Шикарные идеи из теста!
ЮРИЙ НАГИБИН - «ПЛЕЙБОЙ СВОЕГО ВРЕМЕНИ» - (0)Юрий Нагибин - «плейбой своего времени» Писателя Ю. Нагибина я узнала очень давно (года в 24), ...
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ ГИД ПО МАКИЯЖУ - (0)Очень полезный гид по макияжу В огромном мире под названием «м...
КАК БЫСТРО ВЫУЧИТЬ ТАБЛИЦУ УМНОЖЕНИЯ - (0)Как быстро выучить Таблицу умножения...))) Мой внук заканчивает 2-ой класс...)) По математ...
КАК ЗАПРОСТО ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ - (0)Как запросто вырастить чайный гриб Не обязательно его покупать или искать у знакомых. Гриб можно ...
Булочки с курицей |
Приготовив булочки с курицей, вы разнообразите свое меню вкусным новым блюдом!
Вам потребуется:
Для теста:
50 г сливочного масла
2/3 ст. муки
2 яйца
50 г сыра
Для начинки:
1,5 ст. вареного мяса курицы
2 ст. л. измельченных грецких орехов
1 луковица
5 шт. кураги
2/3 ст. майонеза или сметаны (или их смеси)
щепотка соли и перца
Приготовление:
Для теста налейте в кастрюлю 0,5 стакана воды, добавьте масло. Нагревайте смесь до кипения. Всыпьте в кастрюлю сквозь сито всю муку. Перемешайте и снимите с огня. Должно получиться тесто, которое будет хорошо отходить от боков кастрюли.
Добавьте тертый сыр, поставьте охлаждаться на 10-15 минут в холодильник. Постепенно добавьте в тесто яйца, тщательно перемешайте до получения однородной блестящей массы.
Поместите тесто для булочек в кондитерский шприц и выдавите на смазанный маслом противень 20 небольших булочек. Можно разложить тесто и с помощью ложки.
Выпекайте булочки 10 минут на сильной огне (220 градусов С), затем уменьшите огонь и пеките еще 15 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Выньте и сделайте в каждой надрез.
Для начинки булочек смешайте мясо курицы, нарезанное кубиками, грецкие орехи, мелко нарезанный и обжаренный лук, курагу и сметану. Посолите, поперчите.
Наполните булочки начинкой с помощью ложки.
Источник фото: awayofmind.blogspot.com
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |