-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в myreality

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2011
Записей: 3621
Комментариев: 38
Написано: 3662

Выбрана рубрика заливное.


Другие рубрики в этом дневнике: юмор(28), юбки(73), шнур(1), шитье(52), шапки(109), шали, палантины, шарфы(89), чизкейк(1), чехлы для автомобиля крючком(1), цветы мастер-класс(4), цветы из лент(1), цветы(13), цветы(35), цвет(3), холодный фарфор(1), холодные супы(1), хозяйке на заметку(48), хозяину на заметку(9), хлеб(11), фуршет(11), фриформ(10), фоторедакторы(1), флористика(2), филе(10), физкультура(1), учебники(1), уроки жизни(2), украшения(3), украшения(1), узоры(121), торты(23), торт без выпечки(9), топы, маечки, туники(204), тесто(18), теплица(1), тарталетки(2), тапочки(1), таблицы по вязанию(4), таблица умноженичя(4), сумки(42), стихи(4), соусы(4), соления(1), соединение вязаных деталей(3), сладости(37), скрапбукинг(7), сердечки крючком(2), сгущенка(1), салфетки, скатерти(58), сало(2), салаты(69), рыба(20), руки, ногти(1), рукав(22), розы(1), рисование(4), рецепты на каждый день(1), рецепты(9), ремонт(9), резинка(1), реглан(16), расчитать стоимость работы(5), растирка(1), раскраски(1), пуловеры(93), пуговицы крючком(1), психология(17), проймы(1), программы(9), притчи(8), пост(3), полезный завтрак(1), полезные штучки(29), подушки(9), поделки(8), поделки(37), плов(1), плед(33), платья(217), пирожки(7), пироги с фруктами(8), пироги(5), печенье(6), переделка лампы(5), паштет(1), пасха(2), пасха(9), пальто(23), открытки(1), ОРХИДЕИ(4), ореховая паста(1), органайзер(1), огород(1), обувь крючком(3), обработка горловины(15), обереги,ритуалы(1), обвязка края(3), носки(39), новый год(18), напитки(28), накидки(8), набор петель(4), мясные блюда(37), мясной пирог(1), мыло(2), мультиварка(3), мултфильмы(1), музыка(1), музыка(0), мотив крючком(15), мороженое(7), молитвы(15), митенки(1), митенки(0), мелочи для дома(9), мебель(1), маски(2), малышам(1), лечебные настойки(1), летнее овощное(10), ленточное кружево(6), лаваш(3), курица(12), крем для лица(1), крем(5), красота(35), красивая выпечка(22), кофточки(58), кофе(1), костюмы(49), косметика(4), конфитюр(1), консервирование(17), КОМПЬЮТЕР(3), комплекс упражнений(1), комнатные цветы(1), комбинирование(2), колбаса(3), кокетки(2), коврики(27), книги (3), ключница(1), клумба(1), клатч(1), кино(1), кекс(1), картошка(18), кардиганы, свитера(116), капуста(13), калькулятор(2), как завязать шарф(10), кайма, оформление края(10), казанши(2), ИК(168), из лент(1), из джинсов(2), из газет(8), идеи для подарка(1), ИГРУШКИ(47), здоровье , гимнастика(11), застежки(1), зарядка(7), запеканка(12), занеканка(0), занавески, шторы, ламбрекены(11), заливной пирог(2), закуски, бутерброды, канапе(40), закрытие петль(9), заготовки(28), завтраки(1), журналы(9), жилеты, безрукавки(84), Женщина(3), жакеты(125), духи(1), домашний сыр(20), для лица(2), для здоровья(108), дизайн.Полезные советы для дома, сада(2), диета(3), деткам(79), десерт(4), деньги(5), дача(34), грипп(2), гороскоп(6), герань(1), гамак(1), вязаные цветы(1), вязанные хитрости(1), вязание с мехом(3), вязание от центра(1), вязание на вилке(1), вязание из квадратов(1), вязание для телефона(1), вязание для мужчин(19), вязальные анимации(1), вышивка(20), выпечка(130), выкройки(3), выкройка(3), вторые блюда(1), воротник цельновязаннный(1), видеоальбомы по вязанию(1), вафли(1), варенье(3), варежки(1), варежки(2), в микроволновке(1), бублики(1), брюгское кружево(19), болеро(34), блюда в горшочках(1), блины(2), блинный торт(2), бисер(2), белье(12), бандана(1), бальзамический уксус(1), балык(1), баклажаны(13), английский для малышей(6), английский(32), амигуруми(91), cвинг (укороченные ряды)(5)

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничное заливное.

Можете готовить вкусно и красиво праздничное заливное? Этот рецепт не сложный, получается вкусно и красиво. Если у Вам есть силиконовые формочки для кексов, то они могут послужить хорошей формой для заливного. Набор ингредиентов не сложный. А вот такую красоту вкусную Вы можете получить.


TaDVTSFVT0s (604x408, 162Kb)

Читать далее...
Рубрики:  заливное

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые новогодние рецепты

Заливное – прекрасная во всех отношениях закуска, а ее нарядный вид всегда создает праздничное настроение на любом торжестве.

заливное (550x400, 94Kb)

Заливное сердечки
заливное сердечки (550x350, 85Kb)

Понадобится: 200г куриного филе,
150г бульона куриного,
3г желатина,
по 1 болгарскому перцу, лимону, огурцу и яйцу, зелень.

Рецепт приготовления:

Отварить куриное филе так, чтобы бульон получился вкусным и ароматным. В теплом бульоне растворить желатин и дать ему разбухнуть. Куриное филе нарезать или разобрать на волокна, из красного перца вырезать сердечки по размеру формочек-сердечек (это могут быть формы для кексов), вырезать маленькие сердечки из кожуры огурца. Бульон с желатином нагреть до его растворения, но не кипятить. В формочки сначала выложить маленькие сердечки из огурца, затем сердечки из перца. Треть бульона с желатином перемешать с майонезом. Сначала в формочки налить бульон с майонезом, затем выложить курицу и залить прозрачным бульоном. Дать полностью застыть в холодильнике.


Заливное в апельсинах

Понадобится:
100г замороженного овощного ассорти,
20г желатина,
4 крупных апельсина,
2 зубчика чеснока,
1 куриная грудка,
2 ст.л. сладкой паприки,
апельсиновый сок,
специи по вкусу,
мускатный орех.

Рецепт приготовления:

Мелко нарезать грудку, добавить измельченный чеснок, приправы, влить сок 1 апельсина и на 20 мин оставить. Добавить к курице размороженные овощи, всыпать желатин, перемешать. Выложить смесь в рукав для запекания и запечь 30-40мин в разогретой до 200градусов духовке. Срезать верхнюю часть апельсинов на 2-3см, аккуратно ложкой выскрести мякоть. Выложить в получившиеся формочки запеченную курицу с овощами, влить образовавшимся при запекании соком, убрать в холодильник до застывания.
Смотрим дальше!>>
Рубрики:  заливное

Без заголовка

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lika_nika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

 

Заливное мясо

Заливное мясо

Ингредиенты

300 г говядины (вырезки)
20 г желатина
200 г моркови
100 г лука
2 яйца (вареных)
лавровый лист
перец горошек
соль
зелень
клюква для украшения
Рецепт приготовления
Вместо говядины можно использовать куриное филе.
Также, можно добавить любые овощи, по вкусу.
Заливное можно приготовить в одной большой форме, но мне нравится делать его порционно, потом его очень удобно подавать на стол.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Положить мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час.
За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
Затем бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.
Белки отделить от желтков.
Белки нарезать кубиками (желтки нам не понадобятся).
Морковь нарезать кубиками.
Мясо нарезать кубиками.
Смешать мясо, белки, морковь.
В формочки выложить клюкву и зелень.
На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью.
Залить бульоном.
Поставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов).
Заливное мясо
Рубрики:  закуски, бутерброды, канапе
заливное


 Страницы: [1]