котлеты "Любительские" |
|
Необыкновенно нежная рыбка под воздушным омлетом с зеленым горошком |
|
Скумбрия золоченая, «а ля» копченая |
|
"Нежное облако с секретом" или рыбка в суфле |
|
Горбуша по-швейцарски |
|
Рыбные рулетики с грибами от батюшки Гермогена |
|
Очень ароматная и сочная выходит рыба |
...
Филе белой рыбы с дижоновской корочкой и лимоном на гриле 4-8 филе (любой белой рыбы) у меня пеленгас 2 мл.(1/2 ч.л.) соли 30 мл.(2 ст.л.) горчицы Дижон в зернах 60 мл.(1/4 ст.) рубленого крупно укропа перец молотый (5 сортов перца) 4 колечка нарезанного лимона - Разогреть верхний гриль в духовке. Помытое и обсушенное филе белой рыбы выложить на лист фольги.Посыпать специями: соли, перца, с двух сторон филе. Смазать горчицей с двух сторон куски рыбы, с помощью кисточки. Присыпать укропом сверху и выложить между рыбой колечки лимона. - Ставим в духовку под гриль на 8-12 минут, время зависит от толщины филе рыбы, смотрим по цвету и виду, готовность. Чтобы рыба слегка зарумянилась и лимон пустил сок и стал слегка золотым. Сервируем филе белой рыбы вместе с лимонами. источник, le plaisir de bien manger Приятного аппетита. |
|
Готовим рыбку |
|
Рыбные шарики в слоеном тесте |
Рыбные шарики в слоеном тесте
Эти шарики неизменно пользуются большим успехом и недаром, так как при несложном приготовлении они очень симпатично выглядят и, конечно же, очень вкусные.
Рецепт
|
Рыбка в пуховике |
|
Соленая селедка с луком и маслом |
|
Рулетики из скумбрии в духовке |
|
Филе форели, запеченное с помидорами |
|
Щука фаршированная |
|
Мусака с рыбой |
|
Царская рыбка |
|
Маринованная сельдь: 6 вариантов вкусных маринадов. |
|
|
Горбуша под «шубкой» |
http://dashkindom.ru/archives/7013
Горбуша - вкусная и недорогая рыба. Готовится быстро, есть легко, костей не много. Такой рыбкой и деток можно покормить. Я уже рассказывала как приготовить запеченную горбушу.
Теперь Наталья Чагай поделиться своим рецептом приготовления горбуши.
Нам понадобится: 1 небольшая горбуша, 1 морковь, 1 луковица, 100 гр. сметаны, 100 гр. майонеза, 1 помидор, 50 гр. сыра, петрушка, соль, перец, хмели-сунели (или другая приправа).
|
Королевская пицца |
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант кляра для рыбы.
Этот кляр удачен тем, что очень хорошо "ложится" на рыбу.... такую рыбку делать - одно удовольствие... и кляр довольно нежный, не "мучнистый".
СОСТАВ:
- Рыба (600-700 гр.)
- 2 ст.ложки с небольшой горкой муки
- 2 ст.ложки с небольшой горкой крахмала
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1 маленький или 1/2 большого лимона
- соль, перец, специи по вкусу
- масло для фритюра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Рыбу нарезать, выложить на доску, сбрызнуть лимоном, немного подсолить-поперчить и оставить минут на 10-15;
- Мука + крахмал смешать + молоко, смешать до однородной массы;
- Белки взбить до устойчивой пены, добавить в кляр, смешать, добавить соль-перец-специи по вкусу
- Рыбу немного присыпать мукой, обмакнуть в кляр и обжаривать в масле на небольшом огне до золотистого цвета.
Автор рецепта: Елена Кемарская
|
Селедочка... бесподобный способ засолки! |
|
Страницы: | [2] 1 |