Салат "Маки"

Суббота, 08 Октября 2016 г. 16:02 + в цитатник

Ингредиенты для "Салат "Маки"":

Фасоль(консервированная) —1 бан.
Крабовые палочки—150 г
Сыр твердый(тертый -100 г; кубиками - 50 г) —150 г
Лук зеленый—3 шт
Оливки зеленые—3 ст. л.
Масло оливковое—2 ст. л.
Сок лимонный—1 ч. л.
Соль(по вкусу)
Рыба(красная) —150 г
Петрушка(для украшения)
Мак(для украшения)
Перец черный(по вкусу)

Рецепт "Салат "Маки"":

Для салата смешиваем фасоль (без жидкости), нарезанные кубиками крабовые палочки и сыр, оливки и зеленый лук. Заправляем оливковым маслом и лимонным соком. Соль и перец по вкусу.

Выкладываем ровным слоем в салатник,

посыпаем тертым сыром

и начинаем украшать. Маки - из красной рыбы и оливок, в середине присыпать маком.

Стебельки и листья - из петрушки и лука.

Бордюр - из мелко порезанных петрушки и зеленого лука.

Оливки и рулетики из рыбы - для украшения.

Салат очень простой, на столе смотрится нарядно. Если не украшать рыбой, то в заправку добавить очень мелко порезанный чеснок.
Угощайтесь!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/20576/

Серия сообщений "Салаты/Салаты из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Салат "Рыбный"
Часть 2 - Салат "Морская пена"
...
Часть 7 - Веррины с сельдью и овощами
Часть 8 - Салат c кальмарами и маринованным луком
Часть 9 - Салат "Маки"
Часть 10 - Салат с тунцом "Легкий"
Часть 11 - Салат "Оливье" с копченой скумбрией