-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nada915g

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2011
Записей: 6134
Комментариев: 64
Написано: 6257


Воздушное тесто тети Нюры

Пятница, 28 Октября 2011 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное тесто тети Нюры

Воздушное тесто тети Нюры
Описание: Именно под таким названием увидела я этот рецепт на сайте Евгении Курленя. Автор пишет:"Еще один рецепт из пожелтевшей записной книжки... Я и правда не знаю, кто были эти женщины, так щедро делившиеся своими рецептами с моими мамой и бабушкой, но что ни рецепт, то просто шедевр!"
После таких слов, от очень уважаемого мной кулинара, я просто обязана была приготовить выпечку из этого теста. Тесто действительно уникальное, очень советую убедиться в этом лично. Вы не пожалеете!

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Снеговики

Пятница, 28 Октября 2011 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения margaret60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снеговики


http://li-web.ru/

http://li-web.ru/


Читать далее...
Рубрики:  фотошоп/клип-арт

мастер-класс по изготовлению ажурной кружки

Пятница, 28 Октября 2011 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мастер-класс по изготовлению ажурной кружки

Хочу предложить Вам мастер-класс по изготовлению ажурной кружки (тарелки/бутылки/вазы - чего угодно!) в незамысловатой, но очень эффектной технике POINT-TO-POINT. В живописи схожая техника называется "пуантилизм", а в народе "точкование". Особых талантов и диплома художественной школы не требуется, можно заняться изготовлением вместе с ребенком Одно но: требуется терпение, но красивая ажурная работа того стоит.


Итак, приступим:
1. Нам не потребуются дорогостоящие материалы, всё, что необходимо - кружка, блюдце (покупала в м-не Старт на ХБК), контуры по стеклу и керамике понравившихся Вам цветов и, пожалуй, всё, салфетка может и кусочек пластика или бумаги в качестве черновика. Контуры продаются во всех художественных магазинах, стоят от 90 руб/штука.

2. Возьмем кружку и обезжирим ее (помоем с Fairy, протрем жидкостью для снятия лака). Откроем контур и расставим первые точечки по кружке. Контур держим перпендикулярно, сильно не давим, иначе вытечет слишком много краски. Прежде, чем рисовать на кружке, попрактикуйтесь на черновике. Желательно, чтобы точечка вышла ровненькой, но если этого не выходит, не беда, таких точек будет несколько сотен, поэтому в общей массе многие косяки растворятся. Сначала будем рисовать с одной стороны кружки, чтобы держать ее в горизонтальном положении и не смазать, потом плавно перейдём на другую.

3. Это мы наметили серединки наших цветочков, если их можно так назвать. Следующий этап, рисуем первые цветоки. Симметрично ставим с двух сторон от центра по точке, и относительно них ещё по две с каждой стороны. Руку держим на весу, иначе смажем готовые точки! Желательно, чтобы точки не соединялись между собой. Если что-то получилось не так, всегда можно отковырять непонравившийся участок ножом, иголкой или ногтем после высыхания (минут 30), не задевая хороший участок.

4. Пусть эта часть работы просохнет минут 15. Следующим этапом мы делаем вторую окружность контрастного цвета. Желательно, чтобы точки ложились как шахматка, но если не получается - ничего страшного.

5. Так, окружность за окружностью, мы набираем массу. Цветовые схемы могут быть разными, чередуйте цвета как угодно, эффектнее, когда рядом контрастные, конечно.

6. Берем блюдце и рисуем по той же схеме, но с обратной стороны. Даже если окружности получаются не совсем правильные, ничего страшного, это же ручная работа! Готовые вещи ставим в холодную духовку на Т=130 на 20 минут. Оставляем в духовке до полного остывания.


7. Что-то в этом духе должно получиться в итоге. Вообще контуры не предназначены для запекания, но сколько я делала, всё нормально получалось. Если очень хочется, есть специальные контуры, которые так и называются "для запекания". Если делаете вазу или бутылку, можно покрыть лаком, кружку же не советую, из нее же пить потом. И желательно, чтобы очень близко к краю, где губами соприкасаемся, точки не прижимались.

В идеале, по времени на всё это с небольшими перерывами уйдёт дня 3-4 (работы по вечерам), но всё зависит от Вашего терпения, и старайтесь всё-таки работать в хорошо освещённом месте, работа достаточно напряженная и кропотливая.
Спасибо за внимание!

--

www.ufamama.ru/forum/messages.aspx

Рубрики:  рукоделие/бутылки,баночки

Как выкроить салфетку для украшения плетеной корзинки

Пятница, 28 Октября 2011 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выкроить салфетку для украшения плетеной корзинки

 Корзинки мы плести уже умеем, а как выкроить салфетку для украшения корзинки - смотрите под катом. Для работы понадобятся салфетки и флизелин

P1000104 (500x375, 109Kb)

P1000120 (500x375, 118Kb)

P1000623 (500x375, 128Kb)

P1000155 (500x375, 127Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "плетение из газет":
Часть 1 - плетение прямоугольного полотна
Часть 2 - плетение из газет с нуля
Часть 3 - А белый лебедь... из веревки
Часть 4 - Как выкроить салфетку для украшения плетеной корзинки
Часть 5 - Каталог ссылок на видео мастер-классы Елены Тищенко по плетению из газет


ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ

Пятница, 28 Октября 2011 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ

Печь эти чудесные блины - дело быстрое и простое, а результат выше всяких похвал. Мало того, что блины получаются яркого солнечно-оранжевого цвета, а вкус мммм....тыквенно-пряный, ну а если к этим блинам подать мёд, то вообще сказка!    
РЕЦЕПТ
Рубрики:  кулинария

скрап-наборы

Четверг, 27 Октября 2011 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Templates

templotates
В архиве находится 31 набор Templates. JPEG и psd
Размер архива 260 Мб. При распаковке - более 1 Гб
Превью всех наборов под катом
Читать далее

Серия сообщений "скрап-набор":
Часть 1 - Огромный свадебный скрап-набор
Часть 2 - Абстрактные цветы-2
...
Часть 20 - Символ 2012 года "Дракончики"
Часть 21 - Детский алфавит (цифры для Дня рожденья)
Часть 22 - скрап-наборы
Часть 23 - Скрап-набор Love in winter
Часть 24 - Дополнительно к скрап-набору "Рисуя осень.." календарь (3 часть - вордарты)
...
Часть 44 - ВИНТАЖНЫЕ ОТКРЫТКИ,ФОТО ДЛЯ ВАШЕГО ТВОРЧЕСТВА
Часть 45 - Скрап-набор"Свежесть лаванды"
Часть 46 - Новогодний скрап-набор


дракончики

Четверг, 27 Октября 2011 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Павлюкевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КлипАрт Dragon 2012

Dragon 2012

Картинки кликабельны

3291761_01Dragon_2012 (586x700, 109Kb)

Рубрики:  фотошоп/клип-арт

дракончики

Четверг, 27 Октября 2011 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Павлюкевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КлипАрт Funny Dragon

Funny Dragon

Картинки кликабельны

3291761_01Funny_Dragon (586x700, 81Kb)

Рубрики:  фотошоп/клип-арт

Притягиваем деньги в полнолуние

Четверг, 27 Октября 2011 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притягиваем деньги в полнолуние

1 (360x240, 29Kb)

"... Где - то в ноябре 2003 года я вычитала в книжке ритуал на привлечение денег в полнолуние. И однажды, гуляя с двумя подружками поздним вечером, мы поняли, что последние родительские деньги, которые каждой из нас дали, закончились... Мы так и гуляли, роясь в пустых карманах и сетуя на безденежье и к тому же еще и на расстроенную личную жизнь. Конечно же, разговоры наши были в основном о том, где взять денег и как найти работу. В тот самый момент я вспомнила про ритуал из книги и предложила девчонкам выскрести из карманов последнюю мелочь и показать ее Луне. Подружки скептически отнеслись к ритуалу, но мелочь достали, и так мы втроем, прямо стоя посреди дороги, стали показывать денежку Луне. Прохожие на нас смотрели и улыбались...

Результаты превзошли наши ожидания! Я и одна девочка устроились через две недели на работу, третью повысили на работе и подняли ей зарплату!

Итак, сам ритуал...

Martina25
ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "ритуалы,денежки":
Часть 1 - записка на двери
Часть 2 - Фэн-шуй
...
Часть 11 - Хозяйка - денюжка
Часть 12 - Закон притяжения, советы
Часть 13 - Притягиваем деньги в полнолуние
Часть 14 - Привлекая деньги - думаем, что носить в кошельке)))
Часть 15 - Денежная ванна – учимся мечтать с наслаждением
...
Часть 24 - Исполнение желаний: мистика или искусство системно мыслить?
Часть 25 - Безденежные дни в 2014 году
Часть 26 - Денежный маячок для «заначки»: кладешь рубль — берешь тысячу!


Много полезного!!!

Четверг, 27 Октября 2011 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-Алекса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Новогодние фоны

Четверг, 27 Октября 2011 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние фоны

Используйте прокрутку!

Серия сообщений "фотошоп фоны":
Часть 1 - фоны дворики
Часть 2 - Фоны для коллажей
...
Часть 14 - Сказочные осенние фоны
Часть 15 - Фоны готические и Хэллоуин
Часть 16 - Новогодние фоны
Часть 17 - Рождественские фоны
Часть 18 - КОЛЛЕКЦИЯ ФОНОВ
...
Часть 32 - Красивые фоны для ваших работ
Часть 33 - Красивые фоны для ваших работ.
Часть 34 - новогодние фоны


Рождественские цветы

Четверг, 27 Октября 2011 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка из марципана. Рождественские цветы.

Для лепки таких цветов марципан лучше делать из маршмеллоу.

vian.ruž 018 (700x552, 121Kb)

vian.ruž 019 (700x525, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/холодный фарфор

дракончики

Четверг, 27 Октября 2011 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Павлюкевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КлипАрт Cartoon Dragons

Cartoon Dragons

Картинки кликабельны

3291761_01_8_ (322x700, 180Kb)

Рубрики:  фотошоп/клип-арт

дракончики

Четверг, 27 Октября 2011 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Павлюкевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КлипАрт Dragon Vector

Dragon Vector

Картинки кликабельны

3291761_01_11_ (586x700, 105Kb)

Рубрики:  фотошоп/клип-арт

Фоны готические и Хэллоуин

Четверг, 27 Октября 2011 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фоны готические и Хэллоуин

готические фоны


Читать далее

Серия сообщений "фотошоп фоны":
Часть 1 - фоны дворики
Часть 2 - Фоны для коллажей
...
Часть 13 - Растровый клипарт "Дыхание цветов"
Часть 14 - Сказочные осенние фоны
Часть 15 - Фоны готические и Хэллоуин
Часть 16 - Новогодние фоны
Часть 17 - Рождественские фоны
...
Часть 32 - Красивые фоны для ваших работ
Часть 33 - Красивые фоны для ваших работ.
Часть 34 - новогодние фоны


Сказочные осенние фоны

Четверг, 27 Октября 2011 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочные осенние фоны

осенние фоны


Читать далее

Серия сообщений "фотошоп фоны":
Часть 1 - фоны дворики
Часть 2 - Фоны для коллажей
...
Часть 12 - Фоны "И снова кофе.."
Часть 13 - Растровый клипарт "Дыхание цветов"
Часть 14 - Сказочные осенние фоны
Часть 15 - Фоны готические и Хэллоуин
Часть 16 - Новогодние фоны
...
Часть 32 - Красивые фоны для ваших работ
Часть 33 - Красивые фоны для ваших работ.
Часть 34 - новогодние фоны


МК. Виноград из конфет для бутылки

Четверг, 27 Октября 2011 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК. Виноград из конфет для бутылки.

v 22. МК. Виноград из конфет для бутылки.

Изготовлено на сайте ХОББИн ДОМ РукоДельная Мастерская.

Читать далее >>>

Рубрики:  рукоделие/букеты из конфет

Как избавиться от микоза ногтей

Четверг, 27 Октября 2011 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от микоза ногтей

 

Микоз ногтей, более известный в народе как грибок, заболевание достаточно распространенное. Эта инфекция весьма легко передается от заболевшего человека к здоровому.

Конечно, как и любое другое заболевание, микоз легче предупредить, чем лечить. Чаще мыть ноги с мылом, не пользоваться чужими вещами, например, тапочками. Обувь лучше носить кожаную и не слишком тесную, а при посещении бассейна или сауны надевать специальные тапочки. Однако если заражения избежать не удалось, заболевание надо обязательно лечить – само не пройдет и может доставить массу неприятностей.

Чтобы диагноз был поставлен правильно, стоит обратиться к врачу. Врач назначит медикаментозное лечение, к которому с большим успехом и пользой можно добавить и народные методы.

Народные рецепты лечения микоза

Предлагаем здесь несколько народных рецептов, которые могут пригодиться при лечении грибка.

Ванночки и примочки из отвара чистотела

Парить ноги в отваре чистотела нужно приблизительно полчаса. Примочки из этого отвара прикладываются на пораженные ногти. Если запасов чистотела под руками нет, ванночки можно делать и с питьевой содой – по одной столовой ложке соды на литр воды.

Спиртово-уксусный раствор

Взять две чайных ложки уксусной эссенции, столько же спирта и одну чайную ложку глицерина. Все хорошо перемешать и смазывать этим раствором больные ногти. Курс лечения – одни месяц. По окончании курса больной ноготь отпадет, и начнет отрастать здоровый.

Компресс из лопуха

Листом лопуха обернуть пальцы ног и пораженные ногти, сверху надеть хлопчатобумажные носки. Процедуру проделывать на ночь в течение месяца.

Настойка прополиса

Смазывать пораженные ногти спиртовой настойкой прополиса несколько раз в день до замещения их здоровыми. Также применяется и настойка йода. Пораженные ногти смазываются спиртовой настойкой йода в течение месяца. Признаком успешного хода лечения может служить легкое жжение, которое появляется примерно на пятый день.

Листья рябины

Свежие листья рябины растереть до состояния кашицы. Полученную кашицу приложить к больным ногтям, наложив сверху повязку из марли. Когда повязка подсохнет, ее нужно поменять. Поэтому такую процедуру можно выполнять только дома. Для достижения лечебного эффекта эту процедуру нужно проделывать одни раз в три дня до полного выздоровления.

Стоит еще раз подчеркнуть, что представленные здесь народные методы лечения микоза ногтей, конечно, дают положительный эффект. Однако, этот эффект значительно усиливается, и выздоровление ускоряется при сочетании народных методов с медикаментозным лечением, назначенным специалистом.

http://umnye-sovety.ru/kak-izbavitsja-ot-mikoza-nogtej

Рубрики:  здоровье

ДЛЯ ВАС НОВЫЕ САЛАТИКИ

Четверг, 27 Октября 2011 г. 06:33 + в цитатник
Это цитата сообщения tanjamk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ВАС НОВЫЕ САЛАТИКИ...

ДЛЯ ВАС НОВЫЕ САЛАТИКИ...

Салат из курицы с сулугуни

 (700x525, 346Kb)

250 гр. куриного мяса
100 гр. сулугуни
50 гр. грецких орехов
3 ст. л. майонеза
2 зубчика чеснока
зелень петрушки
соль
перец
Куриное мясо отделить от костей, посолить, поперчить, завернуть в фольгу и испечь в разогретой духовке, примерно 35-40 минут.

Сыр сулугуни нарезать маленькими кубиками.

Орехи слегка обжарить.

Чеснок очень мелко нарезать, смешать с майонезом.

Курицу достать из духовки, охладить, мясо нарезать мелкими кубиками, смешать с сыром и орехами, с мелко нарубленной зеленью петрушки, поперчить по желанию, солить не обязательно, так как все ингредиенты уже соленые, заправить майонезом.


Салат с запеченной куриной грудкой и копченым сыром

 (700x525, 249Kb)

250 гр. куриной грудки
100 гр. сыра Смокинг
2-3 яйца
1 груша
30 гр. корня сельдерея
листья салата
укроп
петрушка
Для соуса:

150 гр. молочного йогурта
1 ч. л. тертого хрена
1 ч. л. сахара
1 луковица
1 ст.л. яблочного уксуса
перец
соль
Куриную грудку полить соевым соусом (я его часто использую вместо соли, можете просто посолить), поперчить, смазать оливковым маслом завернуть в пергаментную бумагу и запечь до готовности в разогретой духовке, примерно 20 минут.


Сельдерей натереть на терке.
Запеченную грудку, грушу, яйца, копченый сыр (я использовала латвийский сыр "Смокинг", нарезать на мелкие кубики.

Приготовить соус: лук мелко нарезать, посолить и залить столовой ложкой яблочного уксуса. В молочный йогурт положить немного, около чайной ложки тертого хрена, столько же сахара, поперчить, смешать с луком.

Компоненты для салата: куриное мясо, грушу, сельдерей, яйца и сыр выложить на листья зеленого салата, полить соусом, посыпать зеленью.


Салат из кальмаров

 (640x564, 227Kb)

4 вареных яйца
400 гр. филе кальмаров
200 гр. зеленого горошка
1 свежий огурец
50 гр. майонеза
свежий укроп
соль
перец

Кальмары очистить, отварить в течении 3-4 минут, охладить. Сварить яйца. Кальмары нарезать соломкой, порезать яйца и свежий огурец, смешать все ингриденты салата, посолить, поперчить, заправить майонезом, посыпать свежим укропом.

Салат "Семга с овощами"

 (640x480, 198Kb)

2 картофелины
100 гр. сол. семги
1 свекла
1 луковица
1 сл. перец
1 зел. яблоко
2 ст. л. майонеза
Картофель и свеклу отварить. Очистить соленую семгу, нарезать ее кубиками, лук, желательно красный, мелко нарезать, яблоко очистить от кожуры и тоже порезать мелкими кубиками, овощи также мелко нарезать, все ингридиенты смешать, заправить майонезом. Салат готов.

Фаршированный картофель

 (640x520, 193Kb)

5 отварных картофелин в мундире
1 селедка
1 яблоко
1 вареное яйцо
1 кусок белого хлеба
50 гр. майонеза
Отварить картофель в мундире, по желанию можно его запечь,очистить. Селедку очистить от костей и кожи, порезать на кусочки, пропустить через мясорубку, вместе с луковицей, очищенным от кожуры и семечек яблоком, кусочком размоченного белого хлеба. К этой массе добавить натертое на терке или мелко порезанное вареное яйцо, хорошо перемешать заправить одной столовой ложкой майонеза. В картофеле сделать углубления которое заполнить селедочным фаршем, сверху украсить майонезом и зеленью. Закуска готова.

Рулет из сыра с креветками

 (700x525, 159Kb)

400 грамм сыра
(гауда, эдам, чеддер)
Начинка:

креветки 150 грамм
укроп, петрушка
100 гр. творожного сыра
Сыр натереть на крупной терке и сложить в полиэтиленовый пакет, завязать.
В кастрюле вскипятить воду, опустить туда пакет с сыром, держать, до тех пор пока сыр не расплавится, немного перемешивать, чтобы сыр расплавился весь, но не до жидкого состояния.

Приготовить начинку: вареные креветки смешать с мягким сыром и зеленью, у меня был творожный сыр с зеленью (другой вариант начинки – 200 гр. нарезанных кубиками крабовых палочек с 2-3 натертыми на крупной терке вареными яйцами и одним яблоком, заправлено майонезом и зеленью).

На стол выложить пищевую пленку, выложить расплавленный сыр, раскатать скалкой, распределите по всей сырной лепешке начинку и свернуть рулетом, подержать рулет в пленке в холодильнике около 2-х часов.

Салат из кальмаров с овощами

 (700x525, 223Kb)

1 кг кальмаров
2 моркови
2 луковицы
1 ст. л. кунжутного семени
5 зубчиков чеснока
1 ч. л. паприки
1/4 ч. л. острого красного перца
1 ч. л. сахара
1,5 ст. л. уксуса
3 ст. л. соевого соуса
5 ст. л. раст. масла
Кальмар очистить и отварить. В салате кальмар не должен быть ни в коем случае переваренным. Для того чтобы кальмар получился мягким, готовьте его так: вскипятите в кастрюле воду, посолите, положите перец горошком (5-6 шт.) и лавровый лист (1-2 шт.), в кипящую воду опустить тушку кальмара, держать там ровно 10 секунд, вытащить тушку, вода снова закипела - поступить также со следующей тушкой и таким образом, сварить все тушки, кальмар будет нежным, мягким, как раз для салата. Охладить кальмары. Нашинковать тонкими ломтиками морковь, лук нарезать полукольцами, Кальмар нашинковать.

В сковородку налить 2 ст. л. масла, (масло лучше использовать соевое, но можно и любое другое), нагреть, положить туда лук и посыпать его кунжутным семенем, пожарить 5-6 минут. В другой сковородке разогреть масло и положить туда морковь, пожарить в течении 5-6 минут. Приготовить заправку: соевый соус, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса (я использовала яблочный), добавить немного соли и сахара, паприку, чуть-чуть острого красного перца, добавить мелко нарезанный чеснок, все как следует перемешать. Лук смешать с морковью и кальмарами, заправить заправкой. Салат должен настояться несколько часов в холодильнике.

Салат "Мясная романтика"

 (700x525, 242Kb)

200 гр. отварного мяса
2 сладких перца
4 яйца
2 моркови
1 корень сельдерея
100 гр. зеленого горошка
соль
перец
майонез
зелень
Варим мясо говядины, после того как снимем пену, нужно положить 2 целых моркови, 1 луковицу и 1 корень сельдерея, мясо получится более ароматным. В то же время кладем в духовку 2 сладких перца на самый сильный огонь, если у кого есть гриль, можно на гриле, я положила поближе к нагревательному тену (у меня электрическая духовка) на 10 минут, запечь, чтобы кожица стала коричневой, перец вытащить из духовки, остудить и очистить кожицу, она очень легко снимется. В этот момент у меня родилась идея для украшения салата, так как перец очень насыщенного красного цвета, я вырезала 2 сердечка. Сварить 4 яйца. Одной морковке и половине корня сельдерея не дать перевариться, вынуть из бульона чтобы использовать их в салате, остальные ингредиенты пусть там и остаются. Когда мясо сварится, вынуть его из бульона, охладить и мелко нарезать. Нарезать таким же образом вареную морковку, запеченный перец, сельдерей, яйца, положить зеленый горошек, посолить, поперчить, заправить майонезом. Выложить красиво на тарелку, украсить сердечками из перца и зеленью.

Салат из помидоров с сырным кремом

 (700x525, 195Kb)

1 сладкий перец
1/2 морковки
2 помидора
1 луковица
4 ст. л. творожного сыра
1 ст. л. йогурта
1 зубчик чеснока
1 черешок сельдерея
базилик
тимьян
петрушка
соль
молотый перец
Овощи нарезать кружочками, положить слоями или смешать, сельдерей очистить от грубых сухожилий, мелко нарезать, добавить в салат, посыпать базиликом, тимьяном (у меня эти пряные травки сушеные). Приготовить сырный крем: творожный сыр (я использовала "Альметте") размять вилкой, добавить 1 ст. л. йогурта или сметаны, можно положить 1 ч. л. горчицы, посолить по вкусу, поперчить, добавить мелко порезанный чеснок и свежую зелень. Заправить этим соусом, а точнее кремом - салат. Можно украсить перепелиными яйцами.

Салат из свеклы с яблоком и сыром

 (700x525, 169Kb)

1-2 свеклы
1 яблоко
50 гр. грецких орехов
100 гр. сыра
3 ст. л. майонеза
3 ст. л. сметаны
соль
Больше всего времени занимает варка свеклы. Поэтому ее лучше сварить заранее, а еще есть вариант - запечь, завернув в фольгу в духовке или по быстрому сварить в микроволновке. Свеклу очистить и натереть на крупной терке, разложить ровным слоем на дно формы, яблоко очисить и также натереть на круной терке, разложить поверх свеклы, посыпать грецкими орехами и смазать эти слои слегка подсоленной сметаной. Следующий слой - натертый сыр, я использовала в данном рецепте сулугуни, сорт можно выбрать по вашему вкусу, этот слой смазать майонезом, блюдо должно постоять, чтобы пропитаться.

Источник: Помидорка.ру
Рубрики:  кулинария/салаты

Розы для души и душа- мастер класс от Рябины

Среда, 26 Октября 2011 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы для души и душа- мастер класс от Рябины

источник: http://www.liveinternet.ru/users/ryabina/post112421266/page1.html#BlCom533868277
 (400x300, 36Kb)
здесь
Рубрики:  рукоделие/из детского и хозяйственного


Поиск сообщений в nada915g
Страницы: 281 ... 47 46 [45] 44 43 ..
.. 1 Календарь