-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
14:38 20.12.2009
Фотографий: 2

 -Я - фотограф

 -Всегда под рукой

 -Битвы

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (78616 место)
За все время набрано баллов: 1859 (124 место)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в monomero

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 7859


Позитивчик...

Пятница, 27 Ноября 2009 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения natalja1312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Позитивчик...



Фотографии пользователяInKun
Читать далее...
Рубрики:  Животные

Ellery Gutierrez. Фрукты

Пятница, 27 Ноября 2009 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ellery Gutierrez. Фрукты



Художник из Венесуэлы (1969 г.р.)


смотреть дальше
Рубрики:  Натюрморты

Мои новогодние в PNG рамки для вас!

Пятница, 27 Ноября 2009 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения DiZa-74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои новогодние в PNG рамки для вас!



Рубрики:  Фотошоп
Рамочки

От Roberta R. Copple

Пятница, 27 Ноября 2009 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения natalja1312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От Roberta R. Copple



Фотографии пользователяLudmilkakur
Читать далее...
Рубрики:  Картинки

Советы астролога на удачу

Четверг, 26 Ноября 2009 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы астролога на удачу



...
Читать далее...
Рубрики:  Полезное

Как выполнять самогипноз

Четверг, 26 Ноября 2009 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выполнять самогипноз



Читать далее...
Рубрики:  Полезное

пчелка смешная (вышивка)

Четверг, 26 Ноября 2009 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Risha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пчелка смешная (вышивка)



Рубрики:  Рукоделие

Семья пингвинов (вышивка)

Четверг, 26 Ноября 2009 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Risha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семья пингвинов (вышивка)



Рубрики:  Рукоделие

Елочки (вышивка)

Четверг, 26 Ноября 2009 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Risha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Елочки (вышивка)



Рубрики:  Рукоделие

Санта, Дед Мороз(мини-вышивка)

Четверг, 26 Ноября 2009 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Risha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Санта, Дед Мороз(мини-вышивка)



Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

5 КЕКСОВ В МИКРОВОЛНОВКЕ!

Четверг, 26 Ноября 2009 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 КЕКСОВ В МИКРОВОЛНОВКЕ!



 (700x525, 86Kb)

Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа  подогреть  – минутное дело, и продукты разморозит  в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду :). И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все :). 

А между тем даже самая простая СВЧ-печка, безо всяких там грилей и конвекций, умеет кексы-бисквиты печь. Пышные, нежные – и пекутся они всего 5 минут! :) Хотите? Ставьте чайник!

Испечь бисквитный пирог в микроволновке очень легко. У меня получилось со второго раза :). Первый я пересушила – ну никак не могла поверить, что на выпечку и вправду хватит пяти минут. А чтобы у вас уж точно все получилось, напомню специфику этой выпечки. Кстати, можно адаптировать к СВЧ некоторые рецепты, учитывая эти особенности.  

Особенности выпечки в СВЧ?

* Выпечка в микроволновке не румянится, получается бледной – нужно добавлять в тесто  какао (шоколад), цедру апельсина или готовый бисквит покрывать глазурью.

* Тесто делают более жидким, чем для выпечки в обычной духовке. Для того, чтобы адаптировать рецепт любимого  кекса к СВЧ, надо немного уменьшить количество муки, и (или) добавить жидкость - тесто по консистенции должно быть немного жиже, чем на оладьи. Густое тесто – сухой кекс/бисквит.

* Если кекс получился сухим, это значит, что его перепекли и/или в тесте изначально было мало жидкости (густое тесто). В следующий раз добавьте пару-тройку ложек молока или воды.

* Процесс выпекания идет от краев к центру, и центр кекса будет печься немного дольше краев. Поэтому идеально подойдет форма в виде кольца. Можно поставить в центр обычной круглой кастрюли для СВЧ стакан с водой  – получится подобие кольцевой формы :).

* В прямоугольной форме подсыхают уголки, их придется прикрывать, поэтому … лучше все же  печь в круглой.

* Тесто в микроволновке поднимается высоко – наливайте форму до половины высоты.

* Сахар очень восприимчив к свч-излучению, и нагревается намного быстрее остальных ингредиентов теста, поэтому надо тщательно размешивать его до растворения. Нерастворенные кристаллы сахара могут сгореть.

* Жир также восприимчив к свч-излучению. Масляный бисквит испечется быстрее, чем бисквит без жира в составе.

* Проверяйте готовность бисквита как обычно, методом «тыка» деревянной шпажкой – она должна быть сухая, без налипших крошек.  Часто бисквит только выглядит мокрым – на поверхности образуется тонкая чуть липкая пленочка, которая влажно блестит.  Под ней обычно – нормально испеченный кекс.

* Отличие от выпечки в обычной духовке - «тыкать» шпажкой надо не в середину пирога, а на расстоянии ¼ диаметра. То есть посередине отрезка «край-центр». Если в этом месте бисквит готов, и палочка выходит сухая, то можно выключать СВЧ и  дать кексу 5-7 минут «отстояться» - в это время внутри вашего пирога еще идет процесс выпечки, и серединка как раз «дойдет» и кекс не будет пересушен.

* Чем больше порция, тем дольше готовится. Если вы уменьшите количество теста, соответственно в тех же пропорциях уменьшайте время приготовления. 

Смотрим Далее больше...>>
Рубрики:  Едим дома

КЛИПАРТ(огромная коллекция!)

Четверг, 26 Ноября 2009 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Defne [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛИПАРТ(огромная коллекция!)

http://lenagold.ru/fon/clipart/alf.html

 (527x699, 374Kb)
Рубрики:  Фотошоп
Клипарт

101 прическа с заколками

Четверг, 26 Ноября 2009 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения wa-81 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

101 прическа с заколками




Секреты красоты причёсок!

 (300x433, 77Kb)
Скачать 101 прическа с заколками.djvu (21.60 Мб)
iFolder
Рубрики:  Полезное

37 сайтов – альтернатив Photoshop

Четверг, 26 Ноября 2009 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения FlashStudio [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

37 сайтов – альтернатив Photoshop



Далее>>>
Рубрики:  Фотошоп

Новый год. Рождество. Зима. Обои, фоны. (3)

Четверг, 26 Ноября 2009 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Inmira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый год. Рождество. Зима. Обои, фоны. (3)



1920-1200 пкс:


3072-2048 пкс:


1024-768 пкс:

Все картинки кликабельны.

Дальше > > >

Рубрики:  Фоны

Художник B. Jung.

Четверг, 26 Ноября 2009 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения soft_steel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник B. Jung.




 (580x433, 60Kb)

смотреть дальше
Рубрики:  Картинки
Пейзажи

Фотограф Алексей Кожемякин.

Четверг, 26 Ноября 2009 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения soft_steel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотограф Алексей Кожемякин.




 (700x467, 40Kb)

смотреть дальше
Рубрики:  Кошки
Домашние животные
Животные
Песики

Цитата сообщения VovanLX

Поход за леденцом. Мультфильм Minuscule

Четверг, 26 Ноября 2009 г. 19:17 + в цитатник
Просмотреть видео
22 просмотров
Поход за леденцом. Мультфильм Minuscule



Рубрики:  Видио

Комментарии (0)

Аваторы Robert Pattinson

Четверг, 26 Ноября 2009 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana_Piskareva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аваторы Robert Pattinson



 
Рубрики:  Сумерки
Красивые и знаменитые

Живопись.John Sloane.

Четверг, 26 Ноября 2009 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения PKFNF [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живопись.John Sloane.



В ожидании рождества.....

Далее+10
Рубрики:  Картинки


Поиск сообщений в monomero
Страницы: 134 ... 89 88 [87] 86 85 ..
.. 1 Календарь