-

 -

- - (0)

- . , ...

58 , . - (0)

              &n...

- (0)

18 2012 | : veronik63 ...

McDONALD'S - (0)

McDONALD'S McDONALD'S ...

♥ღ♥, ♥ღ♥ - (0)

♥ღ♥, ♥ღ♥ 1) ...

 -

   nastyaanastasie

 -

 LiveInternet.ru:
: 24.11.2010
: 1419
: 32
: 1498

:

, .


: (43), (56), (37), (100), (51), (17), (87), (33), Cuisine libanaise(18), Cuisine indienne(6), Cuisine francaise(48), Cuisine d'Asie(42)

: *(43), *(230), *(536), *(44), *(89), *(501), *(36), *(241), *(72), *(140), VIDEO*(185), PSYCHOLOGIE*(152), ART*(69)
(0)

Bacalhau com natas(morue avec la crème)

, 02 2014 . 11:52 +

Bacalhau com natas(morue avec la crème)Recette portugaise

recette Bacalhau com natas(morue avec la crème)Recette portugaise
plat
Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

3 morceaux de morue desalé
3 oignons
3 gousses d'ail
800 g de pommes de terre
sauce béchamel
50 cl de crème fraîche
d'huile d'olive
noix de muscade râpé
1 feuille de laurier
sel et poivre selon goût.

Préparation:

Faire cuire à l'eau la morue et après le défaire en morceaux. Eplucher et couper les pommes de terre, faire les frites à huile bien chaude. Coupez les oignons et l'ail en rondelles,faire revenir dans l'huile d'olive avec le laurier,saler et poivrer selon votre goût. Mélangez la morue au mélange revenu,laisser mijoter 10 min puis enlever la feuille de laurier. Mettre les pommes de terre frites dans un plat au four,ensuite le mélange morue ail oignons et couvrir de sauce béchamel et de crème fraîche,mélanger la crème fraiche au béchamel pour faire une bonne crème. Faire  doré 20 min au four à 180°C. NOTE/ Morue salée et séchée(à dessaler la veille).

*/,
*/

(0)

, 11 2014 . 21:36 +

 

, – . , , , ! – ! !

 
:
2 :
800
150
80
20
1
1
.

>5

, , , , , ,

, ,

: , ,

, , , ,

,

,

35-40 200, ,

 
*/,
*/

(0)

, 11 2014 . 21:30 +
_ [ + !]

*/,
*/

(0)

Betteraves râpées à la mayonnaise

, 19 2014 . 12:56 +

 

 


Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Portions : 5

  • 3 betteraves moyennes, entières avec la pelure
  • 1/4 t mayonnaise
  • 1 c. à thé raifort, râpé finement (sinon, sauce worcestershire)
  • 1/4 c. à thé sel
  • AU GOÛT: Possible d'intégrer de façon haché des cornichons, oignons rouges, zestes d'orange, citrons confits ou gingembre frais, etc... Ce plat peut aussi être garni de graines de pavot, noix de Grenoble hachées, estragon ou oeufs durs, etc...

    Préchauffer le four à "Broil".
    Nettoyer les betteraves et bien les assécher.
    Les enrober avec un peu d'huile, puis déposer sur une plaque.
    Cuire au four 30 minutes. Retirer.
    Râper les betteraves en conservant la pelure.
    Ajouter la mayonnaise et le raifort aux betteraves encore tièdes. Bien mélanger.
    Assaisonner de sel. Ajouter au goût si besoin, les autres ingrédients.
    Bien mélanger.
    Manger immédiatement ou placer au réfrigérateur sans couvrir, tant que ce ne soit pas complètement refroidi.

Note:
Cet accompagnement au goût conventionnel, à la base, gagnerait à être aussi populaire que la salade de carottes. Le fait de rôtir la betterave lui confère une saveur unique.

*/,
*

(0)

, 15 2014 . 23:11 +

 

 


" ":
  • 2
  • (, ) — 1
  • () — 1 .
  • ( ) — 50
  • ( ) — 1 .
  • ( ) — 1 .
  • ( ) — 1 . .
  • ( ) — 1 . .
  • ( ) — 1 . .
  • 100


" ":
    . ! - .
, - , 1 .. , .

    , .
. , , .
, , .

    //.
175-180°, 30-35 ( ).

    , . 3-5 .
.
*/,
*

(0)

?

, 04 2013 . 15:21 +
lj_stalic [ + !]

*/,
*/Cuisine libanaise
*/ /
*

(0)

,

, 24 2013 . 17:35 +


   ,
 

4
200
200
2

  1. 1.  : — , .
  2. 2.  , , , , , , - .
  3. 3.  . , , , , . .
  4. 4.  , 180 - ( ).
  5. 5.  , , .

 

.
*/,
*/

(0)

" "

, 21 2013 . 22:18 +
Rukodelkino [ + !]

" "

:

-
-
-
- ( )
-
-

...
*/,
*/

(0)

!

, 21 2013 . 20:53 +
Rukodelkino [ + !]

!

:
500.
300.
200.
200.()
300-350. 15-20%
2 ..
,
.

. . , . , . , . , (10-15.) , , , , . . , , . , , . . . ( ). , 180 ( 30.)
*/,
*/

(0)

!

, 21 2013 . 20:38 +
Rukodelkino [ + !]

:



●, ,


:

1. , , , . 1-2
2. 1,5 20 .

:

 
*/,
*/


 : [27] 26 25 ..
.. 1