-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nadezhda60

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.12.2012
Записей: 8612
Комментариев: 12
Написано: 8888


Без заголовка

Среда, 10 Сентября 2014 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно вкусный фаршированный на зиму болгарский перец *Килиманджаро*

Заготовки идут полным ходом. Но у каждой хазяюшки есть что-то особенное в загашнике. Вот и я поделюсь с вами, милые девушки,  интереснейшим  рецептом закуски.  4979645_20131007084220 (700x525, 270Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму
заготовки на зиму

Без заголовка

Среда, 10 Сентября 2014 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательные идеи в рукоделии по кулинарии

getImage (4) (650x578, 284Kb)
getImage (6) (650x650, 347Kb)
getImage (7) (650x650, 677Kb)
<<Далее!
Рубрики:  кулинария/выпечка
выпечка

Без заголовка

Среда, 10 Сентября 2014 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadezhda55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури по-Тбилисски за 5 минут


Хачапури по-Тбилисски за 5 минут

Ингредиенты

Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г

1.В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.

2.2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.

3.Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам. Главное - не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими. Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять.

4.Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно яйцо и перемешиваем. Начинка готова.

5.Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей.

6.Из каждой части теста формируем лепешку,

7.В центр выкладываем сырную начинку,

8.Затем, подтягивая концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем.

9.Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.

10.Выпекаем хачапури на горячей сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Для лучшего пропекания можно сковороду накрыть крышкой.

11.Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.


Источник
Рубрики:  кулинария/выпечка
выпечка

Без заголовка

Среда, 10 Сентября 2014 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирные коктейли улучшают обмен веществ

large (290x360, 30Kb)

КОКТЕЙЛЬ №1 - Со специями. Нам нужно 200 мл кефира, молотую корицу на кончике ножа, молотый имбирь, и немного красного перца. Разбавляем 2 столовыми ложками минеральной воды и перемешиваем.

КОКТЕЙЛЬ №2 - С яблоками. Такой коктейль отлично подходит для снижения аппетита. Хорошая идея для завтрака или же ужина. Измельчаем 5 яблок среднего размера используя терку.Смешиваем с 300 мл кефира. Далее взбиваем блендером. Добавляем корицу на свой вкус и хорошенько перемешиваем.

КОКТЕЙЛЬ №3 - С медом. Если вдруг вы не можете отказать себе в мучном, не можете отказаться от булочки, то советую скушать булочку в первой половине дня запивая данным коктейлем. Для приготовления смешиваем 1 чайную ложку молотого имбиря и 1 чайную ложку имбиря, добавляем 2 столовые ложки кипяченой воды, добавляем немного корицы и ломтик лимона. Разбавляем получившуюся смесь 200 мл кефира.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье/здоровые советы

Без заголовка

Среда, 10 Сентября 2014 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Александр_Баловацкий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗБАВЬ СЕБЯ ОТ БОЛЕЙ В ТЕЛЕ И ИСЦЕЛИ СЕБЯ САМ...



Рубрики:  здоровье/здоровые советы

Без заголовка

Среда, 10 Сентября 2014 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА

 

3416556_getImage_3 (650x433, 102Kb)

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл -

и борщик за полчаса готов!

Можно вегетарианский, можно на бульоне,

можно на тушенке - вообще минутное дело!

Ингредиенты:

свекла 3 кг

морковь 1 кг

лук репчатый 1 кг

перец сладкий 1 кг

помидоры 1 кг

1 стакан сахара

3 ст.л. соли

1 стакан растительного масла

125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%

выход: около 12 банок по 0,5 л

Приготовление:

Все овощи помыть, почистить,

далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:

Лук порезать полу- или четвертькольцами

Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)

так же натереть и морковь

перец порезать тонкой соломкой,

помидоры полукружками

добавить соль, сахар, уксус, масло

все перемешать и поставить на маленький огонь, 

как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут,

разложить горячим в стерильные банки и закатать.

Зимой просто варите бульончик, 

заправляете капусткой, картошечкой (я варю без нее),

немного провариваете и отправляете содержимое баночки,

минут через 7-10 борщик готов!

В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в кастрюльку

и в тарелку побольше зелени и сметанка для желающих.

Шедевры кулинарии

http://www.odnoklassniki.ru/group/52306501304408






 

http://www.odnoklassniki.ru/group/52306501304408

Рубрики:  заготовки на зиму
заготовки на зиму

Без заголовка

Среда, 10 Сентября 2014 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 видов французского теста

15 видов французского теста

1. ТЕСТО БРИЗЕ  
В основном это тесто можно использовать для приготовления тортов, пирогов, соленых, и сладких пирожков. Чтобы тесто хорошо удалось, необходимо приготовить хорошей консистенции сливочное масло - не слишком плотное и не слишком нежное.
Таким образом, его нужно вынуть из холодильника за несколько минут до использования.  
Ингредиенты для торта на 4 персоны:
  - 200 г муки,
  - 120 г сливочного масла,
  - 3 ст. ложки воды,
  - 5 г соли.  
Приготовление        
На доску просеять муку горкой, в центре сделать углубление, влить в него    воду, положить сливочное масло и соль, все тщательно перемешать и   месить  до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук, затем на   доске,  обсыпанной мукой, сформовать шар и оставить на 1 час, а если   необходимо,  больше.  
 
2. ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО  
Ингредиенты:
  - 300 г муки,
  - 125 г сливочного масла,
  - 50 г сахарного песка,
  - 1 сырое яйцо,
  - соль.  
Приготовление        
В кастрюле разогреть на умеренном огне сливочное масло, добавить   сахарный  песок, постоянно помешивая деревянной ложкой до густого   состояния.
  На доску высыпать муку, в центре сделать углубление, куда вылить яйцо,  положить щепотку соли   и сладкое сливочное масло, тщательно заместить,  осторожно раскатать   (так как оно легко рассыпающееся), и как можно  тоньше, предварительно   обсыпав мукой как доску для раскатывания теста,  так и скалку.  
 
3. СЛОЕНОЕ ТЕСТО  
Ингредиенты:
  - 500 г муки,
  - 500 г сливочного масла,
  - 1 стакан воды,
  - соль.  
Приготовление        
Слоеное тесто является основой приготовления мучных кондитерских изделий; оно    просто в приготовлении, но нужно располагать временем: в то время как    тесто бризе готовится за 5 мин., для слоеного теста необходимо более    часа.
  Основной заботой является сливочное масло, так как, если оно слишком    мягкое и не достаточно обсыпаны мукой доска для раскатывания теста и    скалка, тесто в процессе замешивания будет приклеиваться и ломаться. Это    не создает серьезные трудности, однако будет помехой при увеличении    желаемой толщины.
  Прежде всего просеять муку горкой, в углубление в центре медленно    вылить, постоянно помешивая, стакан воды, положить щепотку соли. Воду    добавлять до тех пор, пока тесто не будет прилипать к пальцам, затем    сформовать шар и оставить на 5 мин. Доску для раскатывания теста и    скалку обсыпать мукой и раскатать тесто.
  В центр положить сливочное масло (которое размягчить в руках), сложить    вчетверо, очень осторожно раскатать в длину, затем сложить втрое; снова    доску обсыпать мукой; тесто повернуть таким образом, чтобы складка была    перед собой, раскатать тесто, как раньше, и сложить таким же образом,    посыпать слегка мукой и поместить на 20 мин. в прохладное место.
  Затем снова начать как раньше: тесто раскатать 2 раза и оставить еще на 20 мин.
  Наконец, после 5—6 таких операций тесто готово.
    
4. КЛАССИЧЕСКОЕ ТЕСТО БИНЬЕ № 1  
Ингредиенты:
  - 250 г муки,
  - 2 cт. ложки растительного масла,
  - 2 сырых яйца,
  - 1/2 кофейной ложечки соли,
  - 1/4 л воды или молока.  
Приготовление        
В кастрюлю высыпать муку и соль, в центре сделать углубление, разбить    туда целиком 1 яйцо, аккуратно перемешать деревянной ложкой. Когда    первое яйцо полностью разойдется, добавить второе, затем растительное    масло, молоко или воду, тщательно перемешать до состояния свежих сливок,    оставить отдыхать 1 час до использования.
  Для сладкого теста в муку добавить 1 ст. ложку сахарного песка.
   
5. ТЕСТО БИНЬЕ № 2  
 Ингредиенты:
  - 250 г муки,
  - 160 г сливочного масла,
  - 6 сырых яиц,
  - 1/2 л воды,
  - 5 г соли.  
Приготовление        
В кастрюлю средней величины налить воду, положить сливочное масло, соль,    поставить на умеренный огонь; как только вода закипит, снять с огня,    сразу засыпать всю муку, энергично помешивая деревянной ложкой, снова    поставить на огонь и продолжать помешивать до тех пор, пока вода почти    полностью не испарится. Тесто будет готово, когда оно останется сухим на    дне кастрюли, что можно определить, просто помешивая; тогда кастрюлю    снять с огня и тесто остудить, затем добавить по одному яйцу, взбивая    деревянной ложкой.
  Из духовки вынуть противень, проверить, чтобы он был чистым, слегка    смазать сливочным маслом. Ложкой выложить на противень небольшие порции    теста на определенном расстоянии друг от друга, так как при жаренье    тесто вздувается. Духовку разогреть до умеренной температуры, поместить в    нее противень на 20 мин.
  Когда порции теста поджарятся, их можно наполнить: кондитерским кремом,    густым соусом бешамель, смешанным с тертым сыром, куриным фаршем,    яйцами, вылитыми в кипяток, и т. п.
  Если необходимо сладкое тесто, добавить 30 г сахарного песка, разведенного в воде.
    
6. ТЕСТО БИНЬЕ С ПИВОМ № 3  
Готовится как «Классическое тесто бинье № 1», только вместо молока или воды добавляется пиво.
    
7. ТЕСТО БИНЬЕ ВОЗДУШНОЕ № 4  
 Те же пропорции, что и в «Классическом тесте бинье № 1», только сначала мука смешивается с яичными желтками, затем с растительным маслом и наконец, добавляются взбитые яичные белки.
    
8. БИСКВИТНОЕ ТЕСТО  
Ингредиенты:
  - 200 г сахарного песка,
  - 50 г просеянной муки,
  - 50 г картофельного крахмала,
  - 4 сырых яйца,
  - 1 пакетик ванильного сахара,
  - 1 щепотка соли.  
        Приготовление        
В    миску положить сахарный песок, ванильный сахар, яичные желтки, соль,    тщательно перемешать до состояния белой массы. Если образовались    комочки, продолжать перемешивать, добавляя понемногу муку и крахмал.
  Взбить яичные белки, аккуратно соединить со смесью, все еще раз    тщательно перемешать, положить в форму, хорошо смазанную сливочным    маслом, поместить в духовку.
    
9. ТЕСТО ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ БРИОШЕЙ  
Ингредиенты:
  - 200 г муки,
  - 125 г сливочного масла + 50 г для формы,
  - 10 г сухих дрожжей,
  - 2 сырых яйца,
  - 1 ст. ложка сахарного песка,
  - 1/2 кофейной ложечки соли.
    
10. ТЕСТО ДЛЯ БРИОШЕЙ МУСЛИН  
Как в предыдущем рецепте, только вместо 125 г сливочного масла, взять 150 г.
    
11. ТЕСТО ДЛЯ ПРОСТЫХ БРИОШЕЙ  
Ингредиенты:
  - 200 г муки,
  - 125 г сливочного масла + 50 г для формы,
  - 10 г сухих дрожжей,
  - 2 сырых яйца,
  - 1 ст. ложка сахарного песка,
  - 1/2 кофейной ложечки соли,
  - 2 ст. ложки молока.
    
12. БЛИННОЕ ТЕСТО  
Ингредиенты для 20 блинов:
  - 250 г муки,
  - 3 сырых яйца,
  - 3 стакана молока,
  - 5 ст. ложек растительного масла,
  - соль.  
Приготовление        
В миску насыпать муку горкой, в центре сделать углубление и разбить туда    яйца, перемешать деревянной ложкой, добавить постепенно молоко, не    допуская образования комочков; если несмотря ни на что они все же    появились, тесто пропустить через крупное сито, добавить растительное    масло.
  На кухне необходимо иметь чугунную сковороду специально для блинов; ее    не нужно мыть, разве только после покупки; прежде чем поставить ее на    огонь, достаточно протереть чистой бумагой.
  Когда сковорода будет горячей, поджарить блины, разом выливая тесто    ложкой на сковороду и делая круговые движения, которые позволят хорошо    их поджарить с двух сторон, затем начинать снова, пока не кончится    тесто.
    
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ТЕСТА ДЛЯ БЛИНЧИКОВ
 Как    все виды теста, тесто для блинчиков требует по крайней мере 2 часа    отдыха перед работой с ним. Можно приготовить тесто вечером, чтобы    использовать его на следующий день; тесто, оставленное отдыхать, имеет    лучшее сцепление с продуктами и легче происходит брожение.
  Необходимость в отдыхе теста еще более ощутима, когда одним из компонентов является пиво.
  Конечно, если тесто требует взбитых яичных белков, то их добавляют в последний момент.
  Пропорцию жидкости — вода, пиво или молоко — точно привести трудно, так    как различно качество муки: одна впитывает больше жидкости, другая —    меньше. В любом случае тесто должно быть жидким, но более густой    консистенции, чем для блинного теста; оно должно быть гладким и без    комочков. Жидкость для приготовления теста никогда не должна быть    слишком холодной; если она теплая, тесто лучше и быстрее забродит.
  Мука должна быть всегда просеяна. В миску насыпать муку горкой, в центре    сделать углубление, куда положить все компоненты, указанные в рецепте;    только деревянной ложкой медленно и тщательно помешивая, влить   аккуратно  и постепенно жидкость, избегая взбивания или слишком   энергичного  помешивания.
  Когда тесто будет готово, миску закрыть и оставить отдыхать по крайней мере 2 часа, но не в холодильник.
    
13. ТЕСТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ № 1
(начинка: мясо, овощи)  
Ингредиенты:
  - 100 г муки,
  - 1 сырое яйцо, соль,
  - 1/2 чайной ложки сухих дрожжей,
  - пиво.  
Приготовление        
В  миску просеять муку, в центре деревянной ложкой сделать углубление, куда положить яйцо, соль, дрожжи, постоянно перемешивая с мукой, понемногу добавить пиво в таком количестве, чтобы тесто было гуще, чем тесто для блинов.
  Когда тесто будет готово, миску закрыть и оставить отдыхать (но не в холодильнике) по крайней мере 2 часа.
 
14. ТЕСТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ № 2
(в основном для начинки из овощей)  
Ингредиенты:
  - 125 г просеянной муки,
  - 1 чайная ложка растительного масла,
  - 1/3 стакана пива,
  - 2 взбитых яичных белка,
  - 1/2 стакана теплой воды,
  - 3 г соли (1 щепотка).  
Приготовление        
В миску высыпать муку горкой, в центре сделать углубление, куда налить растительное масло, положить соль, постоянно помешивая деревянной ложкой, понемногу добавить пиво и воду, оставить на 2 часа, не помещая в холодильник.
  Перед использованием в тесто добавить взбитые яичные белки.
    
15. ТЕСТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ № 3
(для фруктовой начинки)  
Ингредиенты:
  - 100 г просеянной муки,
  - 2 яичных белка,
  - вода,
  - соль.  
Приготовление        
В  миску положить муку, соль, налить воду, постоянно помешивая деревянной  ложкой, довести до состояния густого крема; миску закрыть и оставить тесто отдыхать 2 часа, не помещая в холодильник.  Перед использованием в тесто добавить взбитые яичные белки.

Серия сообщений " Все виды теста рецепты ":
рецепты всех видов теста
Часть 1 - Лазанья. Рецептик + тесто для лазаньи!
Часть 2 - Тесто кляр Такое непредсказуемое,,,,,,,
...
Часть 20 - Песочное тесто
Часть 21 - Тесто для пиццы
Часть 22 - 15 видов французского теста
Рубрики:  кулинария/ВЫПЕЧКА
ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Среда, 10 Сентября 2014 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирь поможет при простуде.

Познакомьтесь с этим прекрасным оздоровительным рецептом. Приготовив такую смесь, Вы будете здоровы круглый год. Всё прочистит в организме. Рецепт не сложный, так что сделать такое средство просто необходимо и пусть оно стоит у Вас в холодильнике.


getImage (9) (604x453, 253Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровье/здоровые советы

Без заголовка

Среда, 10 Сентября 2014 г. 03:30 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный лагман

4248238_4 (604x403, 68Kb)

Ингредиенты:

800 гр длинной вермишели
700г мяса
2 крупные луковицы
2-3 моркови
томатная паста или 3-4 помидора
4-5 картофелин
4 ст. л. растительного масла
соль
черный молотый перец
укроп, петрушка, розмарин, базилик.

Приготовление:

4248238_48 (212x128, 45Kb)
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Без заголовка

Среда, 10 Сентября 2014 г. 03:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛюбашкаВК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  шьем
шьем

Без заголовка

Среда, 10 Сентября 2014 г. 03:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК "Новогодняя овечка".

Автор Olga Chirkunova.
го1 (379x480, 28Kb)го2 (379x480, 29Kb)
Всем доброго времени суток! Новый год не за горами, а потому решила поделиться с Вами изготовлением милой овечки.
Читать далее
Рубрики:  новый год
новый год

Без заголовка

Среда, 10 Сентября 2014 г. 03:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка на скорую руку – отличная подборка для хозяюшек.

 

Рецепты выпечки на скорую руку:

Печенье Савоярди
Печенье савоярди для тирамису
(20 минут)
 
Китайское печенье с предсказаниями
Китайское печенье с предсказаниями
(20 минут)
 
Ушки из слоеного теста
Ушки из слоеного теста
(25 минут)

 
Бисквитное печенье с начинкой
Бисквитное печенье с начинкой
(25 минут)
 
Песочное печенье на скорую руку
Песочное печенье на скорую руку
(25 минут)
 
Овсяное печенье в домашних условиях
Овсяное печенье в домашних условиях
(25 минут)
 
Вкусные творожные пончики
Вкусные творожные пончики
(25 минут)
 
Маффины из бананов
Маффины из бананов
(30 минут)

 
Маффины со сгущенкой внутри
Маффины со сгущенкой внутри
(30 минут)
 
Фаршированный батон в духовке
Фаршированный батон в духовке
(30 минут)
 
Бисквитный рулет в домашних условиях
Бисквитный рулет в домашних условиях
(30 минут)
 
Простой рецепт бисквита с яблоками
Простой рецепт бисквита с яблоками
(30 минут)
 
Сырное печенье
Сырное печенье
(30 минут)

 
Рулет с яблочной начинкой
Рулет с яблочной начинкой
(30-35 минут)
 
Коврижка медовая
Коврижка медовая
(30-35 минут)

 
Пицца из лаваша в духовке
Пицца из лаваша в духовке
(35 минут)
 
Маффины с яблоками
Маффины с яблоками
(35 минут)

 
Пицца быстрого приготовления
Пицца быстрого приготовления
(35 минут)
 
Маффины с клюквой
Маффины с клюквой
(35 минут)

 
Приготовление чебуреков с мясом
Приготовление чебуреков с мясом
(35 минут)
 
Рогалики с вареньем
Рогалики с вареньем
(35-40 минут)

 
Яичные рулетики с начинкой
Яичные рулетики с начинкой
(35-40 минут)
 
Маффины с черникой
Маффины с черникой
(35-40 минут)

 
Девонширский яблочный пирог
Девонширский яблочный пирог
(35-40 минут)
 
Шарлотка с абрикосами
Шарлотка с абрикосами
(35-40 минут)

 
Торт «Наслаждение»
Торт «Наслаждение»
(35-40 минут)

 
Маффины на кефире с голубикой
Маффины на кефире с голубикой
(40 минут)
 
Вкусные слойки с яблоками
Вкусные слойки с яблоками
(40 минут)

 
Домашние песочные печенья
Домашние песочные печенья
(40 минут)
 
Маффины с тыквой
Маффины с тыквой
(40 минут)

 
Круассаны с шоколадом
Круассаны с шоколадом
(40 минут)
 
Малиновый рулет
Малиновый рулет
(45 минут)
 
Вкусный пирог с яблоками
Вкусный пирог с яблоками
(40-50 минут)
 
Простой рецепт бисквита с яблоками
Простой рецепт бисквита с яблоками
(40-50 минут)
 
Пирог с луком и яйцом
Пирог с луком и яйцом
(50 минут)
 
Итальянские булочки
Итальянские булочки
(50 минут)
 
Шоколадный бисквит
Шоколадный бисквит
(50 минут)
 
Кубете
Кубете
(50 минут)
 
Лимонные пирожные
Лимонные пирожные
(50 минут)
 
Печенье бискотти
Печенье бискотти
(60 минут)
 
Бисквит с яблоками
Бисквит с яблоками
(60 минут)
 
Пирог из слоеного теста
Пирог из слоеного теста
(60 минут)
 
Шарлотка с яблоками и бананами
Шарлотка с яблоками и бананами
(60 минут)
Банановый пирог
Банановый пирог
(60 минут)
 
Манник на кефире
Манник на кефире
(60 минут)
 

http://vkysnjatinka.com/news/vypechka_na_skoruju_ruku/2013-12-05-1350

Рубрики:  кулинария/ВЫПЕЧКА
ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень много рецептов из слоеного теста!

Несладкие пироги из слоеного теста

 

Несладкие пирожки из слоеного теста


Пирожки из неправильного слоеного теста

Пирожки из слоеного теста с тыквой

Пирожки из слоеного теста с шампиньонами

Слоеные пирожки с курицей

Пирожки из слоеного теста с красной рыбой и шпинатом

Слоеные пирожки с курицей и картофелем



Слоеные пирожки с сыром из греческой кухни

Слоеные пирожки с творогом и ветчиной

Слоеные пирожки с мясом

Слоеные пирожки с грибами

Слоеные пирожки с картошкой и зеленью

Слоеные пирожки с ветчиной и луком

 

Закуски из слоеного теста

 
Рубрики:  кулинария/ВЫПЕЧКА
ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

символы которые вкладываются в оберег

 (699x525, 356Kb)

Многие создают обереги или что-то вроде них, но мало кто знает, что-же значит по преданиям те самые символы которые вкладываются в оберег.

И так по преданию:
злаки и бобовые — символ достатка, сытости и физической силы;
мак — исполнение желаний;
пшено — от сглаза;
чеснок — от нечистой силы;
дом, хата — единство и крепость семьи;
рябина и шиповник — женская красота и молодость;
перец — мужское здоровье;
тыква — плодородие;
семечки подсолнуха — здоровье детей и энергия солнца;
лавровый лист — слава и успех;
гречка — плодородие и достаток;
кувшин — полная чаша в доме;
кукуруза — продолжение рода, сплоченность семьи;
орехи и желуди — продление молодости;
лапти — домашний уют, семейное счастье;
шишка — трудолюбие и достижение успеха;
мешковина — изобилие и благосостояние;
выпечка — богатство в доме;
коса — бесконечность;
чашка — полная чаша в доме;
жаворонки — деторождение и плодородие;
фасоль — зарождение новой жизни;
переплетение — знакомства и дружба;
яйцо — продолжение рода;
метла вниз — выметает сор из дома;
метла вверх — к деньгам.

ВЗЯЛА ЗДЕСЬ: http://lepka.s-ru.net/index.php?showtopic=17

Рубрики:  рукотворчество/ХОЛОДНЫЙ ФОРФОР
ФОРФОР

Без заголовка

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотообзор по живописи шерстью. Рисуем "Подсолнухи"

140505120337 (448x604, 60Kb)
Мой фотообзор посвящён созданию картині из шерсти на тему "Подсолнухи". Он расчитан на тех, кто уже знает основные методы работы в технике "шерстяная живопись" и делал самостоятельно картины, поэтому фотографий и описаний будет немного. Сюжет я выбрала живописный, без особой прорисовки, где важное место отводится цветовому пятну.
Читать далее...
Рубрики:  рукотворчество/своими руками

Без заголовка

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Черкасовааа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подставка крючком "Овечки"

Подставка крючком "Овечки"
VFL.RU - ваш фотохостинг
1. Овечки рады все друг дружке.
Травка их привязала к лугу.
2. Представляю вашему вниманию набор подставок под чашечки. С такими подставочками, я надеюсь, вы получите море позитива от обычный чашечки чая либо кофе.
VFL.RU - ваш фотохостинг
3. Увидела тут http://www.ravelry.com/patterns/library/crochet-sheep-coasters-pattern подставку под чашечку «Овечка», а некоторое количество дней вспять натолкнулась на просторах инета на статью о разноцветных овцахhttp://animalworld.com.ua/news/Raznocvetnyje-ovcy … и пазл сложился.
4. Они очень стремительно вяжутся, можно использовать остатки нитей (в моем случае это х/б нити, крючок № 2), глазки – бусинки. Если подставки растеряют собственный вид, их не жаль будет выкинуть, а для себя связать новые и калоритные.
5. Овечку можно использовать в качестве подвески как украшение для кухни.
VFL.RU - ваш фотохостинг
7. Не считая того, схожую вещь можно преподнести в подарок. Подставка, изготовленная своими руками, будет не только лишь делать свое конкретное назначение, да и станет еще одним напоминанием о теплых эмоциях.
VFL.RU - ваш фотохостинг
Схемы не было, вязала по фото. Попробую выложить словами: Туловище: начало 6 воздушных петель в кольцо. 3 воздушные петли для подъема, связать в кольцо 12 столбиков с накидом (ссн), замкнуть круг соединительным столбиком. Каждый следующий ряд начинаем с 3 воздушных петель подъема и увеличиваем умеренно количество столбиков на 12 (24 ссн; 36 ссн, 48 ссн, 60 ссн, 72 ссн), вяжем до 72 петель. Последний ряд обвязка:(18 лепесточков): столбик без накида, 1 столбик с накидом, в последующую петлю (1 столбик с накидом, 1 столбик с 2 накидами, 1 столбик с накидом), 1 столбик с накидом, заканчиваем соединительным столбиком, оставляем нить для пришивания головы. Должно получиться 18 лепесточков. Ножки связаны на 8 воздушных петлях обвязываем их столбиками без накида, в последнюю воздушную петлю 3 столбика без накида. Нить не отрываем, прикладываем лапку лицевой стороной к лицевой стороне тела, и привязываем 2-мя столбиками без накида. А вот с описанием головы труднее, вязала овал, начиная с 10 воздушных петель, на 8 петле, провязывала 2 столбика без накида. Всего 5 рядов. В последнем ряду вяжутся ушки на 5 воздушных петлях.
VFL.RU - ваш фотохостинг

Рубрики:  новый год
новый год

Без заголовка

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рисуем глазки куколке. мастер-класс

источник

 

Мастер-класс: «Нарисуем глазки?»

 

 
 
 
 
 
 
 
 

Предлагаю вам посмотреть, как я рисую глазки.

Я использую: простой карандаш, тоненькую кисточку (№0 или еще тоньше — реснички я рисую кисточкой №000), сухая пастель, акриловые краски по ткани.

 

Читать далее...
Рубрики:  рукотворчество/куклы

Без заголовка

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейные барашки - символ 2015.

коб1 (520x390, 83Kb)
Автор Тётя Аня.

На прошлый новый год порадовала друзей кофейными лошадками. И вот в продолжении темы решила создать барашков. А так как друзей и родственников очень много, то готовиться начала уже сейчас (готовь сани летом, как говорится ).

Читать далее...
Рубрики:  новый год
новый год

Без заголовка

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы канзаши, видео мастер-классы...

Розы канзаши, видео мастер-классы от Olga Ivanova...





Роза Канзаши "Розовое сияние"




3620438 (150x99, 619Kb)
Рубрики:  цветы рукотворные
цветы рукотворные

Без заголовка

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по декупажу на дереве: Шкатулка "Объемная финифть"

4964063_16_1_ (560x373, 96Kb)4964063_17_1_ (560x373, 108Kb)

4964063_0_7fc45_b214f94d_S (150x48, 13Kb)
Рубрики:  рукотворчество/декупаж
декупаж

Без заголовка

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры в особом маринаде, с необыкновенным вкусом

Хочу поделиться с вами рецептом маринованных помидорчиков, которые имеют необыкновенный вкус.

Приготовив один раз маринованные помидоры в особом маринаде, вы будете готовить их постоянно, тем более, что более простого рецепта приготовления

Мне сказали, что такие помидоры хорошо хранятся и в обычных кладовках на этажах.

Чтобы снять пробу и полакомиться такими вкусными помидорками лучше отдельно сделать несколько маленьких баночек. Их можно есть уже через несколько дней. Лучший вариант употреблять маринованные помидоры, где-то через месяц. Вот какие они аппетитные.
marinovannye-pomidory-v-osobom-marinad (400x300, 36Kb)marinovannye-pomidory-snimaem-probu (365x274, 93Kb)
0065 (50x50, 18Kb)Готовьте и вам понравится.

Серия сообщений "заготовки из помидор":
консервируем
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
...
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка


Без заголовка

Воскресенье, 07 Сентября 2014 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёк_МотылёкВязание [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихватка "Кленовый лист"

Читать далее...
Рубрики:  рукотворчество/крючок
крючок

Без заголовка

Воскресенье, 07 Сентября 2014 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!

Очень аппетитно!


Ингредиенты: Тесто:

  • Мука – 8 стакана,
  • Вода – 3 стакана,
  • Соль – 2 ч.л.,
  • Сахар – 2 ч.л.,
  • Масло растительное – 150 мл.
  • Водка – 1 ст.ложка(водка добавляется, чтобы тесто стало хрустящим и при жарке получались пузырики)

Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 07 Сентября 2014 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения drugpensionera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мазь ловка против грибка

Грибок на ногтях или пальцах достав­ляет очень много неприятных минут. Я это знаю по себе.

Заразилась грибком на рынке. Хоте­ла купить новые перчатки к зиме, пе­ремерила их уйму, а потом однажды обнаружила, что с ногтями какие-то проблемы. Такого у меня раньше не было! Руки приходилось прятать. С ногами как-то проще — на них хоть грибка не видно. А вот руки как раз таки все время на виду.

Мне посоветовали сделать мазь, ко­торая излечивает от грибка на все 100 процентов. Не надо платить денег за импортные средства, готовится она очень легко. Но больше всего мне по­нравилось то, что для приготовления мази не надо никаких специальных средств. Я очень не доверяю этим ба­бушкам, которые на рынке продают целебные травки. Очень уж они подо­зрительного вида! Я как-то спросила, есть ли у них на травы какой-нибудь сертификат. Так они сразу засобира­лись, стали свои травки складывать. Наверное, решили, что я из милиции. Эту мазь из грибка готовят из того, что есть на кухне у каждой нормаль­ной женщины.

Возьмите 1 сырое яйцо и смешайте его с 1 столовой ложкой растительно­го масла и 1 столовой ложкой уксус­ной эссенции. Все тщательно разме­шайте и поставьте в холодильник, чтобы мазь не испортилась (она очень скоропортящаяся). Ночью сделайте такую процедуру: обработайте пора­женные грибком места на пальцах и ногтях яичной мазью, а сверху на но­ги или руки наденьте полиэтиленовые пакеты. Укрепите их, надев на ноги носки, а на руки варежки. В тепле эта мазь подействует гораздо лучше и быстрее. Все пройдет довольно быст­ро и безболезненно.

А я нашла для этой мази еще одно применение. Стала мазать ею трещи­ны на пятках. Исчезли они моменталь­но, я даже удивилась. Такая вот уни­версальная мазь.

http://www.drugp.ru/narodnaya-medicina/maz-lovka-protiv-gribka.html

Рубрики:  здоровье/здоровые советы

Без заголовка

Воскресенье, 07 Сентября 2014 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом "БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"

4248238_6 (600x450, 84Kb)

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды

Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу

4248238_48 (212x128, 45Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка
выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 07 Сентября 2014 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!

Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!Пятница, 19 Августа 2011 г. 07:25 (ссылка) 
Процитировано 1505 раз   в цитатник 
Прочитало: 1 за час / 17 за неделю / 23 за месяц 
Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом, потому что и теста (в привычном понимании) нет . А еще в нем нет яиц. Несмотря на то, что печется пирог долго, на подготовку нужно всего 15-20 минут - а дальше старается духовка и без вашего участия. Пока ужинаете – готов десерт.
 

Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 07 Сентября 2014 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения veramo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем текстильную куклу"Так-да не так"! - часть 4-я- сборка куклы, ручки, "целиковая голова

 

часть первая -dom-kukol.livejournal.com/175417.html

часть вторая - www.liveinternet.ru/users/veramo/post183672412/

часть третья - www.liveinternet.ru/users/veramo/post184080429/

Курносый нос - http://dom-kukol.livejournal.com/171294.html

Каркасные ручки -http://foto.mail.ru/bk/m.vera/17287

 

Читать далее

 

1315800079_102 (525x700, 319Kb)

Рубрики:  рукотворчество/куклы

Без заголовка

Воскресенье, 07 Сентября 2014 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения veramo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Томас"

Ещё на курсах Ольга Рубцова говорила, что  большая редкость, когда с самого начала получаются "детские личики" и "видно характер" ( это намного позднее я узнала, что есть такие понятия, как "образ", "обыграть работу", "характерная кукла").

Большое спасибо Ольге, когда в 2006 году она сказала :", Ну вот, ещё одна звёздочка взошла на кукольный небосвод. Самое трудное у тебя теперь будет - держать планку".

- Что это значит ?- спросила я.

- Каждый раз, когда твои куклы будут появляться где-то, они должны всех удивлять.

"Томас", размер 56 см, текстиль.

Конкурсная  работа на II Международном Салоне кукол .

В частной коллекции.

 

 

Серия сообщений "2006 год":
Часть 1 - Начинаю рассказывать и показывать...
Часть 2 - "Томас"
Часть 3 - "Анабель"
Часть 4 - "Сью"
...
Часть 8 - "Щелкунчик" и "Незнайка".
Часть 9 - Вот такая весёлая компания !!!
Часть 10 - "Будуарная кукла" от Веры))) в работе)))
Рубрики:  рукотворчество/куклы

Без заголовка

Воскресенье, 07 Сентября 2014 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения veramo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинаю рассказывать и показывать...

..... в декабре 2005 года, пройдя курсы "Скульптурный текстиль" ( педагог Ольга Рубцова) в Школе кольного дизайна Светланы Воскресенской, начала готовиться к выставке "Дебют", которая прошла в Галерее Вахтанов в марте 2006 года.

Не знаю, стоит ли сканировать фотографии первых кукол, но расскажу об одной паре, с которых всё и началось.

На Дебюте за них меня отметили призами и пожеланиями хозяйка Галереи Ирина Мызина, руководитель Школы Лана Летта и главный редактор журнала Кукольный мастер Ольга Лахина, благодаря которой фотографии кукол почти 2 года были в заставке журнал КМ, и по сей день присуствуют на сайте Русского кукольного дома и на рекламных плакатах.

Название " Здравствуйте!"

Размер : 60 см, подвижный каркас, текстиль.

В частной коллекции.

 

Серия сообщений "2006 год":
Часть 1 - Начинаю рассказывать и показывать...
Часть 2 - "Томас"
Часть 3 - "Анабель"
...
Часть 8 - "Щелкунчик" и "Незнайка".
Часть 9 - Вот такая весёлая компания !!!
Часть 10 - "Будуарная кукла" от Веры))) в работе)))
Рубрики:  рукотворчество/куклы

Без заголовка

Воскресенье, 07 Сентября 2014 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеная капуста - *Быстрая*

капуста (500x350, 42Kb)
Квашеная капуста - *Быстрая*

Продукты:
- 2 кг - капусты
- 0,4 кг - моркови
- 4 дольки - чеснока
- можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
- 150 мл - раст.масло
- 150 мл - 9 % уксуса
- 100 гр. - сахара
- 2 ст.л. - соли
- 3 шт. - лавр.листа
- 5-6 горошин - черного перца
- 0,5 л - воды

Приготовление:
*Капусту нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками.
*Уложить плотно в банку.
*В кастрюлю залить все компоненты для маринада и прокипятить 5 мин.
*Залить кипящим маринадом капустку.
Утром капусту можно пробовать.
Приятного аппетита!
Рубрики:  заготовки из капусты
заготовки из капусты


Поиск сообщений в Nadezhda60
Страницы: 285 ... 169 168 [167] 166 165 ..
.. 1 Календарь