-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в miss-olya

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.01.2011
Записей: 166
Комментариев: 7
Написано: 174


Десерт с клубникой

Вторник, 21 Июня 2011 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Десерты

Коллекция шоколадных тортов

Вторник, 21 Июня 2011 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения НатальяГончарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция шоколадных тортов

IMG_3695 (500x366, 224Kb) Творожной торт "Caffe Latte" Ингредиенты: 3 ст. ложки порошка капучино 1 ч. ложка какао 800 гр. творога 75 гр. сметаны 125 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 5 ст. ложек манки 4 яйца Немного какао и шоколадные боны для декорации

Способ приготовления:

Капучино растворить в 5 ст. ложек горячей воды и поделить на части, в одну часть добавить какао и тщательно перемешать. Творог, сметану, сахар,ванильный сахар, манку перемешать с помощью миксера . Яйца поочередно добавляем в творожную массу взбиваем до однородного состояния. Творожную массу делим на 3 части. Первую часть наливаем в форму (26 на 11 см.) разглаживаем. Во вторую часть наливаем растворенное капучино тщательно перемешиваем и наливаем в форму, разглаживаем. В третью часть добавляем растворенное какао также тщательно перемешиваем и наливаем в форму ,разглаживаем. Ставим в заранее подогретую духовку 150 градусов на 1,5 часа. Декорируем .

Торт готов. Приятного аппетита. IMG_3694 (500x366, 227Kb)

Творожной торт "Зебра" Ингредиенты: 70 гр. какао 10 яиц 6 ст. ложек+300 гр. сахара 2 пакетика ванильного сахара 2 кг. творога 3 пакетика ванильного пудинга 1 лимон

Способ приготовления: Какао растворить в 200 мл. горячей воды. Яйца взбить с сахаром , добавить творог,цедру с лимона и пудинг . Все тщательно взбить до однородной массы разделить на 2 части в одну налить какао и перемешать .

Творожную массу поочередно налить на противень и поставить в заранее подогретую духовку 175 градусов на 1 час. Торт готов. Приятного аппетита. IMG_3689 (500x366, 106Kb)

"Шоколадный торт" ( 480 скал. на кусок) Ингредиенты: 500 мл. сливок 400 гр. шоколадной глазури 150 гр. черного шоколада 125 гр. сливочного масла 250 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 4 яйца 160 гр. муки 1 пакетик разрыхлителя 50 гр. белого шоколада Способ приготовления: Сливки подогреть .

Шоколадную глазурь крупно измельчить и растопить в сливках. Снять с огня, дать остыть и поставить в холодильник на 2 часа. Черный шоколад натереть на терке . Масло , черный шоколад растопить на слабом огне, смесь налить в чашку. Сахар, ванильный сахар, яйца, муку, разрыхлитель добавить в шоколадное масло и перемешать до образования однородной массы.

Тесто налить в форму (26 см) и поставить в заранее подогретую духовку 175 градусов на 30-40 мин. Готовый кекс режим на 2 части. Сливки взбиваем и распределяем по коржу накрываем другой половинкой. Остатками крема смазываем края торта и ставим в холодильник на 1 час. Белый шоколад топим на водяной бане . Большое плоское блюдо ставим в холодильник чтобы остыло , шоколад наливаем на остывшее блюдо и разглаживаем тонким слоем ставим снова в холодильник .Остывший шоколад с помощью кулинарного мастерка снимаем с блюда и украшаем им торт . Торт готов .

Приятного аппетита.

Рецепты от Белки

Серия сообщений "Торты и выпечка":
Рубрики:  Еда/Десерты

Цезарь ролл

Вторник, 21 Июня 2011 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цезарь-ролл

Автор: Макдональдс
Исполнитель: Myrs (Павел)
Фото С.Дмитриевой



Состав:
Лепёшки "Ладушки" или лаваш,
наггетсы куриные,
листья салата,
помидор,
соус сырный Цезарь,
плавленный сыр для сэндвичей,
масло для жарки.



Приготовление:
Пожарить наггетсы, нарезать помидор кружочками, вымыть и обсушить листья салата.
Разложить лепёшку, на неё листья салата, сверху ломтик сыра, а на него кружок помидора и куриные наггетсы.



Поверх этого сэндвича нанести соус Цезарь и завернуть рулетом.
Приятного аппетита!



Серия сообщений "Горячие закуски":

Часть 1 - "Оладьи" из куриной грудки
Часть 2 - Булочки с жульеном
Часть 3 - Цезарь-ролл
Часть 4 - Куриные рулетики в капусте
Часть 5 - Закуска ракушки
...
Часть 98 - Запеканка порционная
Часть 99 - Как можно вкусно разогреть еду ?
Часть 100 - Скумбрия на решетке, фаршированная мятой.


Рубрики:  Еда

Свекольный квас

Вторник, 21 Июня 2011 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольный квас.Чудо-бальзам!!!

 Cвекольный квас – это целительный бальзам!

4278666_4920648830_9c7623b739_beet_kvass_L (397x700, 120Kb)

Он полезен всем, особенно гипертоникам.

Свекольный квас – как хороший дворник – чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.

И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!

А для этого надо совсем немного.

Берете свеклу, выбирайте цветом потемней, очищаете ее от кожуры и режете. Желательно порезать мелкими кусочками. Затем насыпаете порезанную свеклу в трехлитровую банку до половины и заливаете остуженной кипяченой водой до самого верха. Затем находите у себя в доме прохладное место и оставляете банку с будущим квасом для брожения

Прошло время и квас «забродил» – это сигнал для употребления. Процедив квас, поставьте его в холодильник. А когда вас будет мучить жажда, налейте себе в стакан красивый и полезный напиток красного цвета и хорошее настроение весь день «…не покинет больше вас!». Автор  Анжелика Кузьмина

Будьте Здоровы!!!

 

 

Рубрики:  Красота и здоровье/Народная медицина

Горшки

Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_бурлакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРИНАРЯДИТЬ ЦВЕТОЧНЫЕ ГОРШКИ:ИДЕИ И МАСТЕР КЛАСС

 

Цветочный горшок, обмотанный шпагатом  
 

цветочный горшок шпагат


Читать далее...
Рубрики:  Для дома/Поделки

Ананасовый торт

Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Linelchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция тортов. Ананас.

Смотрите ранее: Коллекция тортов. Персик. * Коллекция тортов. Малина. * Коллекция тортов. Вишня. * Коллекция тортов. Бананы. * Коллекция тортов. Клубника.

Ананасовый торт со сливками

Ингредиенты:
• 3 яйца
• 3-4 ст. ложки горячей воды
• 175 гр. сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 ст. ложка какао
• 125 гр. муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• 50 гр. молотых орехов
• 100 гр. тертого шоколада
• 2 дозы консервированного ананаса (по 490 гр.)
• 4 пакетика для взбития сливок
• 200 мл. ананасового сока
• 800 мл. сливок
• 150 гр. шоколада
• 1 ст. ложка растительного масла.

Ананас? А на нас он действует аппетитно! >>>

Рубрики:  Еда/Десерты

Тортики

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Linelchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция тортов. Малина.

Смотрите ранее: Коллекция тортов. Вишня. * Коллекция тортов. Бананы. * Коллекция тортов. Клубника.

Торт "Малина в твороге"

Ингредиенты:
• 300 гр. муки
• 275 гр. сахара
• 2 пакетика ванильного сахара
• 175 гр. сливочного масла
• 5 яиц
• 300 гр. свежей малины
• 750 гр. творога
• 200 гр. сметаны
• 2 пакетика пудинг-порошка с ванильным вкусом.

Способ приготовления:

Муку, 125 гр. сахара, пакетик ванильного сахара, сливочное масло, 1 яйцо положить в чашку и сделать тесто. С помощью миксера разбить тесто на мелкие кусочки. Половину разложить в форму (26 см диаметром) и разгладить. Форму с тестом и другую половину поставить в холодильник на 30 мин.

Малину промыть. Творог, 150 гр. сахара, пакетик ванильного сахара перемешать. Добавить поочередно яйца и взбить, пудинг (порошок) насыпать и все перемешать до однородной массы.

Творожную массу налить на тесто. Малину и половину теста (кусочками) разложить на творожную массы. Поставить в заранее подогретую духовку 175 градусов на 1 час.

Торт готов. Приятного аппетита)))

Ягода-малина! Торт ко мне манила... >>>

Рубрики:  Еда/Десерты

Блокнот

Четверг, 26 Мая 2011 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Rekasatori [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК: мягкая обложка для альбома

Автор: Oolgas

Источник: http://blog.scrapbooking.com.ua/?p=6647

Читать далее...
Рубрики:  Аксессуары

Пирог вишневый

Четверг, 26 Мая 2011 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения irulika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Рубиновый» с вишней

Пирог «Рубиновый» с вишней

 пирог с вишней

Очень вкусный пирог! Нежное творожное тесто (напоминает песочное и одновременно бисквитное тесто) и очень вкусная вишневая начинка. Вместо свежей или замороженной вишни можно использовать вишневый конфитюр или джем.

Состав:

тесто:
творог-  200 гр.
масло сливочное (сливочный маргарин)- 150 гр.
яйцо- 1 штука
сахар- 150 гр.
сода гашеная уксусом- 0,5 чайной ложки
начинка:
вишня без косточек, замороженная- 400 гр.
сахар- 6 столовых ложек
крахмал- 2 столовые ложки с горкой

Приготовление:

Взбить миксером размягченное масло и творог. Добавить яйцо и сахар и опять взбить.

пирог с вишней

Затем добавить соду гашеную уксусом. 

пирог с вишней

Перемешать. Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.

пирог с вишней

Оно не должно быть крутым, и будет слегка липнуть к рукам. Положить тесто в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 30 минут.

пирог с вишней

Пока наше тесто охлаждается, приготовим начинку. Вишню положить в сотейник, добавить сахар и варить до закипания.

пирог вишневый

Убавить огонь.

пирог вишневый

Добавить в вишню крахмал. Интенсивно размешать, чтобы не было комочков. Варить несколько минут до загустения.

пирог вишневый

Остудить начинку.
Выложить 1/3 теста в форму для запекания, смазанную маслом и распределить его руками по всей форме. Сделать бортики.

пирог с вишней

Выложить начинку.

пирог с вишней

Из остального теста вырезать полосочки. Украсить пирог, полосками теста, в виде решетки.

пирог с вишней

Ставим пирог в предварительно разогретую духовку при 190*С на 30-35 минут.

пирог с вишней

пирог с вишней

Приятного аппетита!

Рубрики:  Еда/Десерты

Рулет

Четверг, 26 Мая 2011 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет Любви

 (300x225, 43Kb)
Роскошное лакомство, утонченный вкус и очаровательная воздушность - неповторимый десерт! Рекомендую попробовать домашний бисквитный " Рулет Любви!" Оригинальная начинка состоит из сливок. Но интересную нотку внесет ягодное желе…а сверху молочная глазурь.


рецепт"Рулет Любви"
Рубрики:  Еда/Десерты

Маникюр

Четверг, 26 Мая 2011 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Sexy-woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника одного маникюра

Мечтаете о красивом маникюре? Нет времени сходить в салон красоты? Оставьте свои мечты на потом. Мы тут займемся реальным делом.


В конце наших несложных манипуляций ногти будут выглядеть вот так:




Подробный Мастер-Класс >>>

Рубрики:  Красота и здоровье/Косметика

Мусс кофейный

Четверг, 26 Мая 2011 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусс кофейный

Мусс кофейный

2 н/д 3
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
кофе растворимый - 1 ч. ложка сливки густые - 250 г
какао-порошок - 5 ч. ложек коньяк - 1-2 ст. ложки
сахарная пудра  
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
1 Охлажденные сливки смешайте с кофе, какао-порошком и коньяком. Добавьте по вкусу сахарную пудру. Полученную смесь взбейте миксером или взбивателем.

2 Готовый мусс разложите в вазочки и охладите.

Еще больше рецептов на www.millionmenu.ru

 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 99 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Часть 100 - Шпроты по-домашнему2

Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - МАЛИНОВЫЙ ЛЁД С ЙОГУРТОМ
Часть 2 - Лимонно-банановый крем с шоколадом
...
Часть 98 - фруктовый салат
Часть 99 - Кубики кофейного желе в сливках
Часть 100 - Десерт "Бархатный шоколад"
Рубрики:  Еда/Десерты

Морожное

Четверг, 26 Мая 2011 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные рецепты мороженого

В жаркую погоду так хочется чего-то вкусного и прохладного, и на ум приходит оно – мороженое. Но немного фантазии, фруктов, шоколада и даже обычный пломбир станет настоящим гастрономическим изыском.

 

 

Мороженое из ягод

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Десерты

Чай «Аристократ»

Среда, 25 Мая 2011 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ревнивая_Уля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай «Аристократ»




Чай «Аристократ»
 
Необходимые продукты:
чай черный - 140 мл
сок апельсиновый - 200 мл
коньяк - 3 ст. ложки
мускатный орех тертый - 2 щепотки
цедра - 1/2 лимона
сахар
Способ приготовления:
1. В горячий чай положите срезанную спиралью цедру и влейте апельсиновый сок.

2. Смесь прогрейте и, вынув цедру, разлейте по чашкам. В каждую добавьте коньяк, сахар по вкусу, посыпьте мускатным орехом и сразу подавайте.

Рубрики:  Еда/Напитки

Кофе с ромом

Среда, 25 Мая 2011 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ревнивая_Уля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе с ромом


Кофе с ромом
Необходимые продукты:
кофе черный крепкий - 450 г
апельсин - 1 шт.
лимон - 1 шт.
ром - 3 ст. ложки
сахарная пудра - 1/3 стакана
 
Способ приготовления :
1 Апельсин и половину лимона нарежьте тонкими ломтиками, влейте кофе и поставьте его на огонь.

2 Когда кофе начнет закипать, влейте ром, всыпьте сахарную пудру, перемешайте. Как только пудра растворится, снимите кофе с огня, разлейте горячим по чашкам.

3 Оставшуюся половинку лимона нарежьте тонкими ломтиками и оформите ими чашки с кофе.

Рубрики:  Еда/Напитки

Кофе с фундуком

Среда, 25 Мая 2011 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения кофейный_променад [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе с фундуком

 (400x305, 19Kb)Изысканный напиток – горьковатый бодрящий кофе с терпким вкусом орехов и легкой апельсиновой кислинкой.

Ингредиенты:

100 грамм кофе в зернах
стакан воды
30 грамм фундука
сок апельсина – 1/2 чайн. ложки

Приготовление:

Обжарить орехи 10 минут, смешать с зернами кофе и измельчить в кофемолке. Сварить кофе (горячей водой залить 2 стол. ложки орехово-кофейной смеси), добавить сок апельсина.

источник: http://www.pokushay.ru/2010/08/14/kofe-s-fundukom.html
Рубрики:  Еда/Напитки

КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД СОЕВО-МАЙОНЕЗНЫМ МАРИНАДОМ

Среда, 25 Мая 2011 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД СОЕВО-МАЙОНЕЗНЫМ МАРИНАДОМ

КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД СОЕВО-МАЙОНЕЗНЫМ МАРИНАДОМ Помытые куриные филе положить в кастрюлю, добавить соевый соус (у меня на 4 кг мяса 100 мл соевого соуса), пачку майонеза и любимые специи. Обычно мариную с вечера, на следующий день. Филе маринованое в соевом соусе получается очень сочным.

источник
459f5a2b4179e63f9eabd50917c9b601 (132x115, 37Kb)

 

Рубрики:  Еда/Вторые блюда

Кофейный баобаб: мастер-класс по выращиванию

Среда, 25 Мая 2011 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный баобаб: мастер-класс по выращиванию

Давно засматривалась на рукодельные кофейные деревья, а тут как раз по случаю понадобился необычный подарок. Предстояло торжество по празднованию 34-й годовщины свадьбы; мне подумалось, что деревце с одним кофейным шариком будет слишком скромным подарком, и я решила сделать целый кофейный бонсайчик. В итоге у меня получился не совсем бонсай, а скорее баобаб

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Для дома/Поделки

Дизайн интерьера

Среда, 25 Мая 2011 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Дизайн

Мастер-классы из Школы ремонта

Среда, 25 Мая 2011 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ремонт


Поиск сообщений в miss-olya
Страницы: 8 7 6 5 4 3 [2] 1 Календарь