-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nata_panther

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание спицами декоративнолистные домашние растения дизайн интерьера живопись книги музыка стихи

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 2220


Пальто оверсайз связанное спицами

Среда, 23 Августа 2017 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Южаночка-якутяночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто оверсайз связанное спицами

Пальто оверсайз связанное спицами

Шикарное фактурное пальто, фасона oversize с актуальными подвернутыми рукавами, пудрового цвета связано спицами. В этом ярком и нежном одновременно весеннем комплекте вы будете неподражаемы.

Описание вязания пальто оверсайз:

Если нет текста отключите Адблок рекламы по этой инструкции

Материалы

Нитки 100 гр 100 метров ("Ализе"суперлана макси, цвет "пудра" ) 12 мотков

Спицы № 6

 Узор путанка 

Размер

Пальто на девушку-рост 164см, объем бедер 96 см, талия 70, объем груди 89см. 

 Модели пальто и фото Марии Плехановой из ЯМ

 

Спинка

Набрать 66 петель, через каждые 6 рядов прибавлять с обеих сторон по 1 петле, пока не станет 74 петли.(это, чтобы было чуть зауженное к низу), вязала до проймы-63 см. 


Пройма

С двух сторон закрыть по 4 петли, и вязать дальше прямо еще 25 см. Закрыть на плечи по 22 петли с обеих сторон. Оставить петли для ворота(22 петли) на спицах.

Полочки

Вязать сразу обе на одних спицах, набрать 46 петель, через 6 рядов прибавить 2 раза по одной петле с внешней стороны -на спицах стало 48 петель. Так же вязать 63 см. Закрыть на пройму 4 петли.
Вязать прямо 12(13)см. Закрыть со стороны ворота 26 петель(для английского воротника), останется 22 петли. И снова вязать прямо 13(или 12)см. Закрыть петли.Сшить плечи. 



Рукава

Вязать сверху вниз.Так очень удобно-можно в любой момент примерить и уже смотреть ширину и длину рукава.

Набрать из кромочных возле плеча 5 петель, потом 1 петлю прямо из шва плечевого, и снова 5 петель с другой стороны плеча! Провязать ряд  и в конце ряда прибавить из кромочной петли проймы еще петельку. И так в каждом ряду, пока все петли проймы не будут на спице!

В лицевом ряду кромочную добавленную петлю провязать изнаночной, а в изнаночном-лицевой.Ну и когда все петли проймы на спице, вязать рукав вниз, делая убавления, как надо.

Перед тем, как до конца рукава останется 5-6 см, перейти на спицы меньшего размера и вязать 5-6 см ими. Потом для отворота снова сменить спицы на те, которыми вязали, и довязать манжет 5-6 см.Переходить на другие спицы нужно для того, чтобы рукав у манжета не сборил.
Петли закрыть не туго.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Воротник

Такую модель можно вязать и без воротника.Из кромочных петель полочки со стороны ворота,(которые 26 петель закрыли), отступаем 10 (11 или 12 петелек -какой лацкан хотите) набираем на круговые спицы сначала одной полочки, потом спинки и с другой полочки. Вяжем воротник прямо, нужной длины.Тут уже смотрим, отворачиваем, меряем и закрываем не туго.

Сборка

Сшиваем рукава и спинку с полочками одним швом.
Пальто двубортное, запах у нас получается 17-20 см. Пришить 2 кнопки большие магнитные, но можно и пуговицы.Если пуговки-то не забудьте сделать отверстия под них на правой полочке.
И когда вяжем ворот-нужно следите чтобы шов, который получается, когда вы набираете петли из кромочных, был не виден,то есть набирать с лицевой стороны,ведь воротник будет отложным.

 

 

Схемы узоров для пальто

Узор "Семечки"

Описание работы: для образца набираем четное количество петель, и вяжем по схеме:

1 ряд: 2 лиц.п., 2 изн.п., повторяем до конца ряда;

2 ряд и все четные: изнаночные петли;

3 ряд: 2 изн.п., 2 лиц.п., повторяем до конца ряда;

5 ряд: узор повторяется с 1-го ряда.

semechki-tab1

 

Узор "Изюм"

Описание работы: для образца набираем четное количество петель, чтобы рисунок получился симметричным количество петель должно быть кратно четырем плюс 2 кромочные.

1 ряд: 2 лиц.п., 2 изн.п., повторяем до конца ряда;

2 ряд и все четные ряды: вяжутся, как смотрят петли;

3 ряд: 2 изн.п., 2 лиц.п., повторяем до конца ряда;

5 ряд: узор повторяется с 1-го ряда.

схема к узору Изюм

 

Узор "Путанка"

Описание работы:

1 ряд: 1 лиц.п., 1 изн.п., повторять до конца ряда;

2 ряд и все четные: как смотрят петли;

3 ряд: 1 изн.п., 1 лиц.п., повторять до конца ряда;

5 ряд: повторять с 1-го ряда.

putanka-tab1

 

Узор "Рис"

Описание работы: для образца набираем четное количество петель.

1 ряд: 1 лиц.п., 1 изн. п., повторяем до конца ряда;

2 ряд: 1 изн.п., 1 лиц.п., повторяем до конца ряда; 

3 ряд: повторяем с 1-го ряда.

ris-tab1

 

Узор "Мох"

Описание работы:

1 ряд: 1 лиц.п., 1 изн.п., повторять до конца ряда;

2 ряд и все четные ряды:  все изнаночные петли;

3 ряд: 1 изн.п., 1 лиц. п., повторять до конца ряда; 

5 ряд: повторять с 1-го ряда.

moh-tab

 

Узор "Кукурузка"

Описание работы:

1 ряд: 1 лиц. п., 1 изн. п., повторять до конца ряда;

2 ряд: все лицевые петли

3 ряд: повторять с первого ряда

kukuruza-tab-1

Модели пальто без воротника

 

 

 

Выкройки с указанием количества петель

Нашла такие вот выкройки с указанием расчета петель,думаю они вам пригодятс при вязании пальто.

Пальто оверсайз спицами. Описание
 
Пальто оверсайз спицами. ОписаниеПальто оверсайз спицами. Описание
Пальто оверсайз спицами. Описание
 
Рубрики:  вязание

Метки:  

ЧИСТИМ, МОЕМ, УБИРАЕМ // полезные бытовые советы

Четверг, 17 Августа 2017 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения MANGIANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧИСТИМ, МОЕМ, УБИРАЕМ // полезные бытовые советы

МОЕМ ОКНА, СТЁКЛА И ЗЕРКАЛА

Чистые окна надолго

Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго:

Смешайте три чайных ложки воды, семь ложек глицерина и несколько капель нашатырного спирта. Смочите смесью бумажное полотенце и протрите стекла.

** Далее **
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

Программа для создания схем вязания

Среда, 09 Августа 2017 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашка_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программа для создания схем вязания

Программа для создания схем вязания: добавлена функция отмены действия

в программе добавлена функция отмены действия

При составлении схемы порой бывает, что мыслительные процессы не успевают за действиями руки smile, и в самый неподходящий момент кропотливо раскрашенные разноцветные клеточки с разными обозначениями в один момент становятся монотонной областью c повторяющимся условным обозначением. Обидно? Ещё как! И это навело меня на мысль создать кнопку, кликнув на которую, можно отменить своё последнее действие. Уточню: отмена последнего действия касается только раскраски клеток и находящихся в них условных обозначений. Например, изменение размеров поля, выбор цвета, условного обозначения отменить нельзя. А также кнопка отмены действия становится нерабочей после создания нового поля или его обновления. И ещё одно уточнение: на данный момент в программе предусмотрена отмена 5-ти последних действий.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы
вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Жилетики

Суббота, 22 Июля 2017 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Чоколадо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилетики



Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

экосредство для металлической посуды!

Суббота, 22 Июля 2017 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистим до блеска: экосредство для металлической посуды!



1.
aKOwm3eujjs (604x339, 105Kb)

Что понадобится: 
 
Пищевая сода — 0,5 стак. 
Жидкое средство для мытья посуды — 1 ч. л. 
Перекись водорода — 2 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

Слушаем аудиокнигу Татьяны Устиновой "Селфи с судьбой"

Суббота, 08 Июля 2017 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Пошехонка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слушаем аудиокнигу Татьяны Устиновой "Селфи с судьбой"

0_7f043_8ebfeb4c_S.png

Татьяна Устинова "Селфи с судьбой"

Формат: аудиокнига, MР3, 128kbрs
Автор: Татьяна Устинова
Год выпуска: 2017
Жанр: Детектив
Издательство: Аудиокнига
Исполнитель: Геннадий Смирнов
Продолжительность: 09:17:46

Описание:
В магазинчике «Народный промысел» в селе Сокольничьем найдена задушенной богатая дама. Она частенько наведывалась в село, щедро жертвовала на восстановление колокольни и пользовалась уважением. Преступник – шатавшийся поблизости пьянчужка – задержан по горячим следам… Профессор Илья Субботин приезжает в село, чтобы установить истину. У преподавателя физики странное хобби – он разгадывает преступления. На него вся надежда, ибо копать глубже никто не станет, дело закрыто. В Сокольничьем вокруг Ильи собирается странная компания: поэтесса с дредами; печальная красотка в мехах; развеселая парочка, занятая выкладыванием селфи в Интернет; экскурсоводша; явно что-то скрывающий чудаковатый парень; да еще лощеного вида джентльмен. Кто-то из них убил почтенную даму. Но кто? И зачем?.. Эта история о том, как может измениться жизнь, а счастье иногда подходит очень близко, и нужно только всмотреться попристальней, чтобы заметить его. Вокруг есть люди, с которыми можно разделить все на свете, и они придут на помощь, даже если кажется – никто уже не поможет…



Еще аудиокниги здесь
С.Пошехонка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"Гвен". Кардиган для девочки

Суббота, 08 Июля 2017 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения NeAnGeL_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Гвен". Кардиган для девочки

Кардиган "Gwen"
 

5177462_400 (616x700, 338Kb)5177462_400_1_ (616x700, 338Kb)5177462_Gwen2 (489x700, 314Kb)5177462_1 (493x700, 273Kb)5177462_2 (490x700, 309Kb)5177462_3 (484x700, 313Kb)5177462_4 (476x700, 314Kb)5177462_5 (500x700, 296Kb)

 
Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Роскошный кардиган из переплетенных кос. Схема и описание вязания

Суббота, 08 Июля 2017 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошный кардиган из переплетенных кос. Схема и описание вязания

Кардиган - просто бомба!
Вы обязательно должные его себе связать.
Вяжется он довольно просто - отдельными полосами,
которые переплетаются потом в косы и сшиваются между собой.


РАЗМЕР: 40-42

вязаное-платье-наталья-постникова_001_3 (610x594, 242Kb)

124290804_90247829_klubok_1kopirovanie (198x115, 51Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

Магия времени суток - 15 правил наших предков

Суббота, 08 Июля 2017 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магия времени суток - 15 правил наших предков

Наши мудрые предки знали многие тайны, как сохранить свою энергию, здоровье и как защитить себя, свою семью и свой дом от негативных чёрных сил. У них были специальные обереговые правила для разного времени суток.

Утро

Начните утро с тишины. Не вступайте в диалог сразу же как проснетесь. «Опыт ночи вырастит в мудрость утра» — так гласит древняя мудрость.
Откройте окно, пусть помещение наполнится свежим воздухом, это пробудит не только разум, но и дух.
Умойте глаза прохладной водой. Древние считали: «Отряхнешь ночь — и глаза будут долго молодыми, а ум прозрачным»
Не вскакивайте с постели, сначала развернитесь на бок и плавно поднимитесь. Так вы не потеряете энергию накопленную за ночь.

День

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…
67c84dab6e2e (10x10, 1Kb)
Рубрики:  прочее

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сайт для рукодельниц "klubok.kg7.ru"

Суббота, 08 Июля 2017 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайт для рукодельниц "klubok.kg7.ru"

Сегодня предлагаю Вам очень интересный, уникальный сайт рукоделия "klubok.kg7.ru" На этом сайте Вы найдёте модные современные схемы и модели вязаной одежды и аксессуаров на все случаи жизни: платья и туники; пуловеры и свитера; жакеты и болеро; жилеты и безрукавки; топы, шапки, береты, носки, варежки, перчатки, шарфы и палантины, шарфы-снуды и много других изделий, а также много новых образцов узоров.
Все схемы и описания вязания спицами и крючком легко копируются и их можно скачать бесплатно и без СМС.
На сайте Вы найдёте уникальные авторские работы с описанием и схемами.
Очень много работ для детей, особой популярностью пользуются пинетки, платья, сарафаны.
Популярен и раздел кулинария, где собрано большое количество рецептов современной кухни – праздничные и повседневные блюда.

Для перехода кликните на картинку
item1 (300x234, 37Kb) item2 (300x234, 35Kb) item23 (300x234, 29Kb)
item22 (300x234, 37Kb) item3 (300x234, 42Kb) item4 (300x234, 46Kb)
item7 (300x234, 30Kb) item14 (300x234, 46Kb) item0 (300x234, 51Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Расчёты при вязании реглана от верха.

Суббота, 08 Июля 2017 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расчёты при вязании реглана от верха.

Вязание реглана сверху или от горловины построено на нескольких несложных расчетах. Главная причина всех неудач, а отсюда боязни вязать модели на его основе кроется в желании сразу выполнить довольно сложную модель без понимания, где и откуда берутся те или иные цифры. В этом случае одни расчеты накладываются на другие и в результате получается нечто, мало похожее на реглан. Поэтому проще и надежнее двигаться постепенно от простого к относительно сложному. Самым простым в данном случае является свитер, в котором нет застежек, и вяжется он от горловины единым полотном.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…
Иконки в пнг

67c84dab6e2e (20x20, 1Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Детская вязаная шапочка «Bebeguin» на любой размер.

Суббота, 08 Июля 2017 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская вязаная шапочка «Bebeguin» на любой размер. Bébéguin by Maude L. Baril.

бш4 (574x700, 198Kb)
Автор:
Галина DAMские PALьчики. ru


Описание вязания шапочки от дизайнера Maude L. Baril переведено из журнала “Maude Design”.


Размер:
На любой размер.


Замечание:
Вязание шапочки начинается от верхушки и заканчивается тогда, когда шапочка подходит по размеру.


Детская вязаная шапочка доступна для выполнения начинающими вязальщицами.

Читать далее
Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Детская курточка..с описанием

Суббота, 08 Июля 2017 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения buksiha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская курточка..с описанием

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Киш из сырного теста с сырно-томатной начинкой

Суббота, 08 Июля 2017 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш из сырного теста с сырно-томатной начинкой

Киш делается  из сыра, он тут идет и в тесто, и в начинку. Очень нравится мне запеченные помидоры, здесь они получаются очень вкусными.





 

Тесто:

Масло сливочное (холодное) - 75 г

Сыр твердый - 50 г

Мука - 100 г
Соль - 1 щепотка
 
Начинка:
Сыр твердый - 50 г
Фета - 50 г
Моцарелла - 70 г
Творог - 150 г
Яйцо - 1 шт
Помидоры - 3 шт
Прованские травы - по вкусу
Соль, перец черный - по вкусу
 
1) Я делаю тесто в кухонном комбайне: поместить в него 50 г твердого сыра и измельчить его, чтобы он стал похож на тертый сыр. Затем закинуть масло, муку и соль. Включить комбайн буквально на минуту, чтобы замесилось тесто, всё! Руки даже не напачканы. Поместить тесто в морозильник на 15 мин.
2) Включить духовку для нагрева на 180 град.
3) Раскатать тесто толщиной в 5-7 мм и с помощью скалки перенести его на форму 20 см или маленькие формочки, сформировать бортики и наколоть тесто вилкой, чтобы оно не пузырилось. Выпечь основу в течение 10 минут при 180 градусах.
 
4) Приготовить начинку: натереть моцареллу и фету, соединить с желтком, творогом, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Взбить в крепкую пену белки и соединить с сырной начинкой.
5) Помидоры нарезать кружочкам толщиной примерно 5 мм.
6) По истечении 10 минут достать тесто из духовки и выложить на него творожную начинку. Сверху выложить помидоры. Посыпать хорошенько прованскими травами.
7) Продолжить запекание при 180 град. еще 10 минут.
8) Достать киши, посыпать оставшимся тертым твердым сыром (50 г) и продолжить выпекание до румяной сырной корочки - примерно 25-30 минут.
9) Подавать в горячем виде.
 

Примечения: 
1) Фету и моцареллу можно заменить на адыгейский сыр.
2) Помидоры должны быть мясистые, НЕ водянистые.



источник

Рубрики:  кулинария,

Метки:  

Вязание для детей. Кардиган для малыша спицами

Суббота, 08 Июля 2017 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Алигрина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание для детей. Кардиган для малыша спицами

9710bd38d6ab73e54c5a (525x700, 478Kb)

Превью 5b02fcad1a28fc6a91a4 (525x700, 461Kb)Превью f35486b95a5309b113e9 (525x700, 457Kb)Превью 9710bd38d6ab73e54c5a (525x700, 478Kb)Превью c08e091357ecc2076d5b (525x700, 490Kb)Превью 23d021438e3d658d1793 (1) (525x700, 341Kb)Превью 4dbb71a9bcd13b918a1a (525x700, 354Kb)Превью 1b728b8760aead603d56 (525x700, 322Kb) (150x123, 15Kb)

Источник

Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Красивая обработка горловины.

Среда, 22 Февраля 2017 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая обработка горловины. Мастер-класс

3945880_1 (568x490, 95Kb)

3945880_2 (569x501, 99Kb)

3945880_5 (570x479, 62Kb)

3945880_6 (571x526, 65Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Золотые Хиты СССР

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Orfeus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотые Хиты СССР

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! Orfeus.
450676656 (400x400, 73Kb)

Спасибо за комментарии, друзья!
-Juliana-
Рубрики:  музыка.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

носки спицами с узором от центра.

Суббота, 10 Декабря 2016 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные носки спицами с узором от центра. Grün ist die Hoffnung by Stephanie van der Linden.

носки (512x640, 382Kb)

Эти носки вяжутся чулочными спицами, начиная с квадратного мотива верха стопы, затем вяжется сторона пальцев, затем - подошва, пятка и манжет.


Размер: женский 39-41.



Материалы:
100 г пряжи, два комплекта чулочных спиц.


Плотность:
30 петель Х 41 ряд = 10 Х 10 см
Толщину пряжи и спиц подбирать под плотность вязания.

Читать далее
Рубрики:  вязание

Метки:  

Шапка спицами с красивым узором и вязаными пуговицами

Среда, 07 Декабря 2016 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка спицами с красивым узором и вязаными пуговицами

Дорогие мои мастера! Вязаная шапочка с красивым узором "рыбий хвост". Можно назвать ее шапка-кубанка, хотелось приблизить именно к этому grin. Всем хорошего настроения и фантазии! 🌷🎅



Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ИНФОРМЕР от MIF.

Среда, 07 Декабря 2016 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНФОРМЕР от MIF...(размер можно менять)



Рубрики:  для дневника

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Мясо по-арзамасски - казалось бы, все как всегда - и мясо, и сковорода.

Четверг, 01 Декабря 2016 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-арзамасски - казалось бы, все как всегда - и мясо, и сковорода...

"Фамильный" рецепт моей подруги. До неприличия простой! Но мясо получается очень нежным, сочным, тающим во рту...

Рубрики:  кулинария,

Метки:  

НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДЦА

Четверг, 01 Декабря 2016 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДЦА

НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДЦА

Чтобы холодец получился на славу и доставил удовольствие вашим домашним и гостям, достаточно знать некоторые тонкости и секреты его приготовления:

1. Холодец может быть приготовлен из одного вида мяса (свинины, говядины, птицы) или из сочетания нескольких видов (холодец-ассорти).

2. Чтобы холодец застыл, бульон варят из свиных или говяжьих ножек, ушей, губ, хвостов и рулек. Именно эти части туши содержат коллаген, придающий бульону клейкость. А у курицы или индейки – лапки, крылья. Но поскольку мясной мякоти в этих частях немного, поэтому дополнительно добавляются мясные куски (суповая мякоть, язык, окорочка курицы или индейки).

3. Лучше всего, если мясо для холодца будет не замороженное, а свежее (еще лучше - парное).

4. Варят мясо в большой емкости, постоянно шумовкой выбирая пену. Кастрюлю для холодца не следует сильно набивать мясом. Вода должна полностью покрывать мясо.

5. Чтобы холодец был прозрачным и хорошо застыл, нельзя доливать воду, мешать в процессе варки, поэтому лучше сразу определить количество воды и не давать бульону сильно выкипать.

6. Варить холодец следует от 5 до 10 часов при медленном кипении. Все зависит от количества бульона и качества мяса.

7. Солить холодец нужно только в конце варки, если посолить в начале варки или даже в середине, то соль прекратит желирование бульона. Солить холодец нужно несколько крепче, чем обычный бульон, иначе после застывания он будет безвкусным.

8. В бульон для холодца добавляют морковь и другие коренья (корень петрушки или сельдерея). Некоторые выбрасывают их, а другие используют для украшения.

9. В бульон для холодца добавляют при варке и целую луковицу. Чтобы придать бульону красивый золотистый оттенок, луковицу ополоснуть водой, не чистить, бросить в бульон. После варки лук можно выбросить.

10. В холодец традиционно не кладут много пряностей, чтобы не забить естественный мясной аромат. Обычно для холодца используют перец горошком (белый или черный, зеленый бросается в начале и снимается вместе с накипью и в конце), лавровый лист (можно заложить в начале варки буквально на пять минут и потом вытащить, а добавить еще несколько штук вместе с солью незадолго до конца варки – и обязательно вынуть). Где-то за 30 минут до окончания варки хорошо добавить сухие укропные зонтики, которые потом вынуть. Это придаст холодцу особый аромат.

11. Очень удобно и быстро варить холодец в скороварке. Для этого нужно вымыть мясо и овощи и сложить в скороварку. Добавить очищенные лук и морковь; добавить лавровый лист, перец-горошек и соль. С момента закипания варить холодец 40-50 минут.

12. Чтобы готовый холодец не был покрыт слоем жира, его нужно предварительно снять. Удобнее всего это делать широкой плоской ложкой, можно просто столовой. Жир можно вылить, а можно потом употребить для жарки овощей. С бульона надо максимально снять жир. Можно, процедив, перелить бульон в широкую посуду и вынести на холод. Пока будете разбираться с мясом, жир застынет, и его можно будет легко убрать ложкой.

13. Измельчить мясо для холодца можно несколькими способами: можно разобрать руками, мелко порезать ножом или пропустить через мясорубку (этот способ особенно применим в семье, где есть маленькие дети).

14. Чеснок режут кружочками или соломкой, кладут непосредственно в формы перед заливкой. Если вы не любите, когда попадается чеснок, его можно положить в бульон непосредственно по окончании варки, и при процеживании он совсем исчезнет.

15. Украсить холодец можно ломтиками моркови, вареного яйца, лимона, перышками зеленого лука и тонко нарезанным соленым огурчиком.

16. После того, как лотки заполнены, их нужно сначала охладить при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник для окончательного застывания. Ни в коем случае не ставить их в морозильник!
hAcCKUdXRK4 (604x417, 176Kb)
Рубрики:  кулинария,

Метки:  

Свитерок с двубортной застежкой

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитерок с двубортной застежкой

Отличная идея сделать полочку разъемной!  Удобно одевать ребенка, а узоров для серединки сколько можно подобрать! Можно сделать даже несколько вариантов серединки и получится несколько свитерков.

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Детский жакет с круглой кокеткой из Drops!

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский жакет с круглой кокеткой из Drops!

14-2_medium2 (315x400, 77Kb)14b-2_medium2 (293x400, 71Kb)
Детский жакет с круглой кокеткой из Drops!
Очаровательный жакетик для девочки на возраст 6/9 месяцев и до 5-6 лет!
Описание-перевод из "Мастерицы".
Описание на русском и схема!
Рубрики:  вязание

Метки:  

КАРДИГАН ДЛЯ ДЕВОЧКИ СВЯЗАННЫЙ ОДНОЙ ДЕТАЛЬЮ

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения toma134 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРДИГАН ДЛЯ ДЕВОЧКИ СВЯЗАННЫЙ ОДНОЙ ДЕТАЛЬЮ

От автора: Кардиган для девочки. Рекомендую начинающим вязальщицам!

Кардиган с коротким рукавом. Вяжется пряжей в 2 сложения.
Читать далее

Рубрики:  вязание

Метки:  

Летний пуловер

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения toma134 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний полувер

Читать далее

Рубрики:  вязание

Метки:  

Как вязать кеды-тапочки спицами

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать кеды-тапочки спицами

Как вязать кеды-тапочки спицами    00 (600x450, 86Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  вязание

Метки:  

Жакет для девочки

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения toma134 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет для девочки

Читать далее

Рубрики:  вязание

Метки:  

Пальто с косами спицами для девочки от 6 месяцев до 2 лет

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения toma134 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто с косами спицами для девочки от 6 месяцев до 2 лет

Читать далее

Рубрики:  вязание

Метки:  

Жилет для девочки

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения toma134 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет для девочки

Pinterest: Читать далее

Рубрики:  вязание

Метки:  

ВСЕ ПОПУЛЯРНЫЕ СЛОВАРИ В ОДНОМ МЕСТЕ

Пятница, 04 Ноября 2016 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  прочее

Метки:  

ПРАВИЛЬНО ВАРИМ КРУПЫ. СВОИМИ СЕКРЕТАМИ ДЕЛИТСЯ ОПЫТНЫЙ ПОВАР

Пятница, 04 Ноября 2016 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАВИЛЬНО ВАРИМ КРУПЫ. СВОИМИ СЕКРЕТАМИ ДЕЛИТСЯ ОПЫТНЫЙ ПОВАР.

КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ КРУПЫ. СВОИМИ СЕКРЕТАМИ ПОДЕЛИЛСЯ ОПЫТНЫЙ ПОВАР.

Картинки по запросу Как правильно варить крупы
«Коль про кашу не забудешь — здоровым всю жизнь будешь!» — так гласит народная пословица, мудрость которой бесценна. Не даром педиатры советуют уже с семи месяцев вводить в рацион деток питательные крупы.

А помните рисовую молочную кашу из детского сада? Такую вкусную не каждый шеф-повар приготовит! У каждой крупы есть свои хитрости варки: некоторые лучше замочить на ночь, а некоторые кипятить всего пару минут. И сегодня мы раскроем секреты вкусных каш из популярных круп.

Хитрости приготовления вкусных каш

  1. Чтобы получилась наваристая и нежная рисовая молочная каша, доведите до кипения 1 л молока, добавьте соль и сахар по вкусу, затем всыпьте 1 стак. промытого круглого риса. Варите 2–3 минуты, затем снимите с огня и укутайте. Через 30 минут каша готова к употреблению!    
Читать далее...
Рубрики:  кулинария,

Метки:  

Описание (МК) шапочки для девочки "Весёлые косички" Виктория Литвинович

Пятница, 04 Ноября 2016 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Описание (МК) шапочки для девочки "Весёлые косички" Виктория Литвинович



1.
5599-110 (610x342, 144Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Бразильская кухня.Готовим Кошинья, или по нашему крокеты куриные

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бразильская кухня.Готовим Кошинья, или по нашему крокеты куриные.

3727531_008888 (650x453, 86Kb)

Такая закуска придётся по вкусу и Вам, и Вашим детям, и Вашим гостям. 
Рецептик>>>>>>>>>

Рубрики:  кулинария,

Метки:  

СЕКРЕТНЫЕ КОДЫ ИЛИ ЧТО МЫ НЕ ЗНАЕМ О НАШИХ ТЕЛЕФОНАХ

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТНЫЕ КОДЫ ИЛИ ЧТО МЫ НЕ ЗНАЕМ О НАШИХ ТЕЛЕФОНАХ

3925073_fgjhkjhkjhk (700x366, 46Kb)
 
1) *#06#. Позволяет узнать уникальный номер IMEI любого смартфона, в том числе и iPhone.
2) *#21#. Позволяет получить информацию о включенной переадресации — звонков, сообщений и других данных. Очень удобно, если вы хотите проверить, не шпионит ли кто-нибудь за вами.
далее
Рубрики:  прочее

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Статусы о отношениях.

Пятница, 28 Октября 2016 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Статусы о отношениях.

Не нужно навязываться людям, и ты поймешь, нуждаются ли они в тебе.
Не нужно верить словам. В наше время они ничего не стоят.
Цени тех, кто тобой дорожит. И не держи тех, кому ты не нужен.
Не верь отговоркам. Если у человека есть желание, он сделает это при любых обстоятельствах.
Не суди людей по себе. Они не способны ради тебя сделать то, на что ты готов был ради них.
..........................
Досадно, когда ошибаешься в человеке, но еще досаднее, когда предупреждали заранее.
...........................
Отношения, как волосы: чем они длиннее, тем труднее решиться их обрубить…
....................
если вам сказали, что ваш поезд ушел, помните - есть еще самолеты и яхты
.......................
И не важны возраст или внешность,
Цвет волос — все это ерунда!
Ведь не ростом меряется нежность,
И не в сантиметрах доброта.
..............................
Читать далее

60684c6f54e8.gif
Рубрики:  прочее

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Азбука компьютерной грамотности

Воскресенье, 23 Октября 2016 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Seniorin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азбука компьютерной грамотности

 
АЗБУКА КОМПЬЮТЕРНОЙ ГРАМОТНОСТИ.
ПРОЧТИ И ЗАПОМНИ.
 
Читать далее...
Рубрики:  полезные советы
прочее
для дневника

Метки:  

Скороспелый яблочный пирог: покоряет простотой и необыкновенным вкусом! Сочный, нежный и такой ароматный

Воскресенье, 23 Октября 2016 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скороспелый яблочный пирог: покоряет простотой и необыкновенным вкусом! Сочный, нежный и такой ароматный

Скороспелый яблочный пирог по-немецки: покоряет простотой и необыкновенным вкусом!

untitled (700x366, 411Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария,

Метки:  

Поиск сообщений в nata_panther
Страницы: [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь