-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в nata2015

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.11.2014
«аписей: 1609
 омментариев: 64
Ќаписано: 1693

"Ѕожественный кекс"

¬торник, 08 Ќо€бр€ 2016 г. 16:33 + в цитатник



1.
image (27) (604x402, 252Kb) 
 

Ётот шоколадный кекс именно то, что надо
когда хочетс€ чего то супер шоколадного. Ўоколадный внутри, покрытый
шоколадной глазурью снаружи, этот кекс просто мечта.
Ўоколадный кекс – блюдо универсальное, его можно подать к столу и в будни, и не стыдно поставить на праздничный стол.

»нгредиенты:

- мука 500 г
- сахар 450 г
- масло сливочное 450 г
- какао 8 ст.л.
- кефир 120 мл
- гор€ча€ вода 220 мл
- молоко 6 ст.л.
- ванилин 15 г
- соль 1 щепотка
- сода 1 ч.л.

ѕриготовление:

ƒл€
начала нагреваем духовку на 180 градусов. ѕотом в маленькую кастрюльку
кладем 250 грамм масла, растапливаем и добавл€ем 4 ст. л какао,
остальное масло и какао нам понадобитс€ дл€ глазури.
ќчень хорошо мешаем и когда смесь станет однородной добавл€ем гор€чую воду. ѕомешиваем пол минуты и снимаем кастрюльку с плиты.
¬
глубокую миску насыпаем просе€нную муку, кладем сахар и соль, слегка
перемешиваем и выливаем нашу гор€чую смесь. ќчень хорошо вымешиваем. ¬
другой посуде слегка взбиваем €йца с кефиром, добавл€ем соду и ванилин и
выливаем все это в гор€чую шоколадную смесь.
ќчень хорошо
перемешиваем две смеси, можно миксером, но совсем необ€зательно. Ѕерем
форму дл€ выпечки диаметром 32 сантиметра, смазываем ее маслом и
посыпаем мукой. ‘орму нужно хорошенько встр€хнуть и убрать лишнюю муку,
дл€ этого просто переворачиваем ее и слегка постукиваем по стенкам.
¬ыливаем смесь в форму и ставим печьс€ в предварительно нагретую духовку
ровно на 20 минут.
ѕока кекс печетс€, наполн€€ своим
умопомрачительным ароматом весь дом, мы приготовим глазурь. ƒл€ начала
топим на маленьком огне оставшеес€ масло, потом кладем 4 ст. л какао и
перемешиваем.

ѕри€тного чаепити€!

–убрики:  ¬џѕ≈„ ј

ѕонравилось: 1 пользователю

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку