-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Miniatyura

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2012
Записей: 12111
Комментариев: 493
Написано: 13155



Творожно-шоколадный десерт Блюманже

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Curious2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-шоколадный десерт Блюманже

О, это рецепт для сладкоежек. А его французское происхождение говорит об изысканности данного лакомства.

Блюманже — лакомый кусочек


Предполагают, что изначально этот десерт носил распространенное название «Бланманже». Но, передаваясь из поколения в поколение, он претерпел много изменений, в том числе преобразилось и название. В копилку моих рецептов это лакомство попало как «Блюманже» (франц. «Blumange»). В принципе это тоже «белое кушанье», состоящее из молочных продуктов, но такого сочетания ингредиентов я ещё нигде не встречала. Интерпретация французского названия соединилась с традициями киргизских блюд, богатых на такие продукты, как грецкий орех и изюм.
Кроме изумительного вкуса, блюманже готовится легко и быстро (если не считать времени застывания массы в холодильнике). Все составляющие – исключительно натуральные и «витаминные» продукты. Где ещё найдешь такую полезную сладость!? Благодаря этому блюманже с легкостью можно предлагать маленьким детям.

Итак, рецепт Блюманже.

Две пачки творога смешать со стаканом сахара. Можно взять пачки по 220 г. или полкило развесного творога.

Отдайте предпочтение обезжиренному творогу в пачках т. к. он более липкий и плотный.  Сюда добавить 100г. сливочного масла, предварительно размягчив или растопив его. Добавляем предварительно замоченный в кипятке изюм (без косточек, чтобы не испортить впечатление, ведь мы должны наслаждаться таящим во рту кусочком, а не отвлекаться на разгрызание косточек) и ядра десяти грецких орехов. Орешки помельчить немного.

Ванилин кладем по желанию — 1,5 гр. пачка, он придает устойчивый сладковатый аромат. Но в итоге и так получается очень сладкое, аппетитное и сытное лакомство, поэтому иногда просто можно пренебречь ванилином.
Дальше 2 ч.л. с горкой желатина (это как раз выходит традиционно продающаяся в магазине пачка в 10 гр.) залить половиной стакана воды.

Настаиваем желатин 40 минут (можно час). После, на медленном огне, помешивая, доводим до кипения. Остужаем и соединяем с общей массой. Готовая масса помещается в форму (на ваш выбор) и на 2-3 часа остается застывать в холодильнике.

Последний штрих — залить блюманже сверху шоколадной помадкой.

Ингредиенты на помадку

А делается она так: пара столовых ложек какао, смешивается с 3\4 стакана сахара, 50-ю граммами сливочного масла и 5-ю столовыми ложками молока. Варим помадку 3 минуты, она должна загустеть, но растекаться.

Блюманже можно сделать в виде большого «пирога» или сразу разлить по отдельным розеткам. Если основа и сохраняет какую-то форму, то помадка имеет свойство растекаться, поэтому вынимают кусочки лопаткой и едят ложкой.

Приятного аппетита! Балуйте себя сладостями!

Рубрики:  кулинария
выпечка

Бесплатный ключ на 365 дней от антивируса Avast

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Bo4kaMeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатный ключ на 365 дней от антивируса Avast

Avast




Всем привет. В сегодняшней статье я расскажу, как получить бесплатный ключ на целый год от антивируса Avast.


Скачать антивирус можно по ссылке или на официальном сайте антивируса.

✂…
Рубрики:  Компьютерная помощь

Не знаете какие масла волос? Изучайте

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Poznavajka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не знаете какие масла для каких волос? ИЗУЧАЙТЕ!

Nice-Women-Long-Straight-Hair-with-Brown-Hair-Colors (466x700, 47Kb)
Льняное масло — увлажняет сухие волосы, придает естественный блеск, питает кожу головы. Маски для волос с льняным маслом предотвращают выпадение волос;

Подсолнечное масло — применяют, для того, чтобы избавиться от секущихся кончиков, при чрезмерной сухости волос. Особенно рекомендуется применять маски для волос из подсолнечного масла в зимнее время года.

Кокосовое масло — сохраняет волосы при частом мытье головы, возвращает естественный блеск. Маска для волос с кокосовым маслом рекомендуется в качестве профилактики зимой;

Миндальное масло — эффективное средство при ломких и секущихся волосах. Масло необходимо втирать в кожу голову, а после распределить на волосах;

Облепиховое масло — применяется в целях ускорить рост волос, а также в борьбе с облысением. Маска на основе облепихового масла придает волосам объем и густоту;

Эфирные масла — активизирует работу корней волос, что позволяет ускорить рост волос. В приготовлении масляных масок для волос применяется экстракт иланг-иланга, масло чайного дерева и розмарина, масло авокадо, рисовое масло, масло жожоба и другие;

Пальмовое масло — успокаивает раздраженную кожу головы, помогает придать объем тонким волосам, используются для увлажнения волос;

Персиковое масло — отлично восстанавливает структуру волос, рекомендуется применять при сухом типе волос;

Камфорное масло — восстанавливает поврежденные волосы, улучшает кровообращение, что положительно сказывается на росте волос.
Рубрики:  Здоровье и красота
Здоровье и красота

Флеш-часики из Японии

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Флеш-часики из Японии

часы (380x132, 6Kb)

Посмотреть
Рубрики:  Анимация

Красота и уют от "Карлино Мебелуччи"

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота и уют от «Карлино Мебелуччи»

Красота и уют от  «Карлино Мебелуччи»

Компания  «Карлино Мебелуччи» изготавливает мебель для уюта, комфорта и красоты ваших квартир, а также удобную мебель для офисов. Изысканные варианты, мебель из различных материалов: МДФ, кожа, шпон, ротанг, бамбук, пескоструйные рисунки на зеркале, витражи, а также фотопечать и аэрография. Заходите на сайт этой фирмы, просмотрите все заманчивые предложения и вы непременно найдете свой желаемый комплект мебели.

Читать далее...
Рубрики:  Дизайн домов

Ажурный топ-туника с круглой кокеткой спицами

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный топ-туника с круглой кокеткой спицами

Размер: 36/38

Вам потребуется: 350 г пряжи цвета ванили Organico (100% хлопка, 90 м/50 г); прямые и круговые спицы №5 и №5,5.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязание спицами

Вышивка гладью на мешковине. Сумочка

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка гладью на мешковине. Сумочка

И снова моя любимая мешковина) Отличная идея с сайта Ulla's Quilt World

Посмотрите, как превосходно смотрится вышивка гладью на мешковине! Но, на самом деле, это совсем не то, о чем вы подумали))) В действительности - это аппликация вышивки. Автор взяла гладкую, тонкую, полупрозрачную ткань, и вышила на ней гладью на швейной машинке. Затем вырезала фрагменты и пришила к мешковине. Вот и весь секрет сумочки, которую я хочу вам показать поближе)

Вышивка гладью на мешковине. Сумочка (3) (623x700, 312Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье, рукоделие

Цитата сообщения Сергей_Лучший

Бабушкина скумбрия! Видео

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 11:50 + в цитатник
Просмотреть видео
2161 просмотров
Бабушкина скумбрия!

Вкусно!!!

 

Превью Скумбрия (640x480, 172Kb)

Рубрики:  вторые блюда

Комментарии (0)

"Понравилось" вместо "Спасибо"

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Понравилось" вместо "Спасибо"

Для тех,что не любит слово "Спасибо",в комментариях.





















Рубрики:  Схемы для днева

Споём...

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Curious2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попоем...

i522/1202/02/3ba7706acb78 (130x160, 296Kb)

  Если у Вас хорошее настроение и радуется душа, то почему бы не начать петь песни караоке.

  Если есть компьютер и Интернет, то  есть сервис, где можно петь караоке онлайн. Теперь   не нужно покупать  аппаратуру, нужен компьютер с    Интернетом и желание петь караоке.

  Караоке по-русски – это уникальный и мощный сервис, где можно петь караоке онлайн. Любой пользователь может бесплатно попеть    в    любимые песни.

Сайт Karaoke.ru хранит огромную базу фонограмм и минусовок для караоке, и их ассортимент постоянно увеличивается. 

✂··· Читать далее

Рубрики:  Музыка

Завиванцы по-чешски

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Curious2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завиванцы по-чешски с изюмом и корицей

12 г дрожжей
2 стакана муки
1 стакан молока
1 яйцо ( яйцо для смазывания)
1/2 стакана изюма
1 ст.л. жира
2 ч.л. сахара
корица
соль

Приготовить из муки, молока, дрожжей, яйца и соли (ее добавить по вкусу) дрожжевое тесто, оставить его для расстойки, затем раскатать пластом 1 см толщиной.

Смазать пласт теста жиром, посыпать корицей, сахаром и изюмом, завернуть тесто в плотный рулет, нарезать кусочками по 2 см толщиной.

Противень для запекания смазать маслом, выложить завиванцы вверх разрезами.

Обмазать каждый завиванец яйцом.

Выпекать в разогретой духовке до румяной корочки около получаса.

Рубрики:  выпечка
выпечка

Жан Балтазар де ла Траверс - путешествующий по России

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Bo4kaMeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жан Балтазар де ла Траверс - путешествующий по России живописец

Жан Балтазар де ла Траверс




Нилова пустынь на озере Селигер. 1786г.
большой размер


В начале 1780-х годов известный вельможа и ценитель искусства граф А.С. Строганов, озабоченный образованием единственного сына, заказал французскому художнику Жану Балтазару де ла Траверсу альбом гуашей и акварелей с видами городов Российской империи.

✂…
Рубрики:  Живопись

Wise Dick Cleaner 7 Free - генеральная уборка жесткого диска

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Curious2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Wise Disk Cleaner 7 Free – генеральная уборка жесткого диска.

?v=avatar180j.jpg (190x190, 20Kb)

Ни для кого уже давно не секрет, что необходимо время от времени проводить генеральную уборку на жестком диске, избавляясь от временных интернет файлов, cookies, следов оставшихся после деинсталляции программ, ненужных и не актуальных резервных копий, которые создают разные приложения во время работы и т.п. Помочь в этом деле может бесплатная утилита Wise Disk Cleaner 7, которая отлично справляется с вышеописанными задачами.

Собственно Wise Disk Cleaner 7 поможет очистить ваш ПК за пару минут, при этом качество уборки не будет уступать платным аналоговым программам. Единственный момент, стоит помнить о том, что процедура очистки жесткого диска производит его фрагментацию, поэтому после работы утилиты Wise Disk Cleaner  рекомендуется выполнить дефрагментацию винчестера.

И еще, в программе присутствует автоматический режим работы, то есть она скрывается в системном трее и работает в фоновом режиме, очищая компьютер без какого-либо вашего участия. Если вы уверены, что настроили программу правильно, то вполне можете пользоваться им. Так же в Wise Disk Cleaner 7 доступна функция безвозвратного удаления файлов, без помещения их в корзину.

✂··· Читать далее

Рубрики:  Компьютерная помощь

Улыбнуло....

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Curious2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=УЛЫБНУЛО...=

Ангел постарше строго смотрит на подчиненного.
- Докладывай. В двух словах.
- Жив. Ходит на работу. На что-то надеется.
- На что?
- Трудно сказать. Два раза я показывал ему счастливый сон - не видит. Говорит, что устает на работе.
- А что на работе?
- Да как у всех. Начальство. Суета. Курилка. Слухи.
- Начальство суровое?
- Да начальство как начальство. Такое же как везде. Боится он его почему-то...
- Страхи отгонял?
- Само собой. Еще по дороге к офису. Крыльями размахивал над головой. Облака даже разгонял. Пришлось крылом по уху съездить, чтобы солнышко заметил.
- Симпатичная незнакомка по дороге? На каблучках. С запахом будоражащих духов?
- Ну, обижаете... Нос к носу столкнул в метро.
- И как?
- Да никак. "Извините" и дальше в свои мысли.
- А после работы?
- Магазины. Телевизор. Помыть посуду. Интернет. Сон.
- Телевизор ломал?
- Конечно. Новый купил зачем-то...
- Интернет отключал?
- Пять дней подряд. Он просто стал торчать на работе. До позднего вечера. У них так можно.
- Так. А выходные?
- Сон до обеда. Уборка квартиры. Вечером - друзья, бестолковые разговоры, водка. Домой за полночь. Утром с головной болью под одеяло. Или к телевизору. Или к компьютеру.
- А она?
- Совсем близко. Через три дома. В один и тот же супермаркет за продуктами ходят.
- В очереди сталкивал?
- Все как положено. И сверх инструкции - на автобусной остановке, в праздники.
- Линии судьбы проверял?
- Да, совмещаются! В том-то и дело... Это такой город... Такой образ жизни... Ну не могу я больше! Невыполнимое задание!
- Разговорчики! Где твой список сильнодействующих средств?
- Вот он, шеф. Грипп с температурой и бредом. Вывих, перелом. Автомобильная авария. Банкротство. Пожар. Беспорядки на улицах. Финансовый кризис. Гражданская война...
- Достаточно. Во имя Любви на крайние меры разрешение считай полученным. Только выбирай что-то одно. Выполнять!
- Есть выполнять!

Рубрики:  Юмор, анекдоты

Флеш-плееры - разделители Ларисы Гурьяновой

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои флеш-плееры - разделители для вас...

Нажмите на плеер и услышите музыку. Саму музыку можно поменять на свою.
Как это сделать, смотрим ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ






"Смотрим далее..."
Рубрики:  Схемы для днева

Ashampoo Magical Snap Free - программа для создания скриншотов

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ashampoo Magical Snap Free - программа для создания скриншотов

Ashampoo Magical Snap Free программа для создания скриншотов

 

скриншот Ashampoo Magical Snap Free

Ashampoo Magical Snap Free (9.87MB) — Предназначенное для создания скриншотов приложение, имеющее в своем составе средства для их редактирования. В программе реализованы несколько режимов захвата изображения с экрана:

- создание снимка окна, выбранного пользователем;

- создание снимка отмеченного прямоугольного участка (можно точно указать ширину и высоту);

- снимок участка произвольной формы, выделенного с помощью курсора мышки.

Полученные с помощью приложения скриншоты можно обработать во встроенном редакторе. С его помощью можно выполнить обрезку и добавить ряд элементов: надписи, стрелки, автофигуры и др. Кроме того, программа позволяет применить к снимкам экрана такие эффекты как имитация рваного края бумаги или тень.



CКАЧАТЬ ПРОГРАММУ БЕСПЛАТНО.

3354683_ya_1_ (255x104, 7Kb)

для вас Лариса Гурьянова.

 

 

Серия сообщений "Программы":
Часть 1 - Программы для получения скриншотов
Часть 2 - Ulead GIF Animator 5.0.5 Portable Rus - лучшая программа для создания анимации
...
Часть 20 - Программы - чистильщики
Часть 21 - Менеджеры закачек - загрузка файлов из сети
Часть 22 - Ashampoo Magical Snap Free - программа для создания скриншотов
Часть 23 - Бесплатные программы для создания скриншотов
Часть 24 - Антивирусы - бесплатные программы
...
Часть 27 - Как работать в программе анимации Aurora 3D Animation Maker
Часть 28 - Работа Программы для анимации - DP Animation Maker
Часть 29 - Работа разных программ

Серия сообщений "Создание скриншотов":
Часть 1 - Как сделать скриншот?
Часть 2 - Программы для получения скриншотов
...
Часть 6 - Ножницы для скриншотов в Windows 7
Часть 7 - КАК РАБОТАТЬ СО СКРИНШОТАМИ
Часть 8 - Ashampoo Magical Snap Free - программа для создания скриншотов
Часть 9 - Бесплатные программы для создания скриншотов
Часть 10 - Делаем скриншоты разными программами...
Рубрики:  Анимация

Создание лёгкого эффекта брызг в Фотошопе

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создание лёгкого эффекта брызг в Фотошопе

Создав эффект дисперсии или брызги неким субъектом можно получить невероятно динамичный образ. Самое приятное, это очень быстро и легко сделать с помощью нескольких кистей Photoshop, но конечный результат может показаться очень сложным в исполнении. В этом уроке я покажу вам как за 3 простых шага можно создать этот эффект дисперсии.

 

Вот посмотрите на то, что мы будем создавать.

 

 

Создание лёгкого эффекта брызг в Фотошопе

Читать далее...
Рубрики:  Фотошоп

Акварельный портрет в три простых шага

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Акварельный портрет в три простых шага

В последнее время я начал экспериментировать со способами быстрого создания акварельных портретов. После некоторых проб и ошибок я пришел к 3 шагам, которые позволяют создать хорошие эффекты, которые применимы на любой портрет.

 

Вот посмотрите на то, что мы будем создавать.

 

 

Акварельный портрет в три простых шага

 

Читать далее...
Рубрики:  Фотошоп

Фоны для анимации - работы Ларисы Гурьяновой

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фоны для анимации - мои работы

В программе Magic Particles сделала очередные фоны для анимации.
Удачного творчества!



"Смотрим далее..."
Рубрики:  Анимация

Использование масок в программе Sothink SWF Quicker

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения novprospekt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Использование масок в программе Sothink SWF Quicker


Использование масок в программе Sothink SWF Quicker. Часть первая. Введение, примеры и основы создания масок во флеш.








Маска в программе Sothink SWF Quicker, также как и в других графических и флеш программах, помогает маскировать отдельные участки изображения на слое, который помещен ниже слоя с маской. При этом, умение работать с маской в программе Sothink SWF помогает в создании оригинальных эффектов, как статических так и в анимации, а также в создании флешек различной формы (овальной, многоугольной, фигурной).

Например, мы имеем вот такую картинку с анимацией и хотим ее использовать для создания часиков с фоном овальной формы.
Вот оригинальная картинка
Море зовет

А вот флешка овальной формы, которую мы можем получить, применив к картинке маску овальной формы.




"Читаем далее про флеш маски"



Серия сообщений "Уроки Flash":
уроки в разных флешпрограммах, авторские уроки flash

Часть 1 - Делаем элементарные часики.Начинаем учиться созданию flash.
Часть 2 - Как правильно записать код флешки или видео в рамочку для кодов.
...
Часть 12 - Гуси-лебеди. Урок с анимацией крыльев. Sothink SWF Quicker.
Часть 13 - Эффект колышущейся картинки с помощью маски. Урок для Sothink SWF Quicker.
Часть 14 - Использование масок в программе Sothink SWF Quicker




Серия сообщений "Маска в Sothink SWF Quicker":
Уроки флеш в программе Sothink SWF Quicker

Часть 1 - Эффект колышущейся картинки с помощью маски. Урок для Sothink SWF Quicker.
Часть 2 - Использование масок в программе Sothink SWF Quicker


Рубрики:  Анимация


Поиск сообщений в Miniatyura
Страницы: 598 ... 92 91 [90] 89 88 ..
.. 1 Календарь