-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murchik2

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) НАШ_САД
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.01.2011
Записей: 2181
Комментариев: 279
Написано: 3235





Холодная закуска из баклажанов в сметане и сливках.

Понедельник, 20 Ноября 2023 г. 22:50 + в цитатник
https://woololo.com/files/wdeBFlT1LOvuj6dgeJUf1ef94_header_1920/wdeBFlT1LOvuj6dgeJUf1ef94.jpg
Потребуется:
1 кг баклажанов
250 гр сметаны (можно без ущерба заменить греческим йогуртом или крем-фрешем)
250 мл сливок для готовки (они обычно от 15 до 27% жирности)
полторы чайных ложки соли
три крупных зубчика чеснока
По желанию немного острого перца (разумно острого, а не «съел и умИр»)
Специи (можно всё, что угодно от аджики до карри, всё, что вы больше любите)
И зелень можно тоже любую от сушеного укропа до свежей петрушки.
Читать далее...
Рубрики:  баклажаны

Цыпленок табака.

Понедельник, 20 Ноября 2023 г. 22:48 + в цитатник
https://woololo.com/files/9OWSzT0YEDY57qIAFKhb435dd_header_1920/9OWSzT0YEDY57qIAFKhb435dd.jpg
У меня курица весом 2,2 килограмма.
Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы

Жареная капуста.

Понедельник, 20 Ноября 2023 г. 22:44 + в цитатник
http://woololo.com/files/Am3v5v01ohU66xZM804ba2b87_header_1920/Am3v5v01ohU66xZM804ba2b87.jpg
На 4 порции потребуется:
100 граммов лука
100 граммов моркови
100 граммов паприки (салатного перца)
300 граммов белокочанной капусты
4 столовые ложки растительного масла
1 ч. ложка соли (без верха)
1 ч. ложка молотого перца
1 ч. ложка сушеного укропа (с верхом)
Читать далее...
Рубрики:  капуста

Картофельный гратен

Суббота, 29 Апреля 2023 г. 20:50 + в цитатник
https://woololo.com/files/pPLPnsyVkDjsjo5dhlm06baf9_header_1920/pPLPnsyVkDjsjo5dhlm06baf9.jpg
Вам понадобится на 4-6 порции
1,5 килограмма картофеля
200 граммов сыра
500-600 мл сливок для готовки (жирн. 20-30%)
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка молотого перца
форма для запекания объемом 2,5-3 литра.
Читать далее...
Рубрики:  из картофеля
кабачки

Пирожки.

Понедельник, 20 Декабря 2021 г. 18:38 + в цитатник

е (498x700, 775Kb)

Рубрики:  выпечка

Средство, которое поможет отмыть дверцу духовки за считанные минуты.

Понедельник, 24 Мая 2021 г. 17:37 + в цитатник
Этим средством является таблетка для посудомоечной машины.
Все, что необходимо сделать — смочить таблетку в теплой воде и с усилием потереть ей стеклянную поверхность.
Читать далее...
Рубрики:  подсказки для жизни

Имам баилди - вкусные баклажаны по-турецки.

Воскресенье, 06 Сентября 2020 г. 19:43 + в цитатник
ИМАМ БАИЛДИ
Потребуется:
3 больших баклажана (можно брать и поменьше размером, но побольше количеством)
3-4 репчатых луковицы
2 салатных перца (небольших)
2 головки чеснока
1 пучок петрушки
половина лимона
Резаные томаты в собственном соку – 400 граммов, или свежие помидоры 4-5 штук очистить и порезать кубиком
Растительное масло – много.
Соль и специи на ваш вкус.
Читать далее...
Рубрики:  баклажаны



Процитировано 2 раз
Понравилось: 11 пользователям

Чтобы чеснок не сох - хранение!

Вторник, 25 Февраля 2020 г. 21:36 + в цитатник
Высушенные головки чеснока осенью очищаете у основания от шелухи, чтобы зубчики были видны, как на  фотографии, и.. все!
https://sun9-33.userapi.com/c200816/v200816930/705a6/0bQNRtZEMpQ.jpg
Держу в пластиковом контейнере, плотно крышку не закрываю, чтобы конденсат не загубил чеснок и он не сопрел, можно держать в стеклянной 3-х литровой банке.
Чеснок до сегодняшнего дня не потерял ни форму, ни вкус, ни запах! Как с грядки! Не потерян ни один зубчик!
Рубрики:  консервирование: разное


Понравилось: 30 пользователям

Снимаем нагрузку с шейного отдела.

Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 18:23 + в цитатник
Взять за концы короткую круглую палку сантиметра два-три в диаметре (вроде ручки от швабры), поставить под подбородок и так "повисеть" подбородком на ней минуту. Снимает спазм капюшонной мышцы.
И ещё способ - сидя, выпрямить спину. Руки вдоль тела. На вдох поднимать максимально плечи вверх, потом отвести их назад, чтобы почувствовать, как соединяются лопатки, и на выдохе максимально опустить. Плечи распрямляются и опять, со вдохом, идут максимально вверх. Так несколько раз. Движения плавные. Это шикарное упражнение. Сделайте прямо сейчас и почувствуете, словно мешок с плеч скинули.
Рубрики:  здоровье


Понравилось: 2 пользователям

"Звездочка" помогает исключительно.

Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 18:17 + в цитатник

Безымянный (700x700, 1029Kb)

Рубрики:  здоровье



Процитировано 1 раз

Помидоры в розовом маринаде.

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 21:53 + в цитатник
п (525x700, 405Kb)
Продукты:
1,5 кг томатов (не переспевших)
1 яблоко (осенних сортов)
1 шт. репчатый лук
1 шт. свекла
1 шт. морковь
1 ст. л. соли
130 г сахара
70 мл яблочного уксуса (можно взять обычный, но для такого маринада лучше всего фруктовый)
Три банки емкостью 1 л.
 
На три литровые баночки готовлю 1,5 л маринада (смотря как плотно овощи улягутся).
Яблоко порезать кружочками и вынуть сердцевину вместе с семечками.
Свеклу нарезать дольками.
Лук и морковь обычно режу колечками.
Распределить полученное количество кружочков и долек на дно банок. Сверху выложить плотно помидоры.
Залить кипятком, оставить на полчаса. Повторить еще раз. В третий раз добавить к кипящей воде уксус, соль и сахар, и залить маринадом помидоры. Закатать, перевернуть, укутать, охладить.
P.S. Вместо свеклы можно добавить сливы (небольшие, желательно не совсем спелые). Напоминают оливки.
Рубрики:  консервирование: помидоры


Понравилось: 2 пользователям

очень легкие женские вязаные носки

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 19:38 + в цитатник
Рубрики:  вязание

ВЕРШИННАЯ ГНИЛЬ НА ПОМИДОРАХ-КАК ВЫЛЕЧИТЬ.

Суббота, 11 Мая 2019 г. 20:14 + в цитатник


Рубрики:  растения

Пирог с картофелем и фаршем.

Суббота, 11 Мая 2019 г. 19:48 + в цитатник
0 (457x580, 521Kb)
Для теста: в большой миске смешиваю:
2 яйца
150 мл кефира
250 грамм маргарина (можно и масло, можно и топленое масло. Каждый их этих вариантов пробовала. Больше всего мне понравилось на топлёном масле). Масло надо вилкой раскрошить и смешать с кефиром и яйцами до однородной массы.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в murchik2
Страницы: [89] 88 87 ..
.. 1 Календарь