Малиновое мороженое с сыром Рикотта |
|
САМБУК МОЖНО ГОТОВИТЬ ИЗ ЯБЛОК ЛЮБЫХ СОРТОВ |
|
КАК Я ГОТОВЛЮ ИЗ БЛИНОВ НЕОБЫЧНЫЙ НЕЖНЫЙ ТОРТ «ТИРАМИСУ» |
|
БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ |
|
ЭТОТ РЕЦЕПТ ВЗОРВАЛ ИНСТАГРАМ - НЕЖНЕЙШЕЕ СУФЛЕ |
Рецепты от канала Olya Pins
В этом видео я покажу рецепт одного из наиболее популярных рецептов которые можно найти в инстаграме - суфле из ряженки и какао, получилось очень вкусно и воздушно!)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
КБЖУ на 100г: 59/6/1/5
*** *** ***
Серия сообщений "Блюда из творога и молочных продуктов":
Часть 1 - Вот это ТВОРОГ !!! 5 РЕЦЕПТОВ, которые Вы запишете!
Часть 2 - 6 рецептов диетических кексов на десерт, минимум калорий
...
Часть 24 - Чем ЗАМЕНИТЬ Сыр Филадельфия | КРЕМ СЫР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 25 - 15 лучших рецептов завтрака для идеального начала дня
Часть 26 - ЭТОТ РЕЦЕПТ ВЗОРВАЛ ИНСТАГРАМ - НЕЖНЕЙШЕЕ СУФЛЕ
Часть 27 - Разрешается даже тем, кто на диете! Легкий и воздушный крем-десерт, всего за 5 минут!
Часть 28 - ЧУДО десерт из Самых Простых Продуктов
Часть 29 - Сырники на овсянке
Часть 30 - ДОМАШНИЙ ЗЕФИР
Часть 31 - РЕЦЕПТЫ ПОЛЕЗНОГО ЗАВТРАКА
Серия сообщений "Крем, желе, мороженое":
Часть 1 - Как сделать Сливки для Взбивания в Домашних условиях ✧ Сливки из молока и масла ✧ Пошаговый рецепт
Часть 2 - Симпатичный десерт, который отлично подойдет для завершения праздничной трапезы
...
Часть 35 - Просто смешав кефир со сметаной, через 2 дня вы сразите ВСЕХ за столом!
Часть 36 - ДЕСЕРТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ🍨ВКУСНЫЕ и ПРОСТЫЕ ПП РЕЦЕПТЫ
Часть 37 - ЭТОТ РЕЦЕПТ ВЗОРВАЛ ИНСТАГРАМ - НЕЖНЕЙШЕЕ СУФЛЕ
Часть 38 - Разрешается даже тем, кто на диете! Легкий и воздушный крем-десерт, всего за 5 минут!
Часть 39 - Яблочный мусс
...
Часть 43 - ЧУДО десерт из Самых Простых Продуктов
Часть 44 - Юлия Высоцкая — Клубничный мусс с белым шоколадом
Часть 45 - ДОМАШНИЙ ЗЕФИР
|
УДИВИТЕЛЬНО НЕЖНЫЙ КОФЕЙНЫЙ КРЕМ - БЕЗ СЛИВОК, ЯИЦ ИЛИ МАСКАРПОНЕ |
|
МАРМЕЛАД ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОД |
|
ШИКАРНЫЙ ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ. |
|
ВАРИМ СТАКАН МАННОЙ КРУПЫ, ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ ВСЕХ ВРЕМЕН! |
|
БАНAНOВЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПEЧКИ |
|
ЭФИРНЫЕ МАСЛА ДЛЯ РЕЦЕПТОВ БЛЮД |
Достаточно всего 2-3 капли натурального эфирного масла, чтобы преобразить любой рецепт. Несколько интересных рецептов с использованием эфирных масел.
|
ЕСТЬ ПАЧКА КИСЕЛЯ? А ВОТ И ОТЛИЧНО! СКОРЕЕ БЕГИТЕ ГОТОВИТЬ ВОТ ТАКОЙ ДЕСЕРТ! |
|
КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ И КАПКЕЙКОВ НА СЛИВОЧНОМ СЫРЕ. |
|
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЛИМОННЫЙ КРЕМ! |
|
ТВОРОЖНОЕ МОРОЖЕНОЕ |
Вы любите мороженое, но позволяете его себе нечасто, потому что: а) много сахара, б) много жира. Угадали? Вот будь оно низкокалорийным, можно было бы оторваться по полной, съесть целое ведерко и еще с семьей поделиться… Нет ничего проще — приготовьте домашнее мороженое из творога и бананов и отведите душу. 100 граммов полезного лакомства содержит всего 75 ккал. Ряды худеющих не дрогнут.
Никаких красителей, химический добавок и искусственных подсластителей — вы сами контролируете состав от и до. Чтобы сделать творожное мороженое еще более полезным, замените сахарную пудру 2 столовыми ложками мёда. Встретьте первые жаркие деньки со вкусом!
|
ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ |
1.
|
ТОРТ "АНГЕЛЬСКОЕ МОЛОКО" |
|
ПАСХА С АБРИКОСОВЫМ СОУСОМ |
Крем из кураги - вот небольшой, но такой приятный секрет этой вкусной и нежной творожной пасхи.
|
ЛЮБОВЬ ФРАНЦУЖЕНОК: БОЖЕСТВЕННО ВОЗДУШНОЕ СУФЛЕ |
Сладкое суфле - десерт, который отыщет дорожку к сердцу любого сладкоежки.
|
10 ДЕСЕРТОВ БЕЗ ВЫПЕЧКИ - ДЕРЖИТЕ СЕБЯ В РУКАХ, ЧТОБЫ НЕ СЪЕСТЬ СРАЗУ ВСЕ, — УЖ ОЧЕНЬ ЭТО ВКУСНО! |
|
ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР - НЕЖНЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ, КАК ОБЛАКО, И НА 100% НАТУРАЛЬНЫЙ |
Пористый, словно губка, нежный и воздушный, с выраженным яблочным вкусом и пружинящей структурой - такой получается зефир из яблочного пюре. Всего за полчаса готовится домашний зефир, но стоит учесть еще время охлаждения фруктового пюре (примерно 40 мин.) и время застывания самого зефира (не менее 8 часов). Домашний зефир немного отличается по вкусу от магазинного, но в лучшую сторону. Явный вкус натурального яблочного пюре и отсутствие химических добавок - основные преимущества домашнего варианта. Лучшее лакомство для взрослых и детей!
|
КОНДИТЕРСКАЯ КОЛБАСА "МОСКОВСКАЯ" |
Простой и вкусный десерт. У каждой хозяйки найдется в холодильнике пачка сливочного масла и банка сгущенного молока. А какао-порошок и печенье можно купить в любом супермаркете.
|
ТОРТ "ТИРАМИСУ" (ПО МОТИВАМ ИТАЛЬЯНСКОГО ДЕСЕРТА) |
Торт "Тирамису" - это аналог многими любимого десерта ("Тирамису"), только в несколько измененном варианте. Любителям кофе и шоколада этот тортик особенно понравится. Моя семья очень любит эту неклассическую версию десерта и всегда с радостью ждут его появления на столе. Попробуйте приготовить и Вы.
|
ФРУКТЫ В ЗЕФИРНОМ КРЕМЕ |
Такой десерт, как фрукты в зефирном креме, приготовить не сложно. Результат обязательно порадует и доставит море удовольствия. Очень вкусно!
|
НЕВОЗМОЖНО НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ МУССОВЫЙ ТОРТ “ЛИМОН-МАЛИНА” |
По поводу прошедшего 8 марта, я готовила для гостей (да и для себя тоже чего уж там), новый муссовый торт.
В основе бисквит. Сверху же сделала два муссовых слоя, нижний малиновый, но по желанию, если у вас нет малины, вы можете с легкостью его заменить на другой по вкусу — например, клубничный или черничный тут будут тоже очень хороши. Верхний мусс лимонный, готовится на основе знакомого многим лимонного курда смешанного со взбитыми сливками и желатином. Вкус у такого мусса не кислый, а очень нежный, сливочный с легкой приятной(!) кислинкой, а яркий лимонный аромат у него просто непередаваемый!
Торт получился настолько вкусный, нежный, и ароматный, что гости съели его просто мгновенно! Очень и очень вкусно!
|
ВКУСНЕЙШИЙ КРЕМ ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ СО ВКУСОМ МОРОЖЕНОГО! |
Рекомендуем вам замечательный вкуснейший крем для ваших тортов и капкейков, по вкусу, цвету и структуре действительно напоминающий настоящее сливочное мороженое, — крем Пломбир.
|
КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ КУТЬЮ. |
Кутья – главное блюдо Святвечера накануне Рождества. Что символизирует кутья и как правильно приготовить кутью к празднику.
Кутья – обрядовое блюдо, каша, которую готовили еще наши предки, славяне, на различные праздники, а также похороны. С греческого «кутья» переводится как «вареная пшеница», в Древнем Риме и Греции это блюдо связано с культом поклонения умершим. В православной традиции кутья – главное блюдо Святой вечери – праздничного семейного ужина 6 января. Кутью также в некоторых традициях принято называть сочивом, хотя сочиво – это сок из семян, который применяли вместо масла для приправ. От «сочива» и пошло 
название Рождественский Сочельник.
Согласно украинским традициям вечер 6 января накануне Рождества Христового называют Святым вечером, Надвечерьем Рождества Христового. Существуют интересные приметы для женщин, как они должны провести день, что можно и нельзя делать 6 января.
Как известно, во время Святой вечери, 6 января, на столе должно быть 12 традиционных обрядовых блюд. Кутья – главное блюдо стола, начиная ужин, каждый член семьи, прежде всего, должен съесть по ложке кутьи.
В христианских традициях хозяйки готовят три разные кутьи к трем большим январским праздникам:
- бедную (постную) на Святвечер,
- богатую (щедрую) на Василя (13 января, Старый Новый год),
- и голодную (водяную) на Водохреща (19 января).
Символическое значение кутьи
Традиционная кутья на Святвечер готовится из зерен пшеницы, реже – ячменя, пшена, риса. К каше добавляют мед, орехи, изюм, мак. Кутья символизирует здоровье, благополучие, удачу. Каждый ингредиент каши имеет свое символическое значение.
|
ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ, ПО ВКУСУ НАПОМИНАЮЩИЙ МОРОЖЕНОЕ. |
|
ВАЗОЧКИ ИЗ ШОКОЛАДА ДЛЯ СЛАДКИХ ДЕСЕРТОВ |
А у меня для вас очень оригинальная и вкусная идея, если вы, конечно же, любите шоколад. Предлагаю вам к празднику сделать шоколадные вазочки для сладких любимых десертов: для мороженого, взбитых сливок и так далее. Получится съедобная посуда, которую не придется мыть), так как ее просто не останется) А сделать вазочки можно при помощи маленьких воздушных шариков. Смотрим? Такое лакомство украсит ваш праздничный стол, а детишки будут в полном восторге)
|
КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ |
1.
|
ТИРАМИСУ С МАЛИНОЙ |
1.
|
ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК ДЛЯ ТЕХ, КТО СЛЕДИТ ЗА ФИГУРОЙ |
1.
|
ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ ПУДИНГ — ДЕСЕРТ КОРОЛЕЙ! |
1.
|
РЕЦЕПТ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОГО ЗЕФИРА! |
1.
|
ТИРАМИСУ ИЗ РИКОТТЫ С ВИШНЕЙ |
1.
|
ВЯЛЕНАЯ ВИШНЯ НА ЗИМУ И УТИЛЬ-НАЛИВКА |
В последнее время варенье-конфитюры я варю исключительно для удовольствия – перестали их глобально есть. Порой, конечно, хочется именно чего-то такого, но это обычно не выходит за границы одной-двух баночек. Это касается всех овощей фруктов. Морозильная же камера, куда я массово запасаю свежести в сезон, заполняется быстро. Слишком, слишком быстро, а поэтому приходится идти на крайние меры. А крайние меры в моем случае – это когда много достается каких-либо плодов, и уже ни заморозка, ни консервация не спасают. Спасает сушка! (ну либо вялка). Так и в хранении удобно, ведь объем маленький, и хватает надолго. Так, эту вот вишню удобно и в каши добавлять, и в выпечку… И даже так просто с чаем тоже вкусно.
Утиль-наливка же – это продукт побочный. Так как вишню перед завяливанием нужно проваривать в сиропе, этот сироп насыщается соком вишни, приобретая потрясающе насыщенный вкус и цвет. Но как его выпить то столько сиропа? С наливкой уж дела как-то быстрее идут.
Так что если история про много вишен про вас – смело заходите внутрь.
|
Зефир из джема |
Дневник |
|
КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ. РЕЦЕПТ |
|
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ РЯЖЕНКИ |
Ряженка, немного сметаны, желатин, капля ванили, щепотка корицы… Получаем лакомство, которое по вкусу очень близко к мороженому крем-брюле. «Нежные объятия» — тот случай, когда название полностью соответствует качествам блюда. Десерт из ряженки получается очень нежным со множеством аппетитных пузырьков воздуха!
Приготовленное по этому рецепту суфле отлично подойдет в качестве прослойки для торта. Можно оставить массу как есть, а можно добавить кофе или ягодное пюре. Ряженку берите жирностью 4 %, сметану — 20 %. Количество сахара можно уменьшить или вовсе заменить его мёдом.
|
КЛУБНИЧНЫЙ РАХАТ-ЛУКУМ — ПОЛЬЗУЕТСЯ НЕВЕРОЯТНЫМ УСПЕХОМ И У ДЕТЕЙ, И У ВЗРОСЛЫХ! |
|
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД С ЗЕФИРОМ - РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ |
Горячий шоколад с зефиром не может не понравится. Это какое то райское наслаждение! очень вкусно!
|
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС НА ОСНОВЕ ОБЕЗЖИРЕННОГО ТВОРОГА |
|
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС НА ОСНОВЕ ОБЕЗЖИРЕННОГО ТВОРОГА |
1.
|
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ «ПЯТИМИНУТКА». ДЕЛАЕТСЯ ЛЕГКО, БЫСТРО И ИЗ ДОСТУПНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ |
Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко! Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике).
Ингредиенты:
|
ДОМАШНИЙ ЩЕРБЕТ |
Нам понадобится:
0,5 л. - сметаны (жирность не имеет большого значения),
1 кг. - сахара,
200 г. - сгущ. мол. (не вареного) или патоки,
орехи- 500 гр. (любые, на ваш вкус) я добавляла арахис, ванилин -2 пакетика и щепотка соли.
Начнем готовить.
|
ТВОРОЖНЫЕ "СОЛНЫШКИ" |
1.
|
ТИРАМИСУ: БЫСТРО И ВКУСНО |
1.
|
ПТИЧЬЕ МОЛОКО |
1.
|
КЛАССИЧЕСКИЙ ТИРАМИСУ |
1.
|
КОНФЕТЫ “ЛЕНИВЫЙ ЧИЗКЕЙК” |
1.
|
