-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Naory2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Как_похудеть_лентяйке Мои_Сундучки Релакс_и_вдохновение

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2013
Записей: 2649
Комментариев: 47
Написано: 2709


Соус Песто

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Песто. Привезли  из Италии сыр Пармеджано (пармезан). Вот он меня и подтолкнул попробовать приготовить Песто.

1417086837_108544195_5160421_DSC04313 (700x525, 280Kb)

1417087033_102869905_1373557963_400fb4790b1b51d918f158c1be38c11c_125975 (300x200, 64Kb)

Дальше - вкусно!

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 24 - Сырный соус
Часть 25 - Острый соус из черной смородины
Часть 26 - Соус Песто


Торт "Наполеон" от Надежды

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Торт “Наполеон” по праву считается самым любимым в нашей семье. Этот торт я обычно готовлю на Новый Год, но в этот раз решила побаловать семью раньше. До этого я крем готовила на желтках, а в этот раз решила попробовать новый рецепт крема… крем получился очень вкусным, нежным и густым!
За рецепт коржей спасибо Анастасии Скрипкиной, а за крем благодарю Лену Сокур.
 
Ингредиенты:
тесто
сливочное масло холодное 300 г
яйца 2 шт
вода 150 мл
уксус 6 % 1 ст. л.
или 2ст.л. лимонного сока 
соль 1 щеп.
1/8 ч.л.
мука 600 г
600-650 гр 
крем
молоко 1 л
сахар 1.5 стак.
масло сливочное 150 г
мука 4 ст. л.
яйца 5 шт
ванилин по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные

БУЖЕНИНА В ГОРЧИЧНО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




 



БУЖЕНИНА  (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ)!



Лучше всего для такой буженины подойдёт «шейка», но можно и окорок приготовить таким способом.



 Идеально для бутербродов на завтрак или праздничный стол.

Читать далее...
Рубрики:  Ужин/Мясо
Закуски

Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом!

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В жизни любой хозяйки периодически возникают моменты, когда готовить не хочется совершенно. Я подсадила на эту голубцы всех знакомых.
Готовятся они элементарно - не нужно возиться с капустными листьями. И нет того четкого разграничения на мясо и капусту, которое присутствует в голубцах. Если голубцы «ленивые», это совсем не значит, что они менее вкусные, чем традиционные. Такие голубцы — частое повседневное блюдо, имеющее предсказуемый вкус, богатое клетчаткой из-за большого содержания овощей. Ну, и сытное, и вкусное, конечно.
P1150995 (700x525, 122Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Если в вашей семье любят голубцы, а у вас мало времени – этот рецепт ваш!
Рубрики:  Ужин/Фарш

Флан из сгущенного молока

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Десерты

Самый вкусный торт в мире - "Шоко-лайм"

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



DSC_0052 klein.jpg

Хочу сразу отметить, что количество ингредиентов рассчитано на разъемную форму, диаметр которой 22 см.

Итак, для самого вкусного торта в мире Вам понадобятся:

Для бисквита:
1.         100 г муки
2.         5 яиц
3.         50 г сливочного масла
4.         30 г какао порошка
5.         140 г сахара
6.         50 мл молока
7.         Щепотка соли
 
Для ганаша:
1.   220 г черного шоколада
2.         125 мл молока
3.         1 ст. л. меда
4.         1 ст.л. сливочного масла
 
Для крема:
1.         170 мл сока лайма, для которого понадобится 6 штук этого фрукта
2.         150 мл жирных сливок
3.         500 мл натурального йогурта
4.         150 г сахарной пудры

5.         7 листков желатина

Далее переходим к приготовлению самого вкусного торта в мире - " Шоко-лайм "

Рубрики:  Торты, пирожные

Tendre Noel тильды

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделки

Торт "Капучино"

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вы любите шоколад? 

А кофе "Каппучино"? 

Тогда этот тортик для вас! 

Очень нежный, мягкий, шоколадный, с творожным кремом и ярко выраженным ароматом кофе... 

Для бисквита: 
 

200 г шоколада

175 г сливочного масла

4 яйца

125 г сахара

1 пак. ванилина

соль

125 г муки

1 ч.л. разрыхлителя

25 г растворимого капучино

Для начинки: 

10 г растворимого капучино

150 мл горячей воды

200 г шоколада

Для крема: 

500 г маскарпоне

70 г сахарной пудры

250 г обезжиренного творога

Для глазури: 

200 г сливок 35 %

200 г шоколада

Разломить шоколад на кусочки, добавить сливочное масло 

Рубрики:  Торты, пирожные

Винтажный декупаж на тубах из-под чипсов

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Винтажный декупаж на тубах из-под чипсов. Автор идеи создания баночек для кофе - "Татьяна-Декупажный рай"

Винтажный декупаж на тубах из-под чипсов (6) (466x700, 231Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделки/декупаж

4 СУПЕР РЕЦЕПТА ТОРТА СМЕТАНИКА

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 СУПЕР РЕЦЕПТА ТОРТА СМЕТАНИКА

ТОРТ МЕДОВИК СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

Если вы ждете гостей, не покупайте торт, испеките Медовик со сметанным кремом. Это гораздо вкуснее и приготовлено будет с любовью. Готовится быстро.

Рецепт Нам нужно: Для теста:

4 яйца

3 ст.л. меда

3 ст.л. растительного масла

1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом

1 стакан сахара

2 стакана муки

панировочные сухари грецкие орехи для украшения 0,5 стакана

Для крема:

800 грамм сметаны

2/3 стакана сахара

лимонная цедра

Готовим:

Взбить яйца, добавить мед, растительное масло, соду, погашенную уксусом, сахар и всыпать муку. Хорошенько размешиваем и делим на две части. Будем печь 2 коржа. Форму смазываем растительным маслом, посыпаем панировочными сухарями и выливаем тесто. Печем при температуре 180 градусов около 25-30 минут до светло-коричневого цвета. Остывшие 2 коржа разрезаем вдоль, так у нас получается 4 коржа. Для крема смешиваем сметану с сахаром и натертой лимонной цедрой. Смазываем коржи кремом, сверху кремом и украшаем орехами. Нужно дать торту пропитаться с вечера до утра.

Приятного Вам аппетита

 

234429 (700x525, 717Kb)

Рубрики:  Торты, пирожные

10 советов от безумного повара

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Источник

10 советов от безумного повара

Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие.  Хотите узнать некоторые из них?

3740065_113141424_4248238_142 (321x67, 12Kb)

Серия сообщений "кухня. полезно знать":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 24 - Удобные места хранения и приспособления на кухне.
Часть 25 - Очень точные и нужные кулинарные хитрости
Часть 26 - 10 советов от безумного повара


Маски для сухих и ломких волос

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



5283370_volosi_deayra (604x460, 131Kb)
Если у вас имеется аллергия хотя бы на один из компонентов маски, лучше посоветуйтесь с лечащим врачом или почитайте Дэаура отзывы. Капли для ухода за кожей головы, салонная косметика для защиты цвета волос, набор косметики для жирных волос, средства для защиты цвета волос и многое другое: шампуни, кондиционеры и маски помогут  вам в проблемах с волосами.
 
Маска для сухих и ломких волос с касторовым маслом:
Читать далее...
Рубрики:  Красивее некуда, но....

Замиокулькас — долларовое дерево

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛидФил [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мне подарили новое растение - Замиокулькас — долларовое дерево.

 

Читать далее...
Рубрики:  Цветики-цветочки

Отбивные из куриного филе в очень вкусном кляре

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Наисочнейшее куриное филе — это уже немало, но вкуснейшая «шубка» из кляра тоже очень радует. Рецептов кляра очень много, предлагаю вам опробовать и этот. Из филе от одной курочки получилась целая гора отбивных.
P114030цц (700x525, 132Kb)
avatar-7127 (53x50, 16Kb)супер быстро, супер сочно!!!
Рубрики:  Ужин/Курочка

Торт "Птичье молоко" с необычным суфле.

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Торт "Птичье молоко" с необычным суфле

Автор : Существует огромное количество вариаций на тему "Птичьего молоко", это суфле отличается отсутствием сырых яиц и почти что нулевым содержанием жира, но при этом обладает настолько приятным сливочным вкусом и удивительно воздушной структурой, что ни один человек, которого Вы угостите этим тортом никогда не угадает, какие компоненты входят в его состав. Узнала об этом торте на forum.say7.info и теперь с радостью спешу поделиться с Вами, еще немного более "диетичной" его версией.  

3140201_107464637_5155516_0_a5037_be24efe7_S_gif_jpg1 (110x51, 7Kb)
Рубрики:  Торты, пирожные

33 секрета красоты для девушек

Понедельник, 01 Сентября 2014 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



33 секрета красоты для девушек
1. Для борьбы с морщинами смазывайте лицо медом.
2. Полезно перед сном наносить касторовое масло.
3. При выпадении волос втирайте в кожу головы настой лопуха.
4. Остатками выжатого лимона смазывайте руки и локти.
5. При шершавости кожи рук втирать в шершавые места крахмал.
6. В качестве пудры можно использовать небольшое количество крахмала.
7. Для подсушивания жирных волос каждый день или через день втирайте в кожу головы заварку черного чая.
8. Полезно делать пилинг тела из кофейной гущи, необходимое количество которой можно собрать за несколько дней.
9. Свежевыжатый сок облепихи рекомендуется в качестве маски для сухой кожи (1-1,5 столовой ложки).
10. Волосы приобретут цвет красного дерева, если при окрашивании в упаковку хны добавить 3-4 ложки какао.
11. При облысении каждый день втирать в кожу головы масло жожоба.
12. Настой цветков бузины отбеливает, смягчает и тонизирует сухую кожу.
13. Для увлажнения сухой и чувствительной кожи на ночь нанести на лицо масло жожоба, смешанное с небольшим количеством воды.
14. При потемнении ногтей регулярно за полчаса до приема пищи пить по одной столовой ложке огуречного рассола.
15. Для улучшения цвета лица делать маски из смеси меда и соли, которые оказывают омолаживающее действие.
16. Эфирное масла лаванды и чайного дерева являются естественными антисептиками, которые помогают бороться с прыщами.
17. Утром и вечером протирать лицо чаем, заваренным в минеральной воде с кусочком сахара. Подходит для любой кожи.
18. Регулярное питье мятного чая придает коже лица свежесть и розоватый оттенок.
19. Полезно смазывать брови и ресницы касторовым маслом или смесью касторового масла с ромом.
20. Для глубокой чистки кожи лица использовать взбитый яичный желток и лимонный сок. Наносить на лицо слоями.
21. Для смягчения рук втирайте в них смесь из равных частей уксуса и растительного масла.
22. Перед сном смазывать лицо и руки смесью из равных частей оливкового масла и лимонного сока.
23. Для очищения кожи лица применяйте смесь сухой овсянки с водой и простым йогуртом.
24. При прыщах хорошо помогает маска из тертого яблока и небольшого количества меда.
25. При беременности смазывать живот маслом какао во избежание появления растяжек.
26. Свежий сок каланхоэ разбавить водой (1:3) и делать примочки при аллергии.
27. Народное иранское средство для укрепления волос — маска из бесцветной хны, разведенной теплым кефиром.
28. Для укрепления волос втирают разварившуюся гречку.
29. Для тонких волос делают маску из взбитого одного желтка и столовой ложки растительного масла.
30. При выпадении волос за час до мытья втирайте в кожу головы смесь из равного количества касторового масла и рома.
31. Для укрепления волос после каждого мытья в кожу головы втирают настой крапивы (1 ст. ложка сухой крапивы на 200 г кипятка.)
32. Чтобы волосы были сильными и шелковистыми, их моют отваром из корней аира, лопуха и листьев крапивы (всё в равных количествах).
33. Массаж лица серебряными ложками: ложки погружают в травяные отвары разной температуры и похлопывают по лицу по специальным линиям. Эффект невероятный!
PBLfGTHEUA4 (560x700, 68Kb)
Рубрики:  Красивее некуда, но....


Понравилось: 1 пользователю

Напитки для похудения - рецепты с лимоном, имбирем огурцом и мятой.

Понедельник, 01 Сентября 2014 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 

Стройная фигура – цель, которая расположилась на неимоверной высоте. Упорные и активные люди готовы полностью поменять приоритеты в еде, изменить свой жизненный устав, режим дня, чтобы добраться до указанной вершины. Однако многие настолько увлечены ограничением и подбором пищи, что совершенно забывают про жидкость. А зря. Именно с этого наиважнейшего этапа следует начать уход за своим телом. Жидкость – основополагающая составляющая любой диеты. Мало кто знает, что при недостаточном получении жидкости в организм, внутренние органы начинают работать на запас и накапливают воду. Именно эти отложения придают фигуре тучности и отечности. Но, не всякая жидкость пригодна для увеличения эффективности похудения.

Читать далее...
Рубрики:  Диеты, чистки, спорт

ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ.

Понедельник, 01 Сентября 2014 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЛИЯ_-РОЗА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (480x360, 64Kb)

 

Потребуется:

450 грамм простого слоеного теста

250 грамм буженины

300 грамм среднесоленой брынзы

5 яиц

250 грамм молока

Пучок зеленого лука

Чайная ложка сухого базилика (лучше конечно использовать свежий, но его не было)

2-3 зубчика чеснока

От силы 10 минут уходит на заготовку, и ещё 40 минут – на выпечку.

Буженину и брынзу порежьте соломкой.

 

 

 (480x360, 51Kb)

 

 (480x360, 48Kb)

Нарежьте зеленый лук.

 

 (480x360, 49Kb)

Выложите в мисочку порезанные сыр, буженину, лук. Добавьте базилик.

 

 (480x360, 62Kb)

 

Аккуратно перемешайте.

 (480x360, 56Kb)

Тесто раскатайте тонким слоем.

 

 (360x480, 31Kb)

Обрежьте по размеру формы, с запасом на борта.

 

 (480x360, 36Kb)

 

Распределите пласт теста по дну и бортам формы.

 

 (480x449, 46Kb)

Чеснок пропустите через пресс.

 

 (480x360, 23Kb)

 

Получившейся кашицей натрите дно вашего пирога.

 

 (480x360, 26Kb)

 

Сверху выложите начинку и распределите её равномерно.

 

 (480x360, 60Kb)

5 яиц и стакан молока соедините.

 

 (480x360, 27Kb)

 

Размешайте венчиком, не взбивая, до однородной массы. Солить не нужно. Соль в этом рецепте не используется, так как брынза достаточно соленая.

 

 (480x360, 34Kb)

 

Яичной (омлетной) смесью залейте начинку. Она должна у вас покрывать лишь половину пирога. Всю остальную «высоту» начинка приобретет уже в процессе запекания.

 

 (480x360, 55Kb)

 

Поставьте пирог в предварительно нагретую до 180-200 градусов духовку. Запекайте ровно 40 минут. Не открывайте духовку во время выпечки. По крайней мере первые 30 минут.

 

 (360x480, 64Kb)

 

Готовому пирогу дайте немного остыть. Тогда его легче будет порезать на куски.

Рубрики:  Пироги, пирожки

Очищение лимфы: кому показано и как проводить

Суббота, 30 Августа 2014 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



О лимфатической системе нашего организма редко пишут глянцевые журналы и говорят доктора. Хотя не что иное, как зашлакованность лимфосистемы, и приводит к болезням: от безобидного насморка до грозного рака. Чем занимается лимфатическая система, и как мы можем ее поддержать? 
Наш организм ежедневно получает немалую порцию ядовитых веществ: с воздухом, водой, пищей, лекарствами. Выделительная система человека приспособлена так, чтобы освободиться от шлаков, выводя яды изнутри наружу. Работают кишечник, почки, кожа. Через кожу и потовые железы происходит дренаж лимфатической системы организма. А сеть лимфатических сосудов, разветвленная по всему телу, есть не что иное, как «канализационная» система человека. Через участки с особо сильным потоотделением и очищается лимфа.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Капуста "Красная Пелюстка" - суточная

Суббота, 30 Августа 2014 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Капуста "Красная Пелюстка" - суточная
Приятно кисленькая, не слишком резкая, но и не скучная, одновременно нежная и слегка хрустящая...

Ингредиенты:

1 свекла красная столовая
1 сырая морковь
1-2 головки чеснока
1 качан капусты (весом до 2 кг)
3/4 стакана уксуса
0,5 стакана растительного масла
1 неполный стакан сахара
2-3 ст ложки соли
0,5 л воды

На дно большой (лучше высокой чем широкой) кастрюли натираю очищенные сырую свеклу и морковь, а также чеснок. Обязательным условием выполнения рецепта капусты Пелюстки является красная столовая свекла. Любая другая не даст ни цвета, ни вкуса. Капусту пелюстку я чаще всего готовлю зимой из зимних крепких сортов капусты.
Чистый помытый качан капусты нарезаю дольками по кругу, как режут арбус или дыню. Дольки складываю плашмя в кастрюлю с тертыми овощами. Все крошки и отпавшие во время резки капустные лепестки складываю в кастрюлю. Хорошо уплотняю, постучав дном кастрюли о стол.
Кипячу маринад: вода, соль, сахар, растительное масло должны закипеть. В конце кипения вливаю уксус в раствор и заливаю горячим в кастрюлю с капустой. В это время по кухне распространяются очень аппетитные ароматы. Чтобы пелюстки капусты (пелюстки - это по-украински лепестки) окрасились в ярко-розовый цвет, необходимо капусту тщательно утопить ложкой в маринаде. Можно поставить под пресс.
Капусту мариновать вне холодильника 1 сутки, на следующие можно охладить и подавать к столу. Капуста "Пелюстка" готова!
CGyikTJu5cQ (400x267, 28Kb)
Рубрики:  Салаты
Закуски


Поиск сообщений в Naory2012
Страницы: 132 ... 130 129 [128] 127 126 ..
.. 1 Календарь