-Цитатник

Чудо-маска против выпадения волос - (0)

Чудо-маска против выпадения волос Картофель – важнейший источник витамина С. Он богат лизином, ...

58 книг, которые научат вас мыслить шире. - (0)

              &n...

Как лечить тугоухость народными средствами - (0)

Как лечить тугоухость народными средствами Опубликовано 18 Март 2012 | Автор: veronik63 ...

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ ИЗ McDONALD'S - (0)

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ ИЗ McDONALD'S МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ ИЗ McDONALD'S Ванильный ко...

♥ღ♥Мед, смешанный с обычной водой♥ღ♥ - (0)

♥ღ♥Мед, смешанный с обычной водой♥ღ♥ 1) Медовая вода – это по...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nastyaanastasie

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1498


Брокколи с грибами

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 18:53 + в цитатник

Что нужно:брокколи.jpg
(на 4 порции):
700 г брокколи,
30 г сушеных китайских грибов,
2 луковицы,
2 ст. л. растительного масла,
1 корень свежего имбиря длиной 3 см,
200 г соевого творога тофу,
300 мл овощного бульона,
4 ст. л. соевого соуса,
2 ч. л. крахмала,
3 ст. л. миндаля,
1 щепотка сахара

Что делать:
Грибы замочить в теплой воде до размягчения, мелко порезать. Лук и имбирь очистить, нарезать лук тонкими кольцами, имбирь – полосками. Брокколи промыть и разделить на соцветия. В воке или глубокой сковороде разогреть масло, обжаривать подготовленные ингредиенты, кроме грибов, 3 мин. Тофу нарезать кубиками и добавить в сковороду. Туда же поместить грибы, влить соевый соус и посыпать сахаром. Влить бульон. Готовить все вместе 10 мин. под крышкой. Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды и ввести в сковороду. Миндаль порубить ножом, обжаривать 2 мин. на отдельной сковороде без жира и выложить в посуду с брокколи.Отдельно подать рис.

КСТАТИ
Тофу, как известно, имеет нейтральный вкус. Чтобы он стал пикантнее, его можно предварительно замариновать. Для этого надо смешать 100 мл соевого соуса и 2 ст. л. сухого белого вина. Добавить мелко нарезанную луковицу и выдавить зубчик чеснока. Все перемешать, этой смесью залить тофу и оставить мариноваться под гнетом на 1 ч.


Считается, что брокколи пришла к нам  из Средиземноморья и принесла с собой немало пользы нашему здоровью. 100 г  этой «кудрявой» капусты содержит более половины рекомендуемой дневной нормы витамина С, бета-каротин, большое количество железа, калия, магния, йода.


Полезные свойства:


·  витамин С укрепляет иммунную систему,


·  витамин А полезен для кожи и зрения,


·  фолиевая кислота участвует в образовании клеток,

·  кальций строит к

 

источник: www.wmj.ru

Рубрики:  ЕДА*/Блюда, Салаты
ВЕГЕТАРИАНСТВО*

Метки:  

Boeuf Bourguignon rapide

Среда, 13 Апреля 2011 г. 13:45 + в цитатник
 
 
 
Préparation : 10 mn
Cuisson : 60 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 800 g de boeuf pour bourguignon
- 100 g de lardons
- 50 g de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile
- 2/3 de litre de vin rouge
- 2 oignons
- ail
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 bouquet garni
- sel, poivre
- 250 g de champignons de Paris (en boîte)


Préparation :


Dans une cocotte minute, faire roussir la viande et les lardons dans l’huile ou le beurre.
Ajouter les oignons coupés en petits morceaux.
Ajouter la boîte de champignons.
Saupoudrer de farine.
Mélanger.
Laisser dorer un instant.
Mouiller avec le vin rouge qui doit recouvrir la viande.
Saler et poivrer.
Ajouter l’ail et le bouquet garni.
Fermer la cocotte minute.
Laisser cuire doucement 60 mn à partir de la mise en rotation de la soupape.
Рубрики:  ЕДА*/Блюда, Салаты
ЕДА*/Cuisine francaise
ЕДА*/Мясо

Метки:  

Упражнения для здоровой спины

Пятница, 01 Апреля 2011 г. 23:01 + в цитатник

Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ*/Упражнения

Метки:  

Танцевальная аэробика

Пятница, 01 Апреля 2011 г. 22:59 + в цитатник

Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ*/Упражнения

Метки:  

Cамая простая танцевальная разминка

Пятница, 01 Апреля 2011 г. 22:56 + в цитатник

Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ*/Упражнения

Метки:  

Избавляемся от лишних сантиметров на талии и бедрах

Пятница, 01 Апреля 2011 г. 22:54 + в цитатник

Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ*/Упражнения

Метки:  

Подкачиваем пресс и внутреннюю поверхность бедер

Пятница, 01 Апреля 2011 г. 22:44 + в цитатник

Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ*/Упражнения

Метки:  

Boules coco

Пятница, 01 Апреля 2011 г. 20:00 + в цитатник


cuisine algerienne

pour 10 personnes

Ingredients :

  • 200 g de noix de coco râpée
  • 1 verre de sucre en poudre
  • 1 verre d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 250 g de confiture d'abricot ou de fraise
 

Préparation de boules coco :

Pour préparer la recette de boules coco :
 

Préchauffez le four à 175° th7.

Dans un grand saladier, cassez les oeufs puis ajoutez le sucre, la levure chimique, le sucre vanillé, et l'huile.

Mélangez bien tous les ingrédients.
Ajoutez ensuite peu à peu la farine en remuant jusqu'à obtenir une pâte lisse mais assez compacte.

Divisez ensuite cette pâte en autant de petites boules que vous pourrez, de la taille d'une petite noix.

Huilez une plaque de four puis mettez les boules en les espaçant bien.
Faites cuire les boules environ 20 minutes jusqu'à ce quelles soient bien dorées puis laissez les refroidir.

Faites chauffer la confiture jusqu'à ce quelle soit liquide dans une casserole ou au micro-ondes
Versez la noix de coco râpée dans une grande assiette creuse ou dans un saladier.

Faites rouler les boules dans la confiture puis dans la

Рубрики:  ЕДА*/Десерт

Метки:  

Поиск сообщений в nastyaanastasie
Страницы: 142 ... 26 25 [24] 23 22 ..
.. 1 Календарь