-Цитатник

Чудо-маска против выпадения волос - (0)

Чудо-маска против выпадения волос Картофель – важнейший источник витамина С. Он богат лизином, ...

58 книг, которые научат вас мыслить шире. - (0)

              &n...

Как лечить тугоухость народными средствами - (0)

Как лечить тугоухость народными средствами Опубликовано 18 Март 2012 | Автор: veronik63 ...

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ ИЗ McDONALD'S - (0)

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ ИЗ McDONALD'S МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ ИЗ McDONALD'S Ванильный ко...

♥ღ♥Мед, смешанный с обычной водой♥ღ♥ - (0)

♥ღ♥Мед, смешанный с обычной водой♥ღ♥ 1) Медовая вода – это по...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nastyaanastasie

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1498


Мясо по-казахски, или БЕСБАРМАК

Четверг, 12 Мая 2011 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения saha5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-казахски, или БЕСБАРМАК
 

Этот репортаж я написал еще в 2005 г  в доке Пельмешке без спешки на 

http://kulinaria.nnm.ru/.
Последнее время ресурс немного  не стабилен
и я решил скопировать свои старые посты в свой дневник
Итак представляю вашему вниманию Мясо по казахски

Бесбармак" в переводе означает "пять пальцев". Ведь центральноазиатские народы испокон веков кушали руками. Как ни странно, простонародное название "бесбармак" распространено лишь у русскоязычных. Казахи это блюдо именуют просто "ет" (мясо). Потому наиболее корректное название "мясо по-казахски"

недавно узнал,что в узбекской кухне существует почти эдентичное блюдо под названием 

                                                                           КУЛЧАТОЙ, ИЛИ ШИЛПИЛДАК

 

когда я готовил эту публикацию,то набрёл в интернете на интересный скандальчик на филологической основе по поводу названия(кому интересно могут почитать сами www.nomad.su/.)

 

но ,как не назови это блюдо, оно простое в приготовлении ,и чрезвычайно вкусное!!!!



Читать далее...
Рубрики:  ЕДА*/Блюда, Салаты
ЕДА*/Cuisine d'Asie
ЕДА*/Мясо

Метки:  

Хошаны

Четверг, 12 Мая 2011 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения saha5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хошаны
 

Сегодня я расскажу вам про манты,но не про обычные манты,а про уйгурские Хошаны



чем отличаются Хошаны от привычных вам мант ,смотрим под катом

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА*/Блюда, Салаты
ЕДА*/Cuisine d'Asie
ЕДА*/Мясо

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Манты

Четверг, 12 Мая 2011 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения saha5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты
 

Этот репортаж я написал еще в 2006 г  в доке Пельмешке без спешки на http://kulinaria.nnm.ru/.
Последнее время ресурс немного  не стабилен
и я решил скопировать свои старые посты в свой дневник


 

 

Я не буду называть то ,что вы сейчас увидите гордым названием -*правильные манты*.

Просто это один из вариантов их приготовления ,так готовили манты в городе Алма-Ата,и в частности в моей семье

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА*/Блюда, Салаты
ЕДА*/Cuisine d'Asie
ЕДА*/Мясо

Метки:  

Паровой суп из хумуса (нута) и баранины

Четверг, 12 Мая 2011 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения saha5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паровой суп из хумуса (нута) и баранины
 

Этот репортаж я написал еще в 2008 г в доке Пельмешке без спешки на http://kulinaria.nnm.ru

сейчас я решил реанимировать свои старые репортажи , и с помощью различных программ по обработке фото дать им новую жизнь

Лично я получаю от этого море удовольствия,надеюсь что и вы тоже


 

Идея этого супа принадлежит Марату Абдулаеву,больше известному в нете под ником Дундук,я лишь в самом конце немножко добавил отсебятины...:)
Когда я прочел статью Дундука о возможности приготовления супа с помощью мантоварки,мне очень понравилась сама идея использовать кастрюлю,у которой достаточно узкий спектр применения

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА*/Супы
ЕДА*/Cuisine d'Asie
ЕДА*/Мясо

Метки:  

Лагман или дунганская лапша

Четверг, 12 Мая 2011 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения saha5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лагман или дунганская лапша
 

 

Ну вот , я опять хочу выставить на ваше обозрение очередное, очень популярное в Средней Азии блюдо!

Новость опять старая ,но актуальная  :)
Читать далее...
Рубрики:  ЕДА*/Блюда, Салаты
ЕДА*/Cuisine d'Asie
ЕДА*/Мясо

Метки:  

Рыба по Фергански

Четверг, 12 Мая 2011 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения saha5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по Фергански


Здравствуйте всем !
Хочу сегодня показать вам оригинальный рецепт ,который я увидел в одном фильме по Узбекскую кухню.
Этот фильм был снят на любительском уровне еще во времена видеомагнитофонов ,поэтому качество записи было еще то ! Но на качестве рецептуры это не отразилось . Во общем то там описывались достаточно известные рецепты приготовления всем известных блюд (плов,манты ,лагман и т.д),но было и несколько очень оригинальных рецептиков -которые я еще никогда не встречал !
И вот представляю Вам один из них

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА*/Блюда, Салаты
ЕДА*/Cuisine d'Asie
ЕДА*/Рыба

Метки:  

Димляма,она же Домляма,она же Басма....

Четверг, 12 Мая 2011 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения saha5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Димляма,она же Домляма,она же Басма....
 

Этот репортаж я написал  в доке Пельмешке без спешки на http://kulinaria.nnm.ru/. Последнее время ресурс немного не стабилен и я решил скопировать свои старые посты в свой дневник

 

 




Помните-в рассказе о моем отпуске
http://www.liveinternet.ru/users/saha6/post115261926/
 я Вам пообещал пошаговый мануал приготовления Димлямы????
ПОЛУЧАЙТЕ!!!!

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА*/Блюда, Салаты
ЕДА*/Cuisine d'Asie
ЕДА*/Мясо

Метки:  

Оромо или манты для лентяев

Четверг, 12 Мая 2011 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения saha5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЫРКАБАТ или манты для лентяев

Этот репортаж я написал еще в 2006 г в доке Пельмешке без спешки на http://kulinaria.nnm.ru/. Последнее время ресурс немного не стабилен и я решил скопировать свои старые посты в свой дневник

 

Кыркабат в переводе с казахского-40 одежек,это простой мясной рулет на пару..
 Этот рецепт для тех ,кто любит манты,но ленится их готовить:)))))



Читать далее...
Рубрики:  ЕДА*/Блюда, Салаты
ЕДА*/Cuisine d'Asie
ЕДА*/Мясо

Метки:  

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ В БЫТУ ФЛЭШКА

Четверг, 12 Мая 2011 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ В БЫТУ ФЛЭШКА
 


Вспомогательная Flash - для тех, кто изучает языки. Данная флэшка содержит в себе 27 языков, включая китайский и японский. Слова распределены в уроки с определенной тематикой. К словам прилагается звуковое сопровождение, благодаря чему вы будете знать как произносится то или иное слово.
 
Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ*/Обучение/ Языки

Ванны с солью для похудения

Четверг, 12 Мая 2011 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Tia_Karera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванны с солью для похудения

vannye_dlya_pohudeniya (200x236, 8Kb)
Польза ванны с солью для похудения

Среди широкого перечня ванн для похудения, солевая ванна – одна из наиболее доступных и эффективных. Она прекрасно снимает усталость, выводит из депрессивных состояний, применяется в лечении гипертонии и суставов, заболеваний позвоночника и сердечнососудистой системы и прочее. Но помимо лечебных свойств, ванна с солью обладает хорошим косметическим и диетическим эффектом, в частности, применяется для похудения.

Солевые ванны улучшают обмен веществ и насыщают кожу полезными микроэлементами. Эксперты утверждают, что соль также способна нормализовать гормональный баланс, нарушение которого порой является одной из причин появления избыточного веса. За один такой сеанс можно сбросить до 500 граммов веса. Кроме того, ванна с солью делает кожу нежной и шелковистой. А еще помогает устранить растяжки.

Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ*/Народная медецина/Косметика


Поиск сообщений в nastyaanastasie
Страницы: 87 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь