-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mmiximm

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2013
Записей: 356
Комментариев: 2
Написано: 362


КРЕМ-СЫР ДОМАШНИЙ. БЫСТРО И ВКУСНО

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-сыр домашний. Быстро и вкусно

1421788002_suyr_krem (600x600, 148Kb)

 Крем-сыр домашний:

Читать далее...

ЛУЧШИЕ В МИРЕ БЛИНЧИКИ!!!

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШИЕ В МИРЕ БЛИНЧИКИ

Если вы замените половину муки крахмалом, тогда блинчики получаются тоньше, а если попробуете заваривать тесто кипятком, то выпекать блинчики можно еще тоньше...
Готовить их недолго – получаса хватит…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

На 8-10 блинчиков: по 600 мл молока и кипятка, по полтора стакана муки и крахмала, 4 яйца, 3 столовые ложки сахара, чайная ложка соли, 3 столовые ложки сливочного масла и ваниль

information_items_17447 (500x344, 205Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбиваем яйца.
Продолжая взбивать, добавим сахар, соль и ваниль.

Теперь, продолжая взбивать, добавляем молоко.
Вводим муку и крахмал (крахмал можно заменить рисовой или овсяной мукой, будет также очень вкусно – так что экспериментируйте, если хотите)

Взбивая, вводим растопленное сливочное масло.

Теперь, не останавливаясь и продолжая мешать, вливаем тонкой струйкой крутой кипяток

30233204344aaf629806dc41e27f5290 (600x392, 260Kb)

Оставим тесто на пол часа - пусть настоится перед выпечкой…

Начинки могут самыми разными – дети, к примеру, обожают вареную сгущенку с изюмом и грецкими. А можно варенье, икру или бекон. Хотя и без начинки очень вкусно!...

13 (600x400, 248Kb)
 

С Масленицей Вас!..

0_8d201_f3fdb28c_S (150x75, 10Kb)


АНТИБИОТИК НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ ИЛИ РЕАНИМИРОВАННЫЙ СКЕЛЕТ ИЗ ШКАФА?????)))

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Цвингер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антибиотик нового поколения или реанимированный скелет из шкафа?????)))

К созданию этой записи меня побудило некоторое возмущение, причиной которого стало доверие к прописанному детским врачом рецепту. Сильно заболела дочка младшая. При визите детского врача сразу предупредила, что ребёнок не аллергик, таблетки глотает плохо. "Попробуйте флемоксин солютаб, антибиотик нового поколения, таблетки надо растворять в ложке". Купили. Начали давать. Дочка криком кричит: "Очень голько", "Мама, меня тафнит", вырывается так, что хоть физическую силу применяй. Всё из ложки выливается на одежду и вокруг. В результате в рот ничего не попадает, я вся растроенная и рыдающий несчастный деть. И так грустно стало и так жалко дочку........и себя.......Вспомнила своё далекое детство: измельчённые в ложке таблетки, горькие......, мама с папой зажимали так, что не вырваться, и как тошнило от этой "суспензии", обида на родителей, за то что применяли физическую силу......К чему этот прошлый век в антибиотике нового поколения??? Интернет наш друг. Оказалось, что и не новое это вовсе поколение, и хорошая детская замена быстренько нашлась, которая и стоила к тому же на 100 руб дешевле. Амоксциллин в гранулах для приготовления суспензии пр - ва Сербия, не содержит красители. Действительно имеет очень приятный вкус мороженого, проверила лично, а главное эффект тоже хороший) Теперь мы лечимся без стресса и уже почти поправились.

Огромная благодарность и низкий поклон тем, кто выкладывает списки лекарств аналогов.  Заместо выписанного мне сумамеда, сама я отлично пролечилась аритромицином, сэкономив 500 руб. для семейного бюджета.

Скелет из шкафа с новым торговым названием

 

flemoksin-solyutab-ot-ugrevoj-sypi (600x600, 113Kb)

Хорошая замена для деток

 

915_240 (240x240, 38Kb)

Серия сообщений "В хозяйстве всё сгодится.":
Часть 1 - Хозяйственный гель.
Часть 2 - Клумба из колеса.
...
Часть 7 - Дешёвые аналоги дорогих лекарств
Часть 8 - Шаблоны катушек для лент, тесьмы и ниток.
Часть 9 - Антибиотик нового поколения или реанимированный скелет из шкафа?????)))
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка

ИДЕАЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ - ПЫШНОСТЬ МЕНЯ ПРОСТО СРАЗИЛА!!!!

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальные оладьи - пышность меня просто сразила!!!!

Действительно - идеальные!!! Мне трудно описать словами, какой восторг вызывал у меня этот легкий рецепт вкуснющих оладьев! Столько красивых дырочек, а вкус... ммм...
Хорошие выходные начинаются с вкусного завтрака. Никто никуда не спешит и можно испечь пышные оладьи. Оладьи на кефире получаются очень пышными, воздушными (получается много, штук 30). И еще, оладьи не опадают, остаются пышными и нежными.

0_997f2_c3cbcee_XL (640x426, 207Kb)

Mauridia_21 (50x30, 11Kb)вкусный завтрак и хорошее настроение гарантировано!

ТАБЛИЦА МЕР И ВЕСОВ

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица мер и весов

Успешное приготовление большинства блюд зависит от точного соблюдения пропорций продуктов, указанных в рецепте. Чаще всего вес продуктов указывается в граммах. Но как определить его в домашних условиях? На помощь придет наша таблица мер и весов.

Сколько граммов муки в одном тонком стакане? А в граненом? Сколько весит чайная ложка горчицы или столовая — меда? Каков вес средней луковицы или картофелины? Все это можно узнать, не мучаясь с весами, а просто посмотреть в таблице мер и весов продуктов. Специально для вас,представляю таблицу мер и весов.Пользуйтесь!)

                                                              Полезная ссылка:Лучшие цены на ремонт квартир в Москве!!!


*******************

ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ В ГОРШОЧКЕ

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пшенная каша с тыквой в горшочке

4248238_18 (604x389, 50Kb)

Предлагаю Вам приготовить простую и невероятно вкусную пшенную кашу с тыквой в горшочке.
Это блюдо понравится даже отъявленным мясоедам и капризным деткам.:)
Легкая, нежная, ароматная каша ко всему прочему очень полезная!

Также можно добавить любимые сухофрукты, что сделает ее еще более вкусной.
И совсем не обязательно готовить кашку в горшочках, можно увеличить время варки на плите, а затем просто укрыть кастрюлю полотенцами и оставить на полчасика «доходить»

Ингредиенты:
- тыква (чищенной необходимо 500 г)
- 300 г пшена
- 1 л молока
- соль
- сливочное масло
- по вкусу: сахар, изюм, курага, чернослив, цукаты и т.д.

4248238_166 (150x98, 22Kb)
Рубрики:  Простота в приготовлении

Метки:  

ВСЕ ЭТО ПОМОЖЕТ ВАМ СОХРАНИТЬ ЗДОРОВЬЕ. НО ВРАЧИ ПРЕДУПРЕЖДАЮТ: НЕ ЗАНИМАЙТЕСЬ САМОЛЕЧЕНИЕМ.

Вторник, 20 Января 2015 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все это поможет вам сохранить здоровье. Но врачи предупреждают: не занимайтесь самолечением.

sA-Aaa4i8fY (604x400, 182Kb)

ПРОСТУДА 
1. Арбидол – повышает противовирусную активность всех систем организма.
2. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
3. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде. 
4. Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов. 
5. Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови. 
6. Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.
7. Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.
Читать далее...

ИЗЮМ ВМЕСТО ТАБЛЕТОК

Вторник, 20 Января 2015 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изюм вместо таблеток

В детстве я был не очень крепким ребенком, очень часто простужался, кашлял. Бронхит был моим спутником вплоть до армии, только там я окончательно избавился от детских проблем, закалился, вернулся со служ­бы совершенно другим человеком. Но в памяти осталось, как меня дома лечили от кашля. Я об этом недавно вспомнил в связи с тем, что подобная история случилась с моим младшим внуком, он тоже часто простужается, кашляет и вообще — очень напоминает меня в детстве. Так бабушка его лечит точно так же, как и меня когда-то, без лекарств.

100 г изюма надо пропустить через мясорубку, залить 1 стака­ном воды и кипятить 10 минут на самом слабеньком огне. Затем про­цедить, изюм отжать через марлю. Этот отвар принимать несколько раз в день.

Даже при пневмонии этим можно ле­читься. А если к этому отвару добавить 1 столовую ложку свежего сока репчатого лука, получится отличная смесь для профилактики гипертонии, это я тоже знаю от своей мамы, да и сам несколько раз принимал. Единственное условие домашнего лечения без таблеток — это терпеливое отношение. То есть прини­мать отвар необходимо каждый день регулярно в течение нескольких недель, тогда эффект есть.

В. И. Сапожников, г. Екатеринбург


Источник:https: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_81186%2Fall

Volody24 gl

ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА, ВЕТЧИНЫ И СЫРА

Вторник, 20 Января 2015 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из риса, ветчины и сыра

4248238_14 (604x362, 58Kb)

Ингредиенты:


- 4 чашки из вареного риса
- 100 г тертой моцареллы
- 100г ветчины, порезанной мелкими кубиками
- 1 морковь, тертая
- 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
- 2 яйца
- 1 чашка молока
- 150г сливочного сыра
- 1 чашка тертого сыра пармезан
- соль и перец по вкусу

4248238_48 (212x128, 45Kb)
Рубрики:  Простота в приготовлении

СУСТАВНАЯ ГИМНАСТИКА ДОКТОРА БУБНОВСКОГО

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суставная гимнастика доктора Бубновского

Бубновский Сергей Михайлович - создатель системы альтернативной неврологии и ортопедии,
3720816_Bybnovskii1 (640x456, 133Kb)
в которой ориентир в лечении хронических заболеваний опорно-двигательного аппарата ставится не на фармакологическое лечение и применение корсетов, а на внутренние резервы организма человека и понимание своего тела.
Читать далее


Метки:  

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный торт

Очень вкусный торт
Ингредиенты:

Кефир — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 1 стакан
Сода — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Мука — 6 ст. л.
Какао — 3 ст. л.
Сметана — 200 г (крем)
Сахара — 1 стакан (крем)
Молоко — 100 г (глазурь)
Сахар — 4 ст. л. (глазурь)
Какао — 2 ст. л. (глазурь)
Сливочное масло — 1 ст. л. (глазурь)

Приготовление:

1. Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске. Влить кефир, добавить муку и гашенную уксусом соду. Тщательно перемешать.
2. Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить какао. Выложить тесто в формы и запечь в разогретой духовке 2 коржа. Белый корж нарезать кубиками.
3. Обмакнуть каждый кубик в сметанный крем.
4. Чтобы приготовить крем, взбить миксером сметану и сахар. Смазать сметанным кремом шоколадный корж и выложить на него горкой кубики из белого коржа.
5. Чтобы приготовить глазурь, налить молоко в кастрюлю и довести до кипения. Добавить сахар, какао и варить 4 минуты. Добавить сливочное масло и варить 3 минуты.
6. Залить торт приготовленной глазурью.
7. Вместо глазури торт можно посыпать тертым шоколадом.
dNle7UaGNX4 (600x400, 85Kb)
Рубрики:  Сладенькое

Метки:  

ХЛЕБ "ВОЛШЕБНЫЙ"

Среда, 24 Декабря 2014 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб "Волшебный"


Автор Николай и Марина Гармаш.

Перенесено из альбома "Ваши рецепты".

Хлеб под таким название действительно этому соответствует,он поистине "Волшебный",и нереально вкусный.Идеальное украшение праздничного стола,не стыдно и в гости пойти,да и в повседневном питании он просто великолепен.Такой хлеб долго не высыхает и он очень пышный.
Читайте далее…
Рубрики:  Несладкая выпечка

Метки:  

ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЕРТОГО КАРТОФЕЛЯ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЕРТОГО КАРТОФЕЛЯ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.

Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо.
Читайте далее…
Рубрики:  Простота в приготовлении

Метки:  

ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ!

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Сергей_Лучший [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки со сметаной и сахаром!

 

ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

 

Пышки со сметаной и сахаром

 

Рецепт от FirsovaOlgaЧастенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю. Делаются они очень легко, что называется "без забот и хлопот"!



Для приготовления пышек понадобится:

1 стакан молока или простокваши,

1 яйцо,

1 ч.л. сухих дрожжей,

1 ч.л. соли без горки,

1 ст.л. сахара,

2 ст.л. подсолнечного масла без запаха,

2,5 - 3 стакана муки,

подсолнечное масло для жаренья,

сметана и сахар
 

 

Читать далее...
Рубрики:  Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

МУЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - ЭТО ПРОСТО БОМБА!

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мучное печенье - Это просто БОМБА!

Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого... Но ЭТО "переплюнуло" всех! Печенье рассыпается едва коснувшись языка…

Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я его попробовала.... Мммммм... это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное! Короче, стало моим любимым!

Любите такое? Тогда готовим!

[more=0_a7ca2_a7efcc3_XL (700x465, 355Kb)
sladkie-11 (75x57, 4Kb)Получается ну ооочень рассыпчатое печеньице!
Рубрики:  Сладенькое

Метки:  

ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ *ЧЕРЕПАХА*

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный торт *Черепаха*

Читать далее...
Рубрики:  Сладенькое

Метки:  

УМНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Лёля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умные пирожные

Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине.

L9AU306mipU (453x604, 64Kb)

Ингредиенты на форму 20х20см:
- 4 яйца
- 125 г масла
- 500 мл тёплого молока
- 115 г муки
- 150 г сахара
- 0,5-1 ч.л. ванилина
- 1 ст.л. воды

Приготовление
Рубрики:  Сладенькое

Метки:  

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЭКЛЕРЫ!

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные эклеры!

Самые вкусные эклеры!

4059776_0_7369e_693cc4f6_1XL (700x505, 107Kb)

Эклеры — одни из самых популярных и любимых пирожных взрослых и детей во всех частях света. Готовятся из заварного теста и крема, а сверху поливаются белой или коричневой шоколадной глазурью. Кстати, с французского языка слово «эклер» переводится, как «молния». Возможно, именно блеск глазури дал этому десерту такое необычное название. Но, скорее всего, оно возникло потому, что пирожные молниеносно испаряются с тарелки, едва её поставишь на стол —настолько они вкусны и нежны.

Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 100 г.
Вода кипяченая - 200 мл.
Соль по вкусу

Приготовление:
В кастрюлю влить воду, положить соль, сливочное масло и довести до кипения.
Добавить просеянную муку.
Мешать до исчезновения комков, не снимая с огня 2-3 минуты.
Полученное тесто остудить до 70 ˚С и ввести по одному яйца - должна получиться однородная масса без комочков.
Смазать противень сливочным маслом и через корнетик или кондитерский мешок отсадить тесто.
Я просто выкладываю тесто столовой ложкой.
Выпекать в разогретой духовке до 180˚С 30 минут.
На каждом пирожном делаем надрез. Получается отверстие для начинки.

Начинка может быть самой разнообразной.
Это и вареная сгущенка, или взбитые с сахаром сливки.
Я начиняла эклеры кремом:
1 банка сгущенки+ 200 г. сливочного масла. Все очень хорошо взбить.

http://fotki.yandex.ru/users/mari-volga/view/472734/?page=0

Рубрики:  Сладенькое

Метки:  

"РАФАЭЛЛО" - МНОГО, БЫСТРО И ДЁШЕВО

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рафаэлло" - много, быстро и дёшево

конфеты Рафаэлло (640x480, 269Kb)

Легкий нежный крем, цельный миндальный орешек, ароматная кокосовая стружка... Вы замечали, что только откроешь коробочку с "Рафаэлло" , и в мгновение ока она пуста? В чём секрет? Да там всего 150 грамм конфет! А стоит не дёшево. Наверное, из-за этого я их редко покупаю. И вот перед Новым годом сотрудница принесла "Рафаэлло" собственного приготовления. Моему удивлению не было предела! Можно сделать дома и без больших затрат времени и денег! Сделайте, не пожалеете!!! Домашний десерт получается более нежным, чем магазинный!
 
Для приготовления 70 штук понадобится:
Читать далее...
Рубрики:  Сладенькое

Метки:  

СЕЗОННЫЙ РЕЦЕПТ: ЯБЛОЧНЫЙ КРАМБЛ.

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сезонный рецепт: яблочный крамбл.

Рецепт десерта из яблок. По-мужски простой и по-домашнему вкусный.
EN_00930922_0021_web (550x400, 112Kb)Приехал с дачи. В рюкзаке два десятка сладких яблок. Можно и так съесть. И на сок пустить. И даже сделать шарлотку. Но я решил приготовить крамбл — импортный десерт.

Что надо:

6 яблок
¾ стакана сахара
1 стакан муки
50 г сливочного масла
1 ч. л. корицы

анимация яблокоЧто делать:
Рубрики:  Сладенькое

Метки:  

Поиск сообщений в mmiximm
Страницы: 18 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь