-Я - фотограф

Путешествие по родному краю

озеро АгачкульОзеро Чебаркулья и племяницы

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nadinmate

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии Народные_советы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 870


Бесценная информация для вязальщиц!!! Российские аналоги импортной пряжи

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесценная информация для вязальщиц!!! Российские аналоги импортной пряжи

вязание-1 (640x464, 66Kb)

Coco от Vita(Германия/Индия) — 100% мерсеризованный хлопок, 50 гр./240 м =>

Пехорка Успешная— 100% мерсеризованный хлопок, 50 гр./220 м. или

Алина(Троицкая фабрика) — 100% мерсеризованный хлопок, 50гр./220м

Читать далее...

Метки:  

Закуски на праздничный стол

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Шашлычки со слоеным тестом на шпажках.

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлычки со слоеным тестом на шпажках.

Шашлычки со слоёным тестом на шпажках

 

 



ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш мясной – 500 г,
тесто слоеное бездрожжевое – 500 г,
соевый соус – 3 ст. ложки,
перец черный – по вкусу,
лук репчатый – 1 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
листья салата для украшения.

Лук натираем на терке (можно пропустить через мясорубку) и кладем в фарш. Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок. При необходимости солим, но не забываем, что соевый соус сам по себе достаточно соленый. Фарш хорошо перемешиваем и убираем на 30 минут в холодильник.

Затем формируем фрикадельки – по 4 штуки на шпажку. Таким образом, одна фрикаделька получается весом 25 г, а порция на шпажке – 100 г.
Тесто раскатываем в прямоугольник и нарезаем полосками шириной чуть больше диаметра фрикаделек.
Шпажки предварительно вымачиваем в воде пару минут, затем нанизываем на них фрикадельки, обматывая их ленточкой из теста.
Противень смазываем маслом, выкладываем на него шпажки и отправляем в разогретую до 180° С духовку. Запекаем до готовности, это примерно 30-40 минут.
Подаем на листьях салата.
Приятного аппетита!                                          источник

Метки:  

Когти дракона

Четверг, 08 Октября 2015 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения tata-bel-62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когти дракона

3863677_kogti (480x480, 182Kb)

Да-да, это блюдо именно так и называется – «Когти Дракона».

А на деле – фаршированные перцы, обернутые в бекон и зажаренные на гриле. Попробуйте, приготовить их в эти праздничные выходные! Вы сможете удивить такими Когтями дракона своих домашних и гостей!

Читать далее...

Метки:  

Белый амур запеченый в духовке с хмели - сунели

Среда, 23 Сентября 2015 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый амур запеченый в духовке с хмели - сунели

Танцы от плиты и до компа !!!

033 (700x525, 537Kb)

Любителям рыбных блюд, предоставляем отличный рецепт приготовления белого амура в духовке. Эта рыбка очень питательная, содержит значительное количество жиров, белков и полезных веществ, которые так необходимы нашему организму. В духовке белый амур, получается нежным, сочным и с хрустящей корочкой.

Необходимые ингредиенты:Тушка белого амура – 1 шт. (3-4 кг);чеснок – 3-4 зубка; растительное масло – 50 мл; острый перец – 1 стручок; черный молотый перец – по вкусу;  хмели-сунели – по вкусу; мука по желанию ; соль – по вкусу.
020 (700x525, 518Kb)

 

Читать далее...

Метки:  

Рулет из скумбрии

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из скумбрии

Такой рулет делают рыбаки в море из свежевыловленной рыбки. Свежевыловленная рыбка нам недоступна, поэтому будем делать из замороженной размороженной.

3925311_skymbriya (561x397, 530Kb)


Это очень вкусная закуска. Под пиво, водочку, с картошкой и просто так - этот рулет несомненно придется вам по вкусу.

Для одного рулета нам понадобится:

Сказочно вкусный кекс с куриной печенью

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочно вкусный кекс с куриной печенью

Этот рецепт я уже многожды встречала в интернете в той или иной вариации – каждая хозяйка подстраивает его под содержимое своего холодильника и свои понятия. Я с завидной регулярностью практикую этот кекс уже лет восемь и каждый раз радуюсь результату. Поэтому хочу поделиться своим отработанным вариантом.
410_04_09_2015_13366 (550x413, 172Kb)
Кекс волшебный, когда горячий – вообще сказочно вкусный, но может немного разваливаться. В остывшем виде он отлично режется на тонкие ломти и выглядит весьма презентабельно. Печени чем больше – лучше, хотя, и когда немного тоже вкусно. Главное, печень не пережарить предварительно.

0_1b6a34_6da8890a_L (81x100, 7Kb)

Метки:  

"Ароматизированное масло на сухих белых грибахК

Четверг, 27 Августа 2015 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ароматизированное масло на сухих белых грибах

Танцы от плиты и до компа !!

015 (700x525, 583Kb)

В интернете много рецептов ароматизированного масла, но точных пропорций  ни в одном рецепте нет. Травы рекомендовали брать сухие, чеснок по желанию (может дать плесень). В рецептуре и приготовлении ничего сложного нет. Взять чистую баночку, и  растительное масло без вкуса и запаха ,горсть грибов.

Читать далее...

Котлеты с цветной капустой

Суббота, 22 Августа 2015 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты с цветной капустой.

Котлеты с цветной капусты очень вкусный гарнир ко вторым блюдам. Пышные, ароматные и лёгкие для любого желудка. Знакомьтесь с этим замечательным рецептом и делайте разнообразными Ваши любимые блюда.


thQtksMBEGQ (604x368, 126Kb)

Читать далее...

Метки:  

Домашняя аджика из зеленых помидоров

Четверг, 20 Августа 2015 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя аджика из зеленых помидоров

Аджика – традиционная кавказская приправа, это ароматный острый соус, состав которого индивидуален у каждой хозяйки. Главные компоненты настоящей абхазской или грузинской аджики – острый перец чили, соль и пряности (кориандр, базилик, чеснок, укроп, мята, чабер), а вот за пределами Кавказа в эту жгучую приправу чаще всего добавляют помидоры, сладкий перец, яблоки, чтобы смягчить острый вкус и добавить соусу кисло-сладкие нотки. И хотя этот вариант нельзя назвать аутентичным, именно такая «помидорная» разновидность приобрела особую популярность. Красную или зеленую аджику добавляют к готовым блюдам из мяса, птицы, рыбы, овощей и даже молочных продуктов, чтобы придать им пикантности. Аджику в домашних условиях приготовить несложно, нужно лишь выбрать удачный рецепт из десятков существующих вариантов. Я хочу предложить вам приготовить вкусную аджику из зеленых помидоров по собственному рецепту.
adjika_green_tomat (700x525, 89Kb)

загружено (80x80, 1Kb)

Метки:  

ЗАПЕЧЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ ПО-АРАБСКИ

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ ПО-АРАБСКИ

70b37862ab8769db71a8bc7b280e2dbf (600x400, 171Kb)

 

 

 

 

ДАЛЕЕ

Метки:  

Лучший куриный бургер

Пятница, 14 Августа 2015 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучший куриный бургер

Очень рекомендую приготовить такие бургеры! Очень сочные, с ярким вкусом. Рецепт Марты Стюарт. Внесла небольшие дополнения: Марта Стюарт предлагала сделать бургеры из жирных частей индейки, но у меня ее не было, поэтому сделала из куриного филе, чтобы фарш не был постным добавила сливки. Еще смочила сформованные котлеты содовым раствором. Содовый раствор является некой панировкой - не дает котлетам развалиться и при жарении у таких котлет более красивый колер.
PA160040 (614x461, 70Kb)

10 (26x23, 4Kb)Лучший куриный бургер

Метки:  

Котлеты "Троечка"

Вторник, 11 Августа 2015 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Троечка"

 

Котлеты «троечка»

Доброго времени!

 

Вкусные, необыкновенно нежные котлеты, пробуйте на здоровье!

Рецепт Елены из Казахстана, за что огромная благодарность! Дарит розы

Дальше

Метки:  

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке

Вторник, 11 Августа 2015 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке...да еще под румяной корочкой сыра!!!

Куриное филе, запеченное с помидорами и баклажанами в духовке, - очень вкусное, сытное блюдо, которое украсит стол и в будни, и в праздники. Нежное и сочное мясо, благодаря помидорам, слой запеченных баклажанов и вкуснейшая сырная верхушечка - мммм... пальчики оближешь!
cdbbf8713a (700x466, 101Kb)

118026243_4153430_015 (300x115, 15Kb)

Метки:  

Семга, запеченная с картофелем в сметанном соусе

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семга, запеченная с картофелем в сметанном соусе



1.
IOGngOxE1ow (600x404, 110Kb)

Вкус – потрясающий! Легкое и быстрое в приготовлении блюдо порадует вас и ваших родных.
 
Ингредиенты:
 
Филе семги — 500 г
Картофель — 300 г
Лук — 2-3 головки среднего размера
Сметана 15% жирности — 200 г
Растительное масло
Читать далее...

Метки:  

Рыбное филе в мешке из цукини

Вторник, 04 Августа 2015 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбное филе в мешке из цукини

Приготовить полезную, низкокалорийную и, вместе с тем, вкусную еду совсем непросто. Но как же хочется! – полезная и вкусная еда без лишних калорий и жира. Рецепт который я представляю вашему вниманию низкокалорийный, вкусный, и очень красиво и аппетитно выглядит на столе, блюдо готовится быстро, сочетает в себе овощи богатые витаминами а так же белок, а значит, сокращается потребление жиров и холестерина, и потребляемых калорий сохраняется вкус и аромат блюда, а также витамины и питательные вещества. Советую всем приготовить этот рецепт и порадовать близких
1070697_41533nothumb500 (500x477, 79Kb)
1070694_72320nothumb500 (500x375, 78Kb)
1070693_91128nothumb500 (500x400, 91Kb)

118026243_4153430_015 (300x115, 15Kb)

Метки:  

Салат "Муравейник

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Муравейник"

Салат "Муравейник"

Всем знаком торт "Муравейник", а вот салат с таким же названием думаю, что знают не многие. Поэтому и решила предложить вам его рецепт. Приготовление несложное, как и продукты всегда найдутся в холодильнике. Сборка этого салата по слоям. Думаю, что рецепт вам понравится и вам захочется приготовить салат "Муравейник", который нам предложили здесь:shratva.ru и нам осталось только поблагодарить за предложенный рецепт.
салат муравейник (330x220, 101Kb)

Читать далее...

Метки:  

Как заморозить свеклу

Пятница, 31 Июля 2015 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как заморозить свеклу

Свекла – вкусный и полезный овощ. Борщ, винегрет, свекольник - эти блюда невозможно представить без свеклы. И чтобы зимой, не тратить время на чистку, варку и измельчение этого корнеплода, займемся всей работой летом и по максимуму заготовим его. Наш рецепт о том, как заморозить свеклу.

Как заморозить свеклу

Читать далее...

Метки:  

Фаршированный лосось

Четверг, 30 Июля 2015 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный лосось



1.
5rMIrqn2Dos (586x539, 142Kb)

Ингредиенты:
1,5 лосося
300 гр креветок
250 гр нежирного сыра
2 лимона
1 репчатый лук 
соль - по вкусу
Читать далее...

Метки:  

>Оджахури из свинины по-домашнему

Вторник, 28 Июля 2015 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оджахури из свинины по-домашнему - готовится легко, получается много, в общем - прекрасный обед для всей семьи

Перед нами женщинами ежедневно ставится задача – накормить своих близких вкусно и сытно, в общем, по-семейному. Признаться и передо мной каждый день «всплывает» такая задача, только плюс ко всему нужно, чтобы и блюдо было какое-нибудь новенькое. Разбаловала называется.

Что сегодня буду готовить, еще не решила, а вот пару дней назад к ужину я подавала оджахури из свинины. Рецепт попался мне в одном журнале, заинтересовал не только самим названием – оджахури, что в переводе с грузинского означает «семейное», но и набором продуктов, а так же несложным приготовлением.
IMG_2163 (500x330, 33Kb)
Так же я узнала, что это блюдо грузинской кухни можно готовить с любым видом мяса и если в вашем меню свинина исключается, то подойдет и птица, курица, к примеру.

102147506_590898e60d9c1aef235bbbd9e467e5d3 (54x50, 70Kb)Вообщем, кто со мной? (тот герой).

Метки:  

Поиск сообщений в Nadinmate
Страницы: 38 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь