МАСТЕР-КЛАСС

Пинетки туфельки

1 часть

2 часть

Самые вкусные и сочные чебуреки




тестo:
мука - 3,5 стакана
вода - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
cоль - 1 ч. л. без горки
вoдка - 2 ст. л.
pастит. масло - 2 ст. л.

В кипятке растворить соль, добавив растительное масло и немедленно заварить сначало один стакан просеяной муки, хорошо размешав ложкой, чтобы не было комочков.
Даём остыть. Теперь добавляем яйцо, водку и остальную муку, вымешиваем хорошо тесто. Даём тесту постоять минут 40-50, накрыв влажным полотенцем или пищевой плёнкой.
Пока тесто настаивается готовим начинку.

начинкa:
фарш, лучше свиной конечно грамм 700
лук 3 головки, можно зелёный добавить
чеснок 2 зубка
соль
чёрный молотый перец по вкусу
для сочности и вкуса, я в фарш всегда добавляю ряженки грамм 150, какая вам нравится консистенция, можно и больше


Чебуреки я делаю в специальной чебуречнице,а можно просто как вы привыкли.
У кого есть такая, но не пользуетесь, могу подсказать, как правильно и быстро их делать.

Чтобы края не расходились при жарке их надо смазать водой или белком и хорошо залепить.
Жарить чебуреки только на хорошо разогретом растительном масле, с обеих сторон, до золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник[/more]

Конфетный букет из гофрированной бумаги, мастер класс.

  Читать далее

Серия сообщений "Цветы из всего":

цветок,ткань,фетр,бумага

Часть 1 - Розы из лент.Мастер-классы.Цветы из лент. С чего начать?
Часть 2 - Объемные цветы (вязание крючком).Мастер-классы
...
Часть 29 - Желуди
Часть 30 - Заколки для волос нашим красавицам
Часть 31 - Букеты из гофрированной бумаги
Часть 32 - Цветы из капрона и проволоки.Мастер-классы

источник

Рельефная резинка крючком — это чередование рельефных лицевых (выпуклых) и рельефных изнаночных (вогнутых) столбиков, вязание которых мы изучили в прошлом уроке (см. здесь).

источник

Этот торт очень прост в изготовлении и великолепен на вкус! Легкий и не приторный! Он состоит из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишен. Нам было очень вкусно, попробуйте и Вы!

Анютины Глазки

Анютины Глазки




 

Серия сообщений "уроки вязания":

Часть 1 - Реглан. Вырез горловины. 1 способ.MP4
Часть 2 - Шапочка крючком, турецкое видео
...
Часть 5 - Вязание для начинающих. Носки
Часть 6 - Рельефная резинка крючком, видео
Часть 7 - Анютины Глазки
Часть 8 - Реглан. Вырез горловины. 1 способ.MP4
Часть 9 - Рукав в реглане, связанном от горловины
...
Часть 28 - КАТАЛОГ ВИДЕОУРОКОВ ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ
Часть 29 - Колоски из вытянутых петель Rukodelochka
Часть 30 - Граненая (польская) резинка спицами - Научиться вязать
 

Размеры: 36/38 (40/42)

Вам потребуется: 300 г синей пряжи Sumerino (100% овечьей шерсти, 85 м/50 г); 100 г меланжевой синей пряжи Sumerino print (100% овечьей шерсти, 85 м/50 г); спицы № 5,5; крючок № 5,5.