-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nadena75

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2011
Записей: 5261
Комментариев: 14
Написано: 5282


Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Брусничный_цвет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящая берендеевская Снегурочка. Моя.

Я это сделала! И Снегурочку, и мастер-класс!

4439679_ (700x525, 257Kb)

Далее секреты волшебства...
Рубрики:  мастер - класс по прикладному творчеству/куклы-обереги
мастер - класс по прикладному творчеству/как делать куклу

Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК ПУШИСТЫЕ СНЕЖИНКИ ИЗ БУМАГИ

ПУШИСТЫЕ СНЕЖИНКИ ИЗ БУМАГИ

пушистые снежинки из бумаги

Хорошая идея для украшения дома к Новому году – пушистые снежинки из бумаги. Вырезать их совсем несложно, что и видно из мастер-класса в фотографиях.

Читать далее...
Рубрики:  мастер - класс по прикладному творчеству/бумага
мастер - класс по прикладному творчеству/новый год, рождество

Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАБАВНЫЕ ИГРУШКИ«СНЕЖКА И СНЕЖОК» ИЗ ФЛИСА И ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК

ДЕЛАЕМ ЗАБАВНЫЕ ИГРУШКИ «СНЕЖКА И СНЕЖОК»

ИЗ ФЛИСА И ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК

рождественский декор

Нам понадобится пластиковая бутылка подходящей формы, флис белого и любого другого цвета (по вашему желанию), ножницы, клей-пистолет, нитки, иголка, краски акриловые, кисти, украшения и само собой, хорошее настроение.

снеговик, друзьям

 

Итак, приступим.    

Читать далее...
Рубрики:  мастер - класс по прикладному творчеству/снеговики

Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста быстрого посола по-вьетнамски

Источник http://na-vilke.ru/zagotovki/salting/kapusta-bystrogo-posola-po-vetnamski.html
Зима, а значит пришло время солить капусту! Так еще издревле повелось. Дело это очень ответственное: от подбора рецепта до определения подходящего лунного дня. Но традиционный способ засолки капусты – процесс длительный, поэтому я предпочитаю солить капусту быстрым способом, который имеет неоспоримое преимущество – капуста готова уже через сутки. Поэтому делюсь одним из его видов – капуста по-вьетнамски. Вот видите, даже во Вьетнаме солят капусту, поэтому быстрее в овощной магазин (если сами не вырастили), в корзинку капусту, морковку, репчатый лук да другие мелочи, о которых Вы узнаете из рецепта ниже, и за дело!

Капуста по-вьетнамски

Время приготовления: 30 минут + 12 часов для засолки


Ингредиенты:



  • капуста белокочанная – 300 г;

  • морковь – 200 г;

  • лук репчатый – 3 штуки;

  • чеснок – 2-3 зубчика;

  • уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек;


для рассола:



  • вода – 0,5 л;

  • сахар – 5 столовых ложек;

  • соль – 2 ч. ложки;

  • душистый перец – горошек – 15 штук;

  • лавровый лист – 3 штуки;

  • перец острый – 1 стручок.



Рецепт приготовления капусты быстрого посола по-вьетнамски:
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЛАЕМ САМИ Закваску для хлеба БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!!!

Есть масса способов сделать закваску. С дрожжами и без. На святой воде и органической муке. На винограде и на ананасовом соке (для последнего правда есть конкретные причины). Есть методики, которые занимают две недели и требуют мешка муки, есть, дающие рабочую закваску за два-три дня. По-моему, единственное, что, в итоге, имеет значение, это то, как закваска поддерживается, а именно - мука, влажность, температура и частота подкормки. Мой способ (он, в основном, позаимствован из "Bread Bakers Аpprentice" Питера Райнхарта и "Artisan Baking" Мэгги Глезер) занимает 4-5 дней при минимальных усилиях и, в целом, показал себя с самой лучшей стороны. Сразу оговорюсь, я вывожу пшеничную, а не ржаную закваску. Итак,

Ингредиенты: 
oбойная/цельнозерновая ржаная мука (whole rye flour), пшеничная мука в.с./1 с. (all-purpose unbleached), вода.

День 0. Возьмите пол-стакана ржаной муки (60 г.), треть стакана воды (85 г.), смешайте, закройте получившуюся кашицу крышкой и оставьте на сутки. Я всегда пользуюсь кипяченой водой (из под крана) когда кормлю закваску, хотя по опыту знаю, что это не принципиально.

как приготовить ржаную закваску

День 1. Откройте крышку. Скорее всего вы ничего не увидите, может быть случайный пузырек непонятного происхождения. Добавьте еще пол-стакана ржаной муки и треть стакана воды, хорошо перемешайте и оставьте под крышкой еще на сутки. 

День 2. Теоретически, в течение этого дня закваска должна начать расти. Это может случиться раньше, в первый день, а может и позже - на третий-четвертый.

Вот как выглядит моя закваска к концу второго дня:      

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/хлеб

Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Vagasa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭТО ПРОСТО БОМБА! СУПЕР-ПИРОЖКИ!!!

ЭТО ПРОСТО БОМБА! СУПЕР-ПИРОЖКИ!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Отличная закуска!

Читать далее

Серия сообщений "Кулинарные рецепты/советы":
Часть 1 - Манты - вкуснятина!!!
Часть 2 - Сдобные булочки с маком (по рецепту теста французских булочек бриош)
...
Часть 27 - Грудинка - запекаем по норвежски!
Часть 28 - Баурсаки-казахские пончики во фритюре
Часть 29 - ЭТО ПРОСТО БОМБА! СУПЕР-ПИРОЖКИ!!!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так худели на Руси! РЕЦЕПТ ПРОСТ ДО БЕЗОБРАЗИЯ. -10 КГ ЗА МЕСЯЦ МИНИМУМ!

3668121_gyQH8ehwxiA (599x386, 63Kb)


Знаете ли вы как раньше девчата боролись с лишним весом? Ведь тогда не было ни заумных диет, ни фитнес-центров и т.д. Но надо было как то выходить из положения

[ За 5 дней сбросить 5кг веса - это не предел ]

Есть старый рецепт, ещё от моей прабабки:

В первый день берём липу, примерно горсть, и заливаем её в термосе одним литром кипятка. И пьём в течение дня, когда захочется пить. То есть, ничего, кроме липы, не пьём. Кушаем, что хотим, но умеренно.
Читать далее

источник-интернет

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  красота/похудение

Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЗУМНЫЙ САЛАТ (без мясопродуктов)

 

 

Безумный салат


Если вы не знаете, чем побаловать себя и своих близких, обратите внимание на этот салат. В его состав входят действительно полезные продукты, которые содержат множество необходимых витаминов и минералов для организма.
Безумный салат понравится тем, кто не употребляет мясные продукты. Дело в том, что он готовится с добавлением крабовых палочек. Они вполне заменят мясо и даже не уступят ему в плане полезности. Итак, если вы хотите попробовать вкусный салатик, запасайтесь продуктами, отправляйтесь на кухню и приступайте к процессу готовки. 

Необходимые ингредиенты:
Крабовые палочки – 200г;
Яйца вареные – 2 штуки;
Небольшой свежий огурец – 1 штука;
Помидоры среднего размера – 2 штуки;
Сыр – 60 г;
Майонез – 3 ст.л.            
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНОСТИ - ДЕЛЮСЬ С ДРУЗЬЯМИ....

Сегодня я поделюсь с вами действительно чудодейственным средством от комаров. Теперь вы сможете спокойно поработать вечерком в огороде или же отдохнуть во дворе или в саду.
Все ингредиенты для этого чудо-средства наверняка имеются в каждом доме. И даже не наверняка, а на все сто процентов. Потому что этими жидкостями мы пользуемся практически каждый день. Так что же это за компоненты такие?

А это растительное масло (абсолютно любое), шампунь для волос и 9% уксус (не путать с эссенцией).
Нужно взять все эти жидкости в равных количествах и перемешать между собой. У вас получится средство, похожее на эмульсию белого цвета. Срок годности у нее неограничен. Но делать про запас вовсе не обязательно. Ведь свеженькую порцию можно приготовить в любой момент.
После приготовления останется только намазать все открытые участки тела и можно смело находится на улице хоть до темна.

Удачи всем и доброго урожая!

http://vk.com/public70829394?w=wall-70829394_25095
Рубрики:  мой хуторок/садовые хитрости

Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный гороховый суп

Вкусный гороховый суп

 

Вкусный гороховый суп

 

Многие кулинары замечают, что люди по-разному относятся к отдельным компонентам первых блюд. Одни «налегают» на гущу, оставляя в тарелке жидкую часть еды, другие наоборот — предпочитают суповую жидкость. Как приготовить такой гороховый суп, чтобы он для семьи стал любимым и желанным кушаньем, а поедался всегда полностью и с удовольствием.

Ингредиенты:

  • три литра качественной чистой воды;
  • горох — 300 г;
  • крупа овсяная — 5 больших ложек;
  • 4 картофелины;
  • грамм 50 жира;
  • морковь;
  • луковица среднего размера.
  • количество перца, соли и майорана подбирается по индивидуальному вкусу.

Приготовление:            

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАРИМ НА БУМАГЕ, БЕЗ МАСЛА!!!

ЖАРИМ НА БУМАГЕ, БЕЗ МАСЛА!!!

Это не совсем рецепт, а способ приготовления. Можно приготовить не только куриные голени, но и филе, окорочка и другие части курицы. Самое главное, этот способ очень полезный, особенно для тех, кому нельзя жареное. Мясо готовится в собственном соку.

Жарим на бумаге, без масла!!!

У меня были куриные голени. Обсушиваем их и маринуем. Делаем надрезы, шпигуем чесноком, шкуру подрывать не нужно. Специи любимые, перец, соевый соус, вообщем кто в чём привык и любит по своему вкусу. Берём сковороду, вырезаем по её размеру пекарскую бумагу, чтобы были бортики. Выкладываем маринованные голени.  

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЯЖЕНКА. РЕЦЕПТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

РЯЖЕНКА. РЕЦЕПТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Отсюда forum.updiet.info/showthread.php

Ряженка: 3 л молока довести до кипения на режиме "Варка на пару", режим "Тушение" - 5,5 часов, возле кастрюли прыгать не надо, закрыл и пошел заниматься своими делами(я уезжала к подружке), ничего не убежит и не пригорит. Подождать пока остынет (до 40 градусов), развести сметану (у меня была 25% жирности) 0,3 л этим же молоком, влить в кастрюльку, закрыть и оставить на ночь. Утром все готово!

Ряженка. Рецепт для мультиварки
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЯ ЛЮБИМАЯ ПЕЧЁНАЯ КАРТОШКА!

МОЯ ЛЮБИМАЯ ПЕЧЁНАЯ КАРТОШКА!

Всем кто любит картошку, этот рецепт придётся по вкусу. Способ приготовления очень простой и быстрый. Картофель получается снаружи хрустящий и мягкий внутри. Все пропорции берём произвольно.

 

Моя любимая печёная картошка!

 

Способ приготовления. Отвариваем картофель в мундирах до готовности. Воду слить. Перекладываем её на противень, смазанный растительным маслом или застелить пекарской бумагой, фольгой, Раздавить каждую картошку толкушкой или молоточком для отбивания мяса.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАК БЛИНЫ ТЫ ЕЩЕ НЕ ДЕЛАЛ! ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ БЛИННОГО ТЕСТА В… БУТЫЛКЕ.

ТАК блины ты еще не делал! Замечательный рецепт блинного теста в… бутылке.


Если ты любишь блинчики, тебе точно понравится этот оригинальный рецепт. Ведь самая неприятная часть в приготовлении блинчиков — вымыть всю посуду, которая использовалась в процессе изготовления теста. Все эти мисочки, кастрюльки, миксер… Ты легко можешь избежать этого, воспользовавшись замечательным рецептом ниже. Сделав тесто в бутылке, ты решишь массу проблем одним махом, и твои блинчики точно получатся удачными! Итак, отправляйся за пустой бутылкой и начинай эксперимент.

 

Ингредиенты для теста:

  • 2 яйца;
  • 10 ст. л. муки с горкой;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • 0, 5 ч. л. соли;
  • 600 г молока.

1. Возьми пластиковую бутылку емкостью 1,5 л. Она должна быть чистой, желательно — от минералки. Вставь в бутылку воронку и всыпь внутрь муку, сахар, соль, яйца, растительное масло, молоко. Закрути бутылку крышкой.

ТАК блины ты еще не делал! Замечательный рецепт блинного теста в… бутылке.

 

ТАК блины ты еще не делал! Замечательный рецепт блинного теста в… бутылке.


2. Теперь хорошо встряхни бутылку, чтобы тесто равномерно взболталось. Прекрасная альтернатива миксеру!

ТАК блины ты еще не делал! Замечательный рецепт блинного теста в… бутылке.


3. Хорошо разогрей сковороду, смажь ее растительным маслом.

ТАК блины ты еще не делал! Замечательный рецепт блинного теста в… бутылке.


4. Выливать нужное количество теста из бутылки невероятно просто.

ТАК блины ты еще не делал! Замечательный рецепт блинного теста в… бутылке.


5. Если у тебя останется тесто, ты можешь смело поставить его в холодильник и сделать блины на следующий день. В бутылке не только удобно делать тесто, его можно таким образом даже хранить!

ТАК блины ты еще не делал! Замечательный рецепт блинного теста в… бутылке.


Вспомни об этом невероятно удобном рецепте, когда будешь делать блинчики в следующий раз. Чудесная рекомендация, очень актуальная для Масленицы — этот праздник уже скоро. Сделав тесто таким образом один раз, ты влюбишься в этот комфортный способ приготовления блинчиков навсегда.

 

Доведи свое кухонное мастерство до совершенства! Пускай этот совет поможет тебе приготовить блинчики очень легко.

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревенский хлеб на пиве БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!

Деревенский хлеб на пиве

Деревенский хлеб на пиве – рецепт с фото, британская кухня
 

Британская кухня

Деревенский хлеб на пиве – рецепт приготовления блюда британской кухни, пиво для хлеба лучше всего брать темное, комнатной температуры.

Ингредиенты деревенского хлеба на пиве

  • Мука пшеничная – 200 г
  • Мука грубого помола – 200 г
  • Пиво – 250 мл
  • Соль – щепотка

Рецепт деревенского хлеба на пиве

Для приготовления рецепта блюда британской кухни деревенский хлеб на пиве, смешать два вида муки и соль. В муке сделать углубление, влить темное пиво и замесить тесто. Деревенский хлеб выпекается в маленьких формочках, как для кексов, можно брать прямоугольные или круглые формочки. Формочки для выпекания смазать сливочным маслом, посыпать мукой, наполнить формочки тестом. Острым ножом или лезвием на поверхности теста сделать глубокий надрез и поставить выпекать в разогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекать деревенский хлеб необходимо в течение 30 минут.

http://kashewar.com/recipes/derevenskiy-hleb-na-pive

 
Опубликовала Варенька О. , 14.10.2015
Рубрики:  кулинария/хлеб

Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДАЙ ЯИЧНИЦУ НА СТОЛ! ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ))

ПОДАЙ ЯИЧНИЦУ НА СТОЛ ТАК,

КАК НИКТО НЕ ДЕЛАЛ ЭТОГО!

9 ИДЕЙ ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮДА.

Подай яичницу на стол так, как никто не делал этого! 9 идей оформления блюда.

Обычная яичница — это уже хорошо. И вкусно, и полезно. Но есть и альтернативный подход даже к такому простому и привычному блюду.

Чтобы сотворить настоящий шедевр кухонного искусства, надо всего лишь немного фантазии и изобретательности. Посмотри, в какое чудо можно превратить обычную яичницу! Такой завтрак порадует любого человека. Вот где можно воплотить в жизнь свои творческие способности — даже если ты не художник, создать такую красоту очень легко. Получи удовольствие от создания неимоверных произведений из продуктов питания и порадуй ними своих близких.
Подай яичницу на стол так, как никто не делал этого! 9 идей оформления блюда.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА - МНОГО!!!

СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ ПОЛЕЗНОГО И УДИВИТЕЛЬНО

ВКУСНОГО БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

Старинные рецепты полезного и удивительно вкусного бездрожжевого хлеба

Я очень люблю готовить домашний бездрожжевой хлеб. Люблю экспериментировать с рецептами, изучать тонкости дела.

Выискивая новые рецепты, выбрала для себя хлеб на ржаной закваске. Во-первых, он для меня самый вкусный, самый оптимальный по времени и вниманию. Во-вторых, на ржаной закваске можно готовить любые хлебобулочные изделия, в-третьих, ржаная закваска сквашивает тесто без добавления сахара – а это немаловажно!

Тем не менее, предлагаю рецепты разных заквасок – выбирайте на свой вкус!

Хлеб с закваской из ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА    

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/хлеб

Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ СЛОЁНЫЙ "КОРРИДА"

САЛАТ "КОРРИДА"

САЛАТ "КОРРИДА"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Помидоры (3 — 4 шт.)
● чеснок (2 зубчика)
● Крабовые палочки (1 уп.)
● Майонез
● Кукуруза консервированная (1 банка)
● Сыр (любой, кроме твердых сортов) – 200 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:            
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 тёплых фитнес-салатов!

5 тёплых фитнес-салатов.


Они согреют вас в хмурый осенний день и зарядят энергией и витаминами для покорения новых личных вершин!
Срочно забирайте себе - поверьте, они вам пригодятся!


1. Теплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью
На 100 гр. - 60 ккал.

5 тёплых фитнес-салатовИнгредиенты:

• 500 г стручковой фасоли (замороженной)
• 1 красный перец
• 1 луковица
• 250 г куриного филе
• оливковое масло 

Для заправки:

• 50 мл горячей воды
• 2-3 ст. л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
• соль, перец, сухой укроп

Приготовление:                  
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая форма салата - простой способ

Красивая форма салата - простой способ

Всегда, когда видела оформление слоеного салата удивлялось, как люди могут так красиво и аккуратно его оформить. Думала, что это сложно, а оказалось, что на "помощь" приходит самая обыкновенная пластиковая бутылка, которая есть у каждого из нас. Кто из вас тоже в раздумье, как оформить салат, то это решение всегда пригодится не только для слоеных, а и для любых салатов.
оформление салата 1 (500x375, 118Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Nadena75
Страницы: 260 ... 216 215 [214] 213 212 ..
.. 1 Календарь