Mucha, наверное, как в ветеринарии: берутся образцы кожи из трех разных частей тела и сдаются в лабораторию. Там их перемалывают в кашицу и проводят опыты на: афлатоксины, радиологию (в частности, цезий и рубидий), пестициды, инсектициды, содержание тяжелых металлов, болезнетворные вирусы и бактерии общие для человека и животных, живые гельминты и их личинки. При приемлемых результатах - модель получает ветсертификат формы 2 согласно действующему законодательству...

Ой... что-то меня не туды занесло...