-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nap31

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2011
Записей: 9761
Комментариев: 2285
Написано: 14015


Шоколадный рулет с орехами и сгущенкой

Четверг, 15 Марта 2012 г. 10:59 + в цитатник

Шоколадный рулет с орехами и сгущенкой

Автор: Оля
 s1050001_d0bdd0bed0b2d18bd0b9-d180d0b0d0b7d0bcd0b5d180
Очень нежное и быстрое в приготовлении блюдо. Вкус ничем не уступает внешнему виду.
 
 
 
shokoladniy-rulet-s-orehami-i-sgughenkoi_01 Ингредиенты:
Для теста:
  • 3
  • 1 столовая ложка сахара
  • 100 г маргарина
  • ½ банки сгущеного молока
  • 5 столовых ложек муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
Для крема:
  • ½ банки сгущенки
  • 1,/2 банки вареной сгущенки
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г грецких орехов
Для украшения:
  • 50 г черного шоколада
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 50 мл сливок
слегка истолочь:
shokoladniy-rulet-s-orehami-i-sgughenkoi_02
Для глазури смешать со сливочным маслом и поставить на очень маленький огонь:
shokoladniy-rulet-s-orehami-i-sgughenkoi_03
Когда расплавится влить сливки и перемешать:
shokoladniy-rulet-s-orehami-i-sgughenkoi_04
Для крема смешать размягченное сливочное масло и сгущенку:
shokoladniy-rulet-s-orehami-i-sgughenkoi_05
Хорошо взбить:
shokoladniy-rulet-s-orehami-i-sgughenkoi_06
Растопить маргарин. Смешать , сахар и сгущенку и взбить:
shokoladniy-rulet-s-orehami-i-sgughenkoi_07
Продолжать взбивать, добавляя маргарин, разрыхлитель, муку:
shokoladniy-rulet-s-orehami-i-sgughenkoi_08
Противень выстелить пергаментом, смазать растительным маслом и ровным слоем вылить тесто:
shokoladniy-rulet-s-orehami-i-sgughenkoi_09
Запекать 15-20 минут до золотистого цвета:
shokoladniy-rulet-s-orehami-i-sgughenkoi_10
Быстро смазать кремом и посыпать орехами, пока рулет горячий:
shokoladniy-rulet-s-orehami-i-sgughenkoi_12
Аккуратно свернуть рулетом:
shokoladniy-rulet-s-orehami-i-sgughenkoi_11
Облить шоколадной глазурью:
shokoladniy-rulet-s-orehami-i-sgughenkoi_13
Обильно обсыпать орехами и поставить в холодильник до застывания:
shokoladniy-rulet-s-orehami-i-sgughenkoi_14
При подаче нарезать:
s1050006_d0bdd0bed0b2d18bd0b9-d180d0b0d0b7d0bcd0b5d180
 

 

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку