-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mira33

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.05.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 45

Серия сообщений "Алкоголь своими руками":
Часть 1 - Вино из черноплодной рябины
Часть 2 - Различные напитки

Выбрана рубрика Алкоголь своими руками.


Другие рубрики в этом дневнике: Цветы своими руками(1), Своими руками(2), Сайты по рукоделию(1), Полезное(11), Очищение(1), Обувь своими руками(1), Кулинария(13), Интересные продукты(5), Forex(1)

Вино из черноплодной рябины

Пятница, 15 Июня 2012 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вино из черноплодной рябины

Согласитесь, что многие из нас считают черноплодную рябину, которая растет неприхотливо и повсеместно, второсортной ягодой, абсолютно безвкусной и не находят ей применения в домашних заготовках, да и варенья, джемы из нее не пользуются популярностью. Но есть одна область кулинарии, где черноплодка становится истинной царицей — виноделие. Вино из черноплодной рябины часто называют «женским», потому что слабый пол его особенно ценит в праздники, да и созревает оно у меня аккурат к самому главному празднику- Новому Году.

Лично я эту ягоду люблю в двух видах.
Варенье из неё с вишневыми листиками и вино из черноплодки.
Готовлю этот напиток уже много лет, так что и вы успевайте, если хотите порадовать своих близких необычным напитком в праздничную ночь.

4 стакана ягод
3 стакана сахара
4 стакана воды
4 стакана водки.

Ягоды засыпаем в ТРЁХЛИТРОВУЮ банку.
Из сахара и воды варим сироп, немного остужаем и теплым заливаем ягоды в банке.
Где-нибудь через час, когда совсем остынет, доливаем водку и, если осталось место, дополняем банку кипяченой холодной водой до самого верха.
Всё.
Убираем в прохладное место до Нового года.
А в Новый год гости ни за что не верят, что вино самодельное.

Различные напитки

Дневник

Суббота, 20 Октября 2012 г. 19:35 + в цитатник
Все о напитках
http://www.napitki4you.ru/


 Страницы: [1]