-Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
Поиск сообщений в motjlek

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.11.2008
Записей: 103
Комментариев: 15
Написано: 157


Цитата сообщения secretstar

Без заголовка

Цитата

Суббота, 18 Июля 2009 г. 15:25 + в цитатник
Просмотреть видео
1442 просмотров
Славянский базар 2009 ФИЛИПП КИРКОРОВ репетиция!



Эксклюзивно в блоге "Тайн звезд"!

Филипп Киркоров репетирует "Просто подари". И ругается))

Витебск, июль 2009


Комментарии (0)

Александрия.Союз архитектурыи флоры

Воскресенье, 12 Июля 2009 г. 19:21 + в цитатник

ImageДерево… Оно издревле было для человека многозначным символом. Вспомним — Древо Жизни, Древо Познания, Мировое Дерево…

Подобно человеку, дерево растет вверх, стареет и умирает. Оно олицетворяет три царства Вселенной: корни — в подземном мире ушедших, ствол — в мире живых, крона — на небесах, в обители богов...

Священные деревья очень разные. У скандинавов это — ясень, у немцев — липа, у славян — дуб, у якутов — лиственница, у греков — лавр, у индийцев — инжир, у индейцев Северной Америки — секвойя... Понятно, что любое дерево может вырасти лишь в определенных географических условиях. А эти условия на Земле крайне различны.

Означает ли это, что священным деревьям разных народов никогда не суждено встретиться? Нет, не в теплице, а под открытым солнцем, в одном саду?

Да и вообще, возможно ли, чтобы в естественных условиях росли рядом деревья — обитатели крайнего севера и крайнего юга, приморских районов и внутриконтинентальных областей?

Можно ли представить себе соседство привыкших к постоянному теплу деревьев-неженок и закаленных сильными морозами деревьев-«моржей»; деревьев — любителей постоянного купания и таких, что не терпят избытка влаги?..


 

Коронный гетман Польши Ксаверий Браницкий
Коронный гетман Польши Ксаверий Браницкий

Оказывается, все это реально! Пример тому — Александрия, где мы как раз и сталкиваемся с потрясающим всемирным братством деревьев.

Ученые называют такого рода «сборный» сад дендрологическим парком (от греч. dendron — дерево).

Создаваемые, прежде всего, для эстетического наслаждения, подобные парки со временем становились не только излюбленными местами отдыха, но и своеобразными научными базами.

Не явилась исключением и Александрия, крупнейший дендропарк Украины (297 гектаров). Синтез науки и искусства привел здесь к появлению удивительного своим разнообразием и красотой содружества растений.

Парк Александрия в городе Белая Церковь (Киевская область) давно уже перестал быть достопримечательностью местного значения. Слава его привлекала сюда множество посетителей, среди которых было немало известных людей.

В разное время по здешним тенистым аллеям бродили поэты Гаврила Державин и Александр Пушкин; бывали тут Тарас Шевченко, декабристы Сергей Муравьев-Апостол, Михаил Бестужев-Рюмин, посещали парк члены императорской семьи…

Едут и сегодня в Александрию экскурсанты из разных уголков страны. Для них неоднократно подготавливались более или менее полные описания парка. Не будем пытаться конкурировать с этими книгами; оставим специалистам дальнейшее изучение уникальной александрийской фауны, а проспектам — подробное изложение возможных маршрутов в этом мире растений.

 

Александра Васильевна Энгельгардт, по мужу Браницкая
Александра Васильевна Энгельгардт, по мужу Браницкая

Давайте просто совершим небольшую прогулку по парку, позволив себе лишь некоторые комментарии увиденного.

Итак, мы на окраине Белой Церкви, старинного города, расположенного на левом берегу реки Рось. Здесь, в живописной лесостепной местности, пересекаемой глубокими балками с целебными радоновыми источниками, и был заложен в конце XVIII века ныне прославленный дендропарк.

Назван он в честь своей основательницы — Александры. Александра Васильевна Энгельгардт, по мужу Браницкая, родная племянница князя Григория Александровича Потемкина, получила усадьбу в Белой Церкви в подарок от своего супруга — коронного гетмана Польши Ксаверия Браницкого.

К тому, в свою очередь, эти земли перешли в вечное владение от польского короля Станислава Августа Понятовского. Король наградил магната за подавление освободительного восстания, вспыхнувшего в 1768 году на Правобережной Украине.
 


 

След. >

 


Комплекс "Город столиц"

Пятница, 22 Мая 2009 г. 19:19 + в цитатник

Комплекс «Город столиц», башня «Санкт-Петербург»
 
Журнал «Деньги»   № 19 (724) от 18.05.2009 
 
 

1 из 6
Фото: Юрий Ли-бин/Коммерсантъ

 
открыть галерею ...открыть галерею ...открыть галерею ...открыть галерею ...открыть галерею ...
Местоположение: Центральный округ, ММДЦ "Москва-Сити"
Площадь апартаментов (кв. м): 221
Этаж/этажность: 42/62
Цена ($): 2,2 млн
Застройщик и продавец: Capital Group

В Москве не так много зданий, попав в которые можно почувствовать себя парящим над городом. Именно это ощущение ожидал получить самый высокий человек российской эстрады Филипп Киркоров, решив взглянуть на апартаменты одного из самых высоких зданий Москвы — комплекса "Город столиц".

Высотка с трепетом
Есть такое странное место, где от Москвы до Санкт-Петербурга пара десятков шагов. Находится оно в "Москве-Сити", а именами двух самых значимых российских городов названы башни комплекса "Город столиц". Туда-то мы и отправились вместе с мэтром отечественной эстрады и председателем жюри закончившегося на днях "Евровидения" Филиппом Киркоровым.

"Пару лет назад я уже бывал в одной из башен "Сити", вот только не помню, в какой именно",— извиняющимся тоном признался Филипп. В серо-бетонных скелетах будущих высоток, которые в то время еще не были облачены в фасадные панели, и впрямь было немудрено запутаться. Да и сейчас некоторые из них, поблескивающие однотипно округлыми боками, в восприятии сливаются в единый образ. Но "Город столиц" с его дробной геометрией устремленных вверх частей, оригинально развернутых одна относительно другой, ни с чем не спутаешь.

"Это второй по степени готовности объект "Москвы-Сити",— сразу начал объяснять встречающий Филиппа представитель компании-застройщика.— Мы сдаем его в конце года". Впрочем, как и все остальные башни "Москвы-Сити", "Город столиц" начали обживать уже давно. Офисная часть уже функционирует в полную силу, в торговой зоне заканчивается внутренняя отделка, а на жилых этажах идет монтаж коммуникаций.

"Детство и часть юности я прожил на невысоком этаже в доме с небольшими окнами, где потолки всего 2,2 м. Представляете, это с моим-то ростом! — с улыбкой вспоминает Киркоров, пока мы поднимаемся наверх.— А комфортно я себя чувствую в помещениях высотой хотя бы 3,5 м, а лучше и все пять. Мне всегда не хватало простора. Поэтому к высоткам, которые могут дать это ощущение, я отношусь с трепетом".

Prezident для звезды
До самого верха мы не добрались (там активно идут строительные работы), остановились на 42-м этаже. Но ощущения простора и пространства предостаточно и тут. Сейчас, пока еще не установили перекрытия между соседними апартаментами, это чувствуется особенно — помещение кажется бесконечным, перетекающим прямо за окна. "Вид отсюда просто сумасшедший! — восклицает Филипп.— Удивительно, но даже довольно близко расположенные соседние башни его не портят. Примерно такие ощущения у меня возникают в небоскребах Нью-Йорка, но тут, право слово, не хуже".

Из-за обилия видов и пространства даже потолки (которые тут на нижней планке запросов Филиппа — 3,5 м) кажутся выше. "А на последних этажах высота потолков под 5 м",— радует Киркорова риэлтер.

Каждый этаж в скором будущем разделят на пять апартаментов: четыре большие угловые квартиры — примерно по 200 кв. м, а одна поменьше. Чтобы четче представить себе, как это будет выглядеть, мы спускаемся на 24-й этаж, где монтаж межквартирных перегородок уже идет, а в апартаментах Prezident (каждый из пяти апартаментов на этаже имеет свое фирменное название) есть и внутренняя отделка, и даже мебель. Вообще, "Город столиц" — это единственный в "Сити" комплекс, где апартаменты продаются с отделкой.

"Очень удачно подобрана цветовая гамма, бежевый и молочный — это как раз то, что я люблю! — восклицает Филипп, обходя все комнаты.— У меня такая интенсивная работа, что дома хочется чего-то поспокойнее". Замечает Филипп одну неожиданную для высоток деталь: в некоторых окнах есть форточки, что для небоскребов большая редкость. "Конечно, здесь есть и вытяжная вентиляция, будет и многозонная система климат-контроля, но мы посчитали возможным сделать и такой способ проветривания",— поясняет риэлтер.

Апартаменты Prezident разделены на три комнаты — стометровую кухню-гостиную и две снабженные санузлами и гардеробными спальни. Одна даже с кроватью, на которой Филипп не упустил случая поваляться. "Ну, где еще можно застать Киркорова в кровати? Только в "Городе столиц"! А в целом я от этого объекта в восторге. И роскошный вид, и качественная стройка. Я бы, пожалуй, остался тут жить".

БАЛЛЫ
Местоположение объекта недвижимости — 9
Архитектурная ценность — 8
Юридическая надежность — 8
Соотношение цены и качества — 9
Привлекательность — 9
Общий балл — 43
Оценки выставляются по 10-бальной системе в соответствии с субъективным мнением героя публикации

Владимир Плоткин, главный архитектор НПО "Резерв":
— Проезжая почти каждый день по Кутузовскому проспекту, я всегда обращаю внимание на комплекс "Москва-Сити", который отсюда великолепно просматривается. На мой взгляд, из всего, что построено на сегодняшний момент в деловом центре Москвы, многофункциональный комплекс "Город столиц" — самое лучшее здание. Оно получилось очень и очень стройным, и это удивительно, потому что обычно здания такой высоты более объемные. А здесь, судя по всему, экономическая составляющая для застройщиков не доминировала, поэтому удалось сохранить стройный образ двух башен. Это во-первых.

А во-вторых, башни очень выразительные, геометрически удачные, со смещениями, что придает всему облику легкую экспрессивность. Не могу сказать, что это супернеобычный прием, но встречается он не так часто и лично у меня вызывает только положительные эмоции. Стеклянные фасады очень интересно прочерчены белыми линиями в правильных пропорциях, что мне, как архитектору, тоже близко.

Единственное, на мой взгляд, что можно было бы покритиковать,— несколько примитивное решение нижней части. У "Города столиц", кроме двух башен, на которые обращаешь внимание в первую очередь, есть еще третий, невысокий объем. Он продуман не столь изысканно, не так изящно, как высокие части комплекса. Наверное, эту зону можно было бы выполнить несколько иначе, придать ей большее соответствие остальной архитектуре комплекса. Но тем не менее в целом, на мой взгляд, здание удалось.

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2009 г. 16:54 + в цитатник

http://www.1tv.ru/promovideo/7788


Поздравляю Всех с Великим днем - Днем Победы!!!

Суббота, 09 Мая 2009 г. 12:33 + в цитатник

9 мая день победы


Две звезды.

Понедельник, 04 Мая 2009 г. 21:18 + в цитатник



Метки:  

Аудио-запись: Елена Ваенга "Не любил"

Музыка

Воскресенье, 12 Апреля 2009 г. 14:37 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (1)Комментировать

Без заголовка

Воскресенье, 12 Апреля 2009 г. 12:10 + в цитатник

Поздравляю Всех с Днем Космонавтики !!!


Метки:  

Без заголовка

Суббота, 11 Апреля 2009 г. 21:11 + в цитатник
Уж как только звезды не изощряются, лишь бы выделить свое жилище из многих. Когда есть достаточно финансов и фантазии – сделать можно что угодно. Вот и делают…

11.04.09
ПечатьИнтересные фишки «звездных» домов

«Нет ничего лучше дома, когда нет денег, чтобы пойти куда-нибудь ещё», — шутят юмористы.









Однако даже если есть деньги на то, чтобы пойти куда угодно, наверно, нет ничего лучше дома — а точнее, домов. Ибо те, у кого есть деньги, как правило, одним пристанищем не ограничиваются.

Куда нам, простым смертным, понять Джорджио Армани, который устало признавался, что у него есть три дома в Италии, один на Лазурном берегу, но его самое любимое жилище — пентхаус в Нью-Йорке.







У Донны Каран, кстати, тоже есть пентхаус, но там слишком мрачно: все черное, даже покрывала на диване. Хотелось бы жить в пентхаусе, но в абсолютно черном? Лично мне — нет.







А эти телепередачи из разряда «Напросились» — бедные звезды и знаменитости! Как они стараются выглядеть поскромнее в своих многоярусных апартаментах, уверяя, что тут — «только самое необходимое», а то, что не очень необходимое, — это все «подарки от поклонников».

Не знаю, как насчет подарков от поклонников, но у каждой «звезды» есть свои тайные страсти и явные пристрастия. Нет, я сейчас не о личной жизни — все гораздо безобиднее — я о коллекционировании одежды, всяких «штучках», дизайнерских заморочках и иных чисто человеческих слабостях.

Вот у Киркорова, говорят (лично не видела) есть отдельная комната, вся отданная под коллекцию обуви. Надо бы за обувью его проследить: если два раза увижу в одних ботинках — стыд ему и позор.









А у Авраама Руссо в квартире — огромная коллекция бутылок и шкаф, весь набитый плюшевыми игрушками. Насчет коллекции спиртного — это его, кстати, прекрасно характеризует: значит, точно не пьяница, иначе плакала бы его коллекция. А вот насчет страсти к плюшевым игрушкам — пожалуй, от комментариев воздержусь. Кстати, у него же была замечена в доме скульптура безрукой девушки. Не знаю, кто её заметил — но, может, это была Венера Милосская, и это всего лишь страсть к искусству? Если же нет, даже не знаю, что и сказать…





У Земфиры в доме — огромное количество гитар, но это вам не плюшевые зайчики, так что тут как раз все объяснимо.







Алла Борисовна хотела установить в квартире фонтан, но от влажности пошли водяные разводы, поэтому хозяйка ограничилась камином. Но она у нас — «звезда» первой величины, поэтому ей все можно, хоть сам Фонтан Треви привезти и установить в гостиной, я серьезно.

А Валерию Леонтьеву не нужны фонтаны — он в буквальном смысле стремится к звездам, ибо выкупил чердак и устроил именно там свой кабинет.

Но вернемся к самим «теремкам». Их примерные цены злопыхатели давно подсчитали и предъявили на суд общественности, но лично меня стоимость как раз не интересует — заработали-потратили, это их дело. Меня больше интересует, на что именно.

Например, разведка донесла, что Александр Домогаров не стал изощряться в дизайне своей квартиры, но повесил в коридоре несколько портретов Аль Пачино. Почему в коридоре, спросите вы? Не знаю, но не сравнивайте свой коридор с коридором знаменитостей — он равен целой комнате, небось.



У Макаревича Аль Пачино не висит, зато висят таблички советского периода, типа «Квартира образцового содержания» или «Курящая женщина кончает раком». Нет, потушу-ка я сигарету и лучше посижу в коридоре Домогарова.



А Буйнова «зеленые» распнут точно. Ну, кто в наш век борьбы за живую природу выстилает весь пол шкурами животных?







Берите пример с Александра Збруева: у него на окнах, поговаривают, даже нет занавесок! Вот что значит скромный артист ещё советской закалки.



Анна Семенович из «Блестящих» понавешала в доме зеркала, и самое большое из них висит в спальне. Не знаю, правда, где именно — на стене или на потолке. Но, в конце концов, лучше без перерыва смотреться на себя в зеркало, чем топтать шкуры убиенных животных.

Естественно, наши звездные любители недвижимости не обошли вниманием и заграницу. Алексей Кравченко (сериал «Спецназ», если кто не в курсе) приобрел двухэтажный особняк в Лос-Анджелесе. Ну, приобрел и приобрел, но вот характерная особенность: в саду на ветках растут… калифорнийские апельсины. Ничего себе «коктейльчик»: наш спецназ — и апельсины на деревьях.



У Орбакайте есть дом на берегу океана, потому что певица любит солнце и загар. Вполне «по-нашему», правда, солнце там не российское, а майамское, но какая разница, если оно только для загара?







Валерию Леонтьеву на своем чердаке тоже стало тесно, и он прибрел виллу в Майами с бассейном, который окружен скульптурами крокодилов. Вот теперь сижу и думаю, что лучше: безрукая девушка в доме или крокодилы у бассейна? Кстати, ему надо бы подружиться с Буйновым: сможет обменять пару шкурок леопарда, которых у него в избытке, на шкуру гималайского медведя.

Не зря всегда любила Агутина и Варум: купили люди дом хоть и в Майами, но скромно устроили кабинет, детскую, гостиную — и никаких тебе леопардов под ногами.









Вы скажете: а в чем мораль сей «басни»? А мораль сей «басни» такова, хоть она и совсем не нова: не важно, где вы живете, главное, чтобы вы были счастливы. Помните Высоцкого: «Соглашайся хотя бы на рай в шалаше, если терем с дворцом кто-то занял». Конечно, «рай в шалаше» — это тоже перебор, но ещё неизвестно, давно ли те, кто занял «терем с дворцом», смотрели не на себя, «звездных», в зеркала, а просто на звезды в небе — пусть даже в небе Майами.


IDH

Без заголовка

Четверг, 09 Апреля 2009 г. 18:00 + в цитатник

Тест на усталость

Эти иллюзии изобрел японский психиатр Акиоши Китаока. Врач утверждает, что иллюзии фактически неподвижны для спокойного, уравновешенного, отдохнувшего человека.

Если иллюзии активно движутся - вам нужен отдых.

Ну, а если иллюзии движутся очень быстро - вам нужно обратиться в больницу.


 



Приближается пасха

Четверг, 09 Апреля 2009 г. 17:46 + в цитатник
В старину яйца не просто красили (крашенки), но и расписывали их воском (писанки). Сегодня в арсенале любой женщины имеются самые разнообразные средства украшения яиц и изготовления из них оригинальных украшений для праздника.. Раскроем некоторые секреты.



 

Секрет 1. Для украшений используются выдутые яйца. Острием штопальной иглы или шила аккуратно проткните скорлупу сырого яйца, проделав две маленькие дырочки одна напротив другой. Через одно из отверстий выдуйте содержимое в тарелку – белки и желтки могут еще пригодиться для приготовления пасхальных блюд.


 

Секрет 2. Выдутые и расписанные яйца можно подвесить на веточку: вам потребуются тонкий прочный шнур и спички. Один конец шнура завяжите узелком ровно посредине спички. Держа шнур за свободный конец, опустите спичку через одно из отверстий в полость выдутого яйца. Теперь можно подвешивать их к веткам: оказавшись в горизонтальном положении внутри яйца, спичка застрянет, надежно закрепив шнур.



 

Секрет 3. Для росписи используйте следующие материалы: гуашь, акриловые краски, разноцветные маркеры. Наносите тон кусочком губки или ватным тампоном, а узор наносите полусухой кистью.



 

Секрет 4. Используйте бумагу-стикер для аппликаций. Вырежьте из нее фигурки маникюрными ножницами и наклейте на выдутые яйца. Покрасьте яйца. Когда поверхность высохнет, отклейте бумажные фигурки и тонкой кисточкой нанесите серебро на непрокрашенные участки.



 

Секрет 5. Яйца можно декорировать бусинками и бисером: выполнить это можно с помощью клея ПВА и пинцета.


 

Существуют определенные правила росписи яиц, которые нельзя нарушать. Все рисунки на яичке должны располагаться по очень четкой схеме. В яйце заложено строение Вселенной, поэтому и рисунок нельзя произвольно видоизменять.



 

Сосна на писанке – символ здоровья.
Черный цвет- цвет скорби. На черные яички обязательно наносили яркий рисунок, показывая тем самым разнообразие жизни. Ребенку делали писанку на вишневом фоне, а не на черном.
Голубь – символ души.
Сеточка – символ судьбы.
Белый цвет – начало всех начал: судьба, которая строится на небе.
Желтая сеточка – символ солнца и судьбы, которая строится здесь.
Дубок – символ силы.
Точечки – символ плодородия.
Сливки – символ любви.
Хмель – символ плодородия.
Любая ягодка – символ плодородия; матери.
Цветочки – девичества.

Рыбный день.

Четверг, 09 Апреля 2009 г. 13:46 + в цитатник

Кое-что о приправах

Мясо большинства рыб имеет довольно нейтральный, мягкий вкус, так что к рыбе годится практически любая приправа, и с точки зрения выбора у вас поистине бесконечное число вариантов. В наших рецептах мы даем некоторые полезные советы о том, каким образом можно изменять вкусовые свойства рыбы при помощи приправ и специй.

Некоторые блюда, рецепты которых вы найдете здесь, относятся к национальной норвежской кухне, некоторые - к кухням других народов, поэтому не исключено, что вам встретятся незнакомые комбинации специй и экзотических овощей. Не огорчайтесь, если найти нужные специи или овощи не удалось: используйте травы и специи, которые есть под рукой, а в качестве гарнира приготовьте свое любимое блюдо, правда, в этом случае особых изменений можно и не заметить. Советуем использовать наши рецепты как основу для эксперимента, а заодно и испытать собственные идеи.

Классические приправы

Помимо соли и перца, в качестве приправ к рыбе чаще всего используют такие травы и специи, как мускатный орех, сушеная кожура мускатного ореха, лук-резанец, укроп, петрушка и лимон.

Луковичные растения

Вкусовые свойства рыбы хорошо дополняют все растения семейства луковичных, в том числе, чеснок, луковицы лопуха, лук-батун, красный лук, лук-шалот и другие.

Свежая зелень и пряности

Хорошо сочетаются с рыбой корень имбиря, базилик, шалфей, розмарин, тимьян, эстрагон, кервель, итальянская петрушка и кориандр, как в свежем, так и в сушеном виде.

Добавим изюминку

Приправьте ваше любимое блюдо каперсами, шафраном, турмериком, фруктами или фруктовым соком, тертой цедрой лимона или лайма, чили, паприкой, корнем или листьями сельдерея.

Экзотические специи

Не бойтесь экспериментировать со специями и соусами из любых уголков земли. Испробуйте китайскую толченую смесь из пяти специй, тайские приправы, тандури, соевый соус, "кикап манис" (индонезийский сладкий соевый соус), "нам пла" (тайский соус к рыбе), соус "терьяки", острый и сладкий соус чили, сыр пармезан, тапенад, песто или бальзамный уксус.

Перец

Перец относится к числу наиболее распространенных во всем мире специй. Он используется как с рыбой, так и с множеством других блюд. Цвет перца (черный, зеленый или белый) зависит от степени зрелости зерен в момент сбора. Зеленый перец изготавливают из высушенных незрелых плодов, черный - из сушеных зрелых плодов в кожуре, а белый - из очищенных от кожуры и перемолотых зерен. Аромат перца, как и большинство других ароматов, нестойкий, поэтому наилучший результат получается, если перец перемолоть самостоятельно в перечной мельничке. Традиционно считается, что рыба приправляется только одним - белым - перцем, поскольку черные зернышки "не смотрятся" в белом соусе. Но у белого перца аромат довольно неяркий, так что если вы любите сильный перечный аромат, не стесняйтесь приправить блюдо черным перцем.

Розовый перец

Розовый перец представляет собой маленькие розовые, похожие на ягоды плоды тропического дерева и фактически к обычному перцу отношения не имеет. На вкус розовый перец кажется мягким, ароматным и сладковатым, хотя и несколько острым. Видимо из-за остроты его и называют перцем. Эта нежная, но пикантная специя исключительно хороша с любой рыбой и любыми морепродуктами.

Сычуаньский перец

Как и розовый, сычуаньский перец, по сути дела, представляет собой ягоду. У него острый ароматный вкус и легкий гвоздичный привкус. Этот перец широко используется в сычуаньской кухне, которая является одним из наиболее популярных видов китайской кухни. Мускатный орех и сушеная кожура мускатного ореха

Ядро мускатного ореха помещается внутри шелковистой кожуры. Несмотря на явное родство, эти две специи используются по-разному. Кожура имеет более выраженный аромат и более тонкий вкус, нежели орех. Ее используют в качестве компонента при приготовлении белых соусов к рыбе, запеченной под сыром, и блюдам из рыбного фарша. Ядро мускатного ореха обычно лучше подходит к мясным блюдам, однако ничто не мешает вам попробовать его в качестве приправы к рыбе, особенно если запас кожуры мускатного ореха как раз закончился.

Корень имбиря

Имбирь - специя с сильным вкусом и резким свежим привкусом, слегка напоминающим лимон или лайм. Имбирь продается в свежем, сушеном и молотом виде. Свежий имбирный корень - изумительное дополнение ко многим рыбным блюдам. Однако будьте осторожны: свежий имбирь очень острый и сильно отличается по вкусу от сушеного молотого имбиря.

Эстрагон

Эстрагон "оживляет" уксус и приправы к салатам, он же представляет собой прекрасное дополнение к рыбе. Аромат у эстрагона ярко выраженный, а вкус - с горчинкой и легким привкусом аниса. Эстрагон продается в свежем и сушеном виде. Свежий эстрагон следует использовать в очень небольших количествах. В этом случае он усиливает аромат других трав, а при избытке может легко затенить вкус всего блюда.

Лимонная мята

Лимонная мята или мелисса - очень вкусная и весьма разнообразная по своим свойствам трава. Свежую лимонную мяту можно использовать в качестве гарнира к рыбе. Кроме того, мелко порубленную лимонную мяту можно добавлять в соусы и салаты.

Петрушка

Петрушка не только симпатичная зеленая добавка к гарниру. Ее можно в больших количествах использовать в соусах, для фарширования и приготовления гарнира. Итальянская петрушка отличается от обычной несколько более мягким вкусом.

Укроп

Укроп покупают в свежем или сушеном виде. Это постоянный компонент в бесчисленном количестве блюд из рыбы и других морепродуктов. Укроп - основная приправа к традиционным скандинавским маринованным продуктам, например, маринованной сельди.

Фенхель

Фенхель - сочный овощ с мягким вкусом. Особенно хорош отварной фенхель, который подают так же как аспарагус, кроме того, фенхель используют в сыром виде в салатах. В продаже имеется также сушеный и молотый фенхель. И свежий фенхель, и приготовленная из него сушеная специя украсят любое рыбное блюдо, особенно из жирной рыбы.

Кервель. Испанский кервель

Эти ароматные листья со слегка сладковатым вкусом лучше всего использовать в свежем виде с рыбой или моллюсками, а также в супах и соусах. Кроме того, из кервеля получается привлекательный на вид гарнир, которым можно заменить, например, петрушку.


Без заголовка

Воскресенье, 29 Марта 2009 г. 20:53 + в цитатник

Добро пожаловать ПЧ - Princessa LeRka

 

 (500x375, 36Kb)

Верный друг семьи

Понедельник, 09 Марта 2009 г. 14:43 + в цитатник

 (700x525, 108Kb)

Вчера 8 марта  нашему малышу должно было исполниться 16 лет.Я конечно понимаю,что для некоторых это может звучать глупо и смешно,но Лапочка для нас был членом семьи.Он был ребенком,очень умным ,и все понимающим.Прошел год ,а мне попрежнему очень грустно без него.Таких,как Лапсик больше нет.


Цитата сообщения Марина_Д

Без заголовка

Цитата

Суббота, 31 Января 2009 г. 17:32 + в цитатник
Просмотреть видео
321 просмотров
На спине у черного кота



Фрагмент фильма с участием Филиппа. Увы, совсем негусто, фоток было много больше!

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 30 Января 2009 г. 21:03 + в цитатник

Приветствую свою новую ПЧ - Наталия-ФК

 (499x361, 45Kb)


Без заголовка

Вторник, 20 Января 2009 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения aj_video [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проверь свою реакцию на.. овцах :-)))



У тебя хорошая реакция? :-)))

Ты можешь проверить ее прямо вот в этой игре :-))))

Нужно стрелять по овцам как только они начинают убегать :-))


Как всегда вам в цитатник :-)) Проверьте своих ПЧ :-)))


Фотографии с кинопремьеры Обитаемый остров.

Четверг, 08 Января 2009 г. 21:37 + в цитатник

640254 (400x300, 26Kb)

640234 (400x300, 26Kb)

 (400x300, 31Kb)

 (400x300, 23Kb)


Рождество!

Среда, 07 Января 2009 г. 15:40 + в цитатник

Поздравляю Всех с Рождеством Христовым.

Пусть на пути каждого человека светит светлая звезда!!!!!!!!!!!!!!!

1231200814_rojdestvo23 (300x343, 15Kb)

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 06 Января 2009 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения alexjdanov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филипп Киркоров И Наташа Могилевская - Я Скажу Тебе Вау





рейтинг вконтакте


Поиск сообщений в motjlek
Страницы: 5 4 [3] 2 1 Календарь