-Рубрики

 -Я - фотограф

Пряничный человечек


2 фотографий

 -неизвестно

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Monalimona

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.09.2009
Записей: 4890
Комментариев: 346
Написано: 5777

Хрустящие лепешки к пиву

Дневник

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 16:24 + в цитатник



Эти вкуснейшие лепешки приготовить очень просто.
На 8 штук нам потребуется:
450 г теста для пиццы (1 упаковка)
100 г творожного сыра
2 ст.л лимонного сока
соль, черный перец молотый, 3 средних картофелины, отваренных "в мундире"
200 г козьего сыра
1-2 веточки розмарина
2 ст.л. оливкового масла

Приготовление:
1. Разморозить тесто для пиццы и подготовить его, как указано на упаковке. Для начинки творожный сыр приправить лимонным соком, посолить и поперчить. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Так же нарезать козий сыр.
2.Духовку разогреть до 220 градусов. Тесто разделить на 8 частей, сформировать продолговатые лепешки. На противень положить бумагу для выпекания, а на нее выложить лепешки.Серединку лепешки прижать, чтобы края лепешки стали толще, а серединка стала тоньше. Поверхность лепешки намазать творожным сыром, сверху положить кружки картофеля, а на них - кружки козьего сыра.
3.Лепешки посыпать веточками розмарина, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать черным перцем. Противень поставить в духовку и выпекать 15 минут, пока тесто не подрумянится.

Калорийность 1 порции - 400 ккал
Время приготовления - 30 минут
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

 Страницы: [1]