-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NADUSA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2013
Записей: 8004
Комментариев: 48228
Написано: 90180


Грибная запеканка

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная запеканка

1 (258x193, 55Kb)

На 100 г - 130 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- грибы - 500 г;
- зелень - небольшой пучок;
- яйцо - 2 шт;
- масло растительное - 60 г.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Промываем грибы, отвариваем, перекладываем на дуршлаг.

- Зелень мелко нарезаем, выкладываем на смазанную маслом сковороду. Добавляем грибы, соль, перец и прожариваем.

- Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем в нее грибы.

- Яйца немного взбиваем при помощи венчика, заливаем ими грибы и ставим в духовку.

- Запекаем до образования легкой золотистой корочки.
При желании можно добавить лук.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Метки:  

тончайшая ПИЦЦА на лаваше

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тончайшая ПИЦЦА на лаваше

Вкуснейшая пицца! Минимум затрат, а результат превосходный. Эта пицца делается за 20 минут от начала и до конца. Чудо 21 века! Хотя она и не является классической, но отличается от нее только основой, т.е. лавашем и является превосходным перекусом.

f6d11ce6b2f3c044e65f23383cc48dcd_XL (700x350, 58Kb)

sw14 (94x84, 7Kb)Пицца по этому рецепту получается действительно очень вкусной - тонкая хрустящая основа и вкуснейшая сочная начинка. Начинка может быть разнообразной, на ваш вкус.

Метки:  

Чахохбили из курицы

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили из курицы

1 (262x192, 23Kb)

На 100 г - 119 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Курица – 1,5 кг;
- Лук – 4 шт;
- Помидоры – 800 г;
- Чеснок по вкусу;
- Петрушка – 30 г;
- Растительное масло – 3 ст.л;
- Уксус – 80 г;
- Вода – 100г.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Промываем тушку курицы, нарезаем на небольшие порционные куски.

- Нашинкованый лук кладем в кастрюлю, добавляем масло и тушим на слабом огне пока не поджарится.

- Затем в лук кладем куриное мясо, соль, перец, мелко нарезанные дольки помидоров, толченый чеснок, уксус (или лимонный сок), небольшое количество воды (или бульона).

- Накрываем кастрюлю крышкой и тушим до готовности.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Метки:  

Грибная подлива

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная подлива

1 (240x209, 21Kb)

На 100 г - 50 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 500 г грибного ассорти;
- 2-3 луковицы;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 1 столовая ложка томатной пасты;
- 1 столовая ложка муки;
- Соль, молотый черный перец, лавровый лист.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Луковицу мелко нарубим и обжарим в масле до золотистого цвета.

- Добавляем промытые, очищенные и нарезанные грибы.

- Когда грибы зарумянятся, добавляем томатную пасту. Поперчить, добавить лавровый лист.

- Добавляем муку, вливаем стакан воды, солим по вкусу и томим на маленьком огне, часто помешивая, около 10 минут.

- Снимаем с огня, добавляем чеснок и перемешиваем.

При подаче можно полить подливой рис, макароны, картофель, ячневую, перловую или пшенную кашу.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Метки:  

Хачапури с сыром и вареным яйцом

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури с сыром и вареным яйцом

хачапури11111 (562x433, 120Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
кефир - 2 ст
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
сода-1 ч.л.
масло растительное – 2 ст.л.
мука – 4 - 5 ст

Начинка:
сыр твёрдый - 150 гр.
яйцо отварное - 5 шт.
чеснок - 5 зубчиков
зелень - 1 пучек
майонез - 3 ст.л.

Приготовление:

Смешиваем кефир, соль, сахар, соду, растительное масло. Хорошо перемешиваем.
Сыр и яйца трём на крупной тёрке, добавляем измельчённый чеснок, зелень, майонез. Хорошо перемешиваем.
Тесто делим на части. Из каждой части раскатываем тонкую лепёшку, выкладываем начинку, края лепёшки скрепляем, раскатываем. Чем тоньше получиться хачапури, тем вкуснее.
Жарим хачапури на сухой сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета.
Готовые хачапури обильно смазываем сливочным маслом.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Метки:  

Прозрачные фоны от Ejkova

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прозрачные фоны от Ejkova




Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Схемки + прозрачные фоны от Ejkova

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемки + прозрачные фоны от Ejkova

Название: МАКИ!
Автор: Ejkova
Создана: 11.05.2013 10:56
Скопировали: 6 раз
Установили: 7 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: Букет. Натюрмортное
Автор: Ejkova
Создана: 11.05.2013 11:05
Скопировали: 9 раз
Установили: 8 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Метки:  

Схемки + прозрачные фоны от Ejkova

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемки + прозрачные фоны от Ejkova

Название: В синеголубых тонах...
Автор: Ejkova
Создана: 23.05.2013 17:05
Скопировали: 13 раз
Установили: 14 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: Загадочный цветок
Автор: Ejkova
Создана: 23.05.2013 17:06
Скопировали: 31 раз
Установили: 39 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Метки:  

Схемки + прозрачные фоны от Ejkova

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемки + прозрачные фоны от Ejkova

Одна схемка в двух вариантах:
Название: Монастырские стены
Автор: Ejkova
Создана: 23.05.2013 22:51
Скопировали: 12 раз
Установили: 14 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: Монастырские стены 2
Автор: Ejkova
Создана: 23.05.2013 22:56
Скопировали: 10 раз
Установили: 12 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Метки:  

Схемки пейзажные + прозрачные фоны от Ejkova

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемки пейзажные + прозрачные фоны от Ejkova

Название: Пейзажное. В голубых тонах.
Автор: Ejkova
Создана: 24.05.2013 19:36
Скопировали: 28 раз
Установили: 12 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: Пейзажное. В белоголубых тонах.
Автор: Ejkova
Создана: 24.05.2013 19:39
Скопировали: 10 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе

И ещё одна такая же, но с менее прозрачным фоном:
Название: Пейзажное. В белоголубых тонах 2
Автор: Ejkova
Создана: 24.05.2013 19:50
Скопировали: 8 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Метки:  

Прозрачные фоны от Ejkova

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прозрачные фоны от Ejkova


Метки:  

Прозрачные фоны от Ejkova

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прозрачные фоны от Ejkova


Метки:  

Картофель с грибами в микроволновке

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель с грибами в микроволновке

1 (228x209, 30Kb)

На 100 г - 60 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Картофель средний - 2 шт;
- Грибы шампиньоны – 200-300 г;
- Лук - 1 шт;
- Масло подсолнечное - капелька;
- Соль, специи по вкусу.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Очищаем картофель, нарезаем как фри, ну или как Вы захотите.

- Лук нарезаем тонко, полукольцами.

- Грибы промываем, нарезаем по своему желанию.

- Все смешиваем, солим, добавляем любимые специи.

- На салфетку капаем подсолнечное масло и набираем форму для микроволновой печи. (больше масла нам не надо, картошка будет «жариться» в луково-грибном соку)

- Выкладываем картофель с грибами и луком в форму, закрываем крышкой и выпекаем около 15 минут.

- На пол пути к готовности перемешиваем.

Ингредиентов хватило на 2 порции.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Метки:  

замечательные капустные конвертики

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

замечательные капустные конвертики

00000001_151 (500x400, 211Kb)
Свежая капуста - очень вкусная. Сочная. Можно даже так грызть - любители капусты меня поймут . Но, предполагаю, большинство наших мужчин откажутся от полезной сырой капустки, гордо заявив «я такое не ем . Так что давайте готовить - из неё выходят замечательные капустные шницели или «конвертики». Знаете?
Мне вполне хватает на ужин – с гарниром из свежих овощей или с салатом. А мужчинам, все же, подайте с мясом .

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Делать – проще некуда, и получаются они такие аппетитные, в хрустящей корочке, сочные.

Метки:  

Таркованцы: Да, вкусно. Прям очень-очень вкусно!

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таркованцы: Да, вкусно. Прям очень-очень вкусно!

Этот рецепт я узнала еще в студенческие годы из одной кулинарной телепередачи, где готовили это национальное белорусское блюдо. Да простят меня белорусы, если мой рецепт далек от оригинального, поскольку со временем он адаптировался, а исходный вариант подзабылся. Но могу вас заверить, что уже многие годы это одно из любимых блюд в нашей семье. Очень вкусно, попробуйте!



d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Таркованцы получаются просто объедение, буквально тающими, а соус горячий, насыщеный и очень пикантный.

Метки:  

Яичный салат с креветками и оливками

Четверг, 31 Октября 2013 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичный салат с креветками и оливками

салат с креветками (600x450, 126Kb)

Ингредиенты:
4 сваренных вкрутую яйца
100г очищенных отваренных креветок
1 ст.л. майонеза
2 ст.л. сметаны
10 оливок
1 ч.л. острой горчицы
щепотка сушеной паприки
1 ст.л. измельченного зеленого лука
соль
перец

Приготовление:
Яйца очистить и измельчить. Креветки также мелко нарезать.
Оливки нарезать поперек на 3–4 части. В миске перемешать майонез, горчицу и паприку. Добавить остальные ингредиенты и как следует перемешать.
Приправить по вкусу солью и черным перцем, перемешать еще раз.
Поставить в холодильник минимум на 1 час.

Приятного аппетита!

angel devid

Метки:  

Форель в пароварке

Четверг, 31 Октября 2013 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форель в пароварке

1 (219x154, 20Kb)

На 100 г - 90 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Форель;
- Лимон;
- Лимонный сок;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Форель - это нежнейшая рыбка, требующая очень бережного отношения при готовке и не требующая никаких других приправ кроме лимонного сока.

При приготовлении на пару у Форели удаляем внутренности (через жабры вместе с жабрами), аккуратно снимаем кожу, смачиваем лимонным соком и помещаем в пароварку. Форель доводим до готовности в течении 15 - 20 мин.

Подаем на стол в горячем или холодном виде с зеленым салатом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Метки:  

Пикантная пицца

Четверг, 31 Октября 2013 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантная пицца

1 (251x214, 30Kb)

На 100 г - 148 ккал.


1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- мука 1,5-2 стакана;
- вода кипяченая 0,5 стакана;
- сахар 1/2 ч.л;
- дрожжи сухие 1/2 пакетика (6г);
- соль 1/2 ч.л;
- масло оливковое 1 ст.л.+1 ст.л +1 ч.л;
- шампиньоны 250 г;
- маринованные огурцы 2 шт;
- лук репчатый 1 большой;
- кетчуп или томатная паста 60 г;
- сыр твердый 60 г.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- В половине воды (теплой ) размешать сахар, развести дрожжи и оставить на 5 минут

- Просеять муку, добавить соль, влить дрожжи, оставшуюся воду, 1 ст.л. оливкового масла. Вымесить тесто в течение 7 минут, накрыть миску с тестом влажным полотенцем и поставить в теплое место на 40 минут.

- Шампиньоны порезать и потушить под крышкой на сковороде. Если будут пригарать, добавить немного воды. Посолить.

- Вымесить еще раз тесто, растянуть руками на смазанном 1ч.л. маслом противне. Накрыть влажным полотенцем и заняться начинкой.

- Огурчики порезать, лук порезать, сыр натереть на крупной терке.

- Основу для пиццы смазать еще 1ст.л. оливкового масла (чтобы не размокала от начинки), сверху намазать кетчупом. Выложить лук, шампиньоны, огурчики и посыпать сыром.

- Выпекать в духовке при температуре 220 градусов 15 минут. После приготовления сразу есть пиццу! Для того, чтобы пицца не отсырела от начинки и оставалась хрустящей оставить на решетке или на деревянной доске.

Sonya_kot


Метки:  

Бананы запеченные с творогом

Четверг, 31 Октября 2013 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананы запеченные с творогом

1 (233x187, 27Kb)

На 100 г - 158 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 2 крупных банана;
- творог обезжиренный– 100 г;
- 1 яйцо;
- масло сливочное – 30 г;
- жидкий мёд – 1 ст ложка;
- сок лимона – 1 ст ложка.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Смешиваем - творог, размягченное масло, яйцо и мед.
Бананы очищаем и разрезаем вдоль, выкладываем в форму и поливаем лимонным соком. На бананы выкладываем творожную смесь, разровняв ее.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Метки:  

Шоколадный рулет с творогом

Среда, 30 Октября 2013 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный рулет с творогом

1 (231x205, 30Kb)

На 100 г - 185 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

Для теста:
- 3 яйца;
- 3 ст. л. муки с горкой;
- 2 ст. л. какао;
- 1/2 ч.л. разрыхлителя;
- 2 ст.л. сахара;
- 2 ст. л. масла сливочного;
- 1 банан;
- 50 гр. орехов (любых);

Для начинки:
- 400 гр. творога обезжиренного;
- 1 яйцо;
- 3 ст. л. сахара (либо сахарозаменитель);
- 50 мл сливок;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем, добавляем сахар и опять взбиваем минуты три. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. Белки взбиваем до мягких пиков и аккуратно вмешиваем в тесто. Добавляем какао, мелко порезанный банан, дробленые орехи и растопленное масло.

Начинка:
Протираем творог через сито и взбиваем с остальными ингредиентами. Творожную массу выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки слегка смазанной маслом и выровнять.
Равномерно выстелить тесто поверх творожной массы, разровнять.
Выпекаем в прогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин.
Переворачиваем бисквит на полотенце творожной массой вверх, снимаем бумагу и сразу же, при помощи полотенца, заворачиваем рулет так, чтобы творожная начинка оказалась внутри. Остужаем.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Метки:  

Поиск сообщений в NADUSA
Страницы: 400 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь