-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в natali2311

 -ѕодписка по e-mail

 

»ндийские воздушные Ђѕуриї. ѕостное блюдо

¬торник, 24 ‘еврал€ 2015 г. 20:50 + в цитатник
jOecY8ak (500x387, 16Kb)

¬ этом рецепте мы расскажем о том, как готовить индийское кушанье под лаконичным названием Ђѕуриї. ¬сего за несколько минут вы сможете порадовать себ€ и близких интересной и аппетитной закуской.

»х можно отнести к категории лепешек, но часто ѕури также называют хруст€щими шариками, да это и не главное. √лавное Ц это простое в приготовлении и очень вкусное вегетарианское (постное) кушанье.

–ецептов ѕури в »ндии много Ц готов€т их по-разному, а наш сегодн€шний рецепт Ц это, можно сказать, базовый, один из самых простых вариантов приготовлени€ этого блюда. ¬ам понадобитс€ лишь мука, растительное масло, вода и соль.


»нгредиенты:

1 стакан муки
½ стакана воды
1 ч.л. растительного масла
½ ч.л. соли

R9N4FYvz (500x375, 21Kb)
—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я:

 ак приготовить хруст€щие индийские лепешки ѕури. ¬сыпать соль в муку, влить около ½ стакана теплой воды и замесить густое тесто. ƒобавить в тесто 1 ч.л. растительного масла, тщательно вымесить его снова. ќбернуть приготовленное тесто пленкой, на полчаса оставить при комнатной температуре. ƒалее разделить тесто на 6 равных частей, из каждой сделать колобок, затем расплющить колобки руками в небольшие лепешки и немного прокатать скалкой. ¬ сковороде разогреть масло растительное (среднее количество Ц как дл€ оладий), выложить лепешку и жарить до зарум€нивани€ с одной стороны, затем, перевернув шумовкой Ц с другой до золотисто-коричневого цвета.  аждую лепешку нужно жарить отдельно и после сковороды выкладывать на бумажное полотенце, которое впитает лишнее масло. ¬ыложить готовые хруст€щие ѕури на тарелку и подать к столу гор€чими. ѕри€тного аппетита!

ѕури можно кушать отдельно от других блюд или вприкуску к супу или вторым блюдам Ц пробуйте сами, и сможете определитьс€, как нравитс€ больше именно вам!


¬идео рецепт "Ѕанановые ѕури":


–убрики:   улинари€/постные блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 68 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м



—эльма   обратитьс€ по имени —реда, 25 ‘еврал€ 2015 г. 12:06 (ссылка)
—егодн€ же вечером и приготовлю,к приходу брата в гости.—пасибо!«абираю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 25 ‘еврал€ 2015 г. 12:13ссылка
ѕожалуйста! ѕри€тного аппетита!
Anahit46   обратитьс€ по имени —реда, 25 ‘еврал€ 2015 г. 19:14 (ссылка)
—пасибо об€зательно приготовлю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tawa_Saenko   обратитьс€ по имени —реда, 25 ‘еврал€ 2015 г. 22:01 (ссылка)
—пасибо за рецепт! ќчень просто приготовить!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
¬алентина-л   обратитьс€ по имени „етверг, 05 ћарта 2015 г. 15:17 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ћосквичка_“ать€на   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 30 ћарта 2015 г. 00:03 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ќка_13   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 ћа€ 2015 г. 16:14 (ссылка)
спасибо10 (400x139, 57Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку