Записи Друзья Комментарии

Moonlight1011 Moonlight1011

Аватар Moonlight1011

-Рубрики

-Цитатник

баклажаны в сметане как грибы – блюдо удивительное! - (0)

баклажаны в сметане как грибы – блюдо удивительное! Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде тво...

Варенье из апельсиновых корок «Завитушки» - (0)

Варенье из апельсиновых корок «Завитушки» Варенье из апельсиновых корок «Завитушки»...

Вкусненькое варенье из грейпфрута - (0)

варенье из грейпфрута варенье из грейпфрута Внесезонный рецепт - его можно готовить в любое вр...

Варенье из киви и банана быстрого приготовления - (0)

Варенье из киви и банана быстрого приготовления Варенье очень вкусное и необычайно к...

Вареное сало - (0)

Вареное сало Вареное сало //s018.radikal.ru/i510/1307/a7/ea23b0f798a1.jpg Домаш...

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 14.07.2013
Записей: 50
Комментариев: 5
Написано: 56

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Огурцы соленые на водочке по бабушкиному рецепту

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 15:28 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Огурцы соленые на водочке по бабушкиному рецепту

Как еще можно засолить огурчики, чтобы соседи обзавидовались? Заготовьте огурцы соленые на водке, это уникальный старинный рецепт, доставшийся от бабушек.

Почему раньше опохмелялись рассолом? Да потому, что огурцы раньше ставили на водке! Я предлагаю вам старинный посол огурцов без уксуса, а на водке.

На 3-х литровую банку я брала:
1,5 л воды
2 стол ложки соли
3 стол ложки сахара
примерно 150 мл водки
лавровый лист
2 зубчика чеснока
стебель укропа
кусочек листа хрена.

Огурцы промываем, срезаем чуть чуть кончики. На дно банки кладем специи и чеснок. Закладываем плотно огурчики. В холодной воде развести соль и сахар, заливаем огурцы, а потом вливаем водку. Накрываем банку марлей ( я накрывала крышкой с дырочками), ставим на 3-4 дня под стол. Пену снимаем регулярно.

На 4-й день сливаем рассол, кипятим его 5 минут, заливаем обратно в банки и закатываем!!!

Все! Обалденные хрустяшки для Вас готовы! Что делать с рассолом.........решать ВАМ
vkysno-vcem.ru
Одним из самых интересных мест, которое представляет уникальные возможности для уединенного, спокойного отдыха наедине с нетронутой природой - это Генеральские пляжи в Крыму. Теплое чистое море, согревающее ласковое солнце, живописные скальные пейзажи и благоухающий воздух, наполненный ароматами шелестящих на ветру степных трав с освежающими морскими нотками – такой отдых вдали от цивилизации зарядит энергией на целый год вперед.