-Рубрики

 -Цитатник

ажурный кардиган песочного цвета спицами - (0)

Длинный ажурный кардиган песочного цвета спицами! Полочки и спинка этого кардигана связан...

халатик на лето - (0)

Сшить халатик на лето Сшить халатик на лето можно своими руками. Простая выкройка, мастер...

Ажурное пальто крючком - (0)

Ажурное пальто крючком Ажурное пальто крючком Читать далее

Пальто без застежек с ажурным узором - (0)

Пальто без застежек с ажурным узором Женственное шикарное пальто без застежек с красивым ...

рецепт пончиков - (0)

Любимейший рецепт пончиков! Огромное спасибо автору: Shate Очень классный рецепт, прост...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Хитовые игры на liveinternet Хитовые игры на liveinternet«Хитовые игры на liveinternet» - красочные и увлекательные игры, отличающиеся простотой в управлении. Неотъемлемой частью подобных игр являются понятный игровой процесс и отличная графика.
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Naniika

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.06.2010
Записей: 5348
Комментариев: 9021
Написано: 16107

Пажитник,грибная трава или шамбала.

Дневник

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 09:52 + в цитатник
У этой травки вообще множество названий. Но пакетик с семенами привлек мое внимание названием "грибной травы". Я вообще люблю экспериментировать с необычными растениями и конечно не прошла мимо пажитника. Думала,что нарастет травка со вкусом грибов,да еще и лекарственная.
Посадила в мае,сразу в землю,взошла без проблем. На вид ни чего особенного,похож на какую-то дикую травку,которые растут на лугах. Честно пробовала уловить грибной вкус ,но даже близко не почувствовала похожего. Трава-как трава.. Потом вычитала,что семена идут как пряная приправа. Стала ждать плодиков-бобиков. Но они очень маленькие,собирать муторно,да осенью и некогда.Снимок (700x248, 304Kb)
Повыдергала я эту траву,связала в сноп и подвесила на просушку .И,как часто бывает,начисто забыла . Вот вчера наткнулась,решила заняться.
Читать далее...
Рубрики:  все для сада
растения моего сада

Метки:  

пажитник

Пятница, 25 Июля 2014 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения фирдаус [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знакомтесь!!! Хельба,Шамбала или просто...... Пажитник !!!

Сказано табибами(араб.-врачи): «Если бы люди знали, сколько пользы в хельбе, то покупали бы ее по цене золота».
Также сказал английский учёный Клебер: «Если все лекарства положить на одну чашу весов, а на другую хельбе, то весы уравновесятся».

 

Хельба(пажитник) – распространенная индийская пряность, входящая в состав всем известных «хмели – сунели»  и «карри». Есть у неё другое, загадочное название   «шамбала», есть глуповатое «фенугрек», и ещё одно, наверняка, знакомое любителям отдыха в Египте – «хельба».

Растет он в Индии, юго-восточной Европе, Египте, Аргентине, Франции и Марокко, на Украине. Имеет приятный слегка горьковатый вкус и специфический запах  свежескошенного сена, пряный, с грибными нотками. Хотя кому-то напоминает ваниль.

Хельба(пажитник) не является экзотической или дорогой пряностью: он доступен по цене, продается на рынках и в отделах индийских специй по всему миру, в том числе и в России. Женщинам, советую обратить на него особое внимание. И вот почему.

Семена, напоминающие, мелкие бобы, богаты алкалоидами, лизином и L- триптофаном, пищевыми волокнами и сапонинами. Кроме того, они –  природный источник кремния, калия, железа, селена и тиамина. Но самое главное, в ней содержится диосгенин, вещество, подобное прогестерону. Из диосгенина организм может синтезировать необходимые ему в данный момент стероидные гормоны, в том числе кортикостероиды и эстрогены.  Диосгенин  растительного происхождения  эффективно регулирует  гормональный баланс и естественным образом тонизирует  женскую гормональную систему.

В Индии и Египте хельбу(пажитник)  уже сотни лет считается «женским лекарством», его начинают усиленно принимать на последних месяцах беременности и продолжают после родов – для восстановления организма (особенно органов малого таза, мышц и связок). Являясь самым мощным природным стимулятором пролактина, пажитник,  увеличивает лактацию. Говорят, что в ряде случаев выработка молока может увеличиваться до 900%!!!

Ученые из Университета Джавахарлала Неру в Нью – Дели провели  исследование на мышах и обнаружили, что этот же диосгенин из Хельбы(пажитника)  стимулирует рост молочных желез. Это научно обосновало традицию населения Египта, Индии  и Америки употреблять его для увеличения груди.

На этом ее преимущества  для женского здоровья не кончаются.

Исследования показали, что благодаря содержанию растительных волокон, семена хельбы(пажитника) эффективно  и быстро понижают уровень сахара и помогают его поддерживать на нужном уровне.  Так же он повышает уровень хорошего холестерина, снижая уровень плохо, предупреждая болезни сердца и сосудов.

Хельба(пажитник )относится к растительным антиандрогенам: понижая в крови уровень глюкозы и вредного холестерина, он уменьшает выработку андрогенов(что важно при поликистозе яичников). При этом,  следует учесть, что он же является и фито – эстрогеном, но в отличие от изофлавона сои (так же фито-эстрогена), не подходит женщинам с гиперэстрогенией.

Ко всему прочему хельба содержит  Омега-3 жирные кислоты, белок, витамин  С, витамины группы B, железо,  марганец, медь,  магний и калий, а по количеству пищевых волокон он превосходит даже зелень салата и шпинат. Так как пищевые волокна под действием жидкости увеличиваются в объеме, то пажитник считается эффективным слабительным  и  средством для похудения.

Благодаря большому содержанию пищевых волокон, хельба(пажитник) является прекрасной профилактикой рака кишечника и молочной железы. И клинически это доказано. ее семена  понижают высокое кровяное давление, содержание холестерина, триглицеридов и липопротеинов низкой плотности.  Это, в свою очередь, снижает риск развития сердечно – сосудистых заболеваний.

В Египте, где пажитник заваривают и пьют как чай под названием «хельба», считается, что он помогает организму в терморегуляции: если пить в жару – охлаждает, в холод – согревает.

Как приготовить хельбу (пажитник)

1 ст. ложку пажитника залейте стаканом кипятка и поварите минут 5. Пить можно как чай, добавляя сахар, мед, молоко или лимон.

Другой рецепт предполагает 3 – часовое предварительно вымачивание пажитника в холодной воде – так при заваривании из семян высвободится больше полезных веществ. Семена, как источник пищевых волокон, лучше не выкидывать, а съесть.

Хельба(пажитник) прекрасно помогает и при облысении, подробнее об этом вы можете прочитать вот здесь.

Противопоказания:

Хельба(пажитник) не рекомендуется употреблять  при избытке в организме эстрогена и пролактина, нельзя беременным (только в последний месяц беременности),  с осторожностью при инсулинозависимой форме диабета. Так же, учтите, что  пажитник замедляет свёртываемость крови.

Источник: http://agideliya.com/zdorovice/pazhitnik-shambala-ili-mozhet-xelba/.html

 

А также хельба(пажитник) используется в косметологии ,  как маска для волос и лица, читать здесь: http://nagmaa.livejournal.com/51415.htm

Рубрики:  здоровье

Метки:  

 Страницы: [1]